Μεγάλωσα σ´ένα σπίτι χωρίς αλλαντικά αλλά δυστυχώς παντρεύτηκα Γερμανό ο οποίος όπως κι όλοι οι Γερμανοί τρώνε ένα σωρό αλλαντικά καθημερινά. Δε ήθελα τα παιδιά μας να μάθουν να τρώνε αλλαντικά τα οποία δημιουργούν και κάποιο είδος εξάρτησης. Όμως στις «μάχες» που έδωσα εναντίον των αλλαντικών η απάντηση πάντα ήταν: «δηλαδή 83 εκατομμύρια άνθρωποι (πληθυσμός Γερμανίας) που τρώνε κάθε μέρα αλλαντικά κάνουν λάθος κι εσύ μόνο είσαι η σωστή;» …. ακόμα προσπαθώ να τα εξαφανίσω από το σπίτι
Τα αλλαντικά τα έτρωγαν από πάντα οι άνθρωποι και δεν είχαν κανένα θέμα! Από τότε που μπήκε η υποτιθέμενη υγιεινή διατροφή άρχισαν όλα! Οι Γερμανοί όντως και λουκάνικα τρώνε και μπύρες πίνουν και ζούνε μια χαρά!
Με τετοιες θερμοκρασιες στη Γερμανία, τα αλλαντικά χρειάζονται. Αναλογα με το πού ζείτε, προσάρμοσε τη διατροφή σας. Δεν ήταν αδαείς όσοι εφτιαχναν διατροφολόγια και κλασικά πιάτα το 1900+, 20ο αιώνα. Το βούτυρο το αγελαδινό στις Βρυξέλλες είναι σούπερ. Στο Καστελόριζο μόνο ελαιόλαδο*. Στη Γαλλία είχαν τόσα βαρεα μέταλλα καποια στιγμή τα ψάρια, που ήσουν βλάκας αν τα ετρωγες. Στην Ελλάδα ομως με φιλους ψαράδες τρωγαμε κάθε μέρα τις χρονιές εκείνες. Όλα κάνουν καλό αναλογα τη γεωμορφολογία και το κρύο/ζέστη της περιοχής που βρίσκεσαι.
Χμμ κατάλαβα! Σας παραθέτω και το αντίστοιχο βιντεό μου που στηρίζεται στα πιο πρόσφατα επιστημονικά δεδομένα: ruclips.net/video/2tPoMMaVERY/видео.html ! Ίσως τον προβληματίσει! 😉
Τέλεια και ορθή πληροφόρηση, που νοιάζεται ουσιαστικά την υγεία του ανθρώπου. Συγχαρητήρια στην κοπέλα που μιλάει και γι' το αυτό, αλλά και για τον άρτιο λόγο και ήθος που μεταδίδει!!! Η προσφορά σας στον άνθρωπο είναι μεγάλη και σπάνια!!
Άλλο ένα εκπληκτικό βίντεο! Έχω μάθει πάρα πολλά για τη διατροφή. Και πραγματικά μας δίνετε όσες περισσότερες πληροφορίες γίνεται για να μπορούμε να τις εφαρμόσουμε όπου χρειάζεται. Δεν μας λετε, δηλαδή, "αυτό είναι έτσι", "αυτό να κάνετε" και τέλος. Τα εξηγείται, και μάλιστα με τρόπο κατατοπιστικότατο. Ευχαριστούμε πολύ 🙂
Εξαιρετική επισήμανση για το ψωμί του τοστ! Καθώς και όλα τα τυποποιημένα ψωμιά, όμως το τοστ ειδικά το προτείνουν στη δίαιτα αρκετοί διαιτολόγοι και νομίζω πως είναι από τις χειρότερες τροφές αν κρίνω απο τον οργανισμό μου (γυναίκα στα 35), όπου μόλις φάω ένα τοστ ειτε άσπρο αλλά και μαυρο, μετά από λίγο πεινάω σα λύκος και ζαλίζομαι, που θα πει οτι εκτοξεύει το ζάχαρο στα υψη... Ένα ψωμί γεμάτο ζάχαρη, αλάτι και συντηρητικά, νομιζω πραγματικά ότι δεν έχει λόγω ύπαρξης!
Εξαιρετική η επισήμανση και για τους φυσικούς χυμούς! Να σας πω οτι επί χρόνια προσπαθούσα να χάσω μερικά κιλά (γυναίκα στα 35 με υποθυρεοειδισμό) και τα έχασα μόλις έκοψα τελείως τους χυμούς! Για την ακρίβεια, ξεπρήστηκε το πρόσωπό μου. Νομίζω πως αν δεν είσαι παιδί μικρό ή έφηβος κάτω των 18, δεν υπάρχει λόγος να πιει κάποιος χυμό φρούτων...
Τι ωραίο υλικό που παράγετε! Έχω μάθει ένα σωρό πράγματα από τα βίντεο σας. Νομίζω θα ήταν όντως χρήσιμο ένα βίντεο για τα φυτικά έλαια καθώς χρησιμοποιούνται ευρύτατα και δυστυχώς δεν ξέρουμε πολλά για αυτά!
Μπραβο κανεις εξαιρετικη δουλειά στο να ενημερωνεις τον κοσμο.Ειδικα αυτο με τα αλαντικα και το χυμο ειναι πολυ σημαντικό, ο κοσμος να γνωριζει τι επιπτωσεις εχουν στον οργανισμό!Εχω σπουδασει στελεχος διατροφης και μου κανει εντυπωση πως προτεινουν καποιοι διαιτολογοι τοστ με γαλοπουλα😢!
Οποτε καποια στιγμή να στσματησουν και οι συνάδελφοι σας διαιτολόγοι να περιλαμβάνουν αυτα τα τροφιμα στα πλάνα διατροφή ς που προτεινουν 😊 ευχαριστούμε που μοιραζεστε αυτες τις πληροφοριες
Από τα καλύτερα βίντεο που έχω δει στο διαδίκτυο. Πόσο χαίρομαι που μας εξηγείτε και επιστημονικά όλα αυτά που είναι καλό για μας. Πιστεύω ότι οι νέες γενιές προσπαθούμε να κάνουμε ένα βήμα μπροστά στο κομμάτι διατροφή. Χωρίς να μας λείπει κάτι να μάθουμε να τρεφομαστε σωστά.Είστε από τις λίγες διατροφολόγους που κάνετε τόσο αναλυτική και εμπεριστατωμενη δουλειά. Μπράβο 👏👏
Είναι όλα όσα λες πολύ σωστά και αυτά τα συγκεκριμένα τρόφιμα πράγματι συχνά τα θεωρούμε αθώα, όμως είναι παγίδες υγιεινής διατροφής. Σ' ευχαριστούμε γλυκιά μας!
