Ma recette de lasagne ricotta & épinards (100% verte) ! 🍃🔥
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- Опубликовано: 6 окт 2023
- Aujourd'hui on se lance sur ma recette de lasagne verte 100% maison. Une recette très gourmande et visuel qui plaira à tout le monde !
On va faire des feuilles de lasagne maison totalement vertes grâce aux épinards, une préparation végétarienne ricotta épinards et une béchamel ultra-simple à réaliser.
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J'ai également l'honneur de vous annoncer la sortie de MON PREMIER LIVRE DE CUISINE : Le Manuel du Cuisinier Amateur.
Il est dispo partout (internet, librairie, boutiques spé., etc.) : amzn.to/3qADbJi
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Info matériel :
- Mes plaques inox : amzn.to/46zpeLv
- Ma râpe magique : amzn.to/3X5OzJh
- Mon presse agrume : amzn.to/3PrO8qy
- Ma poêle grill : amzn.to/3CRuKfs
- Ma mandoline : amzn.to/3pmpPAh
- Mon kitchen aid : amzn.to/3F3ezNd
- Mon laminoir : amzn.to/3F4QdTc
Les ingrédients :
Feuilles de lasagne
- 500g de farine 00
- 3 oeufs
- 1 jaune d'oeuf
- 170g d'épinards frais
Appareil
- 600g d'épinards frais
- 250g de ricotta
- 1 citron jaune
- 2 échalotes
- 2-3 oignons
- 1-2 gousses d'ail
- 30g de parmesan
- Huile d'olive, sel, poivre, piment d'Espelette
Béchamel
- 60g de beurre
- 60g de farine
- 1L de lait entier
- 60g de parmesan
La croute
- 1 mozza fiore di latte
- Un peu de parmesan 
Развлечения
Super recette ! La mozza fumée vous pouvez la remplacer facilement avec de la scamorza fuméé (Dérivé de la famille des mozzarelles) qu'on peut trouver facilement à Lidl.
Salut, Merci pour ce partage. J'avais testé la vidéo des lasagnes à la viande. Elles ont rencontré un vif succès autour de ma table. Le seul regret constaté est de voir arriver le fond du plat à vitesse grand V !
Je vais donc m'empresser de tester cette recette.
Et forcement la narration qui commente tes vidéos est à lui seul un régal...
Un grand bravo et merci de jamais t'arrêter ! Vivement la prochaine recette.
Oh merci 🙏🏻 ça fait tellement plaisir à lire 😍
Recette faite pour les fêtes, et c'est validé ! Niveau quantité, je pense qu'on peut pousser un peu sur les épinards, il m'en a manqué un peu. Mais globalement, on s'est régalés! Merci pour l'inspi !
Tellement appétissant, j’adore 🍃🔥
Comme d'habitude une bombe cette recette 🍃🔥
Le temps de me procurer des épinards bien frais au marché la semaine prochaine, je programme ta recette pour le week end prochain. Ça a l’air un délice 😊
Oulallalala qu’elle générosité et gourmandise de l’espace cette recette !! 🍃🔥
Super recette très gourmande. La mozza fumée c'est terrible. Hâte d'essayer cette recette. ❤
j aime bien ta façon de présenter de l humour sa fait du bien et quelque jeu de mot parfait continu comme cela
🍃🔥 miammm trop belles trop appétissantes bravo en plus vg!
En regardant ta recette, j'ai hâte d'être au mois de mai prochain et de la tester avec des orties au lieu des épinards. Et merci, comme toujours.
Hello 🤗
Magnifiques tes lasagnes vertes 🤩
Bon dimanche 👋
J'ai réalisé les lasagnes, le zeste du citron 🍋 pimpe la recette de fou ! Merci 🤩
Encore une bonne recette merci 👍👍👍
Bravo merci pour la recette 😊
Merci pour votre recette ♥
🤤🤤🤤 Hâte de tester ça! 🍃🔥
Hey, j’adore ton contenue 😊 ! Merci beaucoup car tu es super inspirant en cuisine 🧑🍳
J’ai un défi à te transmettre : Trouver une recette sympa avec du 0 gâchis, tout doit être utilisé. (Même la peau des légumes 😏)
Bonne chance 🍀
Et bonne continuation
Ca à l'air délicieux !
