4 Rezepte aus alten Semmeln/Brötchen (Semmelknödel, Kaspressknödel & Scheiterhaufen Rezepte)
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- Опубликовано: 27 июл 2024
- Nach Semmelknödel stehen Kaspressknödel und Scheiterhaufen dem Klassiker um nichts nach. Im Gegenteil! Ein Scheiterhaufen kann noch viel mehr sein als ein einfaches Dessert. Altes Brot oder alte Brötchen verwerten ist, mit dem richtigen Rezept, kein Problem. Viel Spaß bei den Rezepten mit alten Semmeln.
➡Merch und Schürze gibt es hier 😉:
shop.glatz.media/
Semmelknödel Rezept:
⚠️ Beim Formen der Knödel, immer einen Test Knödel ins Wasser werfen. Wenn er zerfällt, einfach fester zusammen drücken. Wenn ihr das Ei in die Milch gebt, achtet darauf, dass die Milch wirklich nur mehr lauwarm ist! ⚠️
240-260g Knödelbrot (oder 5 Semmeln, können auch frisch sein)
200ml Milch
2 EL Butter
2 Große oder 3 mittlere Eier
2 EL Mehl (W 700 glatt, 550er oder 00er)
etwas Salz
eine Zwiebel
eine kSk Handvoll gehackter Petersilie
nicht originales Kaspressknödel Rezept:
Das gleich wie bei den Semmelknödel nur mit 150-200g Käse eurer Wahl :)
Scheiterhaufen Rezept:
240-260g Knödelbrot oder Hefezopf (oder 5 Semmeln, können auch frisch sein)
250 ml Milch
2 Eier
2 EL Zucker
1/2 - 1 TL Zimt (nach Geschmack)
2-4 Äpfel
Eiweißhaube:
3 Eiweiß
60g Zucker
WTF Auflauf:
240-260g Knödelbrot (kann auch frisch sein)
200ml Milch
2 EL Butter, Schmalz oder Öl
2 Eier
-was so im Kühlschrank ist :)
#keinstresskochen #semmelknödel #kaspressknödel
***
Introsong:
/ retr. .
Go to his Soundcloud and give him some credit!❤ 
Развлечения
Bei einem Bäcker sah ich vor vielen Jahren ein Schild " Altes Brot ist nicht hart, kein Brot zu haben, das ist hart !" :-)
Boah der is guat!
Der Spruch hängt auch bei meiner Mama in der Küche und soll uns wohl auch davon abhalten jegliche Kritik zu üben.
Wir Kinder sagten mal zu unsere Eltern,
„das Brot ist hart“
Mein Papa dann....
„hart ist, wenn man keines hat“
Das merkt man sich als Kind.
Das ist wirklich ein geiler Spruch 😁👍
Den Spruch hab ich während meiner Lehrzeit auch gehört. Den werd ich niemals vergessen.
"Yeah, endlich Vikings fertig geschaut, du auch?"
"Na, koa Zeit ghabt."
"Wieso?"
"Hab am Steirer beim Knedl machen zuaschaugn müssen, dreimal, damit i zwischen die Memes a no Kochen lern."
Wie Kaiser Ferdinand zu sagen pflegte: "Kaiser bin i, Knödel will i"
Deine Videos sind einfach immer wieder sensationell...Man lacht 15 Minuten und hat danach Hunger...zwei meiner liebsten Sachen vereint.
Hunger haben ist einer deiner liebsten sachen?
@@adrians1250 So zu sagen... ich mache gern Essen und esse gern...und hungrig hab ich immer die besten Ideen, was ich mir zu Essen machen könnte..
@@from-bavaria Hunger ist der beste Koch. Stimmt ich bin ein alter Sack (71) und koche immer noch gerne und meist gut.🤣
Da ich nun seit 10 Jahre in der Gastronomie als Koch tätig bin, will ich im Namen vieler Gleichgesinnten einmal Danke sagen 😊😊
Genau so muss Kochen sein!