Πολυ αναλυτικο και κατατοπιστικο το βιντεακι σου! Επισης, πολυ χρησιμες οι συμβουλες για το πως οι ιδιοι μας να κρινουμε τα συστατικα ενος προιοντος ή ακομη και το ιδιο το προιον!!! Ευγεεεε
Καλησπέρα! Όπως είδα και άλλους να γράφουν θα ήταν πολύ χρήσιμο ένα βίντεο για τα φυτικά ελαια και να προσθέσω και για τα φυτικά γάλατα τα οποία συνήθως περιεχουν τα πρώτα
Πολύ καλή δουλειά και σ' ευχαριστώ για την όλη γνώση πάνω στην διατροφή. Προσωπικά δεν βρίσκω κανένα ψεγάδι στο Video σου. Είναι πραγματικά ένα τέλειο παράδειγμα για το πως πρέπει να γίνεται μια παρουσίαση και γενικώς η μετάδοση της επιστημονικής γνώσης. Ίσως το μόνο που θα ζητούσα είναι οι πηγές. Αν και λίγοι θα τις προσέξουν, φαίνεται ότι έτσι κι αλλιώς έχεις κάνει την δική σου έρευνα πριν ανεβάσεις αυτό το video, οπότε θεωρώ ότι με λίγο κόπο που θα κάνεις να τις σημειώσεις, το αποτέλεσμα της δουλειάς σου θα φαίνεται ακόμη πιο επαγγελματικό και φυσικά θα ξεχωρίσεις ακόμη περισσότερο από την μάζα των .... ¨δήθεν"
Ευχαριστώ πάρα πάρα πολύ για τα καλά σου λόγια!! Ναι συμφωνώ και πάντα βάζω πηγές! Απλά σε αυτά που είπα εδώ, είχα αναφερθεί και σε προηγούμενα βίντεο, οπότε έχω εκεί τη βιβλιογραφία!! Σ ευχαριστώ πολύ για το σχόλιο!! 😊😊
Συγχαρητηρια . Πολυ χρησιμες πληροφοριες !!! Τα εχω βγαλει χρονια τωρα απο την διατροφη μου τα επεξεργασμενα τροφιμα . Προσπαθω να το μεταφερω κ στα παιδια μου .... Αρκετα δυσκολο ομολογώ
Καλησπέρα! Μία που αναφέρατε το φοινικέλαιο στο βίντεό σας, το οποίο το έχω συναντήσει σε συστατικά και σαν κοκολιπος, θα ήθελα να προτείνω ένα μελλοντικό βίντεο σε σχέση με τα λιπαρά των επεξεργασμένων τροφίμων και τα νέα κοκοπροϊοντα: έχω δει μαργαρίνη και γιαούρτι μέχρι στιγμής.
Έχει αρχίσει και το μαθαίνει ο κόσμος και κάποιοι "πονηροί" προσπαθούν να το καμουφλάρουν στα συστατικά με λέξεις όπως κοκόλιπος, έλαιο κοκοφοίνικα και το καλύτερο το έχω διαβάσει σε κριτσίνια: παλμοελίνη!!
Συγχαρητήρια ❤❤Μπραβοοοοοοοοο 😅😅❤ΤΕΛΕΙΟΟΟΟΟΟΟ ❤😊😊 Επιτέλους μια αληθινή μαρτυρία 😂❤ Κάνεις δε τόλμησε να πει τέτοιες ΑΛΗΘΕΙΕΣ με τόσο ΑΠΛΟ ΤΡΟΠΟ! ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕΕΕΕΕΕΕ ❤❤❤😊😊
Τέλειο βίντεο! Ευχαριστούμε πολύ για τις χρήσιμες πληροφορίες 😀 θα μου άρεσε και άλλο βίντεο αντίστοιχο με θεωρητικά "υγιεινά" Τρόφιμα πχ καλαμπογκοφρετες, κριτσίνια, granola εμπορίου κτλ τα οποία να μας αναλύσεις αν όντως είναι καλά για να τα εντάξουμε στη διατροφή μας.
Επίσης εάν θέλετε, ένας τρόπος να τσεκάρουμε το πόσο ολικής είναι ένα προϊόν. Είναι ο εξής, πολλαπλασιαζουμε Χ5 τη τιμή των εδώδιμων ινών ανά 100g και αν το αποτέλεσμα είναι ίσο ή ελάχιστα μικρότερο (αν είναι μεγαλύτερο κάνουμε πάρτι)με τη τιμή ανά 100g των υδατανθρακων. Τότε έχουμε ένα πραγματικό προϊόν ολικής άλεσης. Παράδειγμα στα 100g προϊόντος Εδωδιμες ίνες 5g Υδατάνθρακες 27g 5g (ίνες) X 5 (συντελεστής) = 25 Το 25 που προέκυψε είναι πάρα πολύ κοντά στο 27g των υδατανθρακων. Οπότε το προϊόν μας είναι αυθεντικό ολικής άλεσης
Καλημέρα ευχαριστούμε πολύ για τις πληροφορίες 😊 Οι μπάρες πρωτεΐνης χωρίς προσθήκη ζάχαρης μπορούν να θεωρηθούν μια καλή εναλλακτική για γλυκά, μπισκότα κτλ:
1: Έχω κόψει μαχαίρι την γαλοπούλα από τότε που έκανες το βίντεο με τα αλλαντικά! Αντικαθιστώ με κοτόπουλο βραστό ή κουνέλι βραστό (παραγωγής μας) 2. Έχω κόψει το ψωμί του τοστ και προτιμώ να παίρνω πολύσπορο από τον φούρνο του χωριού. 3. Φυσικό χυμό κάνω μόνο όταν είμαι αδιάθετη και θέλω κάτι να με τονώσει. Προτιμώ φρούτα σε κανονική μορφή. 4. Δεν αγοράζω μπάρες από το σουπερμάρκετ ούτε από καταστήματα αλλά προτιμώ να φτιάχνω μπάρες σπιτικές που μπορεί να της φάει και η κόρη μου (1,5χρ) 5. Δυστυχώς τορτίγιές καταναλώνω ακόμη. Προτιμώ φυσικά να παίρνω της ολικής αλλά και πάλι δεν είναι υγιεινές όπως λες. Βέβαια δεν είναι συχνό μπορεί να είναι μία φορά την εβδομάδα και αν . Το επόμενο βήμα είναι να μάθω να τις φτιάχνω μόνη μου! Σε ευχαριστούμε Έφη για όσα μας προσφέρεις❤
Κορίτσι μου συγχαρητήρια για τις τόσο ωραίες και σημαντικές αλλαγές!!! Όταν κάτι γίνεται 1 φορά / εβδομάδα δεν επηρεάζει τόσο ούτε την υγεία μας ούτε το βάρος μας, don ' t worry!!😉😊
Πολύ χρήσιμο βίντεο!! Θα ήθελα να μου λύσετε μια απορία.... το λάδι καρύδας, ψυχρής έκθλιψης και bio έχει καμία σχέση με το φοινικελαιο? Το χρησιμοποιώ αρκετά και δεν είχα κάνει την σύνδεση μέχρι τώρα. Ευχαριστώ πολύ ❤
Καλημέρα κ καλή εβδομάδα....πολύ χρήσιμο βίντεο ευχαριστούμε ❤ Έχω ακούσει ότι η γαλοπούλα είναι το πιο βλαβερό κρέας απ όλα τα αλλαντικά επειδή είναι δύσκολο να επεξεργαστεί κ βάζουν πιο πολλά συντηρητικά!!! Καλό είναι όπως λέτε να το ψάχνουμε λίγο κάτι που θεωρούμε υγιεινό 😉
Εφη μου συμφωνώ με όλα όσα μας λες,αλλά το ψωμί του τοστ του φουρνου δυστυχώς έχουν πολλή ζάχαρη ..οποίος μπορεί και δεν έχει θέμα ας ζυμώνει να τρώει το δικό του !δυσκολο αλλά υγειινο !
Εισαι καταπληκτικη. Ευχαριστουμε που μας "ανοιγεις" τα ματια! ❤ Επισης θελω να ρωτησω για τις σαλατες ετοιμα γευματα. Αυτη που μου αρεσει κ πολλες φορες την προτιμω για το βραδυ, ειναι με κινοα, σταφιδες, αμυγδαλα κ ντοματινια αλλα δεν ξερω αν ειναι καλη επιλογη για το βραδυ αλλα κ γενικα. Θα ηθελα την αποψη σου. 😊
Γεια σου Εφη ευχαριστουμε πολυ που μας κανεις να σκεφτομαστε οταν παμε σουπερ μαρκετ τι να προσεχουμε, μου αρεσει που παιρνουμε τη γαλοπουλα ως το πιο υγειινο, τι δινουμε και στα παιδια μας! με γεια το κουρεμα σου ωραιο αλλα ενδεχομενως σου παει πολυ και το πιο κοντο, να το δοκιμασει την επομενη φορα, θα ναι υπεροχο.!!!
