Faire un tonkatsu 100% maison !!🔥🇯🇵 (porc pané frit + sauce)

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  • Опубликовано: 17 янв 2025

Комментарии • 245

  • @keisukyee1509
    @keisukyee1509 Год назад +84

    Je suis japonais et j’approuve!! La double cuisson à 160 et 180 c’est un peu overkill mais franchement ta recette est archi authentique!

    • @marieline23
      @marieline23 Год назад +1

      160 puis 190 deg
      Ouaich

    • @keisukyee1509
      @keisukyee1509 Год назад +3

      @@marieline23 autant pour moi ouaich

    • @vietso33
      @vietso33 Год назад +1

      Double cuisson utile si tu veux faire en avance pour servir rapidement après 👍

    • @RavusNox-z5i
      @RavusNox-z5i Год назад +2

      Traduction: « ta recette est pourrie mais je suis poli » 😂

    • @keisukyee1509
      @keisukyee1509 Год назад +12

      @@RavusNox-z5i A moins que mon français soit pourri je n’ai absolument pas dit ça. Mais j’applaudis très fortement ton diplôme de traducteur que tu as eu avec les félicitations du jury!

  • @claudinepignier5689
    @claudinepignier5689 Месяц назад

    Quel bonheur tu expliques tellement bien, je vais devenir grâce à toi un vrai cordon bleu. Mille mercis de nous régaler.

  • @fabien2345
    @fabien2345 Год назад +1

    Version flemme faite avec de la pluma qui par miracle était dans le frigo après avoir vu la vidéo. Un régal 🤤 merci

  • @ehrleraurelia3989
    @ehrleraurelia3989 6 месяцев назад +1

    Salut,
    Depuis peu je regarde tes vidéos. Vraiment j’adore .. tu rends les recettes faciles à réaliser comme le gyudon, prochaine fois je tenterai bien le poulet croustillant à la mode coréenne.. j’apprécie aussi beaucoup ta manière de présenter les recettes, toujours avec le sourire et une touche d’humour. Cela donne la pêche et ouvre l’appétit!! Merci !!!

  • @francianerendu9856
    @francianerendu9856 Год назад

    Je regarde avec plaisir,les recettes sont bien coloré avec des épices et légumes.

  • @uneauleslie4104
    @uneauleslie4104 Год назад +1

    J'aime j'aime j'aime ,me gusta,🎉🐽🐷🐽 toutes les recettes st terrible thanks

  • @ArnaudCharlou
    @ArnaudCharlou 11 месяцев назад

    Salut Whoogy!! je suis cuisinier et ce soir j'ai fait le recette de la sauce et franchement quelle bonne surprise dans les goûts, la texture, la facilité d'execution. Je l'ai faite avec des myrtilles et je l'ai servit à mes enfants sur des tacos de poulet au curry et ranchement nice!! merci je me suis abonné sur ta chaine et vais régulièrement executer tes recettes. En passant la qualité des vidéos et tes explications de méthodologie sont parfaites.

  • @guillaumepirou5480
    @guillaumepirou5480 Год назад

    On ne mérite pas tout ce contenu de super qualité sur RUclips. On ne mérite pas.
    Plus que merci. Pour toutes vos vidéos.

  • @guillaumequenel8328
    @guillaumequenel8328 Год назад +4

    de mieux en mieux la qualité du contenu, merci pour ce sérieux joyeux ! on se régale tellement visuellement... big up à toi

    • @Whoogys
      @Whoogys  Год назад

      Oh ! Merci ca fait plaisir à lire

  • @BrunoVillage
    @BrunoVillage Год назад

    Salut, je t'ai entendu ce matin sur France Inter et maintenant pour cette recette. Ça promet, j'en salive d'avance.

  • @nath_g_mons
    @nath_g_mons Год назад

    Moi aussi j’adore le piment d’Espelette ! 😃

  • @ulyssetaste9660
    @ulyssetaste9660 Год назад +1

    mec c'est de la frappe ce que tu fais !

