Μπράβο μπράβο μπράβο! Ένα ακόμη άκρως ενημερωτικό και εμπεριστατωμένη βιντεο! Σας ευχαριστώ πολύ κ.Κολοβερου! Καλημέρα και όμορφη εβδομάδα να έχετε! 😊❤️
Είχα χρόνια που είχα κόψει τα αλλαντικά και συγκεκριμένα μόνο γαλοπούλα έτρωγα, τώρα τα ξεκίνησα. Είδα το βίντεο και ντρέπομαι για τον εαυτό μου. Τελειώνει ότι έχει στο ψυγείο και μαχαίρι. Ευχαριστώ για την υπενθύμιση
Μπράβο σου, πεστα!!!! Τα λεω και με κοροϊδεύουν! Πες και για το φοινικελαιο που ειναι κρυμμένο παντού!! Διαβάστε τις ετικέτες των τροφίμων πρίν αγοράσετε! Ψάξτε!!! Όσο μπορούμε να προστατευτουμε!!
Κ πάλι υπάρχει τρόπος να κάνεις οικονομία κ στο ελαιόλαδο...μετράς κάθε φορά πόσο βάζεις κ βέβαια δεν μαγειρεύεις το ελαιόλαδο στο τέλος του μαγειρεματος κ αφού το βγάλεις από το μάτι λίγο κ ωμό..μια χαρά βγαίνουν τα φαγητά
Με το φοικικελαιο συμφωνω, αλλα κρεας και αλκοολ πινει ο κοσμος απο την αρχαιοτητα και μονο τις τελευταιες δεκαετιες εχουν πολλαπλασιαστει οι καρκινοι και η παχυσαρκια.
Μας έκανες τη καρδιά περιβόλι. Βέβαια είναι σωστά όλα όσα λες απλά το κρέας , σε μία κοινωνία όπου το φαγητό αποτελεί βασικό κομμάτι κοινωνικής εκδήλωσης και προσωπικής ευχαρίστησης είναι τρομερά δύσκολο να φάει κανείς υγιεινό φαγητό. Όλη η αγορά τροφίμων έχει στηθεί με βάση την κατανάλωση κρέατος . Η οικία σαν χώρος έχει συνδεθεί με την κατανάλωση υπερβολικής τροφής - "πότε θα έρθετε επίσκεψη να σας κάνουμε το τραπέζι" - κλασικότατη φράση από την κατοχή μέχρι σήμερα , ένδειξη ότι μια οικογένεια είναι φιλόξενη , ευτυχισμένη και οικονομικά σταθερή ΤΟ φαγητό θα έπρεπε να αντιμετωπίζεται σαν καθημερινό φάρμακο με σωστές δόσεις ώρες και σωστούς συνδυασμούς . Αλλά άντε αν το κάνεις αυτό σε μεγάλη ηλικία .
Δεν είναι ποτέ αργά για να βελτιώσει κάποιος τις διατροφικές του συνήθειες!! Και πλέον υπάρχει σημαντική ευαισθητοποίηση επί του θέματος από σημαντικό ποσοστό των ανθρώπων! 🥰😉
Μας ενδιαφέρει η πρωτεΐνη απ' όπου κι αν προέρχεται είτε από συνδιασμό φυτικών τροφών πχ δημητριακά και σπόρια είτε ζωικής προέλευσης πχ πουλερικά ψαρια
Το κόκκινο κρέας άνετα περιορίζεται και ας μη θελουμε όλη την ώρα τα έτοιμα, δηλ τα πιτογυρα και τις ταβέρνες! Όποιος μαγειρευει σπιτι δεν υπάρχει λόγος να φτιάχνει καθε μέρα κρεας- έχω δυο παιδιά και κόκκινο κρέας τρωμε μια φορά την εβδομάδα. Υπάρχει το κοτόπουλο, το ψάρι, τα ζυμαρικά και τα όσπρια! Επίσης, άνετα μπορείς να κάνεις το τραπέζι και να δείξεις... οικονομικά ανεξάρτητος με ένα ωραιότατο σουφλέ ζυμαρικών , ή ένα ωραιότατο ταψί γεμιστά! Αν κάνεις μια έρευνα στο ίντερνετ υπάρχουν ένα σωρό συνταγές χωρίς κρέας.
Σας ΥΠΕΡΕυχαριστούμε κυρία Έφη για το χρόνο και την ενέργεια που διαθέτετε για να δημιουργήσετε αυτά τα υπέροχα και τόσο χρήσιμα video !! Δεν είναι τυχαίο άλλωστε που ανήκετε στους Top 3 επαγγελματίες διατροφής που θεωρώ τους καλύτερους!❤😉🙏💕💕
Ευχαριστούμε για ακόμη μια φορά! 💗 Το έχω γράψει αλλά θα σας το ξαναγράψω, θα ήθελα πάρα πολύ να κάνετε βίντεο για διάφορες διατροφικές διαταραχές! Δυστυχώς είναι μάστιγα και πιστεύω η επιστημονική σας προσέγγιση και καθοδήγηση θα βοηθούσε πολύ κόσμο🥰😊
1. Ασπαρταμη και γλυκαντικα 2. Αλκοολ 3. Επεξεργασμενα κρεατα- αλλαντικα (ζαλαμι, ζαμπον, λουκανικα) η αποψη μου ειναι πως το φρεσκο κοκκινο κρεας ειναι απο τα πιο υγιεινα. Οκ οταν ψηνεις στα καρβουνα θα δημιουργηθει κατι, αλλα σε γενικες γραμμες οχι.
Αυτό ακριβώς. Το κόκκινο κρέας είναι θέμα της ατζέντας που προωθείται. Ο σολομός ιχθυοτροφείου είναι απο τα πιο τοξικά τρόφιμα που υπάρχουν...αλλά η έρευνα μάλλον κάνει επιλογές. Καμία κουβέντα για ζάχαρη, αλεύρι και φυτικά λάδια (πλην ελαιόλαδου). Τρανς λιπαρά, μαργαρίνες και φοινικέλαια είναι ότι χειρότερο...
Δεν είναι στο στάνταρ το καρβουνιασμένο νομίζω. Ελάχιστοι τους αρέσει έτσι. Υπάρχει το ψητό και το βραστό που κάνουν μια χαρά -γευστικά- την δουλειά τους@@EfiKoloverouDietitian
Εξαιρετικό βίντεο! ΕΡΩΤΗΣΗ: Από την στιγμή που ο καρκίνος είναι συνήθως πολυπαραγοντική ασθένεια, πως μπορούμε να αποδείξουμε ότι π.χ η αιτία ενός καρκίνου παχέως εντέρου είναι τα αλλαντικά;
Πολύ ωραία παρουσίαση και επιτέλους εύκολη προσέγγιση και εξήγηση για όλους. Πρέπει να είσαι χαζός να μην βελτιώσεις τη διατροφή σου μετά από τέτοια ενημέρωση.
Μόλις εκανα την εγγραφη κ πραγματικα η ενημέρωση σας είναι πολύ καλη σε οτι αφορά την διατροφή μας.Θα ήθελα να μου πείτε σας παρακαλώ τα κατεψυγμένα φυτικά κεφτεδακια κ τα φυτικά Μπέργκερ είναι το ίδιο επικίνδυνα,; σας το ρωταω διότι είμαι χορτοφάγος. Καληνύχτα σας.
Εδώ αναφέρω τι έχουν αποδείξει οι μελέτες ότι είναι πραγματικά καρκινογόνο από τη διατροφή μας: ruclips.net/video/TipwxAxsmOE/видео.html&lc=Ugykwg2GMWPTUAM93mt4AaABAg ! 😉
Καλησπέρα σας! Είμαι αθλητής άρσεις βαρών, καταναλώνω γύρω στα 200-300 γρ. Κόκκινου κρέατος καθημερινά τα τελευταία 5 χρόνια, η υγεία μου είναι πραγματικά σε άριστη κατάσταση , δεν είχα ποτε κανένα θέμα, και εκτός αυτού , είναι ένας τρόπος να αυξήσω την πρόσληψη ποιοτικής πρωτεΐνης που χρειάζομαι καθημερινά για να βγάζω εις πέρας την έντονη καθημερινότητα μου. Δεν είναι εύκολο να φτάσει κάποιος τα 250γρ. Πρωτεΐνης καθημερινά χωρίς να καταναλώνει κρεας.. πως δηλαδή θα μπορούσα να πετύχω τον στόχο μου εάν έτρωγα μόνο 150γρ κρεας την εβδομάδα ;;;
Θα μπορούσες να επιλέξεις συχνότερα ψάρι, θαλασσινά, κοτόπουλο ή γαλοπούλα για να καλύψεις τις ανάγκες σου , ώστε να μειώσεις τη συχνότητα κόκκινου κρέατος χωρίς να χάσεις σε στοιχεία! Πέρα από όλα τα άλλα είναι σημαντική και η ποικιλία εξάλλου 😉
Εξαιρετική προσέγγιση στο ζήτημα .Κατανοητή,σοβαρή ,απλή και όχι απλοϊκή .Η εμπειρία μου μου έδειξε ό,τι η σωστή και όχι υστερική και εμμονική διάθεση απέναντι σε μια σωστή διατροφή έχει πολυεπίπεδα οφέλη (και ψυχολογικά 😃) *Τυχαία εμφανίστηκε το βίντεο σας στο RUclips αλλά σίγουρα εφεξής θα σας παρακολουθώ. Συνεχίστε την καλή δουλειά🙌🏻
🛑🛑🛑Έφη θα μπεις στις τάσεις με αυτό το βίντεο, αλλά υπάρχουν πολλές αναπάντητες απορίες στα σχόλια από κόσμο που πραγματικά ανησυχεί . ίσως θα πρέπει να κάνεις part 2 που να απαντάς στις ερωτήσεις αυτές ❤
Κοκκινο κρεας π.χ στην Αρχαια Σπαρτη ηταν η βασικη τους τροφη... Για το αβγο για παράδειγμα εσεις οι ειδικοι εχετε αλλαξει αρδην τις τοποθετησεις σας..
