ВОТ ТАК нужно заготавливать АБРИКОСЫ: пять лучших способов хранения абрикосов НА ЗИМУ
HTML-код
- Опубликовано: 11 май 2024
- Каждый сезон из года в год я обязательно заготавливаю абрикосы на зиму. У нас на юге России абрикосов почти всегда даже с излишком, поэтому я делаю много и рецепты у меня разные. Но есть несколько способов, которыми пользуюсь каждый год обязательно и именно ими я и поделюсь с вами сегодня.
Чтобы в случае чего не потеряться - подпишитесь и на другие мои соц.сети:
Яндекс.Дзен dzen.ru/etovkusno_rostov
RuTube: rutube.ru/u/etovkusno/
VK: etovkusno_rostov
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Обычное варенье
Абрикосы без косточек - 3 кг
Сахар - 2 кг
Вода - 200 мл
2. Янтарное варенье
Абрикосы без косточек - 3 кг
Сахар - 2 кг
Вода - 250 мл
3. Джем
Абрикосы без косточек - 3 кг
Сахар - 1,5-2 кг
Агар-агар - 30 г
Вода - 150 мл
4. Компот (3 л)
Абрикосы без косточек - 600 г
Сахар - 160 г
Вода - 2,5 л
5. Заморозка абрикосов
Абрикосы без косточек - 1 кг + 0,5 кг
Сахар - 150 г
ЭПИЗОДЫ:
00:00 Всем привет!
00:24 Самое простое варенье
01:28 Янтарное варенье
05:50 Джем
07:51 Компот абрикосово-банановый
09:12 Замороженный десерт
![DDG - Straight Outta Pontiac [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/ReAVcZuFERQ/mqdefault.jpg)
Девушка-сокровище!Спасибо вам большое❤
❤
Очень приятная ,грамотная речь . Рецепты все рабочие и очень вкусные .Преклоняю перед вами голову.Умничка
Риточка, доброго времени суток! Замечательные рецепты- уже пробую приготовить! Спасибо тебе 😊
Шикарные рецепты! Спасибо! Обязательно попробую сделать! ❤
Спасибо, дорогая хозяюшка! Как всегда - что-то узнала, что-то вспомнила 😊🙏🏻
Во время Олимпиады-80, появились невиданные для нас продукты - колбасные нарезки в вакууме, невероятной вкусноты соки с трубочкой в треугольных пакетиках и финский джем. Помню черносмородиновый и сливовый - это так отличались от традиционных домашних заготовок, с которыми, как правило, в то время особенно не церимонились), главное было заготовить и запастись сахаром.
Когда выросла, поняла, что вкус сливого джема получался таким необычным именно при поэтапной варке - теперь только так и заготавливаю, что варенье, что компоты...
А ещё никогда не забуду вкус венгерских компотов ассорти - там были половинки персика, груши, сливы и несколько вишен - тогда это был праздник вкуса. ❤
Спасибо🎉Очень люблю Ваши рецепты и канал.
Мы аккуратно промываем абрикосы и вишни ( они у нас созреют одновременно),часто и сушим на крыше , на открытом балконе, целыми с косточками или абрикосы сушим половинками верх,вынув косточки ничего не присыпаем . Так они сушатся быстрее .Также сушим сливы, помидоры, а баклажаны, болгарский перец половинками, присыпаем соль на них. а горький перец в ниточках, храним в мешочках, так сушенные овощи, фрукты можно несколько лет хранить . Я живу в городе Алмалык,это вблизи Ташкента, каждый год сушу фрукты, овощи на балконе.
Рита, вы такая умница. Здоровья вам и счастья.
Я точно буду делать по всем рецептам. Спасибо огромное !!!
Спасибо - Спасибо - Спасибо 🍑 Люблю абрикосы) Не приходила в мою голову идея,что аб рикосы можно ещё и заморозить! Обожаю фруктовые сорбеты) Спасибо)))
Спасибо огромное за идеи❤. Очень хочу теперь попробовать сделать абрикосовый джем.
Прекрасные рецепты, спасибо большое, обязательно приготовлю.Удачи вам и процветания вашему каналу.
Умница и рукодельница. Я думаю что всё получится вкусно. 😊
Очень благодарна вам, хозяюшка от бога👏🌷
Очень понравились Ваши рецепты! Буду пробовать❤
Как раз то что нужно. В этом году большой урожай абрикосов. Спасибо Рита!!!
