Bravo Reghina, exact așa le fac si eu. Ani de zile in copilărie imi urmăream bunica si până nu am făcut cu mâna mea nu mi-am dat seama că la acest aluat sunt mici amănunte foarte importante. Mult succes in continuare. Domnul să te binecuvânteze 👏🙏🥰♥️
Foarte frumos și delicios,imi place foarte mult cum arată, mulțumesc frumos dragă Reghina! Multă sănătate și o seară Superbă! Cu mult drag! 🙏❤️🕊️😘🌹🍀🪻🥀🌷💕🌟
Am făcut ieri după receta dmn , a ieșit suuuper de gustoase , am mai făcut și cu varza Astea au fost primele mele plăcinte din viața mea făcute de mine 😂😂 și chiar au ieșit foarte bune Mulțumim
@@ReghinaCebotari buna dimineața! de mult caut o rețetă de plăcinte întinse, iar rețetă dvs cred că este minunata! îmi puteți spune ce fel de faina ați folosit? faina pt cozonac sau faina pentru pâine? Mulțumesc!
@@ReghinaCebotari mulțumesc am sa mai încerc o dată dar aici în Finlanda nu e faina bună ca în Romania!Oricum mulțumesc pt raspuns!Ești o scumpete de fată!
Eu nu cred ca se poate întinde aluatul asa subțire este foietaj sau alt secret care nu se spune aluatul trebuie sa fie ff elastic e vrăjeală îmi pare rău
@@elenasacars3686 doar n-o să crezi proprii tăi ochi mincinoși, nu? Bineînțeles că aluatul se poate întinde așa de subțire dacă glutenul a fost "dezvoltat". Frământatul și timpul de repaus sunt importante, plus un procent suficient de gluten (minim 11.5%).
Am făcut de doua ori aluatul de placinta și când am pus sa le întind pe masa sa le fac subțiri, aluatul se rupea pe alocuri, nu se întindea ca o fâsâie mare și neteda. De ce oare se rupea asa repede. Cine știe sa imi zică?
Trebuie făină 000 de cozonac cu proteine peste 11,5. Eu folosesc făină Grania și ies perfect la fel. Se frământă foarte bine aluatul cam 20 de minute, se face bile ,se întinde puțin și se așază pe un prosop de bucătărie. Eu dintr-un Kg de făină fac patru bucăți. Le las la odihnit cel puțin zece minute iar apoi pe rand le lucrez . Ung cu unt cald și le modelez in aer pe dosul palmei că la pița iar apoi pe măsură ce întind foaia pe masă se subțiază. Toată treaba să iasă bine foaia este da ungi cu unt peste tot. Cam așa fac eu de ani de zile. In familia mea e tradiție la plăcinte in foi
Doamna Reghina cu cât talent v a înzestrat Bunul Dumnezeu, sunteți fantastica, va pup și va doresc tot binele din lume!
Vă multumesc mult🤗🤗❤️
Multumesc frumos pt. o reteta, delicioasa ,explicata super bine!
Bravo Reghina, exact așa le fac si eu. Ani de zile in copilărie imi urmăream bunica si până nu am făcut cu mâna mea nu mi-am dat seama că la acest aluat sunt mici amănunte foarte importante. Mult succes in continuare. Domnul să te binecuvânteze 👏🙏🥰♥️
Multumesc mult🤗🤗❤️❤️
Felicitari! Merci mult pentru idei și reteta! Imi place prezentarea, timbrul! Stima si respect! Succes! ❤🤗💐☕
Vă mulțumesc mult🙏🤗
¹
@@ReghinaCebotari я не нашла рецепт
Ce voce placuta !o placere sa va ascult .
Vă mulțumesc🤗😍
Mâini de aur.Felicitari !
Multumesc frumos sinteti formidabilă! Complimente!
Foarte frumos și delicios,imi place foarte mult cum arată, mulțumesc frumos dragă Reghina! Multă sănătate și o seară Superbă! Cu mult drag! 🙏❤️🕊️😘🌹🍀🪻🥀🌷💕🌟
Woow ce subțire se face foaia, nu credeam că din așa boț micuț se poate întinde toată masa aluatul, super 👍👍👍
Super tare!!!
Cea mai reușită rețetă...
Mulțumesc mult ❤️
Am facut placinte dupa reteta dvs. Au iesit delicioase! Multumesc frumos ca impartasiti aceste minunate retete! Succes in continuare!❤
Multumesc pentru apreciere🥰🤗
Ati folosit apă caldă sau la temperatura camerei?
Am folosit apa la temperatura camerei.
Am facut exact ca in video.
Dar cum fără drojdie? Nu spune nimic de așa ceva!!!
Am făcut ieri după receta dmn , a ieșit suuuper de gustoase , am mai făcut și cu varza
Astea au fost primele mele plăcinte din viața mea făcute de mine 😂😂 și chiar au ieșit foarte bune
Mulțumim
Cum se poate intinde asa de subțire foaia as dori o explicație va rog
@@veronicaghejan1733aceasta are loc pentru că fiecare biluță întinsă stă în ulei. Uleiul oferă acea elasticitate a aluatului
Apa trebuie sa fie călduță?