Η επιστήμη προχωράει και εξελίσσεται συνεχώς!! Οπότε ναι έχουν τροποποιηθεί συστάσεις και πιθανόν να αλλάξουν κι άλλα μελλοντικά, ανάλογα τα αποτελέσματα νέων μελετών!!! 😉
Πολύ χρήσιμο video! Θα είχε πολύ ενδιαφέρον, αν υπάρχουν επαρκή στοιχεία, να γίνει μια εκτενέστερη αναφορά στο κόκκινο κρέας (επεξεργασμένο και μη). Για παράδειγμα αναρωτιέμαι, αν είναι καρκινογόνο το κρέας αυτό καθ'αυτό ως τροφή ή αν "γίνεται" στην πορεία, λόγω των ουσιών που δέχεται στη γραμμή βιομηχανοποιημένη παραγωγής. Αντίστοιχα, αν τα αλλαντικά γίνονται επιβλαβή λόγω των νιτρωδών συντηρητικών. Δηλαδή, "προσεγμένο" κοκκινο κρέας (λ.χ. βιολογικό) ή αλλαντικά χωρίς συντηρητικά και πρόσθετα, είναι το ίδιο επιβλαβή;
Ναι ειναι πολυ ενδιαφέρον. Και η προσωπική μου γνώμη ειναι ότι έχει τεράστιο διαφορά. Ομως αμφιβάλλω για την ύπαρξη πολλών μελετών που να τα εχουν συγκρίνει
Ευχαριστούμε πολύ για τα επιμορφωτικά βίντεο, πραγματικά πολύ χρήσιμα! Μια απορία έχω σχετικά με τα αλλαντικά, είναι όλα το ίδιο βλαβερά π.χ. μια φέτα ψητή γαλοπούλα είναι το ίδιο με μια φέτα παριζα ή σαλάμι;
Ανήκουν στην ίδια κατηγορία! Η επιβαρυντική τους δράση οφείλεται κυρίως στη μέθοδο επεξεργασίας τους! Σίγουρα ωστόσο, θα ήταν προτιμότερο αν καταναλώνω αλλαντικά, να προτιμώ λευκού κρέατος π.χ. γαλοπούλα, κοτόπουλο! 😉
Πολύ ωραίο βίντεο,επεξηγηματικό και άκρως ενημερωτικό.Θα ήθελα μόνο να αναφέρω από τη δική μου πλευρά ως βιολόγος,ότι σε καρκινογόνους παράγοντες εκθέτουμε τον εαυτό μας καθημερινά και ότι το σώμα μας έχει τη δυνατότητα της επιδιόρθωσης,μέχρις ενός βαθμού,των διεργασιών που μπορεί να οδηγήσουν σε καρκινογένεση.Οσο πιο πολύ πυροδοτούμε τέτοιες διεργασίες,τόσο πιο σύντομα αυτός ο μηχανισμός θα πάψει να λειτουργεί ορθά και θα έχουμε καρκινογένεση.Ειμαστε όλοι μια υπέροχη ολότητα που επιρρεαζεται από πάρα πολλούς παράγοντες.Σας ευχαριστούμε για τη γνώση που μοιράζεστε 😊🙏💐
@@ΒιρναΔρακου επειδή δεν ασχολούμαι με την έρευνα,δε θα ήταν σωστό να αναφέρω κάτι εγώ,καθώς θα το έκανα με αναζήτηση,όπως όλοι μας.Θα σας συμβουλεύσω όμως να εστιάζετε στις πηγές της πληροφόρησής σας ώστε αυτές να έχουν τη βάση τους στις επιστημονικές έρευνες και δημοσιεύσεις.Καλή συνέχεια!
Μακάρι να υπήρχαν για όλα τα θέματα υγείας, τέτοιοι επιστήμονες σαν την Εφη με επικαιροποιημένες επιστημονικές γνώσεις και τη δυνατότητα να μεταδώσουν σωστά τέτοιες βασικές πληροφορίες αλλά και πρακτικές συμβουλές εκεί που δεν έχει καταλήξει ακόμη η επιστήμη για να ενημερώνεται ο κόσμος και να ξέρει τι να κάνει στην καθημερινότητα του. Η επιστημονική γνωση μπορεί να προχωράει αλλά δεν υπάρχει η σωστή ενημέρωση/ευαισθητοποίηση αυτά να γίνουν πράξη. Επιπλέον σωστή ενημέρωση/εκπαίδευση δεν βρίσκεις στα δημόσια συστήματα παιδείας και υγείας. Ευχαριστούμε για το βίντεο!
Εχεις στα χερια σου μια παγκοσμια εγκυκλοπεδεια,αν την χρησημοποιησεις σωστα θα βρεις ολες αυτες τις πληροφοριες που ψαχνεις,δεν χρειαζεσαι πραγματικα κανενα οταν εχεις στην διαθεση σου καναλια σαν κι αυτο που βρισκομαστε τωρα.
Πολύ ενδιαφέρουσες πληροφορίες! Ευχαριστούμε πολύ για το βίντεο! Έχω όμως μία ερώτηση σχετικά με την κατανάλωση του κόκκινου κρέατος. Οι παιδίατροι λένε πως τα βρέφη και τα μικρά παιδιά πρέπει να καταναλώνουν κόκκινο κρέας 2-3 φορές την εβδομάδα, κυρίως μοσχάρι, μοσχαρίσιο κιμά και συκώτι. Τι γίνεται σε αυτή την περίπτωση; Ποιον να ακούσουμε τελικά σχετικά με το τι είναι ασφαλέστερο για την υγεία και την ανάπτυξη τους;
Επειδή πρόκειται για ειδική ομαδα με εντελώς διαφορετικες απαιτήσεις για αυτό το μικρό διάστημα, συμβουλευτείτε τον παιδίατρο σας ή παιδοδιαιτολόγο σας σχετικά ☺️
Ευχαριστούμε για την ενημέρωση. Πιστεύω οτι θα ήταν πολύ χρήσιμο να γινει μια σειρά βίντεο για ολα τα τρόφιμα και τι αντίκτυπο εχουν στην υγεία μας π.χ. γάλα-γαλακτοκομικα κλπ. Με προσθετη εξήγηση ομως, τι ειναι αυτο που τα κανει καρκινογόνα....ειναι απο μόνα τους σαν πρώτη ύλη ή είναι τα υβριδια και τα λιπάσματα στα οπωροκηπευτικά... Ειναι οι τροφές και φάρμακα στα ζωα ;;;; Τι ειναι πραγματικά αυτό που τα κανει καρκινογόνα. Γιατί θυμάμαι παλιά το αρνάκι,η κατσικουλα και η αγελαδα, η κοτουλα στο χωριό που τρεφόταν φυσικά.... Μηπως φταιμε οι άνθρωποι που το παίζουμε θεοί και τα εχουμε "πειραξει" ολα ;;
"Πανννικός" στα σχόλια....αχ βρε Έφη, τι μας έκανες απόψε!😂 Για το φοινικέλαιο δεν γνωρίζω πολλά πράγματα, έχεις κάνει ή θα κάνεις κάποιο βίντεο? Είναι όντως ο "διάολος" ο ίδιος👿ή έχει δαιμονοποιηθεί κ αυτό υπέρ το δέον όπως τόσα άλλα?🤔 Ευχαριστούμε, φιλιά💋καλή εβδομάδα με υγεία!❤(κ ας μας έκανες την καρδιά "περιβόλι"!!!!🤣🤣)
Πολύ ωραία όλα τα βίντεο που ανεβάζετε! Είσαστε επεξηγηματική και τεκμηριώνετε αυτά που λέτε με τις επιστημονικές σας γνώσεις αλλά και με την κοινή λογική. Έτσι γίνεστε πειστική. Στα βίντεο με τα γαλακτοκομικά είχατε αναφέρει τη συσχέτιση του γάλατος με τον καρκίνο του προστάτη. Εδώ δεν αναφέρετε κάτι. Υπάρχουν κάποια νεότερα στοιχεία; Αν όχι σε ποιο γκρουπ βρίσκονται τα γαλακτοκομικά;
Καλησπέρα, Είμαι σαρκοφάγος εδώ και δύο χρόνια και δεν έχω ξαναϋπάρξει τοσο υγιέστατος σε όλα τα επίπεδα. Τρώω φρέσκο κόκκινο κρέας. ψαρια, αυγα και λαχανικα! Η διατροφή με μονον φρέσκο κόκκινο κρέας είναι θρεπτικότατη φτάνει να μην συνδυάζεται με συνεχόμενα γεύματα ,υδατάνθρακες και ζάχαρη. Άποψή μου, δεν είμαι γιατρός. Όποιος θέλει περισσότερες πληροφορίες να ψάξει για το, healthy ketogenic diet with intermittent fasting.
@@varasotisjirotti4164 Σωστότατος , και τα γαλακτοκομικά περιλαμβάνονται! απλώς προσωπικά δεν τα πολυ καταναλώνω εκτός αν αποφασίσω μια μέρα να φτιάξω μία βαρβάτη ομελέτα με 4-6 ολόκληρα αυγά και θα προσθέσω τυράκι από πάνω😁
Και εγώ ξέρω ένα παππού σε ένα βουνό , που κάπνιζε σαν αράπης και πέθανε 108 χρόνω!! Λες να ξεκινήσω να καπνίζω: Για το καλό σου φίλε μου, μην το ρισκάρεις πριν είναι αργά!!
Η "άποψη" της επιστήμης γι αυτά τα πρωτόκολλα είναι οι ακόλουθες: ruclips.net/video/j4ZA8faHoME/видео.html και ruclips.net/video/0bvVTmi_99A/видео.html ! 🙂
@@EfiKoloverouDietitian Παρακολούθησα τα βίντεο σου και το μόνο που έχω να πω είναι σε κάποια πράγματα συμφωνώ και κάποια άλλα διαφωνώ πλήρως. Μπορώ να πω μόνο τη δική μου εμπειρία ότι η healthy ketogenic diet with intermittent fasting με έκανε υγιέστατο και γι’ αυτό την έκανα τρόπο ζωής. 37 kg απώλεια βάρους μέσα σε ένα χρόνο και όλες οι απαραίτητες αιματολογικές εξετάσεις είναι στα επιθυμητά επίπεδα! Υ.Γ. Επειδή πλέον έχω φτάσει στο επιθυμητό σωματικό βάρος συνεχίζω αυτό τον τρόπο ζωής με κάποιες μέρες στο μήνα να προσθέτω μερικούς υδατάνθρακες συγκεκριμένα από πατάτα, ποτέ δεν καταναλώνω φρούτα όμως διότι η φρουκτόζη είναι χειρότερη και από τη ζάχαρη για το συκώτι.
