Это видео недоступно.
Сожалеем об этом.

Полезное Малиновое варенье/Варенье из малины/Заготовка на зиму.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 31 июл 2019
  • Как готовлю малиновое варенье на зиму.Варенье из малины всегда выручает в холодное время года.Малиновое варенье ароматное и очень полезное.
    Если малина сладкая, то я беру на 1 кг малины 800 гр. сахара
    если малина менее сладкая, то на 1 кг. малины беру 1 кг. сахара
    - малину пересыпаю сахаром, закрываю и оставляю на ночь
    или на 5-6 часов, чтобы дала сок
    - готовлю на умеренном огне, временами убирая пенку
    - с момента закипания готовлю 15 минут
    - раскладываю горячее варенье в стерильные банки под
    железные крышки
    - храню в прохладном месте.
    - Мой RUclips канал: / @olga_uyutnyj_ugolok
    - Блюда к праздничному столу: • Самые элементарные бут...
    - Не сладкая выпечка: • Две очень вкусные и пр...
    - Сладкая выпечка: • Лепешки на кефире. Вку...
    - Блины,оладьи,куличи: • Вкусные оладьи. Оладьи...
    - Рецепты конфет,десертов,сладостей: • Вкусный десерт из смет...
    - Вкусные салаты: • Улётный салат с ананас...
    - Блюда с мясом: • Картошка с курицей. Жа...
    - Рыбные блюда: • Самые элементарные бут...
    - Первые блюда (супы): • Рассольник с перловкой...
    - Др.рецепты из самых доступных продуктов: • Густейший майонез без ...
    - Заготовки на зиму: • Маринованная капуста з...
    - Полезные советы: • Стирка белья гелем, п...
    - Дача, дачные дела: • Посадка озимого чеснок...
    - Мои комнатные растения: • Примочки для цветов. Ч...
    - Мой уютный уголок: • Кухня в Хрущевке 5, 7 ...
    - Мои покупки: • Покупки с Aliexpress.
    - Разное и прикольное: • Мои ляпки 3 и прикольн...
    - Ухаживаем за собой: • Уход за ножками. Ванно...
    В видео использовался музыкальный трек из бесплатной фонотеки RUclips сайт www.youtube.co... ,
    композиция Bright Idea исполнитель Geographer
    Подписка на мой канал:
    / @olga_uyutnyj_ugolok

Комментарии • 115

  • @user-xq5pp6ih6h
    @user-xq5pp6ih6h 3 года назад +18

    Моя бабушка всегда варила малину очень долго и пенку снимала. Хранили в погребе, тогда ведь не было железных крышек. Так что малина хоть мало вари, хоть много, она все равно будет вкусной и полезной. Я люблю варить 1: 1 с сахаром. Спасибо вам за видео!

  • @user-ek6ei4rg7r
    @user-ek6ei4rg7r 5 лет назад +46

    Здравствуйте, Оля!
    Я малину только перетераю с сахаром. Ничего не нагреваю , так сохраняются все витамины. Хранится замечательно! 😊

    • @mirina159
      @mirina159 5 лет назад +1

      Здравствуйте. А где вы ее храните?

    • @user-ek6ei4rg7r
      @user-ek6ei4rg7r 5 лет назад +5

      @@mirina159 Здравствуйте!
      В холодильнике.

    • @user-wd3oo5xr7b
      @user-wd3oo5xr7b 5 лет назад +5

      @@mirina159 идеальный вариант перетереть с сахаром и морозилку,варить не надо,все убивает

    • @tanyaser1961
      @tanyaser1961 5 лет назад +6

      @@user-wd3oo5xr7b идеально просто заморозить без сахара

    • @tanyaser1961
      @tanyaser1961 5 лет назад +8

      @@user-ek6ei4rg7r НУ это столько места занимает в холодильнике

  • @user-sp8jr8jx1f
    @user-sp8jr8jx1f 5 лет назад +5

    Оленька вы не перестаете меня восхищать такая умница вот посмотрела какая у вас чистота и порядок и подстегнула себя на уборку а то сижу и ленюсь спасибо и здоровья вам.

    • @user-qo1ur2lg3b
      @user-qo1ur2lg3b 5 лет назад +3

      Кристина,я тоже восхищаюсь порядком и чистотой Олечки,она меня мотивирует, ещё и как,очень ей благодарна!👍😊

  • @user-fb1tk7im4w
    @user-fb1tk7im4w Год назад +4

    Очень много рецептов, но мне именно ваш понравился быстро легко понятно пойду готовить, вам спасибо!!!!

