Густой сырой малиновый джем, получится у каждого, если знать некоторые секретики)
HTML-код
- Опубликовано: 29 июн 2023
- Рецепт джема с малины
Малина с сахаром 1:1
Малину перетереть с САХАРОМ, оставить на столе на пару часов, до полного растворения сахара, потом взять погружной блендер и взбить все (3 минуты) , разложить всё по стерильным баночка, и хранить в холодильнике. ХРАНИТСЯ МОЖЕТ БОЛЬШЕ ГОДА, СПОКОЙНО. Главное УСЛОВИЕ, банки должны быть в холоде!!!!! Без косточек я не ДЕЛАЮ, малину через сито не перетераю, косточки с малины очень полезные, почитайте про них в интернете. ЗАГУСТИВАЕТ МАЛИНА БЛАГОДАРЯ КОСТОЧКАМ И ШКУРОЧКАМ, КОТОРЫЕ МЫ ПЕРЕБИЛИ С САХАРОМ, ВЫДЕЛЯЕТСЯ ПЕКТИН! МАЛИНУ МОЮ ВСЕГДА, ТАК КАК Я ЖИВУ НЕ В ЛЕСУ, А ЖИВУ В ЦЕНТРЕ ГОРОДА, ГДЕ ЕСТЬ САМЫЙ БОЛЬШОЙ В УКРАИНЕ ХИМЗАВОД, И ТРАССА У МЕНЯ ПРОХОДИТ ЗА 500 МЕТРОВ ОТ ДОМА. Я МОЮ АБСОЛЮТНО ВСЕ ОВОЩИ, ФРУКТЫ, ЯГОДЫ!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 🤗
ВСЕМ АДЕКВАТНЫМ ЛЮДЯМ МИЛОСТИ ПРОШУ НА МОЙ КАНАЛ!
ЗА ОСКОРБЛЕНИЯ ОТПРАВЛЯЮ В БАН🙃
Много лет делаю так:на 1кг малины-0, 5кг сахара, из этого кг ягод половину оставляю целыми ягодами, половину-блендарю с сахаром, затем смешиваю все аккуратно, раскладывать по контейнерам, и-в морозилку. В лед не застывает, вкус чудесный-натуральные ягоды в сладеньком пюре, попробуйте!
Попробую обязательно! Спасибо🤗
Спасибо, завтра же сделаю. Морозильник огромный.
Я делаю точно также. Только сахар 1:1 с малиной. Муж очень любит такую малину. Сегодня собрала 1,5 кг малины, но уже нет места в морозильной камере. Делаю много каждый год, "улетает" перетертая малинка
@@user-cm5qh4yk9uможно в таком состоянии довести до начала кипения. Я храню в подвале на полке.
Сахар лучше не морозить, только место занимает в морозилке.
А мне понравилось, я делаю почти также, молодец, хозяйка, все просто, четко, понятно!👍💯💐
Спасибо, что поделились опытом , я не знала, что так можно . Всегда варила .
Для тех у кого есть шнековая соковыжималка. Делаю так…. Малину и смородину прогоняю через шнек. Пюре идёт в заморозку, а кожура с семечками-косточками высушивается. Ну, у меня есть дегидратор, но можно и в духовке высушить. Эти высушенные жамки я добавляю в заварку чая…. Ну, опять же, кто любит фруктовый чай.всем Добра и Мира!!!!
😅😅
Хорошая идея!) @@user-ch9rp8mr6r
СПАСИБО БОЛЬШОЕ !!!❤❤❤ с удовольствием смотрю ваши видео и по многим вашим рецептам готовила 👍❤❤❤❤
Спасибо за чудесный рецепт,буду делать.
Диабет бывает не от сахара, это уже другая тема! А рецепт отличный! Делаю смородину много лет 1 : 2,тогда стоит в кладовке! Спасибо большое, за рецепт! Здоровья Вам и долгих лет жизни!
Красивый джем 🌸 и вкусный
Спасибо большое! Очень вовремя,воспользуемся!🙂👍
Отлично,спасибо за подробности❤
Благодарю вас за рецепт, за то, что делитесь!😇
❤❤❤ Спасибо большое за ваш труд в помощь нам!
Классный рецепт.Спасибо,Юля!
А я морожу, малину в холодильнике. Беру плоское блюдо, раскладыааю ягоды так чтобы они не касались лруг друга,, замораживаю, а потом пересыпаю их в пластиковые коробочки и ставлю в холодильник. До самого нового сезона ем свежую малину и не приходится есть лишний сахар.