Ωραιο βιντεο εφη,εγω θα εβαζα και τα περισσοτερα δημητριακα,και μια ερωτηση, ποσο εμπιστος και εγκυρος ειναι ο διατροφικος πινακας στις συσκευασιες των προιοντων;
Είναι αξιόπιστος! Είναι απαραίτητο να περιλαμβάνει τα ακριβή συστατικά του τροφίμου! Από εκεί και πέρα είναι στο χέρι μας να κάνουμε τη σωστή επιλογή!! 😉
Προσπάθησε να βρεις εναλλακτικές για γλυκιά γεύση π.χ. φρούτα, σπιτικά γλυκάκια από αποξηραμένα φρούτα κτλ, ενίσχυσε την ενυδάτωσή σου, δώσε βάση στον έλεγχο της μερίδας σου, περπάτα όσο μπορείς και είναι εφικτό και θα δεις ωραία διαφορά! 🥰😉
Καλημέρα Έφη... Έχω προσέξει ότι το ψωμί ολικής διαφέρει στο χρώμα από φούρνο σε φούρνο.... Αυτό τι σημαίνει? Κάποια είναι πολύ σκούρα σχεδόν σοκολατί και άλλα λίγο πιο σκούρα από το κανονικό ψωμί.... Και τα δύο τα ονομάζουν ολικής αλλά καμία σχέση το ένα με το άλλο...
Οι φυτικές ίνες και τα σάκχαρα της αραβικής πίτας Αρτόπουλος δεν είναι μέσα στα όρια που έθεσε η Έφη. Οι επιλογές για τορτίγια που βρήκα με μια γρήγορα μάτια, που πληρούν τις προϋποθέσεις των φυτικών ινών και των σακχάρων, αλλά περιέχουν φυτικά έλαια και συντηρητικά, είναι οι τορτίγιες ολικής άλεσης της ALFA και της EL SABOR
Πολυ βοηθητικο βιντεο,οπως και ολα!Ηθελα να ρωτησω για το ψωμι του τοστ.Παιρνω ψωμι του τοστ ολικης αλεσης απο τον φουρνο,εχει διαφορα απο το συσκευασμενο;
Μόλις κοίταξα τα ψωμιά του τοστ κου τρώμε και δεν αναφέρουν καν για ολική, ενώ για τη ζάχαρη δεν αναφέρει ποσοστό. Μπορείς να μας πεις ποιες μάρκες ίσως είναι καλύτερες;
Συγχαρητήρια για την δουλειά που κάνετε! Σας παρακαλουθω από Κύπρο. 😊 Μια ερώτηση θέλω να κάνω (άσχετη με το βίντεο πιο πάνω) το αβοκάντο έχει πολλές θερμίδες? Είναι εντάξει να το τρώμε κάθε μέρα; Σας ευχαριστώ!
Ναι, οι διαδικασίες επεξεργασίας στα αλλαντικά που τα καθιστούν επιλογές που χρειάζεται να κρατάμε αρκετά περιορισμένες είναι πολλές! Θέλει καλό έλεγχο!
Φρυγανιές ολικής, παξιμαδάκια κριθαρένια ή χαρουπιού, ψωμί ολικής... Θα βρεις πιο εύκολα υγιεινές εκδοχές (χωρίς φοινικέλαιο, ζάχαρη και με >6γρ φυτικών ινών / 100γρ προϊόντος) στο εμπόριο!
Σχετικά με το ''ολόκληρα φρούτα'', έχω μια ερώτηση. Προσωπικά πχ στα μήλα ''αηδιάζω'' να φάω τη φλούδα γιατί κάπου είχα διαβάσει οτι χρωματίζουν τα μήλα για να έχουν πιο ελκυστικό χρώμα. Τι ειναι λοιπόν καλύτερο, να αφαιρέσω τη φλούδα για να αποφύγω χημικά τέτοιου είδους ή να φάω τη φλούδα για τις φυτικές ίνες;
υψηλές σε πρωτείνη, χωρίς πρόσθετα σάκχαρα και πρόσθετα - συντηρητικά... ειδάλλως κοιτάμε τα συστατικά της μπάρας και ψάχνουμε να είναι κατά το δυνατόν λιγότερα, κυρίως φρούτα - ξηροί καρποί και σίγουρα ''τρόφιμα'' που αναγνωρίζουμε από την ονομασία τους...
Έφη σχετικα με την προτιμηση πχ να παρουμε ψωμι τοστ απο φουρνο δεν θεωρω οτι απαραίτητα είναι καλύτεροι απ[ο αυτό του σουπερ μαρκετ ενώ δεν έχουμε τηυ δυνατότητα να δούμε συστατικά πολλές φορές.Δυστυχώς το "χύμα" κάποιες φορές δεν το ξέρεις...Όπως και στο ψωμί...Δεν γνωρίζεις πόσο αλεύρι ολικής έβαλε ο φούρναρης ή αν στο κρουασάν έβαλε φοινικέλαιο ή βούτυρο...
Πολύ ενδιαφέρον! Ως προς τις μπάρες δημητριακών, είναι καλό να τις προτιμούμε από άλλα κλασικά γλυκά, αφού έχουν λιγότερη ζάχαρη και ξηρούς καρπούς; Επίσης, το παραδοσιακό παστέλι με καρύδι σουσάμι και μέλι είναι καλή ιδέα για επιδόρπιο; Ρωτάει μια αγιάτρευτη γλυκατζού.
σχετικά με τους χυμούς και τα φρούτα, αν τα φρούτα τα κάνουμε smoothie;;; είναι το ίδιο ή είναι καλύτερη επιλογή για κάποιο άτομο που δεν του αρέσει να τρώει φρούτα;
Ναι είναι μια καλή εναλλακτική αν κάποιος δεν προτιμά ολόκληρα τα φρούτα! Μάλιστα, στα smoothie μπορουν να μπουν τα φρούτα (π..χ μήλο, ροδάκινο κά.) με τη φλούδα, άρα κερδίζω σε φυτικές ίνες! 🙂
Μια σκέψη πέραν του περιεχομένου του βίντεο. Δεν είναι περίεργο που είμαστε τόσο ευαίσθητοι σε θέματα διατροφής σαν είδος; Πάντα μου έκανε εντύπωση το πόση μελέτη χρειάζεται ώστε να μάθουμε να τρώμε σωστά προκειμένου να μην αρρωστήσουμε. Φανταστείτε τα προηγούμενα χρόνια τι γινόταν (κυρίως σε θέματα υγιεινής τροφίμων). Εντυπωσιακό και τρομακτικό ταυτόχρονα.
~ πιστεύω μέσα στο βίντεο θα έπρεπε να υπάρχει και το πιτόγυρο κοτόπουλο με έξτρα κρεμύδι και λίγες πατάτες... ~ όχι... ~ αν το πάρω με ψωμάκι αντί για πιτ ~ ΟΧΙ ΕΙΠΑ!!
Πάρα πολύ ενδιαφέρον το κανάλι σας. Μόλις κερδίσατε έναν συνδρομητή ακόμα. Αν θέλετε μια ιδέα για νεο βίντεο, θα ήθελα να μάθω περισσότερα πράγματα για τα φυτο-οιστρογόνα που υπάρχουν στις διάφορες τροφές (π.χ. σόγια, λιναρόσπορος κ.λπ.) και κατά πόσο αυτά επιρρεάζουν την ορμονική ισορροπία στους άντρες. Για παράδειγμα, αν κάποιος άντρας καταναλώνει κάθε μέρα 30 γραμμάρια ωμό, αλεσμένο λιναρόσπορο μειώνει την τεστοστερόνη του από τις περιεχόμενες λιγνάνες;
Το ψωμί του τοστ το έχουμε κόψει στο σπίτι. Μια φίλη ξέχασε το ψωμί στο αυτοκίνητο κ μερα από ένα μήνα,δεν είχε πάθει τίποτα.. Πόσα συντηρητικά.. Όσο για επεξεργασμένο κρέας... Ούτε με κυαλια δε το βλέπουμε πλέον
πήγα κατευθείαν να δω το ψωμί του τοστ που παίρνω ( ολικής , καραμολέγκος) . ειναι πχ 45% ολικης , φυσικο προζυμι 20% και 13% αλεύρι σίτου . στον πίνακα όμως , δεν υπάρχουν οι φυτικές ίνες αλλά οι εδώδιμες που είναι στα 6γρ ανά 100 . Είναι το ίδιο ή είναι κάτι άλλο αυτό ? ευχαριστώ εκ των προτέρων . πολύ ωραία βίντεο !