Lustig, nachhaltig, sinnhaft und vorallem einfach 😊👍
Deshalb wirklich von ganzem Herzen Danke.
Danke dafür, dass du richtiges Kochen verbreitest und populär machst.
(Ja einige "Fernseh Stars" welche sich selbst Koch schimpfen dürfen sich angesprochen fühlen 😉)
Sonntagvormittag: pennen bis 12:00, Kaffee im Bett und RUclips zum wach werden. Zu faul aufzustehen. Trotz Hunger. KSK Video gesehen und dann gleich an den Herd. Was für ein irrer Zufall: es sind noch 5 alte Brötchen von Dienstag da. Auf gehts!
Bei die kaspressknödl is wuascht wos für a käs drin is, Hauptsache er stinkt! 😅
Danke für diese tollen Rezepte aus der Heimat. Sie machen mein Leben im deutschen Exil soviel lebenswerter.
Gibts eigentlich einen RUclips Oscar? Den hast Du verdient. Jedes Video von Dir ist ein Meisterwerk. Genauso wie Deine Gerichte.
Dieser Kanal hebt unsere Stimmung in diesen allzu seltsam dunklen Zeiten. Ein Lob dem Küchenmeister und herzliche Neujahrswünsche von einer „Halb- Kärntnerin“ aus Kolumbien 🇨🇴
Vorsicht in Kolumbien, da verwechselt man das Mehl schnell! :P
jemand: Wie toll müssen die Videos werden?
kein Stress kochen: JA!
An Semmelknödeln selbst machen (bisher 2x probiert) bin ich bisher gnadenlos gescheitert... Mit neuem Mut wage ich nun eine Dritten Versuch 💪😅
Alte Semmelknödel, Eier und Speck ist saugeil.
Der WTF Auflauf ist der absolute Burner 😃 Hab den heute mit dem Jüngsten gekocht (gebacken...). Normalerweise wird immer gejammert wenn's "Reste" gibt. Heute mal nicht.
Lieber KSK, ich muss an dieser Stelle mal ein Danke an dich aussprechen: Durch deinen Kanal bin ich, was das Kochen angeht, viel motivierter geworden. Danke dafür! Bisher waren es eher einfache Gerichte wie die Pancakes oder die Carbonara. Aber trotzdem! Ohne dich würde ich wahrscheinlich nach wie vor nur Toast, Cerealien oder TK-Kram essen.
Heute haben wir dein erstes Knödelrezept von den vieren gemacht; war super, Daumen hoch!! Muskat ist noch gut ...
Heute ausprobiert als Beilage zu nem schönen Biergulasch.
Was soll ich sagen? Der WAHNSINN!
Muss schon sagen, Respekt! Deine Gerichte funktionieren echt quasi immer!
Für die Semmelknödel nehm ich immer 50% Brötchen und 50% Brezeln. Is au sau gut
2021 hat wieder einen Sinn
Ich habe zuvor noch nie Semmelknödel gemacht. Ich habe mich strikt an das Rezept gehalten und die Knödel wurden beim ersten Mal perfekt! Danke 👍🏻
wieder sensationell!!! meine frau fragt, ob es das und die anderen rezepte irgendwo als kochbuch gibt... fänd ich auch cool! viele grüß aus deutschland
Das Intro war mal wieder herrlich! Bei KSK-Videos passt einfach alles. 😁
"Scheiterhaufen" kenne ich noch aus Tschechien. In der Kantine haben sie da immer Weißbrotscheiben und Apfel verwendet. Žemlovka nennt sich das dort. Nun habe ich also einen weiteren Aspekt gefunden, in dem die Küche beider Länder große Ähnlichkeiten hat. 🙂
Ja toll! Bin neu auf dem Kanal! Ihr ( über die Deutsche Grenze hinaus ) werdet mir immer sympathischer. Das waren richtig richtig gute Tips! 🤩🤩 Danke !!! Grüße aus Franken!