Спасибо, попробовала заготовить джем, будем пробовать! Рецепт показался хорошим и лёгким👍
Спасибо, Риточка. Удивили меня компотом из абрикосов и бананов, обязательно приготовлю на зиму. Каждый год делаю джем из абрикосов, уж очень я их люблю в джеме, и в сиропе. Конечно, буду ждать Ваши заготовки и из других ягод и фруктов. 👍😍❤️😊💐
Рецепт янтарного варенья просто изумительный. Сварила из простых магазинных абрикосов. Это что - то.! Буду повторять. Огромное спасибо за ваш труд.
Очень классные рецепты обязательно приготовлю спасибо
Спасибо за рецепты, обязательно приготовлю. Показали и рассказали просто и понятно
Спасибо, Рита! Какая Вы МОЛОДЧИНКА! ❤
Очень заинтересовала заморозка. Я обычно всё перебиваю блендером, теперь попробую с кусочками👍
Большое спасибо за рецепты. Век живи и век учись! Очень полезное видео для меня!!!
Варенье по второму способу, которое длительного приготовления, готовим много-много лет. Это действительно вкусно. Еще готовлю варенье простым способом. Это если мягкие абрикосы. Просто нарезаю кусочками, засыпаю сахаром. Как плоды дали сок, начинаю варить. 5 мин прокипит, отставляю, как остынет еще на 5 мин проварить. И так 3-4 раза. Хотя можно и за раз все сразу сварить. Но у меня время есть и я "играю 😂 " с варкой варенья. Всем добра.😊😊
так все фрукты можно делать...
@@user-vo6tu4yv3x умножить на 3 раза- никак не пятиминутка
Рита, спасибо большое за рецепты ❤ очень заинтересовал джем, у нас уже абрикос пошел на убыль, но на следующий год попробую 👍🏻 в прошлом году в ролике про виноград вы обещали показать как делать уксус, очень надеюсь в этом году будет рецепт 🙏🏻
я так сливы помню готовила
Скажите,пожалуйста,а при остывании или хранении это вареье густеет?Мы любим более густое варенье😉😊
Рецепты супер, благодарю от души🤝👍👏
Спасибо, вы рассказали наверное всё, что можно было рассказать про абрикосы 👏👏👏👍Подписка однозначно.
Какая же Вы умница и хозяюшка так приятно Вас слушать и смотреть все так здОрово и пошагово и любая хозяйка сможет повторить🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Спасибо, вы меня просто заставили заготовить компот, давно не делала. Вы, просто умничка и хорошая хозяйка!!! 🥰🤩💓😅
Интересные рецепты,спасибо!!!Попробую, что-нибудь приготовить.
Спасибо за рецепты. Откуда вы столько знаете? Ваши все рецепты для меня необычные. Ещё вы практичны, учусь у вас!!!! Восхищаюсь!!! А ещё записываю рецепты, всё очень нравится!!!! Вы лучшая!!!
Какое вкусное видео!
Я в прошлом году делала абрикосовый джем с добавлением апельсина. Очень вкусно!
Какие классные рецепты! Живём на Урале, но обязательно куплю и попробую сделать ваш рецепт для заморозки, такие заготовки обычно идут в тортик
Спасибо за рецепты. Необычные для меня. Обязательно воспользуюсь.
Очень хорошие рецепты заготовки абрикосов хочу приготовить спасибо что поделились 🥰🥰🥰👍🏼👍🏼👍🏼
Спасибо за рецепты, буду готовить!
Спасибо за Ваш труд
Спасибо за рецепты! Удивил компот с бананом!
Заморозка очень понравилась! ❤❤❤
Удачи Вам!
Рецепты понравились,спасибо Вам, возьму на заметку!👍👍👍💐❤
Очень нравятся Ваши рецепты!
Очень вкусно и очень нравится классные рецепты
Я в восторге. 🌷 Спасибо! 🙏
Спасибо Вам за рецепты. И мне нравится то, что Вы в одном видео даёте сразу несколько вариантов. На любой вкус и времязатраты.
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤Риточка Здравствуйте! Вы супер! СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТЫ!!!
Очень нужные рецепты,все по деловому,спасибо
Джем буду готовить однозначно❤
Здравствуйте,очень вкусный компот абрикосы с черной смородиной,неожиданно,но вкусно!С бананами не варила,захотелось попробовать.Спасибо за рецепты.
Как же я люблю Ваш канал! Процветания.
Спасибо, очень интересно и полезно
Умничка. Спасибо за рецепт. 😊😊😊
Спасибо. Некоторые рецепты обязательно попробую.
Абрикосовый джем ооочень захотелось попробовать! А вот абрикосовый компот с бананом очень удивил! Нужно как-нибудь попробовать это сочетание! Спасибо огромное за актуальные и интересные рецепты!
Очень вкусный компот из абрикосов с яблоками. Абрикосы половинками, яблоки дольками, сахар по вкусу. Супер!