Έφη σε ευχαριστούμε πολύ για ακόμα ένα κατατοπιστικό βίντεο ❤ Να σε ρωτήσω, οι κοτομπουκιές του εμπορίου είναι στην κατηγορία με τα αποδεδειγμένα καρκινογόνα; Επίσης διερωτωμαι ως καταναλωτης : από την στιγμή που αποδείχθηκε ότι τα επεξεργασμένα κρέατα δημιουργούν καρκίνο στον άνθρωπο, γιατί δεν αποσύρθηκαν από την αγορά;;; * Όλα στον βωμό του χρήματος...😢
Ναι ανήκουν στην ίδια κατηγορία του επεξεργασμένου κρέατος... Πολύ ωραίος ο προβληματισμός σου.. Σκέψου όμως ότι δεν έχουν αποσυρθεί για παράδειγμα ούτε καν τα κρουασάν, τα πατατάκια ή και τα τσιγάρα.. Ίσως συμβούν αλλαγές μελλοντικά! Διαφορετικά για τώρα στηρίζεται στην επιλογή μας αν θα το προτιμήσουμε-αγοράσουμε ή όχι! 😉
Καλησπέρα Έφη, προτείνεις συχνά τις τορτίγιες ολικής για καθημερινή χρήση σε σνακ. Παρόλα αυτά δεν βρίσκω κάποια στο εμπόριο χωρίς πλήθως συντηρητικών και ειδικά το φοινικέλαιο...
Το μόνο που εχώ βρει σε φυστικοβούτυρο ήταν από τοπικό παραγωγό. Το προτιμότερο θα ήταν να το αντικαταστήσεις με κάποιο βιολογικό ταχύνι αφού το τρως καθημερινά.
εξαιρετικο βιντεο, με τα ενεργειακα ποτα τι ακριβως συμβαινει; καθημερινα εφηβοι εχουν ταχυκαρδιες και πιστευω οτι ειναι γιατι πινουν τετοια πραγματα απο το πρωι ακομα!!!!
Παρα παρα πολυ καλο βιντεο. Δεν μου αφησε καμια απορια ουτε για τις δοσολογιες ουτε για το ποσο καρκινογονο ειναι καποιο τροφιμο(τα 4 γκρουπ) και αυτο για την ασπαρταμη που εγινε χαμος πολυ χρησιμο! Subscribe!
Όσον αφορά το κόκκινο κρέας, δεν θα έπρεπε να υπολογίζονται οι μεταβλητές "ποιότητα κρέατος" και "τρόπος μαγειρέματος"; Δεν είναι πολύ ασαφές το μήνυμα που περνάτε λέγοντας ότι το κόκκινο κρέας σχετίζεται με καρκίνο έτσι αόριστα;
Θα σας πω. Συμφωνώ με οσα λέτε. Προσωπικά θεωρώ ότι παίζει ρόλο η ποιότητα κρέατος αν και δεν αποδειχθεί. Σίγουρα η μέθοδος παίζει ρόλο επιπρόσθετο. Πχ καλύτερα το βραστό, χειρότερο τα κάρβουνα κλπ. Και πάλι, ειναι ενας μονο παράγοντας αυτός που επηρεάζει. Υπάρχουν πολλοί ακόμα
1. Εδώ θα βρεις αναλυτικές πληροφορίες: ruclips.net/video/2tPoMMaVERY/видео.html 2. Είναι γλυκαντικό που μπορείς να συναντήσεις σε τσίχλες, καραμέλες, αναψυκτικά, μπάρες, μπισκότα, γλυκά κ.ά.
Όχι είναι διαφορετικά. Το ένα είναι τεχνητό γλυκαντικό και το άλλο φυσικό γλυκαντικό (από φυτό) στο οποίο βέβαια δεν έχουν γίνει ακόμη ιδιαίτερες έρευνες.
Έφη,καλησπερα!Κατανοω οτι η καρκινογενεση απο τα αλλαντικα συσχετιζεται με τα νιτρικα τους.Ο παστουρμας που δεν περιεχει νιτρικα ειναι ή οχι καρκινογονος;Γιατι δεν περιεχει νιτρικα,αλλα ειναι επεξεργασμενος.
Καλημέρα με ΥΓΕΙΑ και ΦΩΣ.Αγαπημενη μας.Μια ερώτηση. Μπορώ το φρέσκο μπρόκολο κ κουνουπίδι να τα ψήνω στο φούρνο, η πρέπει πρώτα να τα έχω βράσει???Κανονικά τα τρωω βραστά.Ευχαριστω εκ των προτέρων για την απαντηση. PS..Τώρα μπαίνω στο κλίμα της μαγειρικής κ σας παρακολουθώ εντατικά.❤
Λοιπόν .Το είδα τις προάλλες αυτό το βίντεο.Το σκέφτηκα πολύ .Επεξεργάστηκα τις σκέψεις μου μ'έναν τρόπο .Μετά τις επεξεργάστηκα με άλλον τρόπο .Τις έφερα από εδώ .Τις έφερα από εκεί .Θέλω λοιπόν να κάνω το εξής σχόλιο :Είναι αλήθεια πως η ζωή μας είναι ό,τι πολυτιμότερο έχουμε και γι'αυτό θα πρέπει να τη σεβόμαστε .Είναι επίσης γεγονός πως την υγεία μας δε πρέπει να τη θεωρούμε ως κάτι δεδομένο .Σήμερα είσαι υγειής ,αύριο πας κάνεις κάτι εξετάσεις και σου λένε τα κακά μαντάτα. Όμως η ιδέα να κόψουμε μαχαίρι από εδώ και στο εξής τα ψητά λουκάνικα και τις πίτσες μου φαντάζει από μόνο του τόσο βαρύ που επιδεινώνει τη ψυχολογία μας . Να υπενθυμίσω ότι αγαπημένη λιχουδιά των Γερμανών είναι τα bratwurst ,όπως έχουμε εμείς τα σουβλάκια ,οπότε λογικά ένα μεγάλο κομμάτι του πληθυσμού θα'πρεπε να έχει αποδημήσει μόνο από αυτό. Ανακεφαλαιώνοντας : Δε πίνεις ,δε καπνίζεις ,δε κάνεις σεξ , τώρα θα κάνεις και σοβαρούς περιορισμούς στο φαγητό για να μη πάθεις καρκίνο . Προτείνω ,για να μην είσαι εκτεθειμένος -η σε οποιαδήποτε απειλή να χωθείς σ'ένα μικρό δωμάτιο ,να κλειδωθείς εκεί και να έρχονται να σου χτυπάνε τη πόρτα δύο φορές τη μέρα για να σου δίνουν να φας βραστά μπρόκολα και μπανάνες ( αυτά είναι υγιεινά ). Έτσι μακριά από απειλές και επιβλαβείς συνήθειες έχεις εξασφαλίσει τη μακροζωία.
ολα τα φρεσκα κοκκινα κρεατα δηλ ειναι στην ιδια κατηγορια ? μου φαινεται πολυ απλοποιημενο προσωπικα και μαλλον θελει να δαιμονοποιησει.. Επισης που βρισκονται ολα τα επεξερργασμενα ποτά, αναψυκτικα, αλλα και οι υπολοιπες υπερ-επεξεργασμενες τροφες ?
Έχω κάνει αναλυτικό βίντεο για τα υπόλοιπα. Δείτε προηγούμενα βίντεο. . Φυσικά κ δεν είναι όλα ακριβώς το ίδιο. Κ πάντα καλό είναι να επιλέγουμε καλή ποιότητα. Όπως σε όλες τις τροφές πχ φρούτα, λαχανικά. Δεν μπορεί ολα να είναι ίδια. Αυτό που σας λέω για μια φορά το μήνα κρέας είναι άλλωστε κ η Μεσογειακή διατροφή μην το ξεχνάτε. Τρώγαμε ανέκαθεν ελάχιστο κρέας στη Μεσογειακή λεκάνη.
Πιστεύω πραγματικά ότι συμβάλλουν πολλά πράγματα για να δημιουργηθούν οι συνθήκες για να αναπτυχθεί κάτι... Σίγουρα οι διατροφή έχει ένα σημαντικό ρόλο ... Προσωπικά δουλεύω σεζόν και το καλοκαίρι λόγω της κουρασεις και τις κακής διατροφής έχω διάφορα προβλήματα...
Γεια σας ! Θα ήθελα να ρωτησω κάτι, επειδή έχω μπερδευτεί λιγάκι.. Απο όσο έχω παρακολουθήσει κ αν θυμάμαι σωστά, το ΄κόκκινο κρέας πχ μοσχάρι, αρνάκι, κατσικι - αν εξαιρεσουμε το χοιρινο, αν ειναι από καλές πηγές (ζώα που έχουν τραφεί και μεγαλώσει σωστά) υποτιθεται οτι είναι πολύ καλή τροφή με ω3... Αντίθετα το κοτόπουλο είναι πλούσιο σε ω6 που υποτίθεται οτι αυξάνουν τη φλεγμονή. Γιατί λοιπόν- εαν είναι έτσι- το να τρωει κάποιος κόκκινο κρέας είναι επικίνδυνο ενώ κοτόπουλο οχι ; Ευχαριστουμε για τα ωραια και ενημερωτικά βίντεο. Καλή συνέχεια !
Το κρέας έχει κατά βάση κορεσμένα λιπαρά οξέα όχι πολυακόρεστα, μην μπερδεύεστε. Επίσης, αυτά που σας αναφέρω τα δείχνουν οι μελέτες, γι αυτό και έχουν γίνει οι κατάλληλες ενέργειες
Two questions: Πρώτον, η στέβια έχει μελετηθει, κι αν ναι τι γίνεται αν πίνουμε έναν καφέ μια ένα φακελάκι στέβια την ημέρα, Δεύτερον, με τι μπορούμε να αντικαταστήσουμε τα αλλαντικά; πχ με αυγό, ή τι άλλο; Ευχαριστούμε για τη μελέτη που μοιραστηκατε μαζί μας, έχουμε "παγώσει" από το φόβο μας τώρα, τι κάνουμε τόσο καιρό στα παιδιά μας?! 😮
Έχουν γίνει, αλλά συγκριτικά πολύ λιγότερες απο ασπαρτάμη. Πρακτικά, για τις ποσότητες που συζητάμε και τα δύο είναι απόλυτα ασφαλή. ΟΚ, η στέβια έχει ένα μικρό * προς το παρόν. Αντί για αλλαντικά γιατί δεν τρως σκέτο κοτόπουλο πχ; Το ψήνεις κάπως, πχ βράζεις,sous vide, air fryer, φούρνος, κτλ Κόβεις λεπτά κομμάτια και το έχεις έτοιμο για το σάντουιτς. ή σολωμό. ή τόνο
Σύμφωνα με έρευνες μεταβολικής ιατρικής η καταναλωση φρέσκου κόκκινου κρέατος ειναι απαραίτητη για την καταπολέμηση της φλεγμονής στον ανθρώπινο οργανισμό. 150 γρ την εβδομάδα δεν αρκουν
Η ζάχαρη σε ποια κατηγορία ανήκει και σε τι ποσότητα είναι ασφαλής να την καταναλώνουμε; Λίγο σοκολάτα ή γενικά ζάχαρη καθημερινά μπορεί να μας βλάψει;
Τα ασφαλή ημερήσια όρια είναι: Για ενήλικη γυναίκα 100 θερμίδες από το ολικό θερμιδικό περιεχόμενο της ημέρας να είναι από επιπρόσθετη ζάχαρη (όχι δηλαδή ζάχαρη φυσική σε φρούτα κλπ) ή 25γρ την ημέρα. Για ενήλικες άντρες είναι 150 θερμίδες και 32γρ την ημέρα.