  • @lubovtustanovskaya2468
    @lubovtustanovskaya2468 5 лет назад +15

    Я просто разминаю деревянной толкушкой ягоды и замораживаю.Варенье тоже варю.Немного.Уж так приятно зимой чайку попить.Ставлю лайк.

  • @olenka65
    @olenka65 5 лет назад +9

    Я замараживаю просто целиком ягодку .И ещё делаю с сахаром , засыпаю,сахар растает , по банкам и в холодильник, а можно в маленькие контейнеры и морозилку, я так и так делаю. И клубнику так же , только сахара по минимуму добавляю , если в морозилке храню, на 1кг ягод клубники грам 150 сахара ...и потом и так можно кушать , вкуснотище и йогурт делаю ,добабляю 👍👍👍

    • @helensk3876
      @helensk3876 4 года назад

      это какой же холодильник нужен. или вам 3 ванночки за глаза на зиму

  • @user-lf3mu3yh1f
    @user-lf3mu3yh1f 4 года назад +3

    Спробувала вже не один Ваш рецепт. Все виходить і смачно!!!

  • @user-yx2ji4xe6f
    @user-yx2ji4xe6f 5 лет назад +12

    Оля, тебе тоже крепкого здоровья!!!
    Спасибо за рецептик малинового варенья!!! 👍

  • @TanyaB66
    @TanyaB66 5 лет назад +17

    Волшебница! С 1,5кг - 4банки! А у меня всегда варенья получается столько же в литрах,сколько ягод в кг - думаю куда сахар делся? Но я варю в три приема - испаряется вода и получается всё мармеладно- джемовое , жидкое варенье за один раз - не признаю!

    • @user-gu1jf6sf9o
      @user-gu1jf6sf9o 5 лет назад +9

      Тоже методом тыка вывела для себя такую схему - кипячу три раза по минуте-две. Причем, любые фрукты-ягоды. Хранится отлично и не теряет цвет. Не люблю коричневое варенье...

    • @user-xo9uh1wv3m
      @user-xo9uh1wv3m Год назад

      И я так же варю!В три приёма!И не стою долго у плиты😊

    • @David-ip1og
      @David-ip1og Месяц назад

      Получается столько сколько сколько внёс сахара!!!

  • @Elena_28
    @Elena_28 5 лет назад +5

    Красивое варенье получилось!

  • @user-jo3vi1gf2d
    @user-jo3vi1gf2d Год назад +2

    Аналогично, тоже не любим ягодками, перетертая лучше! Спасибо 🙏🏻 за совет и видео

  • @user-mi2mi3ns8y
    @user-mi2mi3ns8y 5 лет назад +3

    Ах малинка, как же я ее люблю!

  • @Thejoysofaprivatehome
    @Thejoysofaprivatehome 5 лет назад +5

    Привет, Оля! Спасибо за рецепт!

  • @rub612
    @rub612 2 года назад +3

    Сварила варенье сейчас по вашему рецепту.... 👍супер, посмотрю зимой.... добавлю комментарий.... Спасибо👏🤗

  • @veraantonuk7852
    @veraantonuk7852 5 лет назад +4

    Спасибо, как раз в тему, тоже варю малиновое варенье

  • @ninarusu5115
    @ninarusu5115 5 лет назад +2

    Вкуснятина на зиму.

  • @user-qo1ur2lg3b
    @user-qo1ur2lg3b 5 лет назад +4

    Ммммм...обожаю малиновое варенье, это же вкуснятинка!Спасибо Олечка!Хорошего и удачного дня тебе!😉❤👍

  • @user-bp8eg9ts9m
    @user-bp8eg9ts9m 5 лет назад +4

    Здравствуйте, а ещё можно малину, смородину и лимон перетереть с сахаром и заморозить. Очень вкусно и полезно.

    • @user-nf4er8yu1s
      @user-nf4er8yu1s 5 лет назад +1

      Можно без лимона перекрутить. Дать постоять 2-3 дня дома в прохладе перемешивая. Получается, как джем.

    • @lghome6892
      @lghome6892 5 лет назад +1

      Если не трудно, расскажите поподробней. Обычное всё надоело

  • @user-go7iw5is7m
    @user-go7iw5is7m 4 года назад +2

    Спасибо за рецепт

  • @user-mu7om9je2v
    @user-mu7om9je2v 20 дней назад +1

    ❤❤❤

  • @user-br2rw9gd2z
    @user-br2rw9gd2z 5 лет назад +5

    Доброе утро всем))) последнее время я перекручиваю свежую с сахором!!! Витаминчики!!!)))

