Prüfungssituation Teil 3 Einsetzen und Tragen im Ober- und Untergriff, Prüfungsvorbereitung Tag 18

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  • Опубликовано: 27 авг 2024
  • Hier lernt ihr mögliche Bewertungskriterien zum eingedeckten Prüfungstisch. Benötigt ihr das Handout, einfach eine Nachricht über den messenger an Facebook Markus Schröer Prüfungsvorbereitungen mit Angabe eures Namens, Ausbildungsberufes und Betriebes, dann bekommt ihr die Unterlagen kostenlos. Alle Schulungen finden Sie unter
    / @markusschroerservierm...
    www.facebook.c...
    Alle derzeit zur Verfügung stehenden Handouts
    1. Eindecken eines Tisches,
    2. Vorlegen, englisch, französisch Mittagsservice in der Abschlussprüfung,
    3. Cocktails,
    4. Weinseminar
    tags:
    Prüfungen, Gastronomie, Service, Servieren, Teller tragen, Obergriff, Untergriff, Spitzenservice,
    Kellner, Restaurantfachmann, Restaurantfachfrau, Hotelfachmann, Hotelfachfrau, Fachgehilfe, Systemgastronomie
    #lovegastro

Комментарии • 9

  • @christophbrandt9820
    @christophbrandt9820 4 месяца назад +1

    Ein wirklich sehr schönes detailliertes Video und wirklich spannend zuzuhören.

    • @markusschroerserviermeisterbet
      @markusschroerserviermeisterbet  4 месяца назад

      Vielen lieben Dank, es freut mich immer zu hören, dass meine Videos vielen lieben Kolleginnen und Kollegen helfen.
      Sollten Sie einmal Hilfe benötigen, dann wenden Sie sich gerne an mich.
      Ein schönes Wochenende und herzliche Grüße aus Osnabrück
      M. Schröer🥰

  • @markusschroerserviermeisterbet
    @markusschroerserviermeisterbet  3 года назад

    Die Gastronomie ist eine weltumfassende Familie, dieses Feedback ist der Beweis.
    Markus, No word is enough to show my gratitude to you. My residence permit is to expire in April and for that Have no chance for retake but your video came as rescuer. I am so thankful to you. Berlin is gastro capital so there are always a chance we meet one day! I wish you a happy and healthy life.
    Thank you so much pm am

  • @markusschroerserviermeisterbet
    @markusschroerserviermeisterbet  4 года назад +1