Ουσιαστικά, φαίνεται σε μελέτες προοπτικές δλδ μελέτες που εξετάζουν μακροπρόθεσμα πληθυσμούς οτι (αφού ληφθούν υπόψιν κλασικοί συγχυτικοι παράγοντες) παρατηρείται αύξηση των περιπτώσεων καρκίνου στα άτομα με αυξημένες καταναλώσεις κρέατος.... Όμως επηρεάζουν πολλοί παράγοντες.. Το λεω για να μην τρελαίνομαστε
Βλέποντας το βίντεο νιώθω υπερήφανη που εχω κόψει το κρέας εδω και τρια χρόνια σχεδον που εγινα vegeterian και αλκοολ πινω περιστασιακά σε έξοδο.Ευχαριστουμε Έφη για τις χρήσιμες πληροφορίες
Εξαιρετικό και εμπεριστατωμένο βίντεο! Λάτρεψα τη μετατροπή σε συνιστώμενες δόσεις! Εύγε!
Ευχαριστώ πολύ! Να είστε καλά!!
Ωραιότατο το βίντεο! Ενημερωτικό, επεξηγηματικό, με πολλές ενδιαφέρουσες πληροφορίες που όντως κάποιοι δεν γνωρίζαμε! Ευχαριστούμε πολύ πολύ!😍
🙏🥰
Μπράβο μπράβο μπράβο! Ένα ακόμη άκρως ενημερωτικό και εμπεριστατωμένη βιντεο! Σας ευχαριστώ πολύ κ.Κολοβερου! Καλημέρα και όμορφη εβδομάδα να έχετε! 😊❤️
Ευχαριστώ πάρα πολύ!! 🥰
Προσφέρεις σημαντική γνώση. Σε ευχαριστούμε πολύ Έφη.
Να είστε καλά!! Χαίρομαι που το λέτε!!! 🙂🙂
Τι έχουμε φάει όλα αυτά τα χρόνια….
Το μαλλί σας πήγε απίστευτα ❤❤❤❤
😍😍
Είχα χρόνια που είχα κόψει τα αλλαντικά και συγκεκριμένα μόνο γαλοπούλα έτρωγα, τώρα τα ξεκίνησα. Είδα το βίντεο και ντρέπομαι για τον εαυτό μου. Τελειώνει ότι έχει στο ψυγείο και μαχαίρι. Ευχαριστώ για την υπενθύμιση
Δεν χρειάζονται "ντροπές" !! Πάμε προς τον καλύτερο διατροφικό δρόμο με την πρώτη ευκαιρία!! 😀
Είσαι υπέροχη ανεβάζεις καταπληκτικά βίντεο και όλα έχουν απίστευτο ενδιαφέρον!
Συγχαρητήρια κορίτσι μου❤❤❤❤συνέχισε να λάμπεις έτσι είσαι τέλεια ❤❤❤
Ευχαριστώ πάρα πολύ !!!! ❤️❤️😘
Ευχαριστουμε για τις πληροφοριες! Πολυ χρησιμο βιντεο!
Να ειστε καλα!
Η καλύτερη διατροφολόγος ! Τα καλύτερα βιντεο !!!
Ωωωω τιμή μου!!! 🥰
Ευχαριστούμε για τη χρήσιμη ενημέρωση που μας αφορά όλους, αφού αφορά την υγεία μας!
Να είστε καλά!
Καλημέρα κυρία Έφη συγχαρητήρια για την υπέροχη εκπομπή σάς.
Να είστε καλά! Σας ευχαριστώ πολύ
Ευχαριστούμε πολύ για τις συμβουλές που μας παρέχετε
🥰🥰🥰
Μπράβο σου, πεστα!!!! Τα λεω και με κοροϊδεύουν! Πες και για το φοινικελαιο που ειναι κρυμμένο παντού!! Διαβάστε τις ετικέτες των τροφίμων πρίν αγοράσετε! Ψάξτε!!! Όσο μπορούμε να προστατευτουμε!!
Τώρα που έχει τριπλασιαστεί η τιμή του ελαιολάδου, θα φάμε πολύ φοινικέλαιο.
Κ πάλι υπάρχει τρόπος να κάνεις οικονομία κ στο ελαιόλαδο...μετράς κάθε φορά πόσο βάζεις κ βέβαια δεν μαγειρεύεις το ελαιόλαδο στο τέλος του μαγειρεματος κ αφού το βγάλεις από το μάτι λίγο κ ωμό..μια χαρά βγαίνουν τα φαγητά
@@Georgos-L Είναι στο χέρι μας να ΜΗΝ φάμε.
Με το φοικικελαιο συμφωνω, αλλα κρεας και αλκοολ πινει ο κοσμος απο την αρχαιοτητα και μονο τις τελευταιες δεκαετιες εχουν πολλαπλασιαστει οι καρκινοι και η παχυσαρκια.
Poly swsto, opou vlepete palm oil se syskevasies tote makria.
Πολύ επικοδομητικο το θέμα σας! Εύγε!
Να είστε καλά!! 🙂
Πολυ ωραιο βιντεο με ωραια τεκμηριωση απλη και κατανοητη . Ευχαριστουμε πολυ
Και εγώ ευχαριστώ για τα καλά λόγια!!! 😊💕
Φοβερό βίντεο άλλη μια φορά! Ευχαριστούμε!!
🥰🥰🥰🥰
Μας έκανες τη καρδιά περιβόλι. Βέβαια είναι σωστά όλα όσα λες απλά το κρέας , σε μία κοινωνία όπου το φαγητό αποτελεί βασικό κομμάτι κοινωνικής εκδήλωσης και προσωπικής ευχαρίστησης είναι τρομερά δύσκολο να φάει κανείς υγιεινό φαγητό. Όλη η αγορά τροφίμων έχει στηθεί με βάση την κατανάλωση κρέατος . Η οικία σαν χώρος έχει συνδεθεί με την κατανάλωση υπερβολικής τροφής - "πότε θα έρθετε επίσκεψη να σας κάνουμε το τραπέζι" - κλασικότατη φράση από την κατοχή μέχρι σήμερα , ένδειξη ότι μια οικογένεια είναι φιλόξενη , ευτυχισμένη και οικονομικά σταθερή
ΤΟ φαγητό θα έπρεπε να αντιμετωπίζεται σαν καθημερινό φάρμακο με σωστές δόσεις ώρες και σωστούς συνδυασμούς . Αλλά άντε αν το κάνεις αυτό σε μεγάλη ηλικία .
Δεν είναι ποτέ αργά για να βελτιώσει κάποιος τις διατροφικές του συνήθειες!! Και πλέον υπάρχει σημαντική ευαισθητοποίηση επί του θέματος από σημαντικό ποσοστό των ανθρώπων! 🥰😉
Τώρα πουφτασε 13.50 ευρα το μοσχαροκυμας σιγά μην αγοράσουμε κόκκινο κρεας
Μας ενδιαφέρει η πρωτεΐνη απ' όπου κι αν προέρχεται είτε από συνδιασμό φυτικών τροφών πχ δημητριακά και σπόρια είτε ζωικής προέλευσης πχ πουλερικά ψαρια
Το κόκκινο κρέας άνετα περιορίζεται και ας μη θελουμε όλη την ώρα τα έτοιμα, δηλ τα πιτογυρα και τις ταβέρνες! Όποιος μαγειρευει σπιτι δεν υπάρχει λόγος να φτιάχνει καθε μέρα κρεας- έχω δυο παιδιά και κόκκινο κρέας τρωμε μια φορά την εβδομάδα. Υπάρχει το κοτόπουλο, το ψάρι, τα ζυμαρικά και τα όσπρια! Επίσης, άνετα μπορείς να κάνεις το τραπέζι και να δείξεις... οικονομικά ανεξάρτητος με ένα ωραιότατο σουφλέ ζυμαρικών , ή ένα ωραιότατο ταψί γεμιστά! Αν κάνεις μια έρευνα στο ίντερνετ υπάρχουν ένα σωρό συνταγές χωρίς κρέας.
Σας ΥΠΕΡΕυχαριστούμε κυρία Έφη για το χρόνο και την ενέργεια που διαθέτετε για να δημιουργήσετε αυτά τα υπέροχα και τόσο χρήσιμα video !!
Δεν είναι τυχαίο άλλωστε που ανήκετε στους Top 3 επαγγελματίες διατροφής που θεωρώ τους καλύτερους!❤😉🙏💕💕
Ευχαριστώ πάρα πάρα πολύ!! Η στήριξή σας είναι τόσο σημαντική για να συνεχίσω δυναμικά!!! 💕💕
Μπράβο σας, εξαιρετική παρουσίαση.
🙂🙂
Ευχαριστούμε για ακόμη μια φορά! 💗 Το έχω γράψει αλλά θα σας το ξαναγράψω, θα ήθελα πάρα πολύ να κάνετε βίντεο για διάφορες διατροφικές διαταραχές! Δυστυχώς είναι μάστιγα και πιστεύω η επιστημονική σας προσέγγιση και καθοδήγηση θα βοηθούσε πολύ κόσμο🥰😊
Σε ευχαριστώ πολύ πολύ!! Το έχω στο μυαλό μου!! 😍
Τι ωραία που τα λέτε! Μπράβο💕
Να ειστε καλα!!
Ευχαριστούμε για τις ενημερώσεις ❤
🥰🥰
Μπραβο! Εξαιρετική 😊 Κι ωραια παρουσια και λογος! Ευχαριστούμε για τις πολυ σημαντικές πληροφορίες ❤️
🥰🥰😍
Ευχαριστούμε, είσαι καταπληκτική!
