👑육사시미 끝판왕👑 없어서 못 먹어요!! 1++(7) 채끝사시미
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- Опубликовано: 25 авг 2024
- 그동안 강력한우에서는
설도, 보섭, 홍두께, 도가니 등
다양한 부위의 사시미를 먹어봤었는데요.😋
이번에는 소고기 본연의 맛을 느낄 수 있는
최고의 부위 채끝으로 사시미를 떠봤습니다!
채끝은 소 한 마리에서 약 8kg 정도 생산되는데요.
비싸기도하지만 선호도가 좋아 없어서 못 먹는다고하죠!🤣🤣
1++(7)의 채끝은 그 ✨명성답게✨
최고의 맛을 자랑했습니다!👍👍
여러분들도 다양한 부위의 사시미!
한번 드셔보시고 댓글로도 알려주세요!😎
#강력한우 #경주천년한우 #소고기 #한우 #정육 #수율 #정형 #근막 #부위
#채끝 #채끝살 #채끝추리 #안심 #등심 #살코기 #마블링 #힘줄 #육질 #육향
#담백 #저지방부위 #구이 #탕 #로스 #스테이크 #사시미 #뭉티기 #육회 #술안주 #술안주추천 #beef #steak #meat #striploin
✨강력한 인증 고기와 비인증 고기의 차이✨
- 강력한 인증 절차 7가지를 모두 통과한 소고기 = 강력한 인증 고기!
- 강력한 인증 절차 7가지 중 하나라도 통과하지 못하면 = 비인증 고기
✅인증 절차가 궁금하신 분들은 강력한우 수율 편을 참고해 주세요!
- 채끝살 수율 : • 더 비싼 한우 채끝살이 되는 한우 채끝,...
- 부채살 수율 : • 그냥 먹지말고 따져보고 먹자✔ 한우 부채...
- 윗등심 수율 : • 🐮한우는 역시 등심! 소고기 한 마리에서...
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[채끝] : 거세
강력한우의 강력한 품질인증 7가지 !!
이력번호 : 002167503870
1. 브랜드 : 경주천년한우
2. 개체 주소 : 경상북도 경주시 외동읍
3. 모개체 주소 : 경상북도 경주시 외동읍
4. 도축검사내역 : 경상북도 동물 위생시험소의 엄격한 기준을 통과
5. 등급판정 : 1++(7)
6. 출하 : 32개월(2021.07.27~2024.03.08)
7. 고능력 종모우 정액을 통한 최고의 유전자, 혈통우
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이 영상에는 협찬/광고가 없으며 사비로 식사하고 제작한 영상입니다.
광고 및 문의 : strongbeef@naver.com
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애는 도축 당일 못먹죠?
피빼고 도축 2일후 출하 인다요?
네 맞습니다.소고기 생산 공정은 도축후에 지역마다 편차가 있을수 있으나 예냉실에서 하루 정도의 시간이 지나서 축평원 등급 평가사의 평가를 받고 나서야 생산 육가공장으로 유통이 가능 하기 때문에 아무리 빨라도 2일 이상 소요 됩니다.