Wow quelle belle recette, ça a l'air succulent. J'ai bien aimé la phrase "on se la joue Michael Angelo" ha ha. Merci pour cette vidéo toujours agréable à regarder😋😋😋
Une vrai pépite cette recette à essayé prochainement avec des pignon de pain torréfié 🤓👍
Une dinguerie vos lasagne la première c'était master classe et celle la aussi chapeau l'artiste 👏🥬🧀
Miaaaaaammmm!! Chez moi dans la lasagne verte je mets de fines lamelles de courgettes entre la couche d’épinards et de feuilles de pâtes et c’est vraiment délicieux
Excellent !! 🍃🔥
J'adore 🍃🔥
🍃🔥 trop bon !!!!
Super recette merci beaucoup
Wow. You’ve rapidly become my favorite On RUclips. Bravo. Think I need the pasta roller for the KitchenAid. Vous êtes très vite devenu ma favori sur RUclips. Lasagne verte extraordinaire. Je me demande si vous avez pensé faire un lasagne avec un mélange des champignons ;-)
Bonjour ! waouh j adore je vais faire ma pâte avec ma machine pr la mélanger ! Eviva l Italia grazie mille che bontà ❤😋😋
A tester absolument 🍃🔥
Il est 10h51 et j'ai déjà faim, merci Whoogy's
Et voilà, dire que ce matin je devais faire de la peinture et me voilà parti pour des lasagnes verte😅
Ahah, courage pour les travaux, on est dans le même bateau
🤣🤣😍
Un plat réconfortant pour l'hiver !! 🥰 Une p'tite soupe de réconfort bientôt ???
Bonjour, les lasagnes sont validés par mes enfants ! Bravo chef ! C'était pas gagner pourtant 😅 . Je m'abonne 😊. Hâte de tester vos callelonie... bravo à vous de Belgique.
Je vais tenter, j'ai une machine pour les pâtes , mais je ne l'ai jamais utilisée 😉 Merci beaucoup pour cette magnifique recette ❤❤
J'adore les lasagnes traditionnelle mais les variantes sont toutes aussi bonnes 😊
La recette au bœuf était une vraie petite pépite, celle-ci me paraît tout aussi bonne !!! Peut-on rajouter du saumon pour encore plus de gourmandise ? 😊
On adore 🔥🔥🔥❤️
ça donne envie !
La recette a l’air folle ! 🍃🔥
Top je fais essayer, mais il faut retirer les côtes des épinards pour enlever l'amertume 😊
Super recette ! Il faut que je teste. Continue ☺️
A quand une recette de sushis et makis de ta part ?
Ou même une recette de poutine j’adorerais avoir ta version des choses sur ces plats !
Oooh je note 📝
Je n’aime pas les épinards et pourtant cette recette me fait saliver ! 🍃🔥
Humm j'aurais bien voulu goûter 😉
Rien que pour l'emblématique "J'adore le piment d'Espelette",je ne peux que liker !😊
Recette extrêmement coquine là !
Très très beau visuel en plus, les images sont top. Bravo mec
Merci beaucoup 😋
Recette au top merci. Tu connais les lasagna con brodo ?
Bonjour , ça a l’air trop bon !!! Est ce que je peux remplacer le lait entier par du lait végétal ?
Incroyable cette recette ! J'ai faim maintenant et il est 10 heures ahah
😋
J'ai testé, elles sont trop bonnes
Cette recette a l’air juste dingue !! Tellement faaat 😂😅😅
🍃🔥
J’ai faim
Félicitations pour le passage sur France Inter !🎉
Eheh merciiii
super recette, si on veut rajouter de la viande tu conseille quoi ??
🍃🔥 on est lààààà !!
04:31 La petite blessure que tous les microplane lovers ont déjà eu 🙃
Merci pour tes vidéos, c'est génial !! 😍😍
Yo Whoogy's, je t'ai découvert il n'y a pas longtemps et je commence à avoir la motivation pour commencer à cuisiner. J'ai toutefois remarqué une chose sur ta chaîne, tu ne fais pas bcp de desserts, peut-être que tu n'aimes pas trop le sucré mais comptes-tu faire des desserts prochainement ?