🥰❤️😊
Καλησπέρα κυρία Έφη χρόνια πολλά για το νέο έτος. Να έχουμε αγάπη υγεία και ευτυχία.❤❤❤❤❤
Καλή χρονιάααα!!!!! 🥰🥰
Καλημέρα κορίτσι μου όμορφο, σε ευχαριστούμε πολύ ,, και πάλι για το ωραίο βίντεο 💞
😊😊🙏
1. Ασπαρταμη και γλυκαντικα
2. Αλκοολ
3. Επεξεργασμενα κρεατα- αλλαντικα (ζαλαμι, ζαμπον, λουκανικα)
η αποψη μου ειναι πως το φρεσκο κοκκινο κρεας ειναι απο τα πιο υγιεινα. Οκ οταν ψηνεις στα καρβουνα θα δημιουργηθει κατι, αλλα σε γενικες γραμμες οχι.
Απο τα πιο υγιεινα δεν θα ελεγα. Οτι ομως ειναι καλυτερο απο τα καρβουνιασμένο ή τα αλλαντικά ναι συμφωνώ!
Ο άνθρωπος είναι παμφάγος ...τέλος!❤😂
Αυτό ακριβώς.
Το κόκκινο κρέας είναι θέμα της ατζέντας που προωθείται.
Ο σολομός ιχθυοτροφείου είναι απο τα πιο τοξικά τρόφιμα που υπάρχουν...αλλά η έρευνα μάλλον κάνει επιλογές.
Καμία κουβέντα για ζάχαρη, αλεύρι και φυτικά λάδια (πλην ελαιόλαδου).
Τρανς λιπαρά, μαργαρίνες και φοινικέλαια είναι ότι χειρότερο...
Δεν είναι στο στάνταρ το καρβουνιασμένο νομίζω. Ελάχιστοι τους αρέσει έτσι. Υπάρχει το ψητό και το βραστό που κάνουν μια χαρά -γευστικά- την δουλειά τους@@EfiKoloverouDietitian
Υπεροχο βιντεο, συνχαρητηρια... ❤❤❤❤
🥰🥰😍😍
Φοβερό και εύστοχο βίντεο! Ευχαριστούμε πολύ, θα ήταν πολύ ωραίο να μάθουμε και για άλλα τρόφιμα όπως η ζάχαρη
Ευχαριστώ πολύ !!! Έχω κάνει τα παρακάτω σχετικά: ruclips.net/video/cIjYzyIzy_A/видео.html και ruclips.net/video/sSxtnN5ARYY/видео.html !!
Ευχαριστούμε για το βίντεο .❤❤❤❤❤
😊😊😊🥰
Υπέροχη !
🙏🙏❤️
Πολύ διαφωτιστικό βίντεο ευχαριστούμε πολύ!
Να είσαι καλά κορίτσι μου!!!🥰
Καταπληκτική, όπως πάντα!!
Έχω κάνει!! 🥰 Στο αφήνω εδώ: ruclips.net/video/-dIuL-RBfQE/видео.html !
Εξαιρετικό βίντεο!
ΕΡΩΤΗΣΗ: Από την στιγμή που ο καρκίνος είναι συνήθως πολυπαραγοντική ασθένεια, πως μπορούμε να αποδείξουμε ότι π.χ η αιτία ενός καρκίνου παχέως εντέρου είναι τα αλλαντικά;
Γιατί λαμβάνουμε υποψιν τους συγχυτικους παράγοντες οταν κάνουμε στατιστική ανάλυση. Δλδ κάπνισμα, ηλικία,λοιπή διατροφή κλπ
Πολύ ωραία παρουσίαση και επιτέλους εύκολη προσέγγιση και εξήγηση για όλους. Πρέπει να είσαι χαζός να μην βελτιώσεις τη διατροφή σου μετά από τέτοια ενημέρωση.
Να είστε καλά!!
Είσαι υπέροχη!!!
Ο τρόπος που μιλάς και η ροή του λόγου σου με κάνει να τα καταλαβαίνω όλα χωρίς να έχω απορίες!!
Να είστε καλά!!! Σας ευχαριστώ πολύ πολύ 🤗🤗
Φοβερή δουλειά συγχαρητήρια για το περιεχόμενο
Να είστε καλά!!! Ευχαριστώ πολύ!!! 😄
Μόλις εκανα την εγγραφη κ πραγματικα η ενημέρωση σας είναι πολύ καλη σε οτι αφορά την διατροφή μας.Θα ήθελα να μου πείτε σας παρακαλώ τα κατεψυγμένα φυτικά κεφτεδακια κ τα φυτικά Μπέργκερ είναι το ίδιο επικίνδυνα,; σας το ρωταω διότι είμαι χορτοφάγος. Καληνύχτα σας.
Εδώ αναφέρω τι έχουν αποδείξει οι μελέτες ότι είναι πραγματικά καρκινογόνο από τη διατροφή μας:
ruclips.net/video/TipwxAxsmOE/видео.html&lc=Ugykwg2GMWPTUAM93mt4AaABAg ! 😉
Είστε εξαιρετική παρακαλώ συνεχίστε!
❤️❤️
Καλησπέρα σας! Είμαι αθλητής άρσεις βαρών, καταναλώνω γύρω στα 200-300 γρ. Κόκκινου κρέατος καθημερινά τα τελευταία 5 χρόνια, η υγεία μου είναι πραγματικά σε άριστη κατάσταση , δεν είχα ποτε κανένα θέμα, και εκτός αυτού , είναι ένας τρόπος να αυξήσω την πρόσληψη ποιοτικής πρωτεΐνης που χρειάζομαι καθημερινά για να βγάζω εις πέρας την έντονη καθημερινότητα μου. Δεν είναι εύκολο να φτάσει κάποιος τα 250γρ. Πρωτεΐνης καθημερινά χωρίς να καταναλώνει κρεας.. πως δηλαδή θα μπορούσα να πετύχω τον στόχο μου εάν έτρωγα μόνο 150γρ κρεας την εβδομάδα ;;;
Θα μπορούσες να επιλέξεις συχνότερα ψάρι, θαλασσινά, κοτόπουλο ή γαλοπούλα για να καλύψεις τις ανάγκες σου , ώστε να μειώσεις τη συχνότητα κόκκινου κρέατος χωρίς να χάσεις σε στοιχεία! Πέρα από όλα τα άλλα είναι σημαντική και η ποικιλία εξάλλου 😉
Μπράβο στην κοπέλα. Πολύ σωστή και επεξηγηματική. Συγχαρητήρια
Να είσαι καλά!!! 😀
Εξαιρετική προσέγγιση στο ζήτημα .Κατανοητή,σοβαρή ,απλή και όχι απλοϊκή .Η εμπειρία μου μου έδειξε ό,τι η σωστή και όχι υστερική και εμμονική διάθεση απέναντι σε μια σωστή διατροφή έχει πολυεπίπεδα οφέλη (και ψυχολογικά 😃)
*Τυχαία εμφανίστηκε το βίντεο σας στο RUclips αλλά σίγουρα εφεξής θα σας παρακολουθώ.
Συνεχίστε την καλή δουλειά🙌🏻
Ευχαριστώ πολύ πολύ!!! 🥰🥰
Κομμένα όλα!
Ευχαριστούμε.
Εντάξει μην είσαι τόσο αυστηρός! Μέτρο χρειάζεται σε όλα! 😉
@@EfiKoloverouDietitian Ειδα το βίντεο και σχολίασα μετά από κάτι λουκάνικα που εφαγα οποτε καταλαβαινεις. 😛
Ωραιο βιντεο . Θα βρουμε και μια τρυπα να περιμενουμε να ερθει το τελος...
Βρε παιδιά τα αναφέρω απλά για ενημέρωση. Και οι μελέτες μιλούν για αύξηση του κινδύνου. Δεν λένε ότι σίγουρα θα πάθουμε κάτι! Ψυχραιμία!
Πολύ καλό βιντεο κ.Εφη! ❤
Ευχαριστώ πολύ!!!
🛑🛑🛑Έφη θα μπεις στις τάσεις με αυτό το βίντεο, αλλά υπάρχουν πολλές αναπάντητες απορίες στα σχόλια από κόσμο που πραγματικά ανησυχεί . ίσως θα πρέπει να κάνεις part 2 που να απαντάς στις ερωτήσεις αυτές ❤
Yes yes!! Πιθανόν να κάνω!! 😉
Κοκκινο κρεας π.χ στην Αρχαια Σπαρτη ηταν η βασικη τους τροφη... Για το αβγο για παράδειγμα εσεις οι ειδικοι εχετε αλλαξει αρδην τις τοποθετησεις σας..
Η επιστήμη προχωράει και εξελίσσεται συνεχώς!! Οπότε ναι έχουν τροποποιηθεί συστάσεις και πιθανόν να αλλάξουν κι άλλα μελλοντικά, ανάλογα τα αποτελέσματα νέων μελετών!!! 😉
Επίσης.. κολονοσκόπηση αυστηρως μετά τα 40..σώζει ζωές !
Κάναμε...έπειτα από καρκίνο των όλων θείων μου...αποφάσισα να κάνω..και ναι έχω πρόβλημα...αλλά το ελέγχω πια
😉
Ο λόγος?
Καλυτερα να προλαβαινεις παρα να θεραπευεις @@bezilys
@@bezilysτο έντερο κρύβει πολλά τα οποία δεν φαίνονται πάρα μόνο με αυτή την εξέταση
Καρκίνο του εντέρου πχ
Πολυ ωραιο βιντεο. Καιρος να αλλαξουμε ορισμενες συνηθειες
😊😊😉
Ωραία ανάλυση και ωραία φωνή η διαιτολόγος..
Σ ευχαριστώ!!!! 😃
Πολύ χρήσιμο video! Θα είχε πολύ ενδιαφέρον, αν υπάρχουν επαρκή στοιχεία, να γίνει μια εκτενέστερη αναφορά στο κόκκινο κρέας (επεξεργασμένο και μη). Για παράδειγμα αναρωτιέμαι, αν είναι καρκινογόνο το κρέας αυτό καθ'αυτό ως τροφή ή αν "γίνεται" στην πορεία, λόγω των ουσιών που δέχεται στη γραμμή βιομηχανοποιημένη παραγωγής. Αντίστοιχα, αν τα αλλαντικά γίνονται επιβλαβή λόγω των νιτρωδών συντηρητικών.
Δηλαδή, "προσεγμένο" κοκκινο κρέας (λ.χ. βιολογικό) ή αλλαντικά χωρίς συντηρητικά και πρόσθετα, είναι το ίδιο επιβλαβή;
Ναι περιμενε να υπάρξει....😂
Ναι ειναι πολυ ενδιαφέρον. Και η προσωπική μου γνώμη ειναι ότι έχει τεράστιο διαφορά. Ομως αμφιβάλλω για την ύπαρξη πολλών μελετών που να τα εχουν συγκρίνει
Αν έχουμε δεδομένα γιατί όχι; το θεμα ειναι και τι ενδιαφέρει εσάς..