    • @Whoogys
      @Whoogys  Год назад

      Oh merci 🙏🏻🙏🏻

  • @olivierrnd9220
    @olivierrnd9220 Год назад +12

    T'es monstrueux mec, toujours plus d'inspiration à chaque nouvelle vidéo. Ça donne envie de passer encore plus de temps en cuisine. Merci pour ton travail, et je te souhaite de réussir encore et encore.
    Et la vidéo sur Marseille c'est une pépite 🔵⚪

  • @didierdidier1404
    @didierdidier1404 Год назад +4

    Délicieux merci pour ta version de la sauce... toujours un réel plaisir de regarder tes recettes ça donne des idées pour le week-end... beau travail merci

  • @Arthur-ks9on
    @Arthur-ks9on Год назад

    Super idée les myrtilles dans la sauce tonkatsu ! Personnellement j'adore avec prunes et figues !

  • @adamfrederique
    @adamfrederique Год назад +1

    Sauce flemme excellent 😂😂, merci pour cette recette

  • @helvetos7555
    @helvetos7555 Год назад +7

    Petite suggestions, remplace le chou blanc par du chou Atlas c'est celui qu'ils utilisent au Japon pour cette recette et pour l'okonomiyaki.
    Les feuilles sont plus fines et tendres que celles du chou blanc et beaucoup plus digeste quand on le consomme cru.
    Sinon top la recette,surtout pour la sauce, à essayer d'urgence.

  • @n.p1835
    @n.p1835 Год назад +4

    Toujours aussi agréable de regarder les recettes ! Et je suis bien d'accord, des recettes gourmandes, élaborées avec des produits simples à trouver ! Bravo 🎉

  • @julienmabilais7515
    @julienmabilais7515 Год назад

    Encore merci
    Je fais ça dès ce soir
    J'ai cuisiné la chakchouka la semaine dernière ç est un régal

  • @begzog
    @begzog Год назад +2

    Super une de mes recettes préférées, hâte de voir tes twists !

  • @emmanuellemessager2739
    @emmanuellemessager2739 Год назад

    Hello et merci de cette nouvelle proposition. Je suis vraiment tentée car la sauce version longue ne m'impressionne pas du tout, j'ai l'habitude, mais je suis souvent moins courageuse avec la friture, c'est compliqué a la maison... mais je garde tout ça sous le coude.
    Après tout personne ne dira rien si je fais ma friture dans le jardin 😂

  • @didierridou8034
    @didierridou8034 Год назад +1

    Magnifique !

  • @yujin-5x795
    @yujin-5x795 Год назад

    Hello, je te dis la verite, je regarde tes videos surtout pour ta dialectique, ta voix et ton intonation. A noter que ta qualite sonore est tout simplement excellente et c est tres agreable voila.

  • @remiboyat7783
    @remiboyat7783 Год назад +1

    C'est le feu ! Je vais essayer ce week end !
    On aime toujours autemps tes petites vestes de Pêcheurs aussi ^^
    🐷🐷🐷🧨🧨🧨

  • @missandra112
    @missandra112 Год назад

    Ca donne envie, et au final c’est meme pas si compliqué merciiii

  • @aurellonewolf
    @aurellonewolf Год назад

    Salut :) J'ai des petites difficultés à manger ou ressentir la faim : premier deg' , il me suffit de regarder une de tes vidéos le midi et le soir et j'ai vraiment faim , merci ! ( Et j'adore le piment d'Espelette aussi ! )

  • @nicolasgallien4318
    @nicolasgallien4318 Год назад +1

    Olala Hugo, tu régales avec cette recette

    • @Whoogys
      @Whoogys  Год назад

      Merci beaucoup 😋

  • @cecilepunet3274
    @cecilepunet3274 Год назад

    Allez, on part sur rallonger la liste de courses !!

  • @911JEUNECHEF
    @911JEUNECHEF Год назад

    solide recette chacal !

