Густой малиновый джем! Рецепт простой и быстрый! Ну, оОчень вкусно!
HTML-код
- Опубликовано: 17 окт 2024
- Предлагаю вашему вниманию простой и вкусный рецепт малинового джема. Получается вкусно и полезно!
goo.gl/1ut5QX
Рецепт варенья из малины тут! - • Малиновое варенье. Гус...
Спасибо большое за рецепт Обязательно возьму на заметку
Приготовила сегодня джем по рецепту. Но по ошибке ливанула воды больше чем надо было))) для перестраховки проварила не 15 мин, а где-то минут 40-50. Все вышло чудесно и он такой же густой как в рецепте получился. Спасибо вам за рецепт!
Привет скудымкара.
Ни какого восхищения в этом приготовления НЕТ - ЛЯПОТА!
Сделала всё по вашему рецепту. Получился жидкий джем, не загустел.
Он и не должен загустеть. Это не яблоки. Чтоб джем из малины был густым, к нему добавляют пектин (желфикс называется). Зачем автор вводит нас в заблуждение - не знаю.
Кости почему в банке?
Сделала. Отличный джем. Давно такой искала. Думала жидкий будет, ан нет, застыл и идеально. Спасибо большое 🌷
Только подскажите пожалуйста, такой джем только из малины можно делать?
Блогодарю
Сделала точно по рецепту! Увы! Получился жидкая кашица! Вывод: НЕ РАБОТАЕТ!
Не получилось густое. Почему? Все сделано по вашему рецепту.
Точно через такое сито я протирала, но все мелкие косточки прошли, в следующий раз наверное лучше через соковыжималку.
Она забивается и много сока уходит в жмых. Всё равно придётся потом через сито протирать.
Перетираете деревянной толкушкой, круговыми движениями, как в ступке, в сите остаются только косточки.
Да и у меня не получился джем, зачем вода? За это время она не выпарилась, джема не получилось, придётся заново переваривать
Спасибо за видео)
чтобы джем был густым ,его нужно очень тщательно перетерать, потому что желирующее средство находится на косточке.у меня жмых был почти сухим, а на видео кашка.
А зачем перетирали если в банке полно косточек?
Спасибо за рецепт, сегодня сделала джем по вашему рецепту! Хотела узнать, где можно хранить банки с джемом? В холодильнике или можно при комнатной температуре?
Вода это лишнее
А пенку надо снимать обязательно
Зачем наливать воду??? Для того, чтобы потом её выпаривать?((( Странный рецепт..
Непоняла,зачем воду добавлять?Лимонка итак хорошо растворяется
а можно запасти на зиму
Привет из Забайкалья! Замечательный джем, осталось налить чайку и пригласить друзей! 😃 И я вас приглашаю. Лайк и подписка.
Марина, собралась к Вам на чай, а адрес? 😀😀😀🍓🍒🍧
Ни джем, ни конфитюр по данному рецепту не загустеют, это факт. В какой-то момент добавлена желирующая смесь ( нам это просто не показали). Ай-я-яй.
Спасибо за рецепт!Только хочу уточнить,что это не джем,а,скорее ,повидло.Для варки джема ягода не перетирается
А как джем варить ?
Я протираю через мелкое сито, чтобы не осталось ни одной косточки. Добавляю агар агар и получается как мармелад.
А как агар-агар добавляете? По инструкции, как на упаковке? У меня почему-то не получилось.😔
@@onestroke5810 да, по инструкции на пакетике.
@@ЛюбовьМизюрова-р4л спасибо большое за ответ
После введения загустителя варить несколько минут. Если подольше, то будет жидкое.
Похоже, что вы добавляли агар -агар
Зачем вода?А если добавить красную смородину (перетертую), будет ещё гуще,так как в смородине много пектина
Почему в банке с косточками,протирая через сито их не должно быть,маленько обманываете,что то не так ведь делаете.
Евгения Зливко Я тоже заметила...но попробую все равно приготовить джем так
Я пробовала всяко джем не получается может только с пектином
Косточки добавили для густоты джема....
Когда через такое сито протираешь, все равно косточка от малины проходит.... Как не старайся....