Спасибо за рецепт. Всего доброго
Multumesc ptr raspuns!🤗🤗🤗
Felicitări REGHINA, mulțumesc pentru rețetă 😘😘🍀🍀🍀🍀
Mulțumesc mult🙏🤗
Multumesc!Asha au facut mamei noshtrii.
Am facut placintele dupa reteta dumniavoastra sunt foarte gustoase ❤😊😊 va recomand reteta la toti bravo stimata doamna
Vă multumesc mult pentru apreciere, poftă bună să aveți🤗😘
Mulțumim!
Explicati minunat!
Vă mulțumesc mult pentru apreciere🥰
Mulțumesc pentru rețetă! O săptămână frumoasă să aveți!
Cu drag❤️ și dvs o săptămînă cît mai productivă❤️
Cea mai buna reteta🙏🙏
Mulțumesc mult😍
Am incercat si eu sunt foarte gustoase multumesc mult
Super bine arata felicitări pentru videoclip ❤
Doamna scumpa pe unde esti da vina la placintea pina sint caldea super ❤
O reteta minunata, mulțumesc mult!!!
Foarte bune si usor de facut. Multumesc
Mulțumesc pentru rețetă .o seara buna
Mulțumesc mult🥰
Multe ,multe felicitari!!
Multumiri🙏pt reteta!!
Vă mulțumesc mult😍
Спасибо большое за рецепт. ❤🌹🌹🌹
Un like și de azi sunt abonată. Azi te-am descoperit. ❤👏🙏♥️🍀
Vă mulțumesc mult🤗
Mereu gatesc asa placintele. Mai bun aluat nu există 👍💣
Multumes foarte frumos. И ждем дальнейших вкусняшек.
Mulțumesc pentru reteta arată minunat cred că este și delicioasa ❤️🌹😘
Multumesc pentru rețetă și pentru sfaturi
Cu drag❤️
Simplu si usor...👏👏👏👏👏🥰🤗🙋♀️
🤗❤️
E65
Mulțumesc pentru reteta
Cu drag🤗
Sunteti o Gospodina Adevarata!
Bravo!
Ce bucate mai aveti?
Cu mare placere vom pregati!
Super, felicitari
Mulțumesc mult😘
Am incercat receta, sint delicooase❤
@@zahariacristina7413 Multumesc mult pentru recenzie🤗🤗❤️❤️
C'è tip de faina ati folosit cate proteine? Multumesc!
Mulțumesc frumos pentru rețete România
Bravo Reghinuta !!! Sunt in Chisinau , da la Coteala am fost vecini !! Sunt Olga Pascari.
Multumesc mult🥰❤️
Ce poftă mi-ai făcut! Mulțumesc pentru rețetă 😘🤗
Cu drag🥰
Слюньки потекли,впереди пасха,обязательно приготовлю.А начинку можно любую?Спасибо вам Региночка,с православной Пасхой вас.Мира всем.
Спасибо большое, начинку можно любую❤️
❤❤❤Multumesc!!!
Cu drag🥰
Hummmm! Deus água na boca . 😋
Buna se pot prăji in tigaie cu ulei?
Bravo, f.interesant, bravo...
Mulțumesc.Multa sanatate.
Ce bine arată!
Foarte bine arata,se pot umplea cu orice? De exemplu de post cu ciuperci.
Artă culinară ❤❤❤
Super ! 🙏❤️👍🇸🇪🎉
Super placinte
Minunat! Otet nu se pune? Mulțumesc!
Bună ziua,! Mulțumesc pt.rețeta ,am facut si au iesit super,dar vă rog sa-mi spuneti ce pot face cu marginile !Astept si va multumesc din nou !
Eu zic sa nu le taiati formati placinta asa cu marginile ale
Mulțumesc 👍👍👍😘😘😘😘
BRAVO,,, super,,, 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Buna seara.
Ce marine are covorasul?
Mersi mult.
Suuuuuuuuuuupeeeerr ,,,,)))))))
👍👏👏👏👏👏👏👏👏🥰
Multumesc🤗🥰
MULTUMESC 💞👍👍👍👌
Fffff interesant mult succes 💞
mulțumesc 😌
❤ce gustoase!
Foarte frumoase se vad dar te pot intreba cum pot sa imi cumpar si eu un covoras ca acela?.Multumesc mult
Multumesc! Covorașe se întilnesc des în market, sau magazine specializate de cofetărie, dar sunt și pe joom, aliexpress…
Super nașica 😍😍😍
Multumeeesc finuța🤗😘😘😘
In privința la ulei, ce fel de ulei se folosește? Mulțumesc 🌷
Ulei de floarea soarelui❤️
Și dacă vrem să fie de post ,cu ce înlocuim oul ptr uns deasupra?
@@stefania9753 cu ulei, pe canal găsiți multe rețete de post
AM SA INCERC ❤
Brava brava brava brava.....
