Это видео недоступно.
Сожалеем об этом.

BABĂ NEAGRĂ CA LA NORD | Găteşte Reghina

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 8 янв 2020
  • Ingrediente:
    10 Ouă
    350 gr. Făină
    300 gr. Zahăr
    1.5 linguri Bicarbonat de sodiu
    200 ml. Ulei
    500 ml. Lapte
    250 ml. Chefir (eu am folosit de 2.5%)
    25 ml. Vodkă
    Happy Life by FREDJI / fredjimusic / fredjimusic Music promoted by Audio Library • Happy Life - FREDJI (N...
    #babaneagra#reghinacebotari#prajitura

Комментарии • 152

  • @vladlenaprodan1987
    @vladlenaprodan1987 Год назад +19

    Am încercat această recetă, am respectat toate condițiile spuse de dmv, a eșit perfect, aveți tot respectul pentru munca ce o depuneți, mulțumesc.

    • @Beniamin_
      @Beniamin_ 2 месяца назад +1

      Rețetă, nu recetă

  • @whitelily16roses
    @whitelily16roses 3 года назад +11

    Acesta a devenit desertul preferat al familiei , mulțumim pentru aceasta recetă minunată și foarte gustoasă. 😋

  • @inesadoni8706
    @inesadoni8706 4 года назад +15

    Cand mergeam la mamuca, ne facea baba neagra, si bocaneti cu usturoi, tocanita cu rosii ardei si la urma adauga un ou, sau cocea ca un fel de rulada cu sfecla de zahar si nuci, sau cu branza si marar in cuptor. Doamne ce tare m-ar bucura daca ai face retete de la nord, sunt prea bune :)

  • @elenagusciuc5065
    @elenagusciuc5065 3 года назад +2

    Am incercat. S-a primit. Este ceva extraordinar. Multumesc de recetă

  • @anisoara41
    @anisoara41 3 года назад +6

    😋😋😋😋 eu sunt de la nord și la noi se făcea la toate sărbătorile . Am făcut-o de citeva ori , foarte gustoasa.

  • @marinelazolotusca864
    @marinelazolotusca864 Год назад +9

    Am gătit ieri pentru prima data babă neagră după rețeta dvs. Am rămas încântată de rezultat. Un adevărat deliciu, vă mulțumesc pentru rețeta!😋😍🙃

    • @ReghinaCebotari
      @ReghinaCebotari  Год назад +2

      Cu drag❤️Sunt foarte bucuroasă că v-a plăcut rezultatul🥰🥰

    • @irinafana7757
      @irinafana7757 6 месяцев назад

      @@ReghinaCebotari bună seara
      Spuneți-mi vă rog este posibil de omis vodka ?
      Sau este un ingredient la fel de important ca și celelalte.
      Vă mulțumesc.

  • @OleseaSlavinski
    @OleseaSlavinski 4 года назад +5

    O bunătate! 🤩

  • @whitelily16roses
    @whitelily16roses Год назад +4

    Mulțumesc pentru aceasta recetă. Deja de citiva ani fac după receta aceasta și este extraordinar de gustos . Desertul preferat al copiilor . ❤

  • @agurinagatmaniuk9817
    @agurinagatmaniuk9817 4 года назад +4

    Bravo!!!f.gustos

  • @dumitrucupcic6628
    @dumitrucupcic6628 3 года назад +1

    Mersi pentru rețetă mia fost de folos.

  • @elenaureche9817
    @elenaureche9817 Год назад +2

    Mulțumesc!!!

  • @crisw8414
    @crisw8414 4 года назад

    Regina, pt. 4 ore mai bine in slow cooker, multumesc pt reteta

  • @rodicacookingrecipe2563
    @rodicacookingrecipe2563 3 года назад +1

    Este foarte frumos şi delicious 😋

  • @valentinavasilatii605
    @valentinavasilatii605 Год назад

    Супер!!!!!!!!
    Мулцумеск!!!!!!

  • @AuraSisianu
    @AuraSisianu 2 месяца назад

    eu nu am mincat nici odata dar o sa fac foarte dorecsc sunt peste hotare si am vazut videoul va multumesc de receta. bofta buna.