Kaspressknödel hab ich letztes Jahr das erste Mal bei einer Bergwanderung in Österreich gegessen. Das war so gut😍
mit dem kazoo den sound nachgemacht :"D
sehr geil :"D
Ich dacht immer meine Messer sind scharf aber das was du mit deinem Schwert aufführst ist .... episch. Und das sag ich als Erwachsener :) Und nach 3-4 Videos hab ich mich auch an den komischen steirischen Dialekt gewöhnt - klingt ein bissl wie mein Freund, der J. Meier aus Graz. Grüße aus Wien.
Noch nie ein Rezept von dir gekocht, trotzdem jedes Video von dir angeschaut. Haben einfach eine beruhigende Wirkung auf mich :D
Mann hab ich die dummen Witze in Verbindung guten Rezepte vermisst!
wenn ich jetzt nich aufhöre schaue ich mir den ganzen kanal an.
die sind super deine videos.
I find di Kaspressknädl am bestn gformt mit dem Patty-Former von der 1-Euro-Challenge vom Hambörga. Da werden die so gschmackig. 😃
Das Video kam genau im richtigen Moment - wahnsinnig gut, vielen Dank!!
Wie sowas einfaches so leiwand sein kann.
Bin ein Semmelknödelliebhaber seit jungen Jahren und Knödel mit Ei mit einem schönen grünen Salat geht immer!
"....da ged sogar a Entn 2x überlegen..."
Ich hab glaubt ich schiff mich an🤣😂
Du bist wirklich der Beste🥰🤩
Deine Videos sind für einen Kochanfänger, wie mich sehr lehrreich und unterhaltend. Man merkt richtig die Leidenschaft dahinter :).
Ach wieder herrlich, neues tolles Video. Dankeschön
Bist schon Jetzt mein Favorit Kopfloser Österreicher ✌️😆😉 mit advanced kitchen skills
Phantastische Ideen, DANKE!
Hast mir gefehlt! Schönes Thema, bestens und kreativ vermittelt... thx!
Wahnsinn, wie viel liebe und Aufwand du in deine Videos steckst ! Vielen Dank für deine Videos.
Mal wieder viel zu geil! Richtig aufwendig und unterhaltsam! Was dabei lernen tut man auch
Das memigste Video seit langem.. vielleicht sogar immer? !!! könnte mir gefallen + schmecken ! ! !
Schön verballert aufwachen und sich darüber freuen, dass das Beste, was Österreich jemals hervorgebracht hat, ein neues Video am Start hat. Bin Fan seit Tag. Und der eine Fothermucker der auf Dislike gedrückt hat, soll zu BK gehen.
Ich find deine Videos Klasse...informativ UND unterhaltsam...so muss das sein...🥰
Wie immer klasse!Danke dafür...Daumen hoch
Tolle Rezepte. Vielen Lieben dank fürs teilen. 🙏🏻
Ich liebe deine Videos. Genau die richtige Menge Humor kombiniert mit einfachen Rezepten Mach weiter so ^^
Immer wieder eine Freude deine Videos zu gucken zaubern mir immer wieder ein lächeln auf die Lippen 👍🏻
Mach weiter so
Super Video! Hut ab!
Mit dem Intro haste meinen Tag schon gerettet 😂
Bester Ösi!!! 👍🏼
Was für ein GEILER Kanal!
Die Videos sind so geil dass ich sie immer 2x hinternander schaue...bester Mann im Netz! 👍💪 Schönen Sonntag noch! 😉
Du rettest uns fast jeden Tag hier mit deiner super Art ! Danke dafür . 👍🎉
Alter du Genie!! Das war das erste Video was ich von dir gesehen habe und für meinen Geschmack ein Volltreffer. (So oder so)
Mega sympathisch, chillig und mit einen super Schmäh.
Ganz großes Kino.
👍👍
Die Sprach-Sniper! 😁😁😁
Harte Liebe für's Law and Order Intro! Wieder mal ein Top Video!
Endlich wieder ein Video. Danke. Sie Rezepte sind klasse. Ich liebe Zimt und Vanille. Tolle Ideen hast Du da präsentiert.