Εξαιρετική 😊
🙏🥰🙂
Σε ευχαριστούμε πολυυυθ!!!❤
🥰🥰
Ευχαριστούμε πολύ.
😍
μπράβο μπράβο! Μετά απο αυτά που άκουσα αλλά και έμαθα, κατάλαβα πως απο θαύμα ζώ 🤣🤣
Ποτέ δεν είναι αργά για ωραίες και ωφέλιμες αλλαγές για την σωματική και ψυχική μας υγεία!!! 🥰🥰
Ευχαριστούμε πολύ για τα επιμορφωτικά βίντεο, πραγματικά πολύ χρήσιμα! Μια απορία έχω σχετικά με τα αλλαντικά, είναι όλα το ίδιο βλαβερά π.χ. μια φέτα ψητή γαλοπούλα είναι το ίδιο με μια φέτα παριζα ή σαλάμι;
Ανήκουν στην ίδια κατηγορία! Η επιβαρυντική τους δράση οφείλεται κυρίως στη μέθοδο επεξεργασίας τους! Σίγουρα ωστόσο, θα ήταν προτιμότερο αν καταναλώνω αλλαντικά, να προτιμώ λευκού κρέατος π.χ. γαλοπούλα, κοτόπουλο! 😉
Πολύ ωραίο βίντεο,επεξηγηματικό και άκρως ενημερωτικό.Θα ήθελα μόνο να αναφέρω από τη δική μου πλευρά ως βιολόγος,ότι σε καρκινογόνους παράγοντες εκθέτουμε τον εαυτό μας καθημερινά και ότι το σώμα μας έχει τη δυνατότητα της επιδιόρθωσης,μέχρις ενός βαθμού,των διεργασιών που μπορεί να οδηγήσουν σε καρκινογένεση.Οσο πιο πολύ πυροδοτούμε τέτοιες διεργασίες,τόσο πιο σύντομα αυτός ο μηχανισμός θα πάψει να λειτουργεί ορθά και θα έχουμε καρκινογένεση.Ειμαστε όλοι μια υπέροχη ολότητα που επιρρεαζεται από πάρα πολλούς παράγοντες.Σας ευχαριστούμε για τη γνώση που μοιράζεστε 😊🙏💐
Αναφέρετε αν θέλετε κάποιους καρκινογόνους παράγοντες να ξέρουμε 😢
@@ΒιρναΔρακου επειδή δεν ασχολούμαι με την έρευνα,δε θα ήταν σωστό να αναφέρω κάτι εγώ,καθώς θα το έκανα με αναζήτηση,όπως όλοι μας.Θα σας συμβουλεύσω όμως να εστιάζετε στις πηγές της πληροφόρησής σας ώστε αυτές να έχουν τη βάση τους στις επιστημονικές έρευνες και δημοσιεύσεις.Καλή συνέχεια!
@@ΒιρναΔρακου π.χ ακτινοβολίες, χημικές ουσίες.
Σε ευχαριστώ πολύ πολύ για την τοποθέτηση!! 🥰
Μακάρι να υπήρχαν για όλα τα θέματα υγείας, τέτοιοι επιστήμονες σαν την Εφη με επικαιροποιημένες επιστημονικές γνώσεις και τη δυνατότητα να μεταδώσουν σωστά τέτοιες βασικές πληροφορίες αλλά και πρακτικές συμβουλές εκεί που δεν έχει καταλήξει ακόμη η επιστήμη για να ενημερώνεται ο κόσμος και να ξέρει τι να κάνει στην καθημερινότητα του. Η επιστημονική γνωση μπορεί να προχωράει αλλά δεν υπάρχει η σωστή ενημέρωση/ευαισθητοποίηση αυτά να γίνουν πράξη. Επιπλέον σωστή ενημέρωση/εκπαίδευση δεν βρίσκεις στα δημόσια συστήματα παιδείας και υγείας. Ευχαριστούμε για το βίντεο!
Εχεις στα χερια σου μια παγκοσμια εγκυκλοπεδεια,αν την χρησημοποιησεις σωστα θα βρεις ολες αυτες τις πληροφοριες που ψαχνεις,δεν χρειαζεσαι πραγματικα κανενα οταν εχεις στην διαθεση σου καναλια σαν κι αυτο που βρισκομαστε τωρα.
Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια!! 🙏😊
Πολύ ενδιαφέρουσες πληροφορίες! Ευχαριστούμε πολύ για το βίντεο! Έχω όμως μία ερώτηση σχετικά με την κατανάλωση του κόκκινου κρέατος. Οι παιδίατροι λένε πως τα βρέφη και τα μικρά παιδιά πρέπει να καταναλώνουν κόκκινο κρέας 2-3 φορές την εβδομάδα, κυρίως μοσχάρι, μοσχαρίσιο κιμά και συκώτι. Τι γίνεται σε αυτή την περίπτωση; Ποιον να ακούσουμε τελικά σχετικά με το τι είναι ασφαλέστερο για την υγεία και την ανάπτυξη τους;
Επειδή πρόκειται για ειδική ομαδα με εντελώς διαφορετικες απαιτήσεις για αυτό το μικρό διάστημα, συμβουλευτείτε τον παιδίατρο σας ή παιδοδιαιτολόγο σας σχετικά ☺️
Ευχαριστούμε για την ενημέρωση.
Πιστεύω οτι θα ήταν πολύ χρήσιμο να γινει μια σειρά βίντεο για ολα τα τρόφιμα και τι αντίκτυπο εχουν στην υγεία μας π.χ. γάλα-γαλακτοκομικα κλπ.
Με προσθετη εξήγηση ομως, τι ειναι αυτο που τα κανει καρκινογόνα....ειναι απο μόνα τους σαν πρώτη ύλη ή είναι τα υβριδια και τα λιπάσματα στα οπωροκηπευτικά... Ειναι οι τροφές και φάρμακα στα ζωα ;;;;
Τι ειναι πραγματικά αυτό που τα κανει καρκινογόνα.
Γιατί θυμάμαι παλιά το αρνάκι,η κατσικουλα και η αγελαδα, η κοτουλα στο χωριό που τρεφόταν φυσικά....
Μηπως φταιμε οι άνθρωποι που το παίζουμε θεοί και τα εχουμε "πειραξει" ολα ;;
Σε ευχαριστώ πολύ για το σχόλιο και την ιδέα! 😊
Πολυ κατατοπιστικο!!!!!
🥰🥰
ΥΠΕΡΟΧΗ
😍😍
Το ίδιο ισχύει κ για τη στεβια; ευχαριστούμε για το βίντεο 👏
Όχιιι!!!
"Πανννικός" στα σχόλια....αχ βρε Έφη, τι μας έκανες απόψε!😂
Για το φοινικέλαιο δεν γνωρίζω πολλά πράγματα, έχεις κάνει ή θα κάνεις κάποιο βίντεο? Είναι όντως ο "διάολος" ο ίδιος👿ή έχει δαιμονοποιηθεί κ αυτό υπέρ το δέον όπως τόσα άλλα?🤔
Ευχαριστούμε, φιλιά💋καλή εβδομάδα με υγεία!❤(κ ας μας έκανες την καρδιά "περιβόλι"!!!!🤣🤣)
Χαχα!! 😂 Εδώ αναφέρω κάποια πράματα για αυτό: ruclips.net/video/zT9CRDw8u6o/видео.html !! Θα έρθουν κι άλλες πληροφορίες soon! 😀
@@EfiKoloverouDietitian Thanks!👍😘💗💞
Πολύ ωραία όλα τα βίντεο που ανεβάζετε! Είσαστε επεξηγηματική και τεκμηριώνετε αυτά που λέτε με τις επιστημονικές σας γνώσεις αλλά και με την κοινή λογική. Έτσι γίνεστε πειστική. Στα βίντεο με τα γαλακτοκομικά είχατε αναφέρει τη συσχέτιση του γάλατος με τον καρκίνο του προστάτη. Εδώ δεν αναφέρετε κάτι. Υπάρχουν κάποια νεότερα στοιχεία; Αν όχι σε ποιο γκρουπ βρίσκονται τα γαλακτοκομικά;
Δείτε το αναλυτικό βίντεο με τα γαλακτοκομικά. Έχουμε κάποια δεδομένα ναι για το γάλα σε συγκεκριμένες ομαδες ναι. Αλλα οχι για το γενικό πληθυσμό
Eξαιρετικη ! Η ζάχαρη που συγκαταλέγεται ;
Δυστυχώς είτε μας αρέσει είτε όχι , μάντεψε: είναι η αγαπημένη τροφή των καρκινικών κυττάρων!!!
Εδώ θα βρεις όλες τις λεπτομέρειες: ruclips.net/video/cIjYzyIzy_A/видео.html !
Καλησπέρα, Είμαι σαρκοφάγος εδώ και δύο χρόνια και δεν έχω ξαναϋπάρξει τοσο υγιέστατος σε όλα τα επίπεδα. Τρώω φρέσκο κόκκινο κρέας. ψαρια, αυγα και λαχανικα! Η διατροφή με μονον φρέσκο κόκκινο κρέας είναι θρεπτικότατη φτάνει να μην συνδυάζεται με συνεχόμενα γεύματα ,υδατάνθρακες και ζάχαρη. Άποψή μου, δεν είμαι γιατρός. Όποιος θέλει περισσότερες πληροφορίες να ψάξει για το, healthy ketogenic diet with intermittent fasting.
Είσαι ο καλύτερος!! Στο ίδιο μοτίβο βαδίζω και εγώ και νιώθω υπέροχα!! Να προσθέσω μονάχα κ γαλακτοκομικά τυρί-γαλα κλπ
@@varasotisjirotti4164 Σωστότατος , και τα γαλακτοκομικά περιλαμβάνονται! απλώς προσωπικά δεν τα πολυ καταναλώνω εκτός αν αποφασίσω μια μέρα να φτιάξω μία βαρβάτη ομελέτα με 4-6 ολόκληρα αυγά και θα προσθέσω τυράκι από πάνω😁
Και εγώ ξέρω ένα παππού σε ένα βουνό , που κάπνιζε σαν αράπης και πέθανε 108 χρόνω!! Λες να ξεκινήσω να καπνίζω: Για το καλό σου φίλε μου, μην το ρισκάρεις πριν είναι αργά!!