Χρήσιμο βίντεο για όσους ψωνίζουν αλόγιστα τυποποιημένα "υγιεινά" προϊόντα. Τα περισσότερα από αυτά έχουν πολύ ζάχαρη ή πολύ αλάτι και επεξεργασμένα έλαια.
Aυτό με την γαλοπούλα που το δίνουν οι περισσότεροι διαιτολόγοι, τι να πω! Μπράβο σας που το επισημαίνετε!
🙏🥰
Μεγάλωσα σ´ένα σπίτι χωρίς αλλαντικά αλλά δυστυχώς παντρεύτηκα Γερμανό ο οποίος όπως κι όλοι οι Γερμανοί τρώνε ένα σωρό αλλαντικά καθημερινά. Δε ήθελα τα παιδιά μας να μάθουν να τρώνε αλλαντικά τα οποία δημιουργούν και κάποιο είδος εξάρτησης. Όμως στις «μάχες» που έδωσα εναντίον των αλλαντικών η απάντηση πάντα ήταν: «δηλαδή 83 εκατομμύρια άνθρωποι (πληθυσμός Γερμανίας) που τρώνε κάθε μέρα αλλαντικά κάνουν λάθος κι εσύ μόνο είσαι η σωστή;» …. ακόμα προσπαθώ να τα εξαφανίσω από το σπίτι
Τα αλλαντικά τα έτρωγαν από πάντα οι άνθρωποι και δεν είχαν κανένα θέμα! Από τότε που μπήκε η υποτιθέμενη υγιεινή διατροφή άρχισαν όλα! Οι Γερμανοί όντως και λουκάνικα τρώνε και μπύρες πίνουν και ζούνε μια χαρά!
Με τετοιες θερμοκρασιες στη Γερμανία, τα αλλαντικά χρειάζονται. Αναλογα με το πού ζείτε, προσάρμοσε τη διατροφή σας. Δεν ήταν αδαείς όσοι εφτιαχναν διατροφολόγια και κλασικά πιάτα το 1900+, 20ο αιώνα. Το βούτυρο το αγελαδινό στις Βρυξέλλες είναι σούπερ. Στο Καστελόριζο μόνο ελαιόλαδο*.
Στη Γαλλία είχαν τόσα βαρεα μέταλλα καποια στιγμή τα ψάρια, που ήσουν βλάκας αν τα ετρωγες. Στην Ελλάδα ομως με φιλους ψαράδες τρωγαμε κάθε μέρα τις χρονιές εκείνες.
Όλα κάνουν καλό αναλογα τη γεωμορφολογία και το κρύο/ζέστη της περιοχής που βρίσκεσαι.
Είναι απλό ! Δείτε παρέα πως παρασκευάζονται τα αλλαντικά !!!
Η αλήθεια είναι ότι έχουν φτωχή διατροφική κουλτούρα. Συμφωνώ με τον κύριο. Ένα βιντεάκι σχετικό θα βοηθούσε
Χμμ κατάλαβα! Σας παραθέτω και το αντίστοιχο βιντεό μου που στηρίζεται στα πιο πρόσφατα επιστημονικά δεδομένα: ruclips.net/video/2tPoMMaVERY/видео.html ! Ίσως τον προβληματίσει! 😉
Καλημέρα, πόσο δίκιο έχεις Έφη ! Χτες διάβασα την ετικέτα από ένα παστέλι με μέλι. Περιεκτικότητα 1.1,%!!! Προφανώς κατά λάθος θα έπεσε μια σταγόνα 😏
😉🤔
Τέλεια και ορθή πληροφόρηση, που νοιάζεται ουσιαστικά την υγεία του ανθρώπου. Συγχαρητήρια στην κοπέλα που μιλάει και γι' το αυτό, αλλά και για τον άρτιο λόγο και ήθος που μεταδίδει!!!
Η προσφορά σας στον άνθρωπο είναι μεγάλη και σπάνια!!
Χίλια ευχαριστώ για τα καλά σας λόγια!! 😊😊
Άλλο ένα εκπληκτικό βίντεο! Έχω μάθει πάρα πολλά για τη διατροφή. Και πραγματικά μας δίνετε όσες περισσότερες πληροφορίες γίνεται για να μπορούμε να τις εφαρμόσουμε όπου χρειάζεται. Δεν μας λετε, δηλαδή, "αυτό είναι έτσι", "αυτό να κάνετε" και τέλος. Τα εξηγείται, και μάλιστα με τρόπο κατατοπιστικότατο. Ευχαριστούμε πολύ 🙂
Ευχαριστώ πολύ για τα καλά λόγια!! Χαίρομαι!!!!!! 🙂🙂
Καλημέρα!!πάντα αναλυτική,διαφωτιστική,μας βοηθάς να ζούμε υγιεινά και ποιοτικά.μπραβο σου!
Χαίρομαι τόσο πολύ!!! 🥰
Έχετε πολύ ωραίο κατανοητό λόγο!!θα μπορούσατε να μας μιλήσετε για τα αλλειματα ξηρών καρπών και για τα φυτικά γάλατα ??
Αμέ!! Το κρατώ για τα επόμενα!! 🥰💕
Ευχαριστούμε Έφη! Η διαιτολόγος της καρδιάς μας
Αααα μας σας ευχαριστώ πολύ εγώ, για τα καλά λόγια!!! 🥰
Εξαιρετική επισήμανση για το ψωμί του τοστ! Καθώς και όλα τα τυποποιημένα ψωμιά, όμως το τοστ ειδικά το προτείνουν στη δίαιτα αρκετοί διαιτολόγοι και νομίζω πως είναι από τις χειρότερες τροφές αν κρίνω απο τον οργανισμό μου (γυναίκα στα 35), όπου μόλις φάω ένα τοστ ειτε άσπρο αλλά και μαυρο, μετά από λίγο πεινάω σα λύκος και ζαλίζομαι, που θα πει οτι εκτοξεύει το ζάχαρο στα υψη... Ένα ψωμί γεμάτο ζάχαρη, αλάτι και συντηρητικά, νομιζω πραγματικά ότι δεν έχει λόγω ύπαρξης!
Δείτε συνταγή για σπιτικό ψωμί του τοστ στο instagram
Εξαιρετική η επισήμανση και για τους φυσικούς χυμούς! Να σας πω οτι επί χρόνια προσπαθούσα να χάσω μερικά κιλά (γυναίκα στα 35 με υποθυρεοειδισμό) και τα έχασα μόλις έκοψα τελείως τους χυμούς! Για την ακρίβεια, ξεπρήστηκε το πρόσωπό μου. Νομίζω πως αν δεν είσαι παιδί μικρό ή έφηβος κάτω των 18, δεν υπάρχει λόγος να πιει κάποιος χυμό φρούτων...
👌😊
Εξαιρετική. Μακάρι οι μαμάδες που φτιάχνουν το ταπεράκι των παιδιών στο σχολείο να σας γνώριζαν. Έτσι δε θα μεγαλώναμε παχύσαρκα παιδιά.
Να είστε καλά 😊😊
Δεν θα κουραστώ να το λέω οτι είσαι σπουδαία! Υπερπολύτιμα όσα λες! ευχαριστούμε!
Μα σας ευχαριστώ τόσο πολύ!!! 😊😊
Είστε απλά υπέροχη ευχαριστώ πολύ.
Σας ευχαριστώ πολύ!