Des lasagnes veggie youpiiii 😄❤️
salut, super recette ! C'est quoi la référence de ton couteau avec le manche fluo dernière toi ? merci
Ca donne envie 🤤.
Les quantités sont pour combien de personnes dans vos recettes ?
🍃🔥 Je suis partie faire les courses direct cette après-midi ! J’essaie demain !!! 😄
Elles ont l'air bonnes ces lasagnes !!🍃🔥
J'avoue😋🤤
J’ai faims
🍃🔥 bon plat du dimanche en vue !!
Merci 🙏 Auriez-vous une version de lasagnes sans béchamel ?
Mon ventre a gargouiller pendant la vidéo 😋
Wahou ! A quand une recette de beignet de fleurs de courgette ?
Dinguerie. Faut précuire les feuilles de lasagne si on en utilise des sèches ? Merci !
Non ce n’est pas la peine 😇
Poh poh poh !! 🤤🤤🤤
🤩👍🏻👏🏻🙏🏻
N'ose plus jamais dire Buongiorno a tutti avec cet accent-là! Non mais alors! Mannaggia! 🤌😆
Je mabonne
Deja culte ❤
Pffff …. Je viens de regarder la recette 🤪😋 …. Je n’ai pas de laminoir… je crois que je mettre le laminoir sur ma liste au Père Noël ! 👍🌸☀️
Super recette mais je peux ajouter quelle viande dans la préparation stp ?
merci pour la recette
prune étale bien la pate
camille est sur la bechamelle
on dira si c'était bon merci
🔥
Roooo je viens de prendre 2kgs hahaha !!! Très gourmand !
😋
🍃🔥
il y a pas lgt en italie j'ai vu une recette de lasagne avec du pesto qui me donne tres envie de tester sur la reste de lasagne à la viande
une bonne idée pour cette recette ou j'abuse un chouille ?
Essayez de rajouter des champignons et du fromage de chèvre dans la farce ça fait la diff
Recette incroyable!! Je la fais ce soir, les ingrédients c'est pour combien ? :)
6-8 personnes
😍
🍃 🔥
hello! si on achète des pâtes à lasagnes en grandes surfaces, on doit les précuire? Super recette ;)
Ce n'est pas obligatoire 😇
Salut whoogy's je me demandais quel couteau tu utilisais ou tu me conseillais il me manque un couteau de chef (ou santoku ou qqchose du genre) pour ma pratique culinaire Merciiiii
Hello pour la cuisson 180 degrés chaleur tournante ou grill ? Thank you 🤌🏽
🍃🔥🔥🔥🔥🔥
Point faible, trop fort ! 🍃🔥
Tu abuses Hugo, à chaque fois que je regarde tes vidéos, je salive dingue… bon, je vais me faire des lasagnes 😁
Perso j'ai rajouté des champignons avec les épinards et au dessus j'ai fait... Wait for it... une croute de morbier 😄
On peut utiliser des épinards surgelés ?
🌱🔥👏🏻
Oh my fucking god 🍃🔥
Oh la la ouvre ton resto stp 😊😊😊
Je vais payer cher avec plaisir
Question bête pour la béchamel: le tant pour tant beurre-farine, c'est en volume ou en poids? Merci
Tous les détails des ingrédients sont dans la description sous la vidéo 😍 on parle en poids
🍃🍃🍃🍃🔥🔥🔥🔥 😜😜😜😜
J'adore ! mais je n'ai jamais de grumeau sans tout mettre d'un coup, au contraire. mais sinon j'aime beaucoup ces / tes lasagnes
Mais c’est toi l’coquin 😂😂 tu nous as tous rendu addict 🤦♀️🤦♀️ J’ai plus de place sur ma liste de courses 😜
A quand une recette avec cuisson avec thermoplongeur....?
sympa comme recette par contre si ma mama voit que tu mets de la béchamelle elle va se fâcher tout rouge😅
🙃