👍👍 multumesk🙏🌹
Cu drag❤️
ce denumire are covorasul din plastic,cu dimensiuni ? multumesc.
Covoraș din silicon
Buna, as putea ingheat placintele innaite de coacere? daca da, dupa ce le scot din congelator cum procedez?
Aluatul il puteti congela
Brava ♥️♥️♥️♥️♥️
🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🥰🥰bravo, experiență se cheamă
Multumesc mult
Oare ce făină sa folosit.?❤
Mulțumim💖
Cu drag🤗❤️
Nota 10
Multumesc pentru apreciere❤️
Super trebe sa le fac și pe astea
Nu știu dacă îmi va reuși o foie atît de subtire
Buna Reghina, oare de ce rămâne lipicios aluatul?
Multumesc!
La ce etapă?
După frământat,totuși este lipicios 😊
@@bunduc9661 atunci mai trebuie făină, făina este diferită și cantitatea poate varia❤️
@@ReghinaCebotari 😊
Spune-ți-mi vă rog, apa ar trebui să fie călduță?
Da
Se pot face cu faina integrala?? Se intinde aluatul foita si cu aceasta faina??? Multumesc
Nu se va întinde la fel de bine!
@@ReghinaCebotari buna dimineața! de mult caut o rețetă de plăcinte întinse, iar rețetă dvs cred că este minunata! îmi puteți spune ce fel de faina ați folosit? faina pt cozonac sau faina pentru pâine? Mulțumesc!
Pare super trebuie sa o probez vreau doar sa te întreb înainte sa o fac pot sa pun branza de vaci cu zahar ca le vreau dulci?
Încercați, eu niciodată nu am făcut cu brânză dulce…. Daca le faceți dulci, nu puneți în aluat multă sare❤️
Le pudrezi cu zahar la sfârșit.
De unde ați luat acel plastic albastru pe care se taie?
Din pepco☺️
*📌IT LOOKS TASTY, **#YUMMMMM**.👌✍*
Super !!! 🥰👍
❤❤❤❤
🤗🤗
Rog să-mi spuneți de unde se poate cumpăra blatul de silicon pe care se pot lucra astfel de aluaturi?
Sint in magazine unde se cumpără diferite teluri, spatule:), uneori sunt și în marketuri, la noi sint chiar si in magazinul din sat (RM)
Are la pepco 21 lei
Ce pofta am ,of, of, dar vreau sa te întreb in brînză nu se pune zahar, numai șase? sau nu am auzit eu?
În brânză se pune 1 linguriță sare❤️
💞💞💞
Apa,calda
Cuptorul ar fi o cauza ca nu mi-au ieșit? După coacere aluatul a fost foarte tare
Fara drojdie nu se primesc in rola
💗
Nu înțeleg dacă apa este rece sau călduță?
Apa la temperatura camerei!
Tare bine arată dar mie nu stiu de ce nu mi se întind așa foile!Care o fi cauza te rog frumos daca poți să-mi respunzi Reghina draga!
O cauză ar fi făina de proastă calitate, și alta- puțin au stat foile în ulei.
@@ReghinaCebotari mulțumesc am sa mai încerc o dată dar aici în Finlanda nu e faina bună ca în Romania!Oricum mulțumesc pt raspuns!Ești o scumpete de fată!
Eu nu cred ca se poate întinde aluatul asa subțire este foietaj sau alt secret care nu se spune aluatul trebuie sa fie ff elastic e vrăjeală îmi pare rău
@@elenasacars3686 doar n-o să crezi proprii tăi ochi mincinoși, nu?
Bineînțeles că aluatul se poate întinde așa de subțire dacă glutenul a fost "dezvoltat". Frământatul și timpul de repaus sunt importante, plus un procent suficient de gluten (minim 11.5%).
Super!
Apa rece sau călduță ?
Apă la temperatura camerei❤️
Buna apa rece sau calduţă?
poate cineva să-mi spună cit trebuie sa stea în cuptor?
20 25 minute
Am făcut de doua ori aluatul de placinta și când am pus sa le întind pe masa sa le fac subțiri, aluatul se rupea pe alocuri, nu se întindea ca o fâsâie mare și neteda. De ce oare se rupea asa repede. Cine știe sa imi zică?
Și s-or și crăpat deasupra după coacere. De ce?
Făina trebuie să fie de calitate superioară! Cred că acesta e motivul
Trebuie făină 000 de cozonac cu proteine peste 11,5. Eu folosesc făină Grania și ies perfect la fel. Se frământă foarte bine aluatul cam 20 de minute, se face bile ,se întinde puțin și se așază pe un prosop de bucătărie. Eu dintr-un Kg de făină fac patru bucăți. Le las la odihnit cel puțin zece minute iar apoi pe rand le lucrez . Ung cu unt cald și le modelez in aer pe dosul palmei că la pița iar apoi pe măsură ce întind foaia pe masă se subțiază. Toată treaba să iasă bine foaia este da ungi cu unt peste tot. Cam așa fac eu de ani de zile. In familia mea e tradiție la plăcinte in foi