Τι ωραίο υλικό που παράγετε! Έχω μάθει ένα σωρό πράγματα από τα βίντεο σας. Νομίζω θα ήταν όντως χρήσιμο ένα βίντεο για τα φυτικά έλαια καθώς χρησιμοποιούνται ευρύτατα και δυστυχώς δεν ξέρουμε πολλά για αυτά!
🙏Ναι ναι!! Θα γίνει!! 😊😊
καλημέρα Έφη κορίτσι μου,, πόσο δίκιο έχεις σε ευχαριστούμε,,❤❤❤
🙏🙏💕
Ευχαριστούμε τόσο πολύ γι' αυτές τις χρήσιμες πληροφορίες!!! ❤
Να είσαι καλά κορίτσι μου!!! 🙏🥰
Μπραβο κανεις εξαιρετικη δουλειά στο να ενημερωνεις τον κοσμο.Ειδικα αυτο με τα αλαντικα και το χυμο ειναι πολυ σημαντικό, ο κοσμος να γνωριζει τι επιπτωσεις εχουν στον οργανισμό!Εχω σπουδασει στελεχος διατροφης και μου κανει εντυπωση πως προτεινουν καποιοι διαιτολογοι τοστ με γαλοπουλα😢!
Σ' ευχαριστώ πολύ πολύ!🙏💕
Οποτε καποια στιγμή να στσματησουν και οι συνάδελφοι σας διαιτολόγοι να περιλαμβάνουν αυτα τα τροφιμα στα πλάνα διατροφή ς που προτεινουν 😊 ευχαριστούμε που μοιραζεστε αυτες τις πληροφοριες
🙏💕
Πολύ ενδιαφέρον vídeo Έφη!
Σε ευχαριστούμε ❤
💕😊
Είστε καταπληκτική .....τα βίντεό σας εξαιρετικά .....κ μια κούκλα .... μπράβο σας .....😊
Ωωω ευχαριστώ πάρα πολύ κορίτσι μου!! 🥰
Καλημέρα σας, το βίντεο πολύ καλό και μεγάλη βοήθεια!
Χαίρομαι!!!! 😊💕
Από τα καλύτερα βίντεο που έχω δει στο διαδίκτυο. Πόσο χαίρομαι που μας εξηγείτε και επιστημονικά όλα αυτά που είναι καλό για μας. Πιστεύω ότι οι νέες γενιές προσπαθούμε να κάνουμε ένα βήμα μπροστά στο κομμάτι διατροφή. Χωρίς να μας λείπει κάτι να μάθουμε να τρεφομαστε σωστά.Είστε από τις λίγες διατροφολόγους που κάνετε τόσο αναλυτική και εμπεριστατωμενη δουλειά. Μπράβο 👏👏
Είναι πάρα πολύ ενθαρρυντικό να διαβάζω τέτοια σχόλια, σας ευχαριστώ !! 🌹
Είναι όλα όσα λες πολύ σωστά και αυτά τα συγκεκριμένα τρόφιμα πράγματι συχνά τα θεωρούμε αθώα, όμως είναι παγίδες υγιεινής διατροφής. Σ' ευχαριστούμε γλυκιά μας!
🙏😊💕
Πολυ αναλυτικο και κατατοπιστικο το βιντεακι σου! Επισης, πολυ χρησιμες οι συμβουλες για το πως οι ιδιοι μας να κρινουμε τα συστατικα ενος προιοντος ή ακομη και το ιδιο το προιον!!! Ευγεεεε
😊🥰😊
Καλησπέρα! Όπως είδα και άλλους να γράφουν θα ήταν πολύ χρήσιμο ένα βίντεο για τα φυτικά ελαια και να προσθέσω και για τα φυτικά γάλατα τα οποία συνήθως περιεχουν τα πρώτα
Σε ευχαριστώ πολύ για τις προτάσεις κορίτσι μου!! Τις κρατώ!! 😊
Πολύ καλή δουλειά και σ' ευχαριστώ για την όλη γνώση πάνω στην διατροφή. Προσωπικά δεν βρίσκω κανένα ψεγάδι στο Video σου. Είναι πραγματικά ένα τέλειο παράδειγμα για το πως πρέπει να γίνεται μια παρουσίαση και γενικώς η μετάδοση της επιστημονικής γνώσης. Ίσως το μόνο που θα ζητούσα είναι οι πηγές. Αν και λίγοι θα τις προσέξουν, φαίνεται ότι έτσι κι αλλιώς έχεις κάνει την δική σου έρευνα πριν ανεβάσεις αυτό το video, οπότε θεωρώ ότι με λίγο κόπο που θα κάνεις να τις σημειώσεις, το αποτέλεσμα της δουλειάς σου θα φαίνεται ακόμη πιο επαγγελματικό και φυσικά θα ξεχωρίσεις ακόμη περισσότερο από την μάζα των .... ¨δήθεν"
Ευχαριστώ πάρα πάρα πολύ για τα καλά σου λόγια!! Ναι συμφωνώ και πάντα βάζω πηγές! Απλά σε αυτά που είπα εδώ, είχα αναφερθεί και σε προηγούμενα βίντεο, οπότε έχω εκεί τη βιβλιογραφία!! Σ ευχαριστώ πολύ για το σχόλιο!! 😊😊
Ε εεεε πείτε τα επιτελους με τις μπάρες ......κ.α.!ευχαριστούμε ❤
🙏😉💕
Συγχαρητηρια .
Πολυ χρησιμες πληροφοριες !!!
Τα εχω βγαλει χρονια τωρα απο την διατροφη μου τα επεξεργασμενα τροφιμα .
Προσπαθω να το μεταφερω κ στα παιδια μου .... Αρκετα δυσκολο ομολογώ
Χαίρομαι που το ακούω!! Επιμονή και υπομονή χρειάζεται με τα παιδιά, χωρίς πίεση ή αυστηρούς διατροφικούς περιορισμούς!
Καλησπέρα! Μία που αναφέρατε το φοινικέλαιο στο βίντεό σας, το οποίο το έχω συναντήσει σε συστατικά και σαν κοκολιπος, θα ήθελα να προτείνω ένα μελλοντικό βίντεο σε σχέση με τα λιπαρά των επεξεργασμένων τροφίμων και τα νέα κοκοπροϊοντα: έχω δει μαργαρίνη και γιαούρτι μέχρι στιγμής.
Thank you!! 😉
Έχει αρχίσει και το μαθαίνει ο κόσμος και κάποιοι "πονηροί" προσπαθούν να το καμουφλάρουν στα συστατικά με λέξεις όπως κοκόλιπος, έλαιο κοκοφοίνικα και το καλύτερο το έχω διαβάσει σε κριτσίνια: παλμοελίνη!!
Συγχαρητήρια ❤❤Μπραβοοοοοοοοο 😅😅❤ΤΕΛΕΙΟΟΟΟΟΟΟ ❤😊😊 Επιτέλους μια αληθινή μαρτυρία 😂❤ Κάνεις δε τόλμησε να πει τέτοιες ΑΛΗΘΕΙΕΣ με τόσο ΑΠΛΟ ΤΡΟΠΟ! ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕΕΕΕΕΕΕ ❤❤❤😊😊
🙏😊🥰💕🥰💕
Συγχαρητήρια - πολύ καλή δουλειά! Είστε πολύτιμη!
Ευχαριστώ πολύ πολύ!!! 🥰🙏
Τέλειο βίντεο! Ευχαριστούμε πολύ για τις χρήσιμες πληροφορίες 😀 θα μου άρεσε και άλλο βίντεο αντίστοιχο με θεωρητικά "υγιεινά" Τρόφιμα πχ καλαμπογκοφρετες, κριτσίνια, granola εμπορίου κτλ τα οποία να μας αναλύσεις αν όντως είναι καλά για να τα εντάξουμε στη διατροφή μας.
🙏Thank you και για την ιδέα!! 🥰🥰
Πολύ σημαντικό βίντεο!!! Μπράβο σου !!!👏
😊🥰
Πολύ χρήσιμες πληροφορίες!! Ευχαριστούμε πολύ!!!