  • @kevincajot7531
    @kevincajot7531 Год назад

    Là c'est du Master class ❤

  • @audreyso1201
    @audreyso1201 Год назад

    ça m'a l'air super délicieux cette recette. Merci😋😋😋

  • @veromiche4271
    @veromiche4271 Год назад

    J ai faim 😂merci pour cette super recette je vais bien sûr l essayer 🎉

  • @yvesmouchet1521
    @yvesmouchet1521 Год назад

    et bien voila !,,,,,,j'ai la dalle ,,,,,,😋😋😋

  • @cycylatos76
    @cycylatos76 Год назад

    Comme toujours ça donne faim de voir tes vidéos !!!! 🐷🧨🤣

  • @Hellyza
    @Hellyza Год назад +1

    Hummm encore une recette délicieuse à tester 😊merci de nous faire pétiller les papilles à chaque fois!

  • @orgue2999
    @orgue2999 Год назад

    Quel travail extraordinaire une fois de plus!

  • @hainemitsuki
    @hainemitsuki Год назад +1

    🐷🧨 merci pour la recette !

  • @samgbrt6553
    @samgbrt6553 Год назад +1

    Maintenant je sais ce que je cuisine ce soir avec l'échine achetée hier :-)

  • @RobinGRESSANI
    @RobinGRESSANI Год назад

    Ça a l'air dingue, je la teste asap 🐷🧨!!!!

  • @LightMaxYT
    @LightMaxYT 11 месяцев назад

    Superbe recette, merci ! J'ai hâte de l'essayer :)

  • @brigittecrisante5099
    @brigittecrisante5099 Год назад

    C'est un régal 😋 j'avais puisé des recettes un peu partout pour la viande c'est très simple 👍🏿 en revanche la sauce je l'a fait maison mais pas tout à fait comme toi 😉 mais presque 😂
    À bientôt ciao 🤗

  • @dickey5bbbb
    @dickey5bbbb Год назад

    Merci ! Une recette d'omuraisu stp.

  • @0ly77
    @0ly77 Год назад

    Ça a l'air incroyable

  • @AT-xv3rz
    @AT-xv3rz Год назад +1

    @Whoogys : Super recette, j'ai pris du plaisir à m'y essayer ! Une seule petite question : la conservation ? Combien de temps au frigo ? Possibilité de congeler ?
    ... et avec beaucoup de retard mais tellement partagé 🐷🧨 ...

  • @nathaliethannberger5960
    @nathaliethannberger5960 Год назад

    🐷🐷🧨🧨🧨 tellement appétissant !!!!

  • @Kymio038
    @Kymio038 Год назад

    Merci pour cette nouvelle super recette 🐷🧨

  • @sams-one6180
    @sams-one6180 11 месяцев назад

    salut premier commentaire sur ta chaine de bg , tu geres merci ! j'ouvre un resto nikkei pour mes patrons je me suis permis de m'inspirer de ta recette !

  • @AWTVU
    @AWTVU Год назад

    Ok, je suis en train de déguster la recette en direct, c'est plus qu'un banger ! Merci @Whoogy's la sauce (vers expert) est dingo !

    • @Whoogys
      @Whoogys  Год назад +1

      Ooooh canon ! Merci pour ton message !

  • @Deborahcharlie
    @Deborahcharlie Год назад

    Bonjour ! Merci pour la recette je vais tester ca! Pour la sauce maison, peut-on la congeler s’il en reste ? Merci !

  • @chloteys1291
    @chloteys1291 Год назад

    Hier j'ai fait ta recette Cacio e pepe, cetait un régal de fouuuu et maintenant ca 😍 je sais ce que je vais faire demain ! 🐷🧨

  • @jean-michelmallegol900
    @jean-michelmallegol900 Год назад

    Bon début de semaine je fais ta recette reste à trouver les sauces

  • @Bachel0rette
    @Bachel0rette Год назад

    A tester de toutes urgence 🧨🐷

  • @chloegarcia3051
    @chloegarcia3051 Год назад

    Toujours incr 🐷🧨

  • @kimlanemilie
    @kimlanemilie Год назад

    🐷🧨 c'est caaaa qu'on veut

  • @jojodajaccio3826
    @jojodajaccio3826 3 месяца назад

    Super video ca donne faim, je vais la faire avec les legumes et fruits, je peux te demander la ref de ton gilet orange? Merci mon reuf