  • @zinaidavizitiu5206
    @zinaidavizitiu5206 4 года назад +2

    Am fc si sa primit foarte gustoasa Nu mirosea a soda Multumesc multttt👍👍👍👍💋💋💋💋

  • @silviasoroceanu9772
    @silviasoroceanu9772 4 года назад +2

    Atât de apetisantă, mmmmm...că iți lasă gura apa! Mersi pentru rețetă. Sănătate să aveți!

  • @f.b.2525
    @f.b.2525 4 года назад +1

    Baba neagră din copilărie !! Copii de astăzi nustiu dacă mai gusta .

    • @ludmilasailer5446
      @ludmilasailer5446 3 года назад

      Gusta...datorita internetului...facem, gatim bucatele traditionale si peste hotare.

  • @alinagurdish9296
    @alinagurdish9296 10 месяцев назад +1

    A eșit și la mine perfect mulțumesc de recetă

  • @olgapascari1653
    @olgapascari1653 Год назад +1

    BRAVO REGHINA !!!

  • @liliazamosteanu9427
    @liliazamosteanu9427 3 года назад

    Azi am facut, nustiu de ce m-am gindit ca n-o sa se primeasca, dar a iesit geniala, multumesc frumos pt reteta😘

    • @ReghinaCebotari
      @ReghinaCebotari  3 года назад +1

      Nu stiu de ce toţi se tem de babă🤣❤❤

    • @liliazamosteanu9427
      @liliazamosteanu9427 3 года назад

      @@ReghinaCebotari 😀stiu ca uneori poate sa iasa alba, de asta si ma temeam

  • @lidiamiron9485
    @lidiamiron9485 2 года назад +2

    MULTUMIRI INFINITE. M-AI AJUTAT INTR-O SITUATIE DELICATA.👏❤

  • @krissifrolov2501
    @krissifrolov2501 4 года назад +2

    Dankeschön и спасибо Регина!❤💐🙂

    • @elaamiri5139
      @elaamiri5139 3 года назад

      Ist rumänisch... kein deutsch und auch kein russisch 😂

  • @rodicasurdu1534
    @rodicasurdu1534 3 года назад

    Multumesc de reteta.O gătesc azi!!

  • @dariabanariuc339
    @dariabanariuc339 10 месяцев назад +1

    Salutare! nui arsă așai de la sodă, cunosc receta copilăriei,este un deliciu,sănătos și gustos,chiar și pt copii,zah puteți rupe un pic dacă nu mâncați dulce,pe vremuri aceasta era considerat ca fiind tort...(cefir este lapte acru sau cișmea cum se mai spunea pe vremuri) așa că Regina 10 cu +❤ fii sănătos și conti pt mămicile tinere cu rețete tradiționale

    • @dariabanariuc339
      @dariabanariuc339 10 месяцев назад +1

      Cefir,lapte acru,sau cișleag=Este atunci cînd laptele se înacrește și devine des aproape de tvorog

  • @aliona9219
    @aliona9219 3 года назад +1

    Spuneti- mi vă rog daca punem 2 porții timpul de copt rămâne același ? Merci

  • @ayeshasaeed3140
    @ayeshasaeed3140 4 года назад

    Ce bn arata cred ca am sa o fac si eu.😊😊😊😊
    Eu sunt adepta esenței de rom 😊😊😊😊

  • @ecaterinanicolai8027
    @ecaterinanicolai8027 2 года назад +1

    Vai Reghina gospodina nam mincat de cind eram studenta mia lasat gura apá Sa traesti sa ai succese grandiose

  • @severinab7475
    @severinab7475 Год назад

    Care este functia foliei de aluminiu acoperind fundul ceaunului?

  • @simonanicolae999
    @simonanicolae999 8 месяцев назад +2

    După 4 ore de stat la cuptor, doar pentru asta, faci infarct când vine factura de gaz sau electricitate.... 4 ore ! 😮

    • @ReghinaCebotari
      @ReghinaCebotari  8 месяцев назад +3

      Uneori se poate))) nu o facem în fiecare zi))

  • @lorydory
    @lorydory 6 месяцев назад

    se pun si arome? vanilie, coaja de lamaie?

  • @busuioc5142
    @busuioc5142 11 месяцев назад

    Se pune folie de aluminiu peste tava?

  • @mihaelapaduraru8078
    @mihaelapaduraru8078 8 месяцев назад

    Dacă o facem la jumate de porție, din 5 ouă, atunci coacem doar 2 ore nu 4 h?