Να είσαι καλά!!!! 💕
Επίσης εάν θέλετε, ένας τρόπος να τσεκάρουμε το πόσο ολικής είναι ένα προϊόν. Είναι ο εξής, πολλαπλασιαζουμε Χ5 τη τιμή των εδώδιμων ινών ανά 100g και αν το αποτέλεσμα είναι ίσο ή ελάχιστα μικρότερο (αν είναι μεγαλύτερο κάνουμε πάρτι)με τη τιμή ανά 100g των υδατανθρακων. Τότε έχουμε ένα πραγματικό προϊόν ολικής άλεσης.
Παράδειγμα στα 100g προϊόντος
Εδωδιμες ίνες 5g
Υδατάνθρακες 27g
5g (ίνες) X 5 (συντελεστής) = 25
Το 25 που προέκυψε είναι πάρα πολύ κοντά στο 27g των υδατανθρακων. Οπότε το προϊόν μας είναι αυθεντικό ολικής άλεσης
Ωπ! Κολπάκι;
@@EfiKoloverouDietitian βεβαίως
@@Apostolos9010 πολυ σωστα,εγω παντα ετσι κανω για να δω αν ειναι καποιο προιον πραγματικα ολικης αλεσης!👌👌
Καλημέρα ευχαριστούμε πολύ για τις πληροφορίες 😊
Οι μπάρες πρωτεΐνης χωρίς προσθήκη ζάχαρης μπορούν να θεωρηθούν μια καλή εναλλακτική για γλυκά, μπισκότα κτλ:
Συνηθως ειναι γεματα γλυκαντικα και συντηρητικά. Μια καλη επιλογη για μπαρες ειναι οι Nutree. Θα τις βρειτε στο site τους.
@@ΚρισαΜπραχιμαι Σε ευχαριστω για την απαντηση! Θα τις τσεκαρω, εγω εχω της Power Pro της NatureTech
Yes!
1: Έχω κόψει μαχαίρι την γαλοπούλα από τότε που έκανες το βίντεο με τα αλλαντικά! Αντικαθιστώ με κοτόπουλο βραστό ή κουνέλι βραστό (παραγωγής μας)
2. Έχω κόψει το ψωμί του τοστ και προτιμώ να παίρνω πολύσπορο από τον φούρνο του χωριού.
3. Φυσικό χυμό κάνω μόνο όταν είμαι αδιάθετη και θέλω κάτι να με τονώσει. Προτιμώ φρούτα σε κανονική μορφή.
4. Δεν αγοράζω μπάρες από το σουπερμάρκετ ούτε από καταστήματα αλλά προτιμώ να φτιάχνω μπάρες σπιτικές που μπορεί να της φάει και η κόρη μου (1,5χρ)
5. Δυστυχώς τορτίγιές καταναλώνω ακόμη. Προτιμώ φυσικά να παίρνω της ολικής αλλά και πάλι δεν είναι υγιεινές όπως λες. Βέβαια δεν είναι συχνό μπορεί να είναι μία φορά την εβδομάδα και αν . Το επόμενο βήμα είναι να μάθω να τις φτιάχνω μόνη μου! Σε ευχαριστούμε Έφη για όσα μας προσφέρεις❤
Κορίτσι μου συγχαρητήρια για τις τόσο ωραίες και σημαντικές αλλαγές!!! Όταν κάτι γίνεται 1 φορά / εβδομάδα δεν επηρεάζει τόσο ούτε την υγεία μας ούτε το βάρος μας, don ' t worry!!😉😊
Σε λατρεύω!!! ❤😁
😊😊
Μπράβο!! Υπέροχο βίντεο
😉🙏😊
Πάρα πολυ χρησιμο βιντεο! ειχα καιρο αυτες τις απορίες και μου λυθηκαν! :)
Αχ πολύ χαίρομαι!! 💕😊
@@EfiKoloverouDietitian Να είστε καλά! Σίγουρα θα απευθυνθώ σε εσάς στο κοντινό μέλλον ! 😇
Εξαιρετικά βοηθητικό βίντεο! Ευχαριστούμε!
🙏😊😊
Πολύ χρήσιμο βίντεο!! Θα ήθελα να μου λύσετε μια απορία.... το λάδι καρύδας, ψυχρής έκθλιψης και bio έχει καμία σχέση με το φοινικελαιο? Το χρησιμοποιώ αρκετά και δεν είχα κάνει την σύνδεση μέχρι τώρα. Ευχαριστώ πολύ ❤
Όχι όχι! Είναι διαφορετικά!
Καλημέρα κ καλή εβδομάδα....πολύ χρήσιμο βίντεο ευχαριστούμε ❤ Έχω ακούσει ότι η γαλοπούλα είναι το πιο βλαβερό κρέας απ όλα τα αλλαντικά επειδή είναι δύσκολο να επεξεργαστεί κ βάζουν πιο πολλά συντηρητικά!!! Καλό είναι όπως λέτε να το ψάχνουμε λίγο κάτι που θεωρούμε υγιεινό 😉
Όλα τα αλλαντικά: ruclips.net/video/2tPoMMaVERY/видео.html !! Yes! 😉
Πολύ ωραίο βίντεο! Πια η γνώμη σου για τις πουτιγκες και τις πρωτεΐνικες πουτιγκες?
Ανάλογα ! Δεν είναι όλα τα προΐόντα ίδια! Ιδανικά θέλουμε να είναι χωρίς προσθήκη ζάχαρης και φοινικέλαιο!
Εφη μου συμφωνώ με όλα όσα μας λες,αλλά το ψωμί του τοστ του φουρνου δυστυχώς έχουν πολλή ζάχαρη ..οποίος μπορεί και δεν έχει θέμα ας ζυμώνει να τρώει το δικό του !δυσκολο αλλά υγειινο !
Yes!! Εκτός αν έχεις κάποιον (φούρνο) που εμπιστεύεσαι και ξέρεις τι συστατικά έχει βάλει στο ψωμί!😉💕
Είσαστε η καλύτερη ❤ μακάρι να ήσουν στην Θεσσαλονίκη 😍
❤️❤️❤️
Εισαι καταπληκτικη. Ευχαριστουμε που μας "ανοιγεις" τα ματια! ❤
Επισης θελω να ρωτησω για τις σαλατες ετοιμα γευματα. Αυτη που μου αρεσει κ πολλες φορες την προτιμω για το βραδυ, ειναι με κινοα, σταφιδες, αμυγδαλα κ ντοματινια αλλα δεν ξερω αν ειναι καλη επιλογη για το βραδυ αλλα κ γενικα. Θα ηθελα την αποψη σου. 😊
Μου φαίνεται μια χαρά επιλογή!! 🥰💕
@@EfiKoloverouDietitian Καλημερα, καλο μηνα κ ευχαριστω για την απαντηση! 😊
Εξαιρετικό βίντεο σας ευχαριστούμε ❤
😊💕
Γεια σου Εφη ευχαριστουμε πολυ που μας κανεις να σκεφτομαστε οταν παμε σουπερ μαρκετ τι να προσεχουμε, μου αρεσει που παιρνουμε τη γαλοπουλα ως το πιο υγειινο, τι δινουμε και στα παιδια μας! με γεια το κουρεμα σου ωραιο αλλα ενδεχομενως σου παει πολυ και το πιο κοντο, να το δοκιμασει την επομενη φορα, θα ναι υπεροχο.!!!
Να είσαι καλά!!! Σ ευχαριστώ πολύ!!!! 🥰🥰
Ωραιο βιντεο εφη,εγω θα εβαζα και τα περισσοτερα δημητριακα,και μια ερωτηση, ποσο εμπιστος και εγκυρος ειναι ο διατροφικος πινακας στις συσκευασιες των προιοντων;
Είναι αξιόπιστος! Είναι απαραίτητο να περιλαμβάνει τα ακριβή συστατικά του τροφίμου! Από εκεί και πέρα είναι στο χέρι μας να κάνουμε τη σωστή επιλογή!! 😉
Καλησπέρα! Οι Εδώδινες ίνες είναι το ίδιο με τις φυτικές ίνες? (στην συσκευασία του ψωμιού του τοστ?)
