... Hein ? Même moi, qui déteste les lasagnes, je sais que c'est la base ! Lasagne, viande, fromage, et on répète tant que le plat n'est pas plein ! Bon, après, je suis Québécoise, ceci explique peut-être cela...
@@lacarotterapeetsttt7717 Ah bon. Chez nous, ç'a toujours été du fromage et jamais de la béchamel. En fait, j'avais jamais entendu ou vu quelqu'un mettre de la béchamel dans de la lasagne avant aujourd'hui.
@@lamoulenoire 500 g boeuf haché 200 g saucisse chair 300 g tomates en boîte concassées ou coulis 100 g concentré de tomates 50 g beurre 2 verres de lait frais entier 3 feuilles laurier 2 branches céleri 2 oignons 1 carotte 1 verre de vin rouge Sel Poivre Si tu veux tester, tu m’en diras des nouvelles! 😉
Alors... j'aime pas du tout les lasagnes, voire les plats de pâtes en général (j'en aime quelques uns, mais la majorité du temps, les pâtes me rebutent profondément).... mais la recette a l'air sympa. J'avoue bien aimé la farce. Je pense donner cette recette à ma mère, sait-on jamais. Par contre, la béchamel risque de ne pas se retrouver dans le plat si elle la reproduit. C'est comme l'alfredo, la couleur et la texture... c'est pas family-friendly tout ça ! (c'est pas moi qui l'a dit en premier, c'est ma mère... et en plus vulgaire. Mais je suis d'accord avec elle) P.-S : Petite proposition, d'une Québécoise à un Français : le pâté chinois ? Comme dans La Petite Vie, l'un des classiques de la télévision québécoise ?
Les lasagnes, la farce, la bechamel, le parmesan, les lasagnes, la farce, la bechamel, le parmesan, Les lasagnes, la farce, la bechamel, le parmesan, .... C'est pas plutot les lasagnes de Jack Torrance ?
Ça existe pas de « vraies lasagnes », faut arrêter avec le pseudo gatekeeping. C’est possible et c’est même excellent. Vous ne voulez pas en mettre dans les votres, pas de soucis mais gustativement parlant , c’est parfaitement « possible ».
@@judlow6478 Les lasagnes comme les pizzas ou beaucoup de recettes salées, c'est plus des concepts qu'on revisite à sa sauce. Il n'y a pas de recette universelle. On peut très bien si on veut faire des lasagnes de poulet ou des lasagnes végétariennes.
Pourquoi je n'ai jamais pensé à mettre du fromage à chaque couche ? C'est une idée de génie !
Test de mettre un peu de mozzarella ;)
C’est simple à faire mais faut pas mettre n’importe quoi sous peine d’alourdir à mort la prepa
... Hein ? Même moi, qui déteste les lasagnes, je sais que c'est la base ! Lasagne, viande, fromage, et on répète tant que le plat n'est pas plein !
Bon, après, je suis Québécoise, ceci explique peut-être cela...
@@cyriellequirion8883béchamel plutôt que fromage normalement
@@lacarotterapeetsttt7717 Ah bon. Chez nous, ç'a toujours été du fromage et jamais de la béchamel. En fait, j'avais jamais entendu ou vu quelqu'un mettre de la béchamel dans de la lasagne avant aujourd'hui.
J'adore ce mec tout autant que j'adore ce plat
le commentaire qui réchauffe le cœur ! Merci et bon dimanche !
De quoi aimer les lundis, pour peu qu'on y fasse ces lasagnes !
J'ai jamais cuisiné de cèleri. En plus de me donner faim (je regarde la vidéo à 11h30), ça me donne envie de tester ça, merci pour l'idée.
Avec plaisir 😊
Voila un magnifique plat généreux et surtout familial 😊
On essaie msieur !
@@GASTRONOGEEK Mission accomplie chef 👍🏻
Miam miam trop gourmand cette affaire 🤤🤤🤤 merci et bisous 😘😘😘😘
Merci beaucoup 😋
Je fais déjà cette recette donc je ne peux que confirmer que c'est un délice 😂
Ça fait super plaisir ! Merci d’en parler ici !
Je sais quoi manger demain
cool !
J'ai tous les ingrédients déjà à la maison. Je pense que demain ca sera lasagnes !!!
Génial ! ça fait plaisir j’espère que ça te plaira !
Il est possible de se passer totalement du sucre à condition de laisser mijoter longtemps ce qui neutralisera naturellement l'acidité de la sauce.
très longtemps oui, mais tout à fait.
Ce que j’aime bien ajouter dans ma bolo, c’est du lait entier et du vin rouge. Source: mes origines ritales
@@rezzoable et du coup est-ce que ça s'appelle vraiment "bolo" en Italie ?
@@lamoulenoire Bonne question: Ragu bolognese en Italie (je crois)
@@lamoulenoire
500 g boeuf haché
200 g saucisse chair
300 g tomates en boîte concassées ou coulis
100 g concentré de tomates
50 g beurre
2 verres de lait frais entier
3 feuilles laurier
2 branches céleri
2 oignons
1 carotte
1 verre de vin rouge
Sel
Poivre
Si tu veux tester, tu m’en diras des nouvelles! 😉
Ça se fait tout à fait !
woaw
ah quand même !
Miam !
Merci 😋
🤩
J'ai horreur des lasagnes, mais si j'avais Garfield à la maison je lui en ferai malgré mon dégout de la tomate et de la béchamel.
c’est chic ça !
Si tu peux parle plus vite c'est long 😂. merci de la recette 👍
Avec plaisir 😊
@@GASTRONOGEEK John Scatman n’a qu’à bien se tenir!
Alors... j'aime pas du tout les lasagnes, voire les plats de pâtes en général (j'en aime quelques uns, mais la majorité du temps, les pâtes me rebutent profondément).... mais la recette a l'air sympa. J'avoue bien aimé la farce. Je pense donner cette recette à ma mère, sait-on jamais.
Par contre, la béchamel risque de ne pas se retrouver dans le plat si elle la reproduit. C'est comme l'alfredo, la couleur et la texture... c'est pas family-friendly tout ça ! (c'est pas moi qui l'a dit en premier, c'est ma mère... et en plus vulgaire. Mais je suis d'accord avec elle)
P.-S : Petite proposition, d'une Québécoise à un Français : le pâté chinois ? Comme dans La Petite Vie, l'un des classiques de la télévision québécoise ?
Les lasagnes, la farce, la bechamel, le parmesan, les lasagnes, la farce, la bechamel, le parmesan, Les lasagnes, la farce, la bechamel, le parmesan, ....
C'est pas plutot les lasagnes de Jack Torrance ?
belle ref !
Béchamel non !!!
Je sais pas quoi faire avec ton commentaire.
Même si c'est une lasagne arrangée la béchamel c'est pas possible sur des vrais lasagnes
@@judlow6478que faire alors ?
Ça existe pas de « vraies lasagnes », faut arrêter avec le pseudo gatekeeping.
C’est possible et c’est même excellent.
Vous ne voulez pas en mettre dans les votres, pas de soucis mais gustativement parlant , c’est parfaitement « possible ».
@@judlow6478 Les lasagnes comme les pizzas ou beaucoup de recettes salées, c'est plus des concepts qu'on revisite à sa sauce. Il n'y a pas de recette universelle. On peut très bien si on veut faire des lasagnes de poulet ou des lasagnes végétariennes.