  • @elenaureche9817
    @elenaureche9817 Год назад +1

    Buna seara, adică prin ce parte în nord???

  • @denizz9527
    @denizz9527 6 месяцев назад

    Am gasit kam tirziu msjul ku ce fel de program koaceti (sus+jos), si am pus program unde este inkalzirea numai de jos + konvektie 🤷‍♀️🤷‍♀️🤷‍♀️🤷‍♀️ si prima etapa am pus la 200⁰ la un ceas 40 de min, si a 2 etapa - 2 ore la 100⁰.
    Dna Regina va fi vrio problema??? 🤔🤔🤔🤔

  • @user-rg2ly7lx4r
    @user-rg2ly7lx4r 3 года назад +2

    Salut pe ce funcție pui la copt in așa rola, are multe funcție si nu stiu care e potrivita vrau sa coc dar nu stiu ca rola e noua si sanu stric coacerea. Si daca trebuie convenție ca funcție pentru coacerea. Multumesc frumos.

  • @edita6033
    @edita6033 10 месяцев назад

    👍

  • @lucheriaculicova3278
    @lucheriaculicova3278 12 дней назад

    Ceaunul e de cite litre de 5 ori de 3 ???

  • @veronicabanica
    @veronicabanica 4 года назад

    Buna ziua, foarte interesanta, dar nu se poate coace intr-o tava normala de aragaz cu micsorarea timpului de coacere? Multumesc.

    • @ReghinaCebotari
      @ReghinaCebotari  4 года назад +1

      Intr-o tavă normală, vor arde marginile, dar dacă aveţi una cu pereţii groşi, atunci de ce nu?!

    • @kisakisa2494
      @kisakisa2494 4 года назад +2

      Schimbarea timpului schimba gustul

    • @nicolniky206
      @nicolniky206 7 месяцев назад

      Fara vodka mu se poate?

  • @taneanita3237
    @taneanita3237 2 года назад

    Salutare Reghina. Aşa întrebare de gàtim jumate de porţie de babã tot acelaş timp de 4 ore ţinem în cuptor ???

    • @ReghinaCebotari
      @ReghinaCebotari  2 года назад +1

      Salut, puteți micșora puțin timpul, de exemplu cîte 1,5 ore…. În total 3 ore

  • @sorinacalin5333
    @sorinacalin5333 4 года назад +4

    Ce consistenta are? Un chec umed? La cât lichid si oua, ar trebui sa nu fie înecăcioasa, probabil merge spre gustul cremei de zahar ars. Este interesantă și va trebui să o fac curând. Mulțumesc !

    • @ReghinaCebotari
      @ReghinaCebotari  4 года назад +2

      Este foarte foarte gustoasă, merită să încercaţi. Gustul nu se compară cu nimic.

    • @sorinacalin5333
      @sorinacalin5333 4 года назад +8

      @Cristina Vrabie si de ce esti asa agitata? puteai sa scrii frumos, sa explici, eu am intrebat de consistenta dar nu mi a raspuns nimeni la intrebarea asta. de ce esti asa ofensiva? fiecare regiune are specialitatile ei. ai impresia ca doar in moldova se gatesc lucruri gustoase? stai lina, nu te am intrebat nimic, nu i nevoie sa te bagi in seama.

    • @sorinacalin5333
      @sorinacalin5333 4 года назад +2

      @Cristina Vrabie dar tu ce esti? rusoica, nemtoaica? nu esti tot romanca la origine? trist ca ai uitat de unde te tragi.

    • @cosminlezeu7350
      @cosminlezeu7350 4 года назад +2

      Fetelor! Nu e frumos sa va certati , orice ați zice tot Româncuțe sunteți amândouă. Pusici la voi 😚🥰

    • @sorinacalin5333
      @sorinacalin5333 4 года назад +1

      @@cosminlezeu7350 nu știu unde vezi cearta, Cosmin. Una am întrebat, alta s a răspuns. E la mintea cocosului ca generația mea nu are nicio vina de ceea ce s a întâmplat în trecut, dar unora le place sa se victimizeze și sa se bage în seama pt ca se cred interesanți. Știi, nu poți acuza toți nemții de atrocitățile lui Hitler. Dar, mai sunt și inteligenți care dau p afara.