Yes!
Εφη μου να είσαι καλά! Ως καλή μαθήτρια σου ήδη δεν αγόραζα τίποτα απ αυτά 😍
Αχ είσαι υπέροχη!!! 🥰💕
Τέλειο βίντεο !! Θα μας κανεις ενα βίντεο για τα έλαια μονο ???
Αμέεε!!!!
Με την αραβική πίτα ισχύει (περίπου)το ίδιο για την τορτίγια;
Yes!!
...αυτό συμβαίνει και με τα τυριά?καλημέρα ❤
Όχι! Ιδανικά όμως, προτιμάμε τυριά με
Έχω πάρει 5 κιλά και δεν ξέρω πως να τα χάσω.Προσπαθω να τρώω υγιεινά .Αλλά τις τελευταίες μέρες τρώω και πολύ ζάχαρη
Προσπάθησε να βρεις εναλλακτικές για γλυκιά γεύση π.χ. φρούτα, σπιτικά γλυκάκια από αποξηραμένα φρούτα κτλ, ενίσχυσε την ενυδάτωσή σου, δώσε βάση στον έλεγχο της μερίδας σου, περπάτα όσο μπορείς και είναι εφικτό και θα δεις ωραία διαφορά! 🥰😉
Ενημερώστε μας κυρία Έφη για την διατροφική " αξία " της γλουτένης σίτου και λακτόζης, θα μας βοηθούσε πολύ.
Σ ευχαριστώ πολύ για την πρόταση!! Κρατώ την ιδέα! 😊
Πολυ καλη
🥰🥰
Ευχαριστουμε
🙏😊
Μπορεις να κανεις ενα βιντεο για εμας τους εφηβους πως να τρωμε πιο υγεινα τι να αποφευγουμε και να μην περνουμε κιλα
Yes yes!! Θα κάνω κάτι σχετικό!! 😊
1000 ευχαριστώ....κ δε φτάνουν
Εγώ ευχαριστώ για την υποστήριξη 🌷. Να είστε καλά και να προσέχετε τον εαυτό σας 😊🤗
Καλημέρα Έφη... Έχω προσέξει ότι το ψωμί ολικής διαφέρει στο χρώμα από φούρνο σε φούρνο.... Αυτό τι σημαίνει? Κάποια είναι πολύ σκούρα σχεδόν σοκολατί και άλλα λίγο πιο σκούρα από το κανονικό ψωμί.... Και τα δύο τα ονομάζουν ολικής αλλά καμία σχέση το ένα με το άλλο...
Μπορείς να ρωτάς σε τι ποσοστό περιλαμβάνουν αλεύρι ολικής! Ιδανικά θέλουμε >70% ολικής άλεσης αλεύρι! 😉
η ααραβική αρτοποθλοσ ολικης και σιτου η μικρή είναι μια υγιεινή επιλογή και αν οχι πώς θα μπορουσα να τη αντικαταστησω
Οι φυτικές ίνες και τα σάκχαρα της αραβικής πίτας Αρτόπουλος δεν είναι μέσα στα όρια που έθεσε η Έφη. Οι επιλογές για τορτίγια που βρήκα με μια γρήγορα μάτια, που πληρούν τις προϋποθέσεις των φυτικών ινών και των σακχάρων, αλλά περιέχουν φυτικά έλαια και συντηρητικά, είναι οι τορτίγιες ολικής άλεσης της ALFA και της EL SABOR
Ναι, είναι μια καλή επιλογή η συγκεκριμένη ολικής σε σύγκριση με άλλα προϊόντα τους είδους τους!😉
Θα μπορούσατε να κάνετε βιντεο για συμπληρώματα κρεατίνης και αν προτείνεται στη διατροφή μας;
Οκ! Το κρατώ σαν ιδέα! 😊
Πολυ βοηθητικο βιντεο,οπως και ολα!Ηθελα να ρωτησω για το ψωμι του τοστ.Παιρνω ψωμι του τοστ ολικης αλεσης απο τον φουρνο,εχει διαφορα απο το συσκευασμενο;
ναι, συνήθως του φούρνου έρχεται με λιγότερα πρόσθετα/ συντηρητικά
Μόλις κοίταξα τα ψωμιά του τοστ κου τρώμε και δεν αναφέρουν καν για ολική, ενώ για τη ζάχαρη δεν αναφέρει ποσοστό. Μπορείς να μας πεις ποιες μάρκες ίσως είναι καλύτερες;
Τσέκαρε α) στον διατροφικό πίνακα: να έχει >6γρ φυτικών ινών/100γρ προϊόντος και β) στη λίστα με τα συστατικά: να μην έχει ζάχαρη και φοινικέλαιο! 😉
πολυ ωφελιμο video!
🙏😊😊
Συγχαρητήρια για την δουλειά που κάνετε! Σας παρακαλουθω από Κύπρο. 😊 Μια ερώτηση θέλω να κάνω (άσχετη με το βίντεο πιο πάνω) το αβοκάντο έχει πολλές θερμίδες? Είναι εντάξει να το τρώμε κάθε μέρα; Σας ευχαριστώ!
Ευχαριστώ πολύ!!! Εδώ θα βρεις πληροφορίες: ruclips.net/video/jOSyU1WKDy4/видео.html
1. Γαλοπούλα φτιάχνουμε μόνοι μας!
2. Ψωμί φτιάχνουμε μόνοι μας με αλεύρι ζεας!
3. Χυμούς δεν πίνουμε..τρώμε φρούτα ολόκληρα!
4. Μπάρες φτιάχνουμε μόνοι μας με μέλι, ταχίνι, ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα!
5. Τορτιγες δεν τρώμε.
Perfect!!
Πολύ ωραίες οι συμβουλές.
Να είστε καλά!!!
Καλησπέρα, οι γαλοπούλες που αναγραφουν στην συσκευασια ,χωρις συντηρητικα και χωρις χρωστικες θα πρεπει και αυτες να αποφεύγονται;
Ναι, οι διαδικασίες επεξεργασίας στα αλλαντικά που τα καθιστούν επιλογές που χρειάζεται να κρατάμε αρκετά περιορισμένες είναι πολλές! Θέλει καλό έλεγχο!
Και εγώ είμαι από αυτούς που θεωρούσα την γαλοπούλα πάρα πολύ υγιεινή...😢
Τώρα ξέρεις! 😉
Τι θα προτείνατε ως αντικατάσταση της τορτίγιας;
Φρυγανιές ολικής, παξιμαδάκια κριθαρένια ή χαρουπιού, ψωμί ολικής... Θα βρεις πιο εύκολα υγιεινές εκδοχές (χωρίς φοινικέλαιο, ζάχαρη και με >6γρ φυτικών ινών / 100γρ προϊόντος) στο εμπόριο!
Σχετικά με το ''ολόκληρα φρούτα'', έχω μια ερώτηση. Προσωπικά πχ στα μήλα ''αηδιάζω'' να φάω τη φλούδα γιατί κάπου είχα διαβάσει οτι χρωματίζουν τα μήλα για να έχουν πιο ελκυστικό χρώμα. Τι ειναι λοιπόν καλύτερο, να αφαιρέσω τη φλούδα για να αποφύγω χημικά τέτοιου είδους ή να φάω τη φλούδα για τις φυτικές ίνες;
Ναι, να αφαιρείτε τη φλούδα αν δεν είναι από το περιβόλι σας. Και αν εχετε κηπο να φυτεψετε 2-3μηλιές. Τα χημικά που χρησιμοποιουνται είναι πολλά.
Καλύτερα να την αφαιρέσεις αφού δε σου είναι αρεστή!! 👍😉
❤❤❤❤❤❤❤❤❤
💕
👍👍👍👍👍
😊😊
Συμφωνώ απόλυτα όσον αφορά τα αλλαντικά
Ποτέ δεν τα τρώω για κανένα λόγο
Και σίγουρα μόνο υγιεινά δεν τα λες
Πολύ σωστή η επισήμανση
👍👍
Δηλαδή τι μπάρες πρωτινεται ?