Das warten hat sich, wie immer, gelohnt! Ich hab wieder was tolles gelernt und mich dabei super unterhalten. Gestern hab ich übrigens Dein Pizzarezept ausprobiert... perfekt! Und weil ich noch Teig übrig hab, mach sie heute gleich nochmal. Vielen Dank und liebe Grüße nach Graz🙋♂️
Was für ein geniales Video, nicht nur die Rezepte sind super, sondern auch die ganzen kleinen Details. Beste Unterhaltung und genau mein Humor - ich bin sehr froh, das mir ein lieber Mensch diesen Kanal empfohlen hat 👍👍👍
Du bist der Hit.. Meine Knödel waren immer hart... Bis jetzt 😍😍
Danke ❤️ sowas habe ich gesucht. 😍 Endlich Knödel die man nachmachen kann. 😋
Was für ein grandioses Video!
wieder ein tolles video danke😊
Deine Videos sen echt die geilsten , Semmelknödl mit Eierschwammln mog i am liabst ..
Grod in Oxford .. konns kaum awortn daham wieder den Ofn onzuschmeissn =)
Sehr geil werde ich nach machen 👌🏼 und die Qualität der Videos einfach nur top ! 💪🏼
Diese VIdeos... Dieser Humor... Klasse Arbeit! Es macht Spaß dir zuzuschauen... LG aus der Rhön
Deine Videos werden immer geiler😂 und die rezepte sind genial😉
Wieder mal ein hammer video oida!
Heute die Knödel ausprobiert, sind super geworden! Danke fürs Rezept!
Super kreativ der Herr. Nicht nur beim Kochen sondern auch bei der kompletten Videoproduktion.
Einfach nur HAMMER!
Du bist der BESTE!!! 😂
Gruß aus Sachsen
danke, dass du dich so eines themas annimmst. ich finde das sehr wichtig!👌🏻
Einfach top deine Videos 👍
Wie immer ein geiles Video! 👍👍
Grandios, Mercy dafür 🙏🏽
Endlich mal echter Qualitätscontent bei RUclips! Danke
Ich liebe deinen Kochkanal. Man lernt etwas und mega lustig ist es auch noch.
Ich musste mir das Intro 3 mal anschauen weil es so Lustig und genial ist. Danke!
Oh shit. English captions. How long have those been there? Now I can watch while understanding more than every other word with my subpar German skills lol
Der Knödel mit dem Sonic-Geräusch hat mich gekillt
Endlich Zeit gehabt das Video in Ruhe zu schauen. Wie immer sehr geil gemacht und die Rezepte sind sehr geil.
Hey sogar die Kinder sind leise wenn Papa kein Stress kochen schauen will😂
Ultrageiles Intro SteirerBuar ;) !! Ich feier dich volle! Vielen Dank dafür!
Wieder ein nices Video :D
wird von mal zu mal immer *noch* besser!
Einfach genial und erfrischend.
Würde gut ins TV passen.
Oh ja da hast du recht super Ideen und tolles Video👌
Echt jetzt, deine Videos sind der Hammer
ich feiere deine Videos!!! Klasse danke fürs Rezept
Dieses Editing... wunderbar!
Frohes neues Jahr wünsche ich! Dein Video, wie immer, sehr spaßig UND informativ! Besten Dank dafür, ich hatte megaspaß! Weiter so, bitte! LG aus Hessen/Germany :-) an meinen Freund nach Österreich!
Merci, gutes Video!
10/10 Punkte für Humor und Kreativität! 👌❤️
Wieder mal ein Meisterwerk
Super erklärt.
Eines der coolsten Videos ever👍🏻
Mal wieder ein knaller, freue mich immer wieder das hier zu gucken, obwohl ich nichts davon Nachkoche.
Wahnsinn. Ned nur witzig, sondern wirklich gute Productionvalue! Nice!
Mal wieder sehr sehr geil! 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Einfach genial👍😋
Sau geil 👍
Mal wieder nichts als Lob übrig für die Ideen, den Humor und die Umsetzung. Weiter so!