  • @antoinemorgand
    @antoinemorgand Год назад

    Hâte d’essayer 🐷🧨

  • @Edanae
    @Edanae Год назад

    J'ai faim! 🐷💣

  • @CédricLefranc-y2k
    @CédricLefranc-y2k Год назад

    On va se régaler !🐷🧨

  • @camillejoguet1517
    @camillejoguet1517 Год назад

    Ça a l'air incroyable comme d'hab 🐷🧨

  • @brunodalbouse6062
    @brunodalbouse6062 Год назад

    Merci pour la recette ! J'ai trouvé une autre recette dans un livre écrit par une cheffe jap, dans le genre recette de la flemme : sauce huitre, worceister, jus de citron, poivre, sucre, ketchup. C'est pas mal non plus mais je vais tester les tiennes :)

  • @teopotty2949
    @teopotty2949 Год назад +5

    Salut, super recette. Y aurait moyen d'avoir un lien pour les bidons car je n'arrive pas a en trouvé qui ne se dévissent pas tout seul quand on appuie dessus. Merci

    • @neilcabaret994
      @neilcabaret994 Год назад +1

      Hugo, un lien pour les petits bacs aussi, ça serait top! Merci pour tes recettes simples et riches! Très beau travail!

    • @Whoogys
      @Whoogys  Год назад +1

      @@neilcabaret994 il y’a un lien pour les plaque dans la description 😍

    • @neilcabaret994
      @neilcabaret994 Год назад

      @@Whoogys 😅merci beaucoup! Je regarde ça 🙂

  • @clarinette67
    @clarinette67 Год назад +1

    Ça donne vraiment trop envie d'essayer 😋🐷🧨

  • @aurelienvarlet8591
    @aurelienvarlet8591 Год назад

    Ta panure a l'air incroyable 😍

  • @fredericgenard4762
    @fredericgenard4762 Год назад

    Hâte de tester cette recette 🐷🧨

  • @simonchevance8233
    @simonchevance8233 Год назад

    Vraiment hâte de tester ça !! Hésite pas à refaire des vidéos des ustensiles que tu utilises si tu en as de nouveaux, pareil pour les contenants etc ! 🐷🧨

  • @jonathandhose6038
    @jonathandhose6038 Год назад

    Tu roxXx du poney, continue! 👏👍😛

  • @charlottecha6803
    @charlottecha6803 Год назад

    Wooow 🐖🐖🐖💣💣(jai pas trouvé la dynamite ! Mais c'est pareil, c'est de la bombe!)

  • @antog7534
    @antog7534 Год назад

    Superbe ! Quelle est le modele du couteau ? 🔪

  • @marine1205S
    @marine1205S Год назад

    OMG ça donne trop faim ! 🧨🐷😍

  • @ls5739
    @ls5739 Год назад

    Elle donne vraiment envie😂merci🐷🌶️🌶️

  • @BlackPanthers27
    @BlackPanthers27 Год назад

    Plus qu'à essayer ça ! 🐷🧨

  • @corpimeister
    @corpimeister Год назад

    Magnifique 🐷🧨

  • @10dutam
    @10dutam Год назад

    🐷🧨 pour le tonkatsu! Bien vu pour la sauce maison !

  • @Gourmandise03
    @Gourmandise03 Год назад

    En plein déménagement, j'ai déjà emballé ma cuisine mais ce sera définitivement sur mes 10 premiers plats à tester dès que tout est opérationnel 😮🤤🐷🧨

  • @pacomereymond9390
    @pacomereymond9390 Год назад

    merci pour ces recettes !! a quand le pulled pork ? =)

  • @marinem.1510
    @marinem.1510 Год назад

    🧨🐷 trop trop appétissant 😋

  • @leobaumard4782
    @leobaumard4782 Год назад

    Merci pour cette recette 😍🐷🧨

  • @Ginestraalex
    @Ginestraalex Год назад +3

    Petit déguisement en citrouille pour octobre/Halloween 👻🎃

  • @Boubou1911
    @Boubou1911 Год назад

    🐷🧨 MIIIIAAAAAMMMMMM JAI FAIIIMMMM

  • @noananasbijouxe5129
    @noananasbijouxe5129 10 месяцев назад

    T’es vidéo son bien de fou pour la sauce maison ça se conserve comment ??