υψηλές σε πρωτείνη, χωρίς πρόσθετα σάκχαρα και πρόσθετα - συντηρητικά...
ειδάλλως κοιτάμε τα συστατικά της μπάρας και ψάχνουμε να είναι κατά το δυνατόν λιγότερα, κυρίως φρούτα - ξηροί καρποί και σίγουρα ''τρόφιμα'' που αναγνωρίζουμε από την ονομασία τους...
Νερό και καλό παράδεισο 😅
😅😅
🌻🌻
😊😊
@@EfiKoloverouDietitian geia tikaneis?😄
Εγώ βλέποντας το βίντεο τρώγοντας τοστ με γαλοπούλα εδώ και 15 χρόνια κάθε μερα
Ποτέ δεν είναι αργά για ωραίες αλλαγές!! 🥰
Έφη σχετικα με την προτιμηση πχ να παρουμε ψωμι τοστ απο φουρνο δεν θεωρω οτι απαραίτητα είναι καλύτεροι απ[ο αυτό του σουπερ μαρκετ ενώ δεν έχουμε τηυ δυνατότητα να δούμε συστατικά πολλές φορές.Δυστυχώς το "χύμα" κάποιες φορές δεν το ξέρεις...Όπως και στο ψωμί...Δεν γνωρίζεις πόσο αλεύρι ολικής έβαλε ο φούρναρης ή αν στο κρουασάν έβαλε φοινικέλαιο ή βούτυρο...
Είδες την συνταγή μου στο insta για σπιτικό ψωμί του τοστ?
@@EfiKoloverouDietitian οχι, δυστυχως δεν εχω ινσταγκραμ και δεν μπορω να δω τις συνταγες σου...
Πολύ ενδιαφέρον! Ως προς τις μπάρες δημητριακών, είναι καλό να τις προτιμούμε από άλλα κλασικά γλυκά, αφού έχουν λιγότερη ζάχαρη και ξηρούς καρπούς; Επίσης, το παραδοσιακό παστέλι με καρύδι σουσάμι και μέλι είναι καλή ιδέα για επιδόρπιο; Ρωτάει μια αγιάτρευτη γλυκατζού.
Ναι και στα 2! 😉😉
Αυτά δηλαδή τα υλικά δεν τα βάζετε στιςδιατροφες σας;
Τις καλές τους εκδοχές που οπως λεω μπορείτε να βρείτε. Αλλαντικά οχι δεν βάζω
σχετικά με τους χυμούς και τα φρούτα, αν τα φρούτα τα κάνουμε smoothie;;; είναι το ίδιο ή είναι καλύτερη επιλογή για κάποιο άτομο που δεν του αρέσει να τρώει φρούτα;
Ναι είναι μια καλή εναλλακτική αν κάποιος δεν προτιμά ολόκληρα τα φρούτα! Μάλιστα, στα smoothie μπορουν να μπουν τα φρούτα (π..χ μήλο, ροδάκινο κά.) με τη φλούδα, άρα κερδίζω σε φυτικές ίνες! 🙂
Χυμός σε αποχυμωτή με ολόκληρα τα φρούτα;
Μια σκέψη πέραν του περιεχομένου του βίντεο.
Δεν είναι περίεργο που είμαστε τόσο ευαίσθητοι σε θέματα διατροφής σαν είδος;
Πάντα μου έκανε εντύπωση το πόση μελέτη χρειάζεται ώστε να μάθουμε να τρώμε σωστά προκειμένου να μην αρρωστήσουμε.
Φανταστείτε τα προηγούμενα χρόνια τι γινόταν (κυρίως σε θέματα υγιεινής τροφίμων).
Εντυπωσιακό και τρομακτικό ταυτόχρονα.
Σ ευχαριστώ για το σχόλιο!! 🥰
~ πιστεύω μέσα στο βίντεο θα έπρεπε να υπάρχει και το πιτόγυρο κοτόπουλο με έξτρα κρεμύδι και λίγες πατάτες...
~ όχι...
~ αν το πάρω με ψωμάκι αντί για πιτ
~ ΟΧΙ ΕΙΠΑ!!
😂😂😂
Δηλαδή η ολικής αλεσης παιχενει
όχι! τίποτα από μόνο του δεν παχαίνει!
τα ολικής άλεσης έχουν και πολύ καλό δείκτη κορεσμού!
Να μη τρώμε τίποτα ... καλύτερα ;
Υπάρχουν πολλες επιλογές οπως λέω στο τελος του βίντεο θελει λιγο ψάξιμο
Πάρα πολύ ενδιαφέρον το κανάλι σας. Μόλις κερδίσατε έναν συνδρομητή ακόμα. Αν θέλετε μια ιδέα για νεο βίντεο, θα ήθελα να μάθω περισσότερα πράγματα για τα φυτο-οιστρογόνα που υπάρχουν στις διάφορες τροφές (π.χ. σόγια, λιναρόσπορος κ.λπ.) και κατά πόσο αυτά επιρρεάζουν την ορμονική ισορροπία στους άντρες. Για παράδειγμα, αν κάποιος άντρας καταναλώνει κάθε μέρα 30 γραμμάρια ωμό, αλεσμένο λιναρόσπορο μειώνει την τεστοστερόνη του από τις περιεχόμενες λιγνάνες;
Σας ευχαριστώ πάρα πολύ για το σχόλιο και για την ιδέα!!! 😊😊
Ζησε σαν αρρωστος για να πεθανεις υγιής
Βρεεε.....🤔
Αααχχ......τι να πω τώρα ..
Τρώω τακτικά ψωμί του τοστ με γαλοπούλα ..
Βάζω λίγο μαρούλι ..λίγη ντομάτα ...κ μου αρέσει πολύ ..🥰ομολογώ ..
Μπορείς να δοκιμάσεις εναλλακτικές: π.χ. χούμους, τυρί/καπν. σολομό, τυρί/τόνο, αβοκάντο/αυγό κ.ά.!!! 🙂😉
Αμα μπειτε σε εργοστασιο που κανει αλλαντικα θα σταματησετε να τρωτε γενικα φαγητο , αντε καλη ορεξη και περαστικαα
🤔😯
Το ψωμί του τοστ το έχουμε κόψει στο σπίτι.
Μια φίλη ξέχασε το ψωμί στο αυτοκίνητο κ μερα από ένα μήνα,δεν είχε πάθει τίποτα..
Πόσα συντηρητικά..
Όσο για επεξεργασμένο κρέας...
Ούτε με κυαλια δε το βλέπουμε πλέον
👍👍
🥰🥰
πήγα κατευθείαν να δω το ψωμί του τοστ που παίρνω ( ολικής , καραμολέγκος) . ειναι πχ 45% ολικης , φυσικο προζυμι 20% και 13% αλεύρι σίτου . στον πίνακα όμως , δεν υπάρχουν οι φυτικές ίνες αλλά οι εδώδιμες που είναι στα 6γρ ανά 100 . Είναι το ίδιο ή είναι κάτι άλλο αυτό ? ευχαριστώ εκ των προτέρων . πολύ ωραία βίντεο !
Το ίδιο είναι !!
¨μια ειναι η αρρωστεια: το γηρας¨...
🙂
δηλαδη η μαρκες που μας γραφετε εσεις ειναι οκ ???..γιατι με μπερδεψατε!!!!!!!!!!!!
Ποιες εννοείτε; Δεν κατάλαβα ακριβώς το σχόλιο!
Χρήσιμο βίντεο για όσους ψωνίζουν αλόγιστα τυποποιημένα "υγιεινά" προϊόντα.
Τα περισσότερα από αυτά έχουν πολύ ζάχαρη ή πολύ αλάτι και επεξεργασμένα έλαια.
😉😊