    Hallo ihr Lieben, hier eine Hilfe für euch, mit einem Klick zum richtigen Thema.
    Viel Spass beim lernen. Klickt einfach hier
    facebook.com/permalink.php?story_fbid=146784283617419&id=112549443707570&__tn__=K-R
    und Ihr findet diese Liste mit allen Themen.
    Servietten
    ruclips.net/video/2LlNNu8IWr0/видео.html
    Tischdecken
    ruclips.net/video/SY9OswPiQDM/видео.html
    ruclips.net/video/dxYykkfZXUk/видео.html
    Polierarbeiten
    ruclips.net/video/HbgzZzsHAo0/видео.html
    Eindecken einfaches Menü
    ruclips.net/video/iACKjgexbJg/видео.html
    Eindecken 4 Gang-Menü
    ruclips.net/video/Lj170FMZV3E/видео.html
    Eindecken 5 Gang mit Käse
    ruclips.net/video/AdtkJAnGJFA/видео.html
    Weinservice
    ruclips.net/video/4fN3k_WrVJI/видео.html
    Menükunde Teil 1 - 3 ab
    ruclips.net/video/N62rKYr4oYk/видео.html
    Kaffeeseminar Teil 1 - 2 ab
    ruclips.net/video/Po4sAskTDc0/видео.html
    Weinseminar Teil 1 - 4 ab
    ruclips.net/video/ZQ0syugRH7M/видео.html
    Hotelfachfrau Hotelfachmann
    Prüfungsthemen
    Teil 1 Prüfungstisch abnehmen:
    ruclips.net/video/umfiPzw5eTY/видео.html
    Teil 2 Servieren von Getänken
    ruclips.net/video/sniwxCgD53g/видео.html
    Teil 3 Servieren Tragegriffe
    ruclips.net/video/TfIel91TriY/видео.html
    Teil 4 englischer und französischer Service
    ruclips.net/video/G2BVkaYUuaU/видео.html
    Rezeption Walhalla:
    ruclips.net/video/_uuPYEGVqwg/видео.html
    Dörenberg: Einleitung Grundlagen:
    ruclips.net/video/XYUmS9yK-II/видео.html
    Dörenberg: Rezeption:
    ruclips.net/video/yGK4qgWGEGA/видео.html
    Dörenberg: Verkaufsgespräch Restaurant
    ruclips.net/video/xBJjdYfokCs/видео.html
    Dörenberg: Verkaufsgespräch Zwischenprüfung
    ruclips.net/video/EDrz8UqnI00/видео.html
    komplexe Aufgabe der Hotelfachleute
    Teil 1
    ruclips.net/video/6lbCnn8zeVg/видео.html
    Teil 2
    ruclips.net/video/XaU1vVEnZN4/видео.html
    Teil 3
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    Restaurantfachfrau Restaurantfachmann
    Obstsalat mit Orange, Apfel, Banane, Kiwi und Ananas
    Teil 1
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    Teil 2
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    Teil 3
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    Cocktail mixen mit Vanessa und Markus
    Teil 1
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    Teil2
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    Teil 3
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    Krabben und Geflügelcocktail
    Teil 1
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    Teil 2
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    Teil 3
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    Forelle filetieren
    Teil 1 die Grundlagen, Theorie
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    Teil 2 der Arbeitsablauf
    ruclips.net/video/KDJ784A26pU/видео.html
    Seezunge Filetieren
    ruclips.net/video/3iFipzHF4Cc/видео.html
    Restaurant Gezeiten Hummerschulung:
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    Eindecken runder Tisch
    Teil 1: ruclips.net/video/4UzeJ1yKfWc/видео.html
    Teil 2: ruclips.net/video/y6W831dBhlE/видео.html
    Teil 3: ruclips.net/video/jKDYJNXegNQ/видео.html
    Irisch Coffee
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    Rüdesheimer Kaffee
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    Flambieren einer Tomatensuppe mit Gin
    Teil 1 Grundlagenseminar
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    Teil 2 Gerät und Informationen
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    Teil 3 Zubereitung der Suppe
    ruclips.net/video/NUuU9x73hQ4/видео.html
    Dessert Flambieren Erdbeeren und Crepes Suzette
    Teil 1
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    Teil 2
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  • @markusschroerserviermeisterbet
    @markusschroerserviermeisterbet  3 года назад

    Hallo Ihr Lieben, hier einmal ein Feedback eines jungen Kollegen aus Bonn. Ich freue mich riesig über seinen Erfolg. Das könnt ihr auch ;-) schaffen.
    Hallo Herr Schröer,
    ich möchte Ihnen die Rückmeldung geben! Ich habe meine Abschlussprüfung geschafft. Ein Gesamtpunkt von 81 . Also eine 2. Ich möchte mich bei Ihnen ganz ganz herzlich bedanken☺☺👍. Ihre Videos und Ihre Beratung haben mir viel weiter geholfen. Es hat alles gut geklappt. Ich war ruhig und sicher mit der Prüfung. Bei 5 Gang Menü Winter-Saison habe ich schön Viel geschrieben und danach gut erzählt. Genauso wie wir geübt haben😉!! Einzige Sache, hätte ich die Preise noch höher machen soll aber sonst gut!! Vielen lieben Dank für Ihre Beratung und Ihre Unterstützung😄

  • @markusschroerserviermeisterbet
    @markusschroerserviermeisterbet  3 года назад

    Hallo ihr Lieben, selbstverständlich sind die Videos und Lehrfilme für alle frei zugänglich. Ich bitte jedoch sehr um Verständnis, dass meine Arbeit urheberrechtlich geschützt ist und somit nicht von staatlichen oder privaten Schulungträgern im Unterricht eingesetzt und verwendet werden darf.

  • @franziskaschumacher2352
    @franziskaschumacher2352 3 года назад

    Einfach Spitze!

  • @mutedlaugh5339
    @mutedlaugh5339 3 года назад

    Sehr hilfreich! vielen Dank!