Благодарю за прекрасные,вкусные советы в помощь хозяюшкам! Думаю зимой все подойдет к столу!🙏🙏🙏
Это
Спасибо большое! Вы большая умничка👍😘🔥
Сварили варенье по первому рецепту с сиропом! Это чудо и сказка 💝👌! Всегда раньше варили тоже, чтоб сок пустили, но нет, такого вкусного варенья у нас еще не было🙌! Спасибо вам огромное🤝🫶!
Абрикосовые варенье - моя любовь ❤ А вот джем никогда не делала, спасибо за рецепт! Выглядит аппетитно! Сделаю обязательно в этом году.
Вы просто Прелесть !!! Обожаю . Спасибо Вам большое за рецепты .
Катта рахмат .
Благо Дарю ! Очень вкусно рассказываете и готовите ! Особенно компот с бананами и заморозка!
Очень понравились будем делать
БлагоДарю за рецепт 👍💯🥰
Янтарное варенье варю с орешками миндальными. Снимаю кожицу. В конце варки добавляю.
Но я **балуюсь** 5 дней.
Каждый вечер кипячу сироп и заливаю. Это очень вкусно.
Самое вкусное, что можно приготовить из абрикос😂, после кураги.
Здоровья и благополучия.
☮️
Спасибо. Отличные рецепты)
И очень приятная женщина,спасибо ей большое и всех благ
Дай Бог вам здоровья! 🎉❤
Благодарю, очень хорошие рецепты.
Спасибо супер рецепты
Спасибо за видео-все рецепты классные. Абрикосовый компот с бананами удивил, попробую сделать. Я делаю ассорти : абрикосы, половинки слив, грозди винограда, дольки яблок. Иногда добавляю горсти вишен. Ну, и варьирую их. Вариантов много, были бы фрукты и ягоды. И еще делала раньше пастилу.
Спасибо, попробую заморозить абрикосы!
Спасибо за рецепты!
Большое спасибо, ваши замечательные рецепты делают мою жизнь ярче и вкуснее. Варенье великолепное, я попробовала сделать и всё получилось идеально. Сейчас готовлю джем. Я точно знаю без водички варенье было бы другим, вы большая умница.
С нетерпением жду ваших идей по поводу заготовок из баклажанов, простите мой эгоизм. Я благодарна за очень многие ваши идеи, жду новых.
Спасибо,супер❤❤❤
Спасибо. Попробую завтра сделать.
Спасибо ❤ будем варить
Всё очень вкусно спасибо вам 🎉
Спасибо ❤ как раз в тему 😊
А пастила из абрикосов- это нечто волшебное))
Спасибо, отличные рецепты, особенно понравился рецепт компота, необычно.😊
Крутой канал! Сегодня подписалась! Надо все изучить!)❤
Сделала абрикосовый джем по Вашему рецепту, это очень вкусно, записала его, теперь у меня наконец то есть проверенный рецепт! По этому же принципу сделала клубничный и красносмородиновый джемы (перетерла предварительно от кожицы и косточек, сахар 1:1), результат отличный! Спасибо Вам огромное!!!
Спасибо за идеи. А у нас в семье любят абрикосы в легком сиропе.
Спасибо огромное👍👍👍👍👍
Я тоже варю варенье очень вкусное но ваш рецепт думаю сохраняет все витамины.восползуюсь обязательно
Обожаю многоэтапную варку абрикосов, слив, вишни, яблок...
Спасибо за таких рецептов. 👍👍👍👍🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿
Интересные рецепты!
Спасибо за второй вариант.
Джем понравился рецепт👍
Моя мама готовила абрикосовый компот с вишней очень красиво и вкусно.
Ура! Заготовочки!!!
Очень вкусно всё получилось❤вы самый топ👍🔥
Спасибо большое!
Абрикосовый компот с черешней, это супер сочетание!
Джем делала, но не из абрикоса, сделаю в этом году. И компот заинтересовал. Несколько баночек закручу для интереса))
Это очень круто, спасибо огромное за идеи. Попробуйте сварить яблочное варенье с абрикосами,это очень вкусно. Яблоки и абрикосы через мясорубку, сахар я добавляю на глаз , если фрукты сладкие 1:1,если кислые 1:1,5 ,варить до загустения , остынет и по банкам,это очень вкусно.
Spasibo za videooò jelaem vam. Udachiii👍👍💖💖💖
Спасибо!
Я тоже так делаю. Янтарное.
Хочется увидеть рецепты со смородиной, сейчас сезон этой ягоды. Буду рада.
Вы, чудо❤
Я варю абрикосовый джем с лимоном - немножко цедры и лимонного сока. Очень вкусные пирожки с такой начинкой)