  • @user-lu6bp7ju3c
    @user-lu6bp7ju3c 5 лет назад +3

    Спасибо,Олечка,за простой рецепт варенья! Очень кстати! И мне нравится всегда твой позитив! Может, мне поможешь с советом? У моей дочери не цветут орхидеи. Вижу,у тебя они шикарные!!! Раз отцвели,сбросили всё и...сидят.тихо. Корни переплелись ,поливает иногда, но не зеленеют. Может, умерли? Я знаю,что они прихотливые,но такие они были красивые. Так жаль! Спасибо, если ответишь!👏👍✊🌾🌸🌾🌸🌾🌸🌾🌸🌾🌸🌾💕

  • @Kulinarnie_hitrosti_ot_Eleni
    @Kulinarnie_hitrosti_ot_Eleni 5 лет назад +7

    Олечка, купите воронку с широким горлом, очень удобно.

    • @galagala370
      @galagala370 5 лет назад

      Когда посмотрела на ваше фото, даже током пробило:)) Вы так похожи на Таню Буланову, вам это не говорят?;)))

    • @Kulinarnie_hitrosti_ot_Eleni
      @Kulinarnie_hitrosti_ot_Eleni 5 лет назад

      @@galagala370 спасибо, нет не говорят. Не большой фотошоп видимо напоминает))))

    • @Kulinarnie_hitrosti_ot_Eleni
      @Kulinarnie_hitrosti_ot_Eleni 5 лет назад

      @@galagala370 заходите на мой канал)))

  • @user-ht8ei5tr3q
    @user-ht8ei5tr3q 5 лет назад +8

    Варенье «Малиновое желе»
    0,5 ст. воды, 3,5 ст. сахара, 7 минут кипятить, добавить 5 ст. малины и ещё 7 минут кипятить, выключить и добавить ещё 3,5 ст. сахара. Размешивать до полного растворения сахара.
    Дать остыть и разложить по банкам, под полиэтиленовые крышки.

    • @user-ht8ei5tr3q
      @user-ht8ei5tr3q 2 года назад

      @Gghvh Bbhv спасибо за добрые слова 😊

    • @nadejdaosipova4462
      @nadejdaosipova4462 Год назад

      Здравствуйте, подскажите можно банки закатать?и где хранить 😊

  • @spyhunter5441
    @spyhunter5441 3 года назад

    ХОРОШООО::ОЧЕНЬ::ВКУСНОООО::МОЛОДЦЫ::РАХМАТТТ

  • @user-nz2ux4lh6n
    @user-nz2ux4lh6n 3 года назад +1

    Спасибо!

  • @border-top
    @border-top 3 года назад +1

    И спасибо

  • @user-ky4mz1rt6p
    @user-ky4mz1rt6p 5 лет назад

    Благодарю Вас!В Челябинске дождь.Варенье не кушают у нас,но немного варю.🙂😉🤝

  • @user-en8hx4ub4x
    @user-en8hx4ub4x 5 лет назад +8

    Если мешать варенье по часовой ,то пенки нет,проверяла.В этом году много у нас в Сибири малины.

  • @NataliaUspeshnaja
    @NataliaUspeshnaja 5 лет назад +2

    Олечка привет!!!Какая прелесть,малина это всегда вкусно и полезно.У нас ее не продают,только замороженная в русских магазинах.Отличного тебе дня!!!

  • @user-mm6bk1fu7u
    @user-mm6bk1fu7u 5 лет назад +3

    👍❤️🎁🌞 молодец Ольга и так держать я смотрю. Ваш. Канал.

  • @rozalya
    @rozalya 5 лет назад +3

    Тоже закрутила сегодня немного малинового варенья 😀 вкусное 😀 полезное! Как погодка у Вас?

  • @user-oo5cz1qv7t
    @user-oo5cz1qv7t 3 года назад

    СПАСИБО большое

  • @Kulinarnie_hitrosti_ot_Eleni
    @Kulinarnie_hitrosti_ot_Eleni 5 лет назад +5

    А я малинового вина наделала.

  • @user-lz9sk1ps2x
    @user-lz9sk1ps2x Год назад +1

    Малина с грязью, ягода пока ростет, пока зреет на неё мухи садятся, так что надо мыть обязательно

  • @user-cc6ty9nk3e
    @user-cc6ty9nk3e 3 года назад

    Спасибо.

  • @user-lb3pw9mi3y
    @user-lb3pw9mi3y 5 лет назад +1

    Здравствуйте Оля! Я спрошу Вы перчатку покупали для расчёски кошки. Стоить покупать?