Η "άποψη" της επιστήμης γι αυτά τα πρωτόκολλα είναι οι ακόλουθες: ruclips.net/video/j4ZA8faHoME/видео.html και ruclips.net/video/0bvVTmi_99A/видео.html ! 🙂
@@EfiKoloverouDietitian Παρακολούθησα τα βίντεο σου και το μόνο που έχω να πω είναι σε κάποια πράγματα συμφωνώ και κάποια άλλα διαφωνώ πλήρως. Μπορώ να πω μόνο τη δική μου εμπειρία ότι η healthy ketogenic diet with intermittent fasting με έκανε υγιέστατο και γι’ αυτό την έκανα τρόπο ζωής. 37 kg απώλεια βάρους μέσα σε ένα χρόνο και όλες οι απαραίτητες αιματολογικές εξετάσεις είναι στα επιθυμητά επίπεδα!
Υ.Γ. Επειδή πλέον έχω φτάσει στο επιθυμητό σωματικό βάρος συνεχίζω αυτό τον τρόπο ζωής με κάποιες μέρες στο μήνα να προσθέτω μερικούς υδατάνθρακες συγκεκριμένα από πατάτα, ποτέ δεν καταναλώνω φρούτα όμως διότι η φρουκτόζη είναι χειρότερη και από τη ζάχαρη για το συκώτι.
Έφη σε ευχαριστούμε πολύ για ακόμα ένα κατατοπιστικό βίντεο ❤
Να σε ρωτήσω, οι κοτομπουκιές του εμπορίου είναι στην κατηγορία με τα αποδεδειγμένα καρκινογόνα;
Επίσης διερωτωμαι ως καταναλωτης : από την στιγμή που αποδείχθηκε ότι τα επεξεργασμένα κρέατα δημιουργούν καρκίνο στον άνθρωπο, γιατί δεν αποσύρθηκαν από την αγορά;;;
* Όλα στον βωμό του χρήματος...😢
Ναι ανήκουν στην ίδια κατηγορία του επεξεργασμένου κρέατος... Πολύ ωραίος ο προβληματισμός σου.. Σκέψου όμως ότι δεν έχουν αποσυρθεί για παράδειγμα ούτε καν τα κρουασάν, τα πατατάκια ή και τα τσιγάρα.. Ίσως συμβούν αλλαγές μελλοντικά! Διαφορετικά για τώρα στηρίζεται στην επιλογή μας αν θα το προτιμήσουμε-αγοράσουμε ή όχι! 😉
Να βάλεις υπότιτλους άμεσα. Για να βλέπουν τα βίντεο σου και μη Έλληνες. Παρακολουθώ καιρό τη δουλειά σου και μπράβο σου. Μαθαίνουμε πολλά. ❤
Το σκέφτομαι σοβαρά!! Σε ευχαριστώ πολύ για το σχόλιο!!🥰
@@EfiKoloverouDietitian Να το κάνεις! Δεν είναι δύσκολο απλά λίγο χρονοβόρο.
Καλησπέρα Έφη, προτείνεις συχνά τις τορτίγιες ολικής για καθημερινή χρήση σε σνακ. Παρόλα αυτά δεν βρίσκω κάποια στο εμπόριο χωρίς πλήθως συντηρητικών και ειδικά το φοινικέλαιο...
Το ιδιο πρόβλημα έχω και εγώ. Μακάρι να μας πρότεινε συγκεκριμένες μάρκες. Όπως οι φρυγανιές wasa. Είχε πει κάποια στιγμή πως θα το έκανε μα…
Τρώω κάθε πρωί φρυγανιές ολικής με φυστικοβουτυρο το οποίο έχει μέσα Φοινικέλαιο, κ δεν το βρίσκω χωρίς...
Το μόνο που εχώ βρει σε φυστικοβούτυρο ήταν από τοπικό παραγωγό. Το προτιμότερο θα ήταν να το αντικαταστήσεις με κάποιο βιολογικό ταχύνι αφού το τρως καθημερινά.
Το πιό εύκολο ....πηγαινε σε ενα καταστημα Δημητριου γαλακτοκομικα ....έχει πολύ καλά βουτυρα καρπων της εταιρειας thessnut @@AngieGrecia
Ναι παιδιά, όντως! Δεν υπάρχουν πολλές επιλογές! Κυρίως σε βιολογικά θα βρεις! Εγώ φτιάχνω σπιτικές!😉
Ω θεε μου.. γεννήθηκα κ μεγάλωσα στη Γερμανία. Εχω φαει απειρα αλλαντικά κ κρεας στη ζωη μου... ευτυχώς εδω στην Ελλάδα "κόπηκαν " μαχαίρι κ εδωσα ελάχιστα στα παιδιά μου.. σημερα μονο γαλοπούλα τυπου φουαντρε κ αυτο μια φορα τον μήνα .
Μπράβο για την ωραία αλλαγή!!! 😉😉
εξαιρετικο βιντεο, με τα ενεργειακα ποτα τι ακριβως συμβαινει; καθημερινα εφηβοι εχουν ταχυκαρδιες και πιστευω οτι ειναι γιατι πινουν τετοια πραγματα απο το πρωι ακομα!!!!
Ίσως κάνω κάποιο σχετικό βιντεάκι, μελλοντικά!!
Παρα παρα πολυ καλο βιντεο. Δεν μου αφησε καμια απορια ουτε για τις δοσολογιες ουτε για το ποσο καρκινογονο ειναι καποιο τροφιμο(τα 4 γκρουπ) και αυτο για την ασπαρταμη που εγινε χαμος πολυ χρησιμο! Subscribe!
Σας ευχαριστώ πολύ. Χαίρομαι παρα πολύ!!!
Καταπληκτική τοποθέτηση !
Ευχαριστώ πολύ πολύ!
Όσον αφορά το κόκκινο κρέας, δεν θα έπρεπε να υπολογίζονται οι μεταβλητές "ποιότητα κρέατος" και "τρόπος μαγειρέματος"; Δεν είναι πολύ ασαφές το μήνυμα που περνάτε λέγοντας ότι το κόκκινο κρέας σχετίζεται με καρκίνο έτσι αόριστα;
Θα σας πω. Συμφωνώ με οσα λέτε. Προσωπικά θεωρώ ότι παίζει ρόλο η ποιότητα κρέατος αν και δεν αποδειχθεί. Σίγουρα η μέθοδος παίζει ρόλο επιπρόσθετο. Πχ καλύτερα το βραστό, χειρότερο τα κάρβουνα κλπ. Και πάλι, ειναι ενας μονο παράγοντας αυτός που επηρεάζει. Υπάρχουν πολλοί ακόμα
Πολλή καλή
Το μεταφράζει και στα αγγλικά για να καταλαβαίνουμε
😀
Απορίες:
1. Γιατί τα αλλαντικά είναι τόσο επικίνδυνα, τι περιέχουν;
2. Τι είναι η ασπαρτάμη, που την συναντάμε; Ευχαριστώ.
1. Εδώ θα βρεις αναλυτικές πληροφορίες: ruclips.net/video/2tPoMMaVERY/видео.html
2. Είναι γλυκαντικό που μπορείς να συναντήσεις σε τσίχλες, καραμέλες, αναψυκτικά, μπάρες, μπισκότα, γλυκά κ.ά.
Πολύ ωραίο το βίντεο ❤η ασπαρτάμη είναι το ίδιο με τη στέβια;;
Καλημέρα! Όταν μάθετε μπορείτε να μου στειλετε μήνυμα γιατί με ενδιαφερει!
Χειροτερη
Όχι είναι διαφορετικά. Το ένα είναι τεχνητό γλυκαντικό και το άλλο φυσικό γλυκαντικό (από φυτό) στο οποίο βέβαια δεν έχουν γίνει ακόμη ιδιαίτερες έρευνες.
@@varasotisjirotti4164 ζΚαλημερα και εγώ έτσι πιστεύω.Εσυ τι βάζεις για γλυκαντικό?
@@Νικολέταπαντελιδάκη εγώ βασικά από γλυκαντικά τρώω μόνο μέλι!! Αποφεύγω όσο μπορώ τα γλυκά και γενικά ότι περιέχει συντηρητικό στην διατροφή μου!!
Έφη,καλησπερα!Κατανοω οτι η καρκινογενεση απο τα αλλαντικα συσχετιζεται με τα νιτρικα τους.Ο παστουρμας που δεν περιεχει νιτρικα ειναι ή οχι καρκινογονος;Γιατι δεν περιεχει νιτρικα,αλλα ειναι επεξεργασμενος.
Ανήκει στην ίδια κατηγορία!
@@EfiKoloverouDietitian ευχαριστω Εφη!!
Καλημέρα με ΥΓΕΙΑ και ΦΩΣ.Αγαπημενη μας.Μια ερώτηση. Μπορώ το φρέσκο μπρόκολο κ κουνουπίδι να τα ψήνω στο φούρνο, η πρέπει πρώτα να τα έχω βράσει???Κανονικά τα τρωω βραστά.Ευχαριστω εκ των προτέρων για την απαντηση.
PS..Τώρα μπαίνω στο κλίμα της μαγειρικής κ σας παρακολουθώ εντατικά.❤
Μπορείτε φυσικά. Δεν χρειάζεται βράσιμο από πριν 😊
πολλά συγχαρητήρια για το ενημερωτικό βίντεο!!! καλή χρονιά με υγεία!!
Ευχαριστώ πολύ!!! Καλή χρονιά!!! 😍😍
Λοιπόν .Το είδα τις προάλλες αυτό το βίντεο.Το σκέφτηκα πολύ .Επεξεργάστηκα τις σκέψεις μου μ'έναν τρόπο .Μετά τις επεξεργάστηκα με άλλον τρόπο .Τις έφερα από εδώ .Τις έφερα από εκεί .Θέλω λοιπόν να κάνω το εξής σχόλιο :Είναι αλήθεια πως η ζωή μας είναι ό,τι πολυτιμότερο έχουμε και γι'αυτό θα πρέπει να τη σεβόμαστε .Είναι επίσης γεγονός πως την υγεία μας δε πρέπει να τη θεωρούμε ως κάτι δεδομένο .Σήμερα είσαι υγειής ,αύριο πας κάνεις κάτι εξετάσεις και σου λένε τα κακά μαντάτα. Όμως η ιδέα να κόψουμε μαχαίρι από εδώ και στο εξής τα ψητά λουκάνικα και τις πίτσες μου φαντάζει από μόνο του τόσο βαρύ που επιδεινώνει τη ψυχολογία μας . Να υπενθυμίσω ότι αγαπημένη λιχουδιά των Γερμανών είναι τα bratwurst ,όπως έχουμε εμείς τα σουβλάκια ,οπότε λογικά ένα μεγάλο κομμάτι του πληθυσμού θα'πρεπε να έχει αποδημήσει μόνο από αυτό.