  • @elenaureche9817
    @elenaureche9817 Год назад +1

    Bunica în ce Județ locuia???

  • @florimada5185
    @florimada5185 3 года назад

    Buna. Se poate înlocui kefirul cu iaurt? Mulțumesc

  • @MinnieM233
    @MinnieM233 4 года назад

    Bună! Dacă fac jumătate de porție, îl țin la cuptor tot așa?

  • @anastasiaprimblas7485
    @anastasiaprimblas7485 Год назад

    🤗🤗👍👍👍🥰🥰🥰

  • @elenaureche9817
    @elenaureche9817 Год назад +1

    În ce zona a Tarii???

  • @corinarusu3218
    @corinarusu3218 6 месяцев назад

    Cit de mare s-a fie ceaunul?

  • @vioricabusuioc7915
    @vioricabusuioc7915 Год назад

    Ce este chefir unde se găsește?

  • @alinaambrosi6595
    @alinaambrosi6595 4 года назад +1

    In loc de vodca se poate divin?

  • @elenaradita8566
    @elenaradita8566 4 года назад

    Dacă nu am chefir , pot înlocui cu slifchi?

    • @ReghinaCebotari
      @ReghinaCebotari  4 года назад +1

      Nuu, puneţi un pahar de lapte +1 lingură Oţet (amestecati bine in pahar şi turnaţi)

  • @RachelOnna
    @RachelOnna 4 года назад +1

    Am facut aseara, sa primit! E gustoasa, moale... Multumesc. Dar imi pare ca soda se simte.

    • @zinaidavizitiu5206
      @zinaidavizitiu5206 4 года назад

      Soda trebue stinsa in otet
      Precis

    • @alinaianau3364
      @alinaianau3364 4 года назад

      Sa primit...🤔🤔🤔🤔🤔....ce vrea sa zica???

    • @kisakisa2494
      @kisakisa2494 4 года назад

      Asa trebue,sa se simta

    • @RachelOnna
      @RachelOnna 4 года назад +2

      N-ai sa intelegi, ca esti romanca.

    • @dumagertruda7680
      @dumagertruda7680 Год назад

      Nu-i sodă, este bicarbonat de sodiu. Soda e cu totul altceva!

  • @cristinaboitor858
    @cristinaboitor858 Год назад

    Se poate înlocui cu praf de copt

    • @ReghinaCebotari
      @ReghinaCebotari  Год назад

      La babă e important să fie anume bicarbonat❤️

  • @anapascaru4190
    @anapascaru4190 4 года назад +1

    Reghina, de ce e micșorată cantitatea de făină, 350 gr, spre deosebire de cealaltă rețetă, unde ai pus 500 gr?

    • @ReghinaCebotari
      @ReghinaCebotari  4 года назад +5

      Special am pus aici cantitatea în grame....în reteta precedentă nu e scris 500 gr, ci 2 pahare de făină....nu confundaţi gramele cu mililitri....un pahar de 250 ml nu este egal cu 250 gr. făină☝️‼️

  • @irinag473
    @irinag473 6 месяцев назад

    Salut. Nu am vodka, pot înlocui cu tuica(samagon) ? 🤣

  • @sobranescaialucia7894
    @sobranescaialucia7894 Месяц назад

    SPUNETIMI 200 GRADE LA,CATE MINUTE FEMEE

  • @feliciaprodan
    @feliciaprodan 9 месяцев назад

    Bună ziua, acum fac după rețeta dumneavoastră, îmi spuneți vă rog dacă țin doar 3 ore, ce se va întâmplă, și am pus cu convecție 😕

  • @ninadoru2784
    @ninadoru2784 5 месяцев назад

    Este un pic arsă

  • @lenuta7050
    @lenuta7050 4 года назад

    Spuneti va rog de ce a crescut baba si sa primit alba inautru nu asa de neagra si fara pori??? Unde am gresit? multumesc

    • @ReghinaCebotari
      @ReghinaCebotari  4 года назад

      Culoarea neagră şi bulele se fac în urma reacţiei dintre bicarbonat, ulei şi chefir. De care chefir ati folosit?