  • @emiliea8892
    @emiliea8892 Год назад

    Envie de tester 🧨 🐷

  • @wickko
    @wickko Год назад

    Oh lalala, j’ai tellement hâte de goûter ça! 🐷🧨

  • @jordanvapfactory3003
    @jordanvapfactory3003 Год назад +1

    une dinguerie !

    • @Whoogys
      @Whoogys  Год назад +1

      Merci !

    • @jordanvapfactory3003
      @jordanvapfactory3003 Год назад +1

      @@Whoogys on ouvre un resto demain on a changé la sauce d'un des plats pour la mettre 🤣

    • @Whoogys
      @Whoogys  Год назад +1

      @@jordanvapfactory3003 Oh wow ! J'adooooore 🤩

    • @jordanvapfactory3003
      @jordanvapfactory3003 Год назад

      @@Whoogys pour l'instant c'est une belle réussite, le plat "miso tori katsudon" brochette de poulet pané panko, omelette thaï sur riz vinaigré sauce tonkatsu

  • @louis6074
    @louis6074 Год назад

    Oh ça c'est une recette que je referai bien 🐷

  • @marieboutigny2454
    @marieboutigny2454 Год назад +1

    Difficile de résister sans avoir faim 😋 de😊

  • @bertrandober3714
    @bertrandober3714 Год назад

    Ohlalala! 🐷🧨

  • @Mohamedmebarki953
    @Mohamedmebarki953 Год назад

    Une alternatives pour ceux qui mange pas de porc svp merci ?

  • @aryaislanzadi7105
    @aryaislanzadi7105 Год назад

    Yeah trop bien !!! 🐷🧨

  • @lamoulenoire
    @lamoulenoire Год назад +1

    J'aime beaucoup le principe des trois versions différentes de la sauce selon le temps disponible, merci !
    Par contre, est-ce que j'ai rêvé ou tu as bien dit "sopalin" alors qu'avant tu disais "essuie-tout" ?

  • @1KPRISSS
    @1KPRISSS Год назад

    Peut on utiliser le air fryer ??

  • @Eadost68
    @Eadost68 Год назад

    Toujours aussi sympa ces recettes ! On va tester ça cette semaine 😉
    Est-ce tu peux nous donner la référence de ton couteau ?

  • @alexandre_jeannin
    @alexandre_jeannin Год назад

    🧨 🐷 La régalade

  • @cemau8971
    @cemau8971 Год назад

    🐖🐖🧨🧨🤤🤤. Merci pour la recette

  • @lauredsr
    @lauredsr Год назад

    Je cours faire les courses 🏃🏼‍♀️

  • @robinpruchon2419
    @robinpruchon2419 Год назад

    Ce porc 🐷, c’est de la dynamite 🧨 !

  • @afri4lnath964
    @afri4lnath964 Год назад +1

    Prochaine recette à réaliser c’est obligatoire 🤪🐖🧨🧨🧨🧨😉😉😉😍

  • @thomasceulemans8550
    @thomasceulemans8550 Год назад

    Mes enfants ont insisté pour t’adresser ceci : "c'est trop bon tes plats" 😀

  • @hysturia-1744
    @hysturia-1744 Год назад

    Avec quoi peut-on remplacer le mirin qui reste difficilement trouvable ? Idem pour le vinaigre de riz ?

  • @olivierschwindenhammer9192
    @olivierschwindenhammer9192 Год назад

    A quand le poulet General tao 😋

  • @alexandregagne801
    @alexandregagne801 Год назад

    Est ce que ça serait bon avec du poulet ? Ou c’est une sauce qui s’adapte seulement au porc ??