Здравствуйте. Пробовали так , не понравилось. Очень кислые ягоды получаются. Лучше сразу с сахаром и заморозить.❤
Значит малина кислая была берите сладкую Я давно так замораживаю беру вкусную малину изначально замораживаю сухую ягодка по ягодке она прямо свеженькая вкусненькая ароматная @@TokmakovaSvetlana
@@OrkhideyaBonsay Замораживали сухую сладкую малину, но на выходе после заморозки очень кислая, только для термической переработки, а вот с добавлением небольшого количества сахара, сохраняется и вкус, и аромат, но кому как нравится, тот так и заготавливает, как говорится " на вкус и цвет..." !
@@user-ok2el5pp9j Да это точно на вкус и цвет кому-то Может она кажется кислая а кому-то сладкая😊 моя после заморозки не становилось кислее может ещё от сорта зависит
Невыдержала вашего жмяканья,досвидания..
Супер. Обязательно сделаю! Спасибо! ❤❤❤
Благодарю вас за рецепт Здоровья вам и всех благ ❤
Спасибо за рецепт 🥰
Благодарю за рецепт отлично получается👍👍❤❤⚘⚘⚘
Какой замечательный рецепт, спасибо огромное! Я обязательно его попробую !
Большое спасибо за такой великолепный рецепт джема. Очень легко и просто. А главное джем такой густой, такой аппетитный обязательно буду делать. Давно искала именно такой вариант. Благодарю Всех благ.
Спасибо большое! Обязательно посмотрю так сделать.🤗
Благодарю вас за прекрасный рецепт, жду когда созреет малина и так обязательно сделаю❤
Спасибо за рецепт, обязательно попробую так сделать.
Крутой рецепт, обязательно попробую, спасибо вам большое 😊
Спасибо,что поделились таким способом заготовки малины!
Хороший рецептик,положила в свою копилочку .
Спасибо, замечательный рецепт.
Очень полезное видео. Спасибо!
Впервые слыщу чтобы малину мыли, а мне уже70
Помыла да помыла...какое наше дело??? Ведь мы рецепт смотрим. А за рецепт спасибо большое!!!
Просто супер!!! Красота!!! Обязательно попробую!!! Огромное спасибо!! ❤❤❤❤
Дякую за гарний рецепт. Обов'язково приготую.
Спасибо огромное за рецепт!!!!!!
Красота, надо попробовать
А я делаю так и чёрную смородину, и мама всю жизнь так делала , вкуснятина неимоверная, а хранили даже просто в погребе , в деревне раньше не у всех были холодильники .
У меня бабушка делала из малины и черной смородины пополам. Очень вкусно было. У нас малина шикарная растет, а вот черная смородина к сожалению нет. Поэтому не могу делать как бабушка.
А в городе не у всех погреба😂 у меня погреб далековато,а в холодильнике места вечно нет,уж на банки точно.
Вкасненько очень,спастбо!
Спасибо за рецепт!
Прекрасно спасибо
Очень полезное видео. Замечательный простой рецепт. Большое спасибо!
Молодец женщина, спасибо! Просто и вкусно, взяла на заметку.
❤ благодарю за рецепт 🙏🏼
Спасибо. Обязательно так сделаю. Мне нравится такое желе.
Огромное спасибо за Ваш рецепт.
Спасибо за рецепт очень понравилось. ❤❤❤
Спасибо большое, большое,хочется чтобы такое получилось!❤
Спасибо Вам.
Сегодня сделала с утра, а в 17 часов увидела ваш ролик!!! Спасибо!👍👍👍
Спасибо обязательно так сделаю
Очень просто и удобно, не нужно ничего взвешивать. Уже сделала немного, посмотрю, как будет стоять. Спасибо за рецепт❤
Здравствуйте.Здорово.Спасибо.У нас ещё не поспелв малина
НОРМАЛЬНЫЙ РАССКАЗ!!!💕
Хозяйка молодец, без заморочек, быстро и классно!
Делаю так, очень нравится. Мои в восторге! Рецепт супер!
Еще вкуснее - перетереть через сито , не люблю косточки в малиновом варенье.....
Отлично!
Спасибо за рецепт, сделала так,как вы показали, очень понравилось, особенно то,что загустело, супер!
Спасибо за подсказку. Попробуем.
Попробуем приготовить. Спасибо за рецепт❤
Спасибо большое ❤
Спасибо за рецепт, обязательно сделаю.
Классно! Надо попробовать в этом году! 😊
спасибо обязательно попробую
Вкуснятина🌷🌞🌼💐🌹👍
Спасибо за рецепт!!!❤
Эх0
Спасибо🙏💕, добрая женщина
Спасибо вам что вы поделились с нами рецептом ....всех благ вам желаю ... удачи вам....
Спасибо🍉
Мне понравилось все, благодарю вас!🙏❤
Интересно надо попробывать
Спасибо, за рецепт сделаю
Спасибо за рецепт! Воспользуюсь!
