Experiência : massa com pouquíssimo fermento para pizza Napoletana. Sera que dá certo?

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  • Опубликовано: 27 дек 2024

Комментарии • 27

  • @toquemineiro
    @toquemineiro Год назад

    Que maravilha 😋😋

  • @marciabelinec2192
    @marciabelinec2192 3 года назад +2

    Muito bom

  • @sylviomedeirosjr
    @sylviomedeirosjr 3 года назад +2

    Sempre bons conteúdos

    • @cremonezepizzas6425
      @cremonezepizzas6425  3 года назад

      Obrigado Sylvio, somos eternos aprendizes!
      Um grande abraço!

  • @jorgenascimento6943
    @jorgenascimento6943 3 года назад +2

    obrigado por postar.

  • @steniovieiramello1558
    @steniovieiramello1558 Год назад

    Ótimas informações, obrigado

  • @rodrigoidiarte
    @rodrigoidiarte 10 месяцев назад

    Amei o conteúdo do canal ganhou mais um inscrito parabéns 🍕🙋‍♂️

  • @casadigarbi5450
    @casadigarbi5450 3 года назад +1

    Deu bom.. eu uso sempre 1 g por kilo. Pra 48 hs. Mas ficou top abcs

    • @cremonezepizzas6425
      @cremonezepizzas6425  3 года назад +1

      Olá, que bom que compartilhamos este bom estilo , 1gr 1,5gr é bem legal, mas a experiência com 0.5 gr kilo foi bem interessante, por isso compartilhei .
      Grande abraço!

    • @cremonezepizzas6425
      @cremonezepizzas6425  3 года назад +3

      Olá, que bom que compartilhamos este bom estilo de pizza , 1gr kilo é bem legal , 0.5 gr kilo foi uma experiência compartilhada pra somar, somos eternos aprendizes !um grande abraço!

    • @casadigarbi5450
      @casadigarbi5450 3 года назад +1

      Segue meu canal tambem. Vamos tricando experiências ok. Abc grande. Ah, aproveita pra ver meus fornos valeu

  • @eduardohenriquepereira747
    @eduardohenriquepereira747 3 года назад +2

    Grande ideia de fazer com linguiça e cebolas deu água na boca , na próxima vou acrescentar esse recheio , abraço

  • @bertoldoborn
    @bertoldoborn 2 года назад +1

    Eu uso 3gr de fermento fresco por quilo de farinha. Para 24hs. Até que se comportou bem a sua pizza. É isso aí temos que fazer nossos testes isso faz o resultado. Grande abraço

    • @cremonezepizzas6425
      @cremonezepizzas6425  2 года назад +2

      Oi Bertoldo valeu.
      Um grande abraço

    • @bertoldoborn
      @bertoldoborn 2 года назад +1

      @@cremonezepizzas6425 como você falou somos eternos aprendizes. Parabéns pelos vídeos são muito bons e bem explicados.

  • @MarcosRodrigues-eg7zb
    @MarcosRodrigues-eg7zb 2 года назад

    Boa tarde meu amigo, qual seu forno, gostei muito...

    • @cremonezepizzas6425
      @cremonezepizzas6425  2 года назад

      Olá Marcos, que legal que gostou!
      Este forno eu mesmo fiz .
      Grande abraço!

  • @previdenciaagora6691
    @previdenciaagora6691 11 месяцев назад

    Oi como vai? Me dá uma dica do seu forno por gentileza..qual e a marca? Esse de gás tipo forno aenha

    • @cremonezepizzas6425
      @cremonezepizzas6425  11 месяцев назад +1

      Olá boa tarde, o forno é projeto meu !
      Abraço

    • @previdenciaagora6691
      @previdenciaagora6691 11 месяцев назад

      @@cremonezepizzas6425 grato

    • @previdenciaagora6691
      @previdenciaagora6691 11 месяцев назад

      Estou querendo montar um a lenha...estou pesquisando para abrir uma pizzaria

    • @previdenciaagora6691
      @previdenciaagora6691 11 месяцев назад

      Porém estou perguntando aos mestres a marca a marca e seus fornos

    • @previdenciaagora6691
      @previdenciaagora6691 11 месяцев назад

      Acho que quetobfazer pizzas paulistanas com massas mais finas e com gosto da lenha..sempre fico na dúvida

  • @tenderdoforte7144
    @tenderdoforte7144 2 года назад

    Seu forno é de alta pressão???