А почему в джеме косточки? В видео вы их убирали.
В джеме даже при варке у меня сохранилась незначительная часть косточек, но они не ощущаются. Все зависит от того, через какое ситечко вы перетираете. Если не хотите, чтобы косточки были вообще, то используйте более плотное сито (с маленькими дырочками) и можете даже дважды перетереть массу.
Точно косточек больше чем джема,шо за ху?
Привет скудымкара.
А косточки почему у вас может с ними вкуснее
Никогда малина так не загустеет в ней мало пектина
Нина, густеет за счёт лимонной кислоты. Она желирует любое варенье. Только, конечно, не через 2 часа.
Сегодня попробую сварить джем.
Лимонки не на кончике ножа,а на 1 кг. ягод 2 гр. лимонки тогда получится и варить нужно 30 мин. И конечно без воооды!!!!
Как услышала, что сахара надо 1:1 да ещё вода. Сразу отключилась
а что вода не нужна?
Малина и так жидкая,да ещё и воду добавили.За 15 минут никогда не будет густой джем.
Зачем людей дурить,столько время потратила
Малину не моют
Людиии,НЕ ГОТОВЬТЕ ПО ЭТОМУ РЕЦЕПТУ!!!!Я делала всё так же,но как была жидкая масса,так и осталась -вот уже как 2 дня а холодильнике стоит.Только малину зря извела и своё время потратила.Всё это пиз...шь,хоть ты её час вари,без пектина или агар-агара это не застынет.Посмотрите как делает джем НАСТОЯЩАЯ ХОЗЯЮШКА на канале "Маринкины творинки"-вот где мастерица и всё по честному!!!
А мне очень понравился результат. Получился конфитюр. Масса не застывшая, но довольно плотная. И цвет, и вкус, и консистенция. Спасибо за рецепт!
Возможно реально плохо протёрли и пектин остался в косточках. Всё получается . Воды не добавляла так он застывал до закручивания.
Всё получается так, как показано в рецепте. Возможно Вы дали мало сахара, не по норме.
Я делаю так же, только без воды. малина и так жидкая. Получается густая. Просто сахара нужно чуть больше.
дружеский лайккомментарийпросмотр! заходите в гости"
Муж там где то гвозди ровняет?
Похоже на то))
так а зачем добавляли 80 грамм воды ? сказали расскажу потом, и так не рассказали.
Natalia Lemeshevskaya лимонную кислоту же в ней расстворили!
Вот именно. Смотрите и слушайте внимательнее
Вообще не загустел
Простите но зачем и для чего .что попало
Вранье полное,малина ни когда не загустеет,как был сладкий сироп,так и останется.Нужен загуститель или агар агар.Вот смородина загустеет будет отличный джем,даже в булочках не потечет.Зачем людей дурачить.Там явно загуститель.
Марина, густеет за счёт лимонной кислоты. Желируется. Но не сразу. После остывания и в процессе хранения.
Так долго и нудно
Ты серьезно ? Видео длится 5 минут
Вам еще рано выставлять свои рецепты.Они не доработаны,потому что у вас нет опыта!То что вы предлагайте,из серии бла,бла,бла!Никакого итога!
Как не мыть ягоды?! А что ,на вашем участке нет пыли, не летают всякие мошки и вообще вакуум?! Ваш участок на другой планете?
Я тоже не мою,особенно после дождей.Пыли у нас нет.Кругом лес.
Как не мыть? А как вы дышите? В воздухе чего только нет. Мы же не живём в противогазах! С паранойей доходим до абсурда. Если вам хочется, то мойте хоть с хлоркой,а не отвлекайте людей от рецепта.
Сроду малину никто не моет...
@@antoninaprokofeva4663 согласна никогда не моем только перебираем высыпаем частями на газету и всё букашки видны и мусор а мыть нельзя!!!!
Почему нельзя? Я мою
Дизлайк!!!👎🏻👎🏻👎🏻 Зачем снимать рецепт и в конце показывать варенье с косточками??? Вы что не смотрите что наснимали!!!
А можно не перетерать
БРЕД...