4 Rezepte aus alten Semmeln/Brötchen (Semmelknödel, Kaspressknödel & Scheiterhaufen Rezepte)

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  