Спасибо❤❤❤
Спасибо, мне понравился ваш рецепт
Интересный рецепт. Попробую
Спасибо❤
Спасибо 🌹
Спасибо за рецепт надо попробовать
С благодарностью!
Спасибо за рецепт!Простерилизовала уксусным методом,всю зиму простояло и никакой плесени!Очень вкусно!
Что за метод такой уксусный подскажите пожалуйста
Поделитесь пожалуйста своим способом ...
Спасибо. Обязательно так сделаю.
Спасибо за рецепт 🐝💯👍☀️
Спасибо за рецепт! Подписалась! ❤
А ещё в 90 е годы,сахара не было,так в банках до плечивов ягоды накладывала и стерелизовала в своем соку совсем без сахара.красота!
Почему сахара не было?его мешками продавали завались и где это не было?
В Казахстане тоже не было. Были пустые полки в магазинах, потом талоны😢
@@user-el3hu5pi2tда всё было, всего было завались и больше.
Я в Москве масло сливочное кусочками в заводской столовой покупала и приносила сыну. Больше 4-х кусочков не давали, бл@ ..в одни руки и только рабочим. Заводским на завтрак масло доставалось, а нам, инженерам - нет. В п/я работала, на ВПК .
Как же вы достали со своим воем по СССР ! Забыли очереди,талоны,книги за макулатуру?Опять туда захотели?
В 90 годы был юмор такой -если руки помыл с мылом то чай пьёшь без сахара. Я живу на севере России всю жизнь , к нам все привозили если не привезли значит не будет в продаже. Были проблемы с мылом, зубной пастой, шампунем , сахаром и т.д. И были талоны на продукты. И огромные очереди их отоварить.
Да, действительно сахара не было. Подмосковье.
Я также делаю, но асорти малина, смородина, черешня, аромат бомба👍
Всем здоровье и приятного апетита🙌❤🌹
Доброе время суток. Это у вас получается Конфитюр.
Большое спасибо ❤
Здорово!
❤Песня, СПАСИБО за РЕЦЕПТ 😊
Блогеры не понимают, что 10 минут редко кто будет смотреть. До 3 х минут и просмотров будет много
Что же можно рассказать и показать за три минуты ??? Вы совсем без ума??? Глупее ничего не могли написать ?? Три минуты это не о чем. Вам совет, не смотрите ,если вас не устраивает продолжительность времени, и не нравится пояснение.
@@user-km3mx1ds4kменьше болтовни ненужной , а больше дела . И всё получился даже за 2 минуты .
Правда!смотрю в 1,5раза быстрее
Смотрю всё на удвоенной. скорости
Да, идея хорошая, но очень долго. Я поставила на быстрое прослушивание. Оно ускоряет речь в два раза.)))
Очень сладкий будет,на мой вкус!!!Приторный
Супер!!!!Большое спасибо,а я нагреваю не знаю как сахар растворить и он все равно отслаивается.А этот рецепт однородная масса ❤❤❤
Рецепт неплохой, но один минус - надо хранить в холодильнике. Можно сделать несколько баночек, но много не поставишь. Ведь не только малину готовим, холодильник не резиновый. Ну а за рецепт спасибо.
Чтобы сохранить без холодильника большее количество ягод, надо брать соотношение 1:2, на 1 кг ягод 2 кг сахара и так можно заготовить любые фрукты
Я храню просто в сарае,1:1не бродит,но закатываю в стерильные баночки
Вы что 2 кг сахара на один кг ягод , разве можно столько сахара😮
Спасибо! Спасибо! Большое спасибо!❤😊❤❤
Дякую вам за рецепт!
Благодарю ♥️🙏
Красота!я давно ждала от вас эту вкуснятину
Ой нет зачем такой сладкий
Попробую обязательно!
Elinize emeğinize yüreğinize sağlık çok güzel gözüküyor teşekkürler ❤❤❤
Большое спасибо!
Спасибо,мы все любим джем,хороший рецепт❤
Малину перебираю, раскладываю по небольшим пакетам и храню в морозилке. А зимой, если захочется можно и желе сделать, и варенье сварить, и в компоты чуть добавить, а можно в чай несколько ягод положить для запаха.
А я зимой размораживаю малину и кушаем просто ягоды. Летом она не так вкусна, как зимой.
Я тоже так делаю как вы😊
А у нас война , так что лучше в банки а не в морозилку ……
@@user-sc3fc7ko4s и у нас война. Я все-равно в морозилку. Уже второй сезон
Супер как вкусно!❤😊Аж,слюньки потекли!Спасибо!❤😊
Спасибо понравилось и очень понравилось, я в восторге от джема.
Большое спасибо, очень искала и немогла понять думала крахмал нужно добавить)