Ανακεφαλαιώνοντας : Δε πίνεις ,δε καπνίζεις ,δε κάνεις σεξ , τώρα θα κάνεις και σοβαρούς περιορισμούς στο φαγητό για να μη πάθεις καρκίνο .
Προτείνω ,για να μην είσαι εκτεθειμένος -η σε οποιαδήποτε απειλή να χωθείς σ'ένα μικρό δωμάτιο ,να κλειδωθείς εκεί και να έρχονται να σου χτυπάνε τη πόρτα δύο φορές τη μέρα για να σου δίνουν να φας βραστά μπρόκολα και μπανάνες ( αυτά είναι υγιεινά ).
Έτσι μακριά από απειλές και επιβλαβείς συνήθειες έχεις εξασφαλίσει τη μακροζωία.
Μέτρον άριστον, όπως ελεγαν και οι αρχαίοι ημών πρόγονοι. Αυτο θα απαντούσα
ολα τα φρεσκα κοκκινα κρεατα δηλ ειναι στην ιδια κατηγορια ? μου φαινεται πολυ απλοποιημενο προσωπικα και μαλλον θελει να δαιμονοποιησει.. Επισης που βρισκονται ολα τα επεξερργασμενα ποτά, αναψυκτικα, αλλα και οι υπολοιπες υπερ-επεξεργασμενες τροφες ?
Έχω κάνει αναλυτικό βίντεο για τα υπόλοιπα. Δείτε προηγούμενα βίντεο. . Φυσικά κ δεν είναι όλα ακριβώς το ίδιο. Κ πάντα καλό είναι να επιλέγουμε καλή ποιότητα. Όπως σε όλες τις τροφές πχ φρούτα, λαχανικά. Δεν μπορεί ολα να είναι ίδια. Αυτό που σας λέω για μια φορά το μήνα κρέας είναι άλλωστε κ η Μεσογειακή διατροφή μην το ξεχνάτε. Τρώγαμε ανέκαθεν ελάχιστο κρέας στη Μεσογειακή λεκάνη.
Στην Ικαρία και Σικελία καταναλώνουν αλκοόλ καθημερινά και είναι οι μακροβιότεροι άνθρωποι στον κόσμο
Σας απάντησα με το άλλο σχόλιο νομίζω.
Ευχαριστούμε πολύ, εξαιρετικό βίντεο ! Σοκαριστικές πληροφορίες …αλλά και αφορμή για σκέψη και αλλαγή..
Ακριβώς!!! 😊 Σ ευχαριστώωω!!!
Πιστεύω πραγματικά ότι συμβάλλουν πολλά πράγματα για να δημιουργηθούν οι συνθήκες για να αναπτυχθεί κάτι... Σίγουρα οι διατροφή έχει ένα σημαντικό ρόλο ... Προσωπικά δουλεύω σεζόν και το καλοκαίρι λόγω της κουρασεις και τις κακής διατροφής έχω διάφορα προβλήματα...
Yes! Είναι πολυπαραγοντικό! 😉
Στο θέμα των υποκατάστατων ζάχαρης,ποιά είναι η γνώμη σου Έφη για ξυλιτόλη και ερυθριτόλη; Ευχαριστώ.
Με μέτρο είναι οκ. Χρειάζονται προσοχή κυρίως στο συνδρομο ευερέθιστου εντέρου
Πολυ ωραιο βιντεο. Να σε ρωτήσω 2-3 ποτηρια ουισκι (30ml) την εβδομάδα θεωρείται πολυ σαν ποσότητα
Γενικά 1-2 μερίδες αλκοόλ είναι οκ μες στη βδομάδα! 😉😉
Γεια σας ! Θα ήθελα να ρωτησω κάτι, επειδή έχω μπερδευτεί λιγάκι.. Απο όσο έχω παρακολουθήσει κ αν θυμάμαι σωστά, το ΄κόκκινο κρέας πχ μοσχάρι, αρνάκι, κατσικι - αν εξαιρεσουμε το χοιρινο, αν ειναι από καλές πηγές (ζώα που έχουν τραφεί και μεγαλώσει σωστά) υποτιθεται οτι είναι πολύ καλή τροφή με ω3... Αντίθετα το κοτόπουλο είναι πλούσιο σε ω6 που υποτίθεται οτι αυξάνουν τη φλεγμονή. Γιατί λοιπόν- εαν είναι έτσι- το να τρωει κάποιος κόκκινο κρέας είναι επικίνδυνο ενώ κοτόπουλο οχι ; Ευχαριστουμε για τα ωραια και ενημερωτικά βίντεο. Καλή συνέχεια !
Το κρέας έχει κατά βάση κορεσμένα λιπαρά οξέα όχι πολυακόρεστα, μην μπερδεύεστε. Επίσης, αυτά που σας αναφέρω τα δείχνουν οι μελέτες, γι αυτό και έχουν γίνει οι κατάλληλες ενέργειες
Two questions:
Πρώτον, η στέβια έχει μελετηθει, κι αν ναι τι γίνεται αν πίνουμε έναν καφέ μια ένα φακελάκι στέβια την ημέρα,
Δεύτερον, με τι μπορούμε να αντικαταστήσουμε τα αλλαντικά; πχ με αυγό, ή τι άλλο;
Ευχαριστούμε για τη μελέτη που μοιραστηκατε μαζί μας, έχουμε "παγώσει" από το φόβο μας τώρα, τι κάνουμε τόσο καιρό στα παιδιά μας?! 😮
Έχουν γίνει, αλλά συγκριτικά πολύ λιγότερες απο ασπαρτάμη.
Πρακτικά, για τις ποσότητες που συζητάμε και τα δύο είναι απόλυτα ασφαλή.
ΟΚ, η στέβια έχει ένα μικρό * προς το παρόν.
Αντί για αλλαντικά γιατί δεν τρως σκέτο κοτόπουλο πχ;
Το ψήνεις κάπως, πχ βράζεις,sous vide, air fryer, φούρνος, κτλ
Κόβεις λεπτά κομμάτια και το έχεις έτοιμο για το σάντουιτς.
ή σολωμό. ή τόνο
Έχω κανει αναλυτικά βίντεο και για τα 2 που αναφέρετε: ruclips.net/video/9GtCUBsFrpg/видео.html και ruclips.net/video/XUD0H_s7tXA/видео.html !
Ηθελα να ρωτησω για τη κόκα κολα ποσο ν πεινουμε τ βδομαδα και αν πρέπει να πινουμε ??😢😊μπραβω για βιντεο σου μην σταματησεις και μας βοηθας πολυ ❤❤❤
Ιδανικά η κατανάλωση αναψυκτικών τύπου κόλα θέλουμε να είναι σε περιστασιακή βάση, μια φορά την εβδομάδα (330 ml) ή και λιγότερο
mpravo !!!
💕😊😊
Σύμφωνα με έρευνες μεταβολικής ιατρικής η καταναλωση φρέσκου κόκκινου κρέατος ειναι απαραίτητη για την καταπολέμηση της φλεγμονής στον ανθρώπινο οργανισμό. 150 γρ την εβδομάδα δεν αρκουν
Μπορεί να αλλάξουν τα πράγματα στο μέλλον ωστόσο προς το παρόν τι να σας πω οι επίσημες οδηγίες ειναι αυτές. Σας ευχαριστώ πολύ για το σχόλιο
Η ζάχαρη σε ποια κατηγορία ανήκει και σε τι ποσότητα είναι ασφαλής να την καταναλώνουμε; Λίγο σοκολάτα ή γενικά ζάχαρη καθημερινά μπορεί να μας βλάψει;
Τα ασφαλή ημερήσια όρια είναι: Για ενήλικη γυναίκα 100 θερμίδες από το ολικό θερμιδικό περιεχόμενο της ημέρας να είναι από επιπρόσθετη ζάχαρη (όχι δηλαδή ζάχαρη φυσική σε φρούτα κλπ) ή 25γρ την ημέρα. Για ενήλικες άντρες είναι 150 θερμίδες και 32γρ την ημέρα.
Εδώ όλες οι λεπτομέρειες: ruclips.net/video/cIjYzyIzy_A/видео.html !
Πάρα πού ενημερωτικό βίντεο και χρειαζόμαστε τέτοια άτομα στο ελληνικό youtube δυστυχώς τώρα σας ανακάλυψα όπως και άλλους αξιόλογους ειδικούς
Ευχαριστώ πάρα πάρα πολύ!!! 🥰🥰
καλησπερα εφη! εχω μια ερωτηση τι σημαινει για παραδειγμα αυξανεται ο κινδυνος εμφανισης καρκινου. Υπαρχει καποια αρχικη τιμη κινδυνου εμφανισης καρκινου που αφορα ολους τους ανθρωπους ανεξαρτητως καταναλωσης της συγκεκριμενης τροφης;
Ουσιαστικά, φαίνεται σε μελέτες προοπτικές δλδ μελέτες που εξετάζουν μακροπρόθεσμα πληθυσμούς οτι (αφού ληφθούν υπόψιν κλασικοί συγχυτικοι παράγοντες) παρατηρείται αύξηση των περιπτώσεων καρκίνου στα άτομα με αυξημένες καταναλώσεις κρέατος.... Όμως επηρεάζουν πολλοί παράγοντες.. Το λεω για να μην τρελαίνομαστε
Βλέποντας το βίντεο νιώθω υπερήφανη που εχω κόψει το κρέας εδω και τρια χρόνια σχεδον που εγινα vegeterian και αλκοολ πινω περιστασιακά σε έξοδο.Ευχαριστουμε Έφη για τις χρήσιμες πληροφορίες
👏👏🥰🥰
το κόκκινο κρέας είναι υπερτροφή, άσε τα μαρούλια και την σόγια και φάε αληθινό φαγητό.
Θα ξεκινησω να τρώω ήλιο και αέρα λοιπόν 😅
Δεν ήταν αυτό το νόημα.. 😅
Σας ευχαριστούμε πολύ για τις χρήσιμες πληροφορίες!! Αν είναι εύκολο ενημερώστε μας για την χρήση του γλυκαντικού στεβια 😮
Έχω κανει αναλυτικό βίντεο για τα γλυκαντικά!
@@EfiKoloverouDietitian σας ευχαριστώ πολύ που μου απαντήσατε ,θα ψάξω 💕💕
Stin teliki den prepei na trome tipota.. mpravo gia to video
Αυτό είπα εγώ 🤔; για τρία τρόφιμα μίλησα κ είπα τις ποσότητες. Δεν είπαμε καθόλου....
@@EfiKoloverouDietitian Den to eipa gia auta pou eipate esis. Egw to eipa genika. Oti trofimo ke na fame se poly posotita ke sixna tha kanei kako