    • @lenuta7050
      @lenuta7050 4 года назад

      Am folosit kefir din magazin din cel mai gras, sint peste hotare

    • @zinaidavizitiu5206
      @zinaidavizitiu5206 4 года назад

      @@lenuta7050 soda peste hotare nui puternica ca la noi Eu am fc copturi cu soda peste hotare si nu sa primit

    • @dumagertruda7680
      @dumagertruda7680 Год назад +1

      @@zinaidavizitiu5206 Despre ce sodă este vorba? Bicarbonatul de sodiu?

  • @liliadiaconu4713
    @liliadiaconu4713 4 года назад +1

    Ia are 500de grame

  • @alinaianau3364
    @alinaianau3364 4 года назад

    Si daca nu ai votca???

  • @amaliatui6351
    @amaliatui6351 10 месяцев назад

    Se poate face fara vodca?

  • @user-oo9rt3rz6v
    @user-oo9rt3rz6v Год назад

    Buna ziua am facut exact ca aici si nu sa inegriit baba a ramas alba oare de ce 😂?

    • @ReghinaCebotari
      @ReghinaCebotari  Год назад +1

      Dacă bicarbonatul este mai vechi, se întîmplă să nu se înegrească baba:)

  • @apostuveronica7222
    @apostuveronica7222 2 месяца назад

    Dar în tavă de copt se prîmește ? Cine o încercat?

  • @liliadiaconu4713
    @liliadiaconu4713 4 года назад

    Noi avem votca de 250 de grame cat dar trebuie de pua

  • @mihaelastirbu5305
    @mihaelastirbu5305 5 месяцев назад

    E neapărat să fie pusă în ceaun? Sau pot folosi alt vas?

    • @ReghinaCebotari
      @ReghinaCebotari  5 месяцев назад

      Se poate si altul❤️ eu am făcut si în tavă de sticlă, dar să fie groasă.

    • @mihaelastirbu5305
      @mihaelastirbu5305 5 месяцев назад

      @@ReghinaCebotari mulțumesc tare mult 🤗

  • @sandapanica9453
    @sandapanica9453 4 года назад

    Laptele fert sau crud

  • @tamaramtg7251
    @tamaramtg7251 3 года назад

    4ore????😎

  • @anamariapintea6499
    @anamariapintea6499 3 года назад +2

    Buna imi poate spune cineva ce este Chefirul

  • @milanonapoli3632
    @milanonapoli3632 3 года назад

    Скриецимь речептул дакэ се поате вэ ругэм...

    • @ReghinaCebotari
      @ReghinaCebotari  3 года назад

      Bună ziua, lista cu ingrediente se află sub video❤

  • @user-do4mg8gc6c
    @user-do4mg8gc6c Год назад

    oliacă îi arsă

  • @gabrielaserban3193
    @gabrielaserban3193 Год назад

    Vai maica. 4 ore?! Prea mult. Dau la bani pe curent de 🤕😭.

    • @ReghinaCebotari
      @ReghinaCebotari  Год назад +2

      Da, cu prețurile de acum, degrabă nu mai mîncăm babă🤭😁

  • @user-xr2yh6jq5e
    @user-xr2yh6jq5e 4 месяца назад

    Буна зиуа. Поате авец рецепта де пост? Мамука мя фаче да Ам пердут картя

  • @zeynepdurmus9923
    @zeynepdurmus9923 3 месяца назад

    Fara votca nu se puate?

  • @sobranescaialucia7894
    @sobranescaialucia7894 Месяц назад +1

    DAR NU ATI SPUS LA CATE GRADE NUMAI TEMPERATURA ATI SPUS 200, DAR GRADELE..???

  • @marianagrosu9609
    @marianagrosu9609 3 месяца назад

    Așa am făcut dar se lipește de ciaun și n-o pot scoate 😢

  • @alaenachi9925
    @alaenachi9925 4 года назад

    Ceunul de citi litre este?

  • @user-ey6jy8om7w
    @user-ey6jy8om7w Год назад +1

    Кароче",Африканка"🤣

  • @mariacraciun7414
    @mariacraciun7414 2 года назад +1

    Prea multe ouă si zahar, pt o prăjitură si prea mult timp pt preparare. Sincer nu mi-ar plăcea.

    • @ReghinaCebotari
      @ReghinaCebotari  2 года назад +5

      Este o rețetă tradițională de la bunici, merită toate investițiile