Готовим лепешки с ржаной мукой на закваске. Отличное и вкусное лакомство для всей семьи

🍞 Бесплатный мини-курс "Легкий старт в выпечке хлеба" ➡️ salebot.site/md/mini_coursehl...
🍞 Хлебная корзина ➡️ ovoynova.com/korzina_hlebnaya...
🍞 Еще больше бесплатных полезностей ➡️ ovoynova.com/taplink
📍 Мой канал в Дзен dzen.ru/profile/editor/ovoynova
*******************************************
Готовим лепешки с ржаной мукой на закваске. Отличное и вкусное лакомство для всей семьи
Сегодня мы с вами приготовим лепешки с ржаной мукой на закваске. Такие лепешки можно использовать вместо хлеба, если у вас дома есть закваска, а хлеб закончился. Лепешки можно намазать любимой начинкой и сделать вкуснейшие бутерброды.
00:00 Подготовка
00:26 Закваска
02:17 Добавляем воду, масло, соль
03:14 150 гр муки высшего сорта и 40 гр ржаной цельнозерновой муки
04:05 Замешиваем
06:02 Разделяем тесто и округляем
08:26 Раскатываем лепешки и выпекаем
16:10 Намазки для лепёшек
17:16 Лепешка вместо хлеба
#ШколаХлебаОльгиВойновой #ОльгаВойнова #школахлеба #выпечка #хлеб #выпечкахлеба #хлебназакваске #полезнаяеда #закваска #здороваяеда #правильноепитание #бездрожжевойхлеб #пекарь #полезныйхлеб #лепешки #рецепт #лепешкиназакваске #готовимлепешки

[@A.Bakhmetiev]

🔹Здравствуйте, Ольга! 🔹Отличное видео! Рецепт опробуем! 🔹

[@user-gk2hh2ir5t]

Красивые, вкусные , думаю

[@A.Bakhmetiev]

Ольга, общее количество муки сколько? 200 г ? Вы сказали только о пшеничной 150?

[@Ovoynova]

Рданой цз 40 гр

[@A.Bakhmetiev]

@@Ovoynova Спасибо! 🍓

[@user-oq5np3lq5e]

Если 5 лепёшек по 80 гр., то масса теста 400 гр. Значит, муки ц/з ржаной 50-60 гр.

[@user-hj5vo1fw7r]

Оля, здравствуйте. 250 грамм белой муки, а сколько грамм ржаной муки? Я пеку хлеб на закваске больше восьми лет.

[@user-on8fg2we1y]

Ольга, скажите пжт, лепешки резиновыми не получились?

[@victoriapavvik7671]

Ольга спасибо Вам за рецепт,а если на ржаной заквасочке,то сколько ее нужно?

[@Ovoynova]

Столько же. Правки по инструкции в вебинаре)

[@MahmudaXayriddinova]

Это лаваш