  • @user-om2me9nh9k
    @user-om2me9nh9k 5 лет назад

    вкуснятина!

  • @andreypuris1773
    @andreypuris1773 5 лет назад +3

    👍👍👍👍👍

  • @larablond4942
    @larablond4942 2 года назад

    Добрый день! Интересует меня, как вы накладываете варенье? под крышку или не совсем?

  • @user-fm9jg3ce2n
    @user-fm9jg3ce2n 2 года назад

    Благодарю,понравилось ваше видео.

  • @Chris-is8tt
    @Chris-is8tt 3 года назад

    Можете подсказать, если компот закатала немного пенки у крышки появилось, значит ли это, что испортился компот?

  • @user-ue3li2eg5p
    @user-ue3li2eg5p 2 года назад

    Добрый день.А сколько сахара нужно ложить на литр малины?У меня весов нет.

  • @helensk3876
    @helensk3876 4 года назад +2

    а я сразу варю, летом жарко, за ночь прокиснет и провоняется. 2 раза прокипячу вечером и в банки

    • @user-yg8fe8xd1k
      @user-yg8fe8xd1k 3 года назад

      И какие витамины там о
      станутся после такой термообработки ??? Столько сахара.потом удивляются откуда диабет.

  • @user-cf7rw9mj6q
    @user-cf7rw9mj6q 11 месяцев назад

    У нас в жаре 40 не оставишь , закиснет

  • @TanyaSpringer
    @TanyaSpringer 5 лет назад

    Ох как я хочу !!!

  • @user-ox1zo2gc7e
    @user-ox1zo2gc7e 5 лет назад +4

    Оля а у тебя есть внучатки или вы живёте для себя

    • @TanyaB66
      @TanyaB66 5 лет назад +10

      Марина Головина - вы дружите с головой? Если нет внуков - живут для себя? А дети еще учатся - надо им родить в угоду вам? Думайте сто раз,прежде чем дурость написать!!!

    • @Gulsina116
      @Gulsina116 5 лет назад +3

      @@TanyaB66 Некоторые считают,если мужа,детей не показывает,значит веселушка-хохотушка Оля живет для себя!А то,что счастье любит тишину,еще никто не отменял!Вон на канале Оксаны Булат,что произошло! Ее теперь обвиняют,во всех грехах,я ей писала,раньше еще,про то,что счастье любит тишину,вот и потверждение!А людям лишь бы осудить,не все конечно,много поддержки у нее,чел и так плохо,а ее добивают комментами!Всех благ Оле и ее семье!

    • @user-ds9ul4rk7m
      @user-ds9ul4rk7m 5 лет назад +12

      В целом вопрос с подтекстом и осуждением....а почему я должна жить для внучат?😳😳😳 я своих детей вырастила, внуки не моя зона ответственности! Да, теперь я живу для себя и безмерно этому рада! Внуков забираю, когда Я этого хочу и никак иначе! Содержание деток тоже не моя статья расходов, покупаю что то только по своему желанию, если его нет то и покупок нет😂

    • @user-ox1zo2gc7e
      @user-ox1zo2gc7e 5 лет назад +1

      @@TanyaB66 С головой я дружу.
      Вы бы подумали прежде чем писать.

    • @user-ox1zo2gc7e
      @user-ox1zo2gc7e 5 лет назад

      @@user-ds9ul4rk7m А я скучаю за внучатоми. Они у меня далеко. Я бы рада их видеть каждый день.

  • @irinamelova
    @irinamelova 5 лет назад +16

    Никакое оно не полезное варёное!

  • @user-yh1vn4bz4d
    @user-yh1vn4bz4d 3 года назад +6

    В пене пектин,не надо снимать.

  • @user-ds9ul4rk7m
    @user-ds9ul4rk7m 5 лет назад +10

    От витаминов ничего не осталось😳 зачем столько сахара сладкой малине??? И какая польза от переработаной? Ее полещно кушать свежей, на кг малины 200 гр сахара , перетереть и в морозилку, зимой ешь свежую ягоду👍

    • @user-xu7lx5iz2l
      @user-xu7lx5iz2l Год назад

      Гадство , вся морозилка забита.

