활용도가 참 좋은데, 손이 많이 가네??🤔🤔 1++(7)보섭살 정형1️⃣

강력한우 이번 주 부위는
🐂소의 엉덩이 윗부분에 있는 보섭살입니다🥩
갈비 다음으로 많은 부분을 차지하는 보섭살은
풍미가 좋아 뒷다리 중 최고라고 하는데요?
하지만 역시 운동량이 있는 부위답게
근막이 제법 붙어있답니다🤣🤣
손질만 잘하면 충분히 안심을 대처할 부위로
가성비 좋은 보섭살!
과연 깨끗하게 정형된 모습은 어떨지!
보섭살 정형은 2부로도 이어지니
많은 관심 부탁드려요!🤗🤗
#강력한우 #경주천년한우 #소고기 #한우
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✨강력한 인증 고기와 비인증 고기의 차이✨
- 강력한 인증 절차 7가지를 모두 통과한 소고기 = 강력한 인증 고기!
- 강력한 인증 절차 7가지 중 하나라도 통과하지 못하면 = 비인증 고기
✅인증 절차가 궁금하신 분들은 강력한우 수율 편을 참고해 주세요!
- 채끝살 수율 : • 더 비싼 한우 채끝살이 되는 한우 채끝,...
- 부채살 수율 : • 그냥 먹지말고 따져보고 먹자✔ 한우 부채...
- 윗등심 수율 : • 🐮한우는 역시 등심! 소고기 한 마리에서...
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[보섭] : 거세
강력한우의 강력한 품질인증 7가지 !!
이력번호 : 002167510024
1. 브랜드 : 경주천년한우
2. 개체 주소 : 경상북도 경주시 천북면
3. 모개체 주소 : 경상북도 경주시 천북면
4. 도축검사내역 : 경상남도 동물 위생시험소의 엄격한 기준을 통과
5. 등급판정 : 1++(7)
6. 출하 : 33개월(2021.07.27~2024.04.08)
7. 고능력 종모우 정액을 통한 최고의 유전자, 혈통우
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이 영상에는 협찬/광고가 없으며 사비로 식사하고 제작한 영상입니다.
광고 및 문의 : [e-mail]
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[@user-ff9rz2mi5w]

저도 정육쪽에 일하는데 보섭은 양쪽끝이라고 했던 부분이 제일 부드러워요 특히 맨처음에 잘랐던 부위가 제일 맛있어요 가짜안심이라고도 불립니다

[@triplebeef]

네네😄 진짜 부드러워요 가짜안심이라고도 불리는군요 이렇게 또 알아가네요 감사합니다👏

[@rgb2571]

보통 채끝정도까지를 많이 찾았는데 보섭살도 괜찮아보이네요~ 강력한우에서 인증하는 소고기는 어떻게 구매하는지 궁금합니다.~

[@triplebeef]

관심 감사합니다.강력한우는 아직 판매 하고 있지 않습니다.현재는 연구중인 상태로 좀더 기디려 주시면 구매 사이트를 오픈 할 예정입니다.