  • @user-rc6ef6gl2d
    @user-rc6ef6gl2d 3 года назад +1

    Конечно вареной меньше витаминов и поэтому с схаром перемещаю и ставлю в холодильник и полезно и вкусно

  • @mariakarlova2523
    @mariakarlova2523 5 лет назад

    👍👏👏👏😋

  • @goharsahakyan1986
    @goharsahakyan1986 5 лет назад +1

    Apres. Olga. Jan

  • @user-ce7ef4ri2n
    @user-ce7ef4ri2n 5 лет назад +5

    При кипячении все витамины погибают

  • @sunnyside5842
    @sunnyside5842 5 лет назад

    Оленька, какая у Вас микроволновка? У меня похожая)

  • @vladimirtimoshenko2654
    @vladimirtimoshenko2654 5 лет назад +27

    Никакой "полезности" в переваренной малине не остаётся. Вкусно? Да. Но полезного мало.

  • @user-mk7wt2cr1z
    @user-mk7wt2cr1z 5 лет назад

    Конечно же полный просмотр))) у меня варенье еще с прошлого года осталось. В этом буду купорить много баклажанов. Забегайте и ко мне в гости.

    • @user-ok6yo8mf5p
      @user-ok6yo8mf5p 5 лет назад

      Зачем вам много баклажанов, они тяжёлые на желудок!

    • @user-mk7wt2cr1z
      @user-mk7wt2cr1z 5 лет назад

      Орурцы и помидоры с того года остались)))

  • @user-yk3ez5wm9u
    @user-yk3ez5wm9u 2 года назад

    Скажите пожалуйста, если 3 литра малины, то три литра сахара?

  • @user-vm9zd6xj9w
    @user-vm9zd6xj9w Год назад

    Сделайте желе из малины не сравнить с вареньем

  • @user-ox1zo2gc7e
    @user-ox1zo2gc7e 5 лет назад

    У меня внуча любитмалиновое варенье

  • @marinasvintsova7006
    @marinasvintsova7006 4 года назад

    У меня почему то очень жидкое получилось((

  • @user-fs6qb3fv5q
    @user-fs6qb3fv5q Год назад

    Сахар досыпать в малину не желательно т.к. варенье поменяет цвет, оно станет темнее

  • @olenka65
    @olenka65 5 лет назад

    👍👍👍👍👍🤗

  • @user-bv8mt3jf5r
    @user-bv8mt3jf5r 2 года назад

    Зачем эта лейка?

    • @Sara-mn9gr
      @Sara-mn9gr 2 года назад +2

      Шоб було

    • @Yay542
      @Yay542 Год назад

      Действительно, эта воронка для жидкости 😂😂😂

  • @user-dr5hb4yn4h
    @user-dr5hb4yn4h 5 лет назад +1

    Я уже и забыла,когда малину ела((( не растет и все!

  • @user-ui5bs8ri2y
    @user-ui5bs8ri2y 4 года назад +1

    Никакой пользы от этого варенья нет! Известно, что при нагревании витамин С ( а он в малине) разрушается!

    • @user-wy3ox1by6d
      @user-wy3ox1by6d Год назад

      Вы неправы, как ни странно при варке, равно, как и при заморозке, именно только малина не теряет витамин С. Единственно, теряется при варке аромат малины. Так, что выберайте тот вариант переработки малины, который подходит для условий хранения, подвал или холодильник.

  • @user-nj7hp4ob5q
    @user-nj7hp4ob5q 5 лет назад +2

    Оля, ну что это такое? Видео всё короче и короче. Мы ждём Ваших видео, хотим получать удовольствие, а тут не успело начаться и закончилось, скорее это частица влога, чем видео

  • @user-by2bu2ey7o
    @user-by2bu2ey7o 2 месяца назад

    Зачем пену собирать? Тупость. Пена потом исчезает.

  • @user-ox1zo2gc7e
    @user-ox1zo2gc7e 5 лет назад +5

    А яаяаяая режет слух

    • @Dasha-77.
      @Dasha-77. 5 лет назад +3

      это уже придирки(((

    • @user-mi2mi3ns8y
      @user-mi2mi3ns8y 5 лет назад +3

      Не нравится, не слушайте.

    • @user-ox1zo2gc7e
      @user-ox1zo2gc7e 5 лет назад

      @@Dasha-77. А

    • @user-ox1zo2gc7e
      @user-ox1zo2gc7e 5 лет назад

      @@Dasha-77. Да зачем так. Я давнишняя подписчица но ответа нет. Кроме мужа как я поняла нет.Да вроде 2 сына есть.
      Но внуки это радость наша
      Если не так прошу прощения

    • @user-ox1zo2gc7e
      @user-ox1zo2gc7e 5 лет назад

      @@user-mi2mi3ns8y Отдыхайте

  • @Leron-777
    @Leron-777 3 года назад

    Господи! Какая муть!!!

  • @David-ip1og
    @David-ip1og Месяц назад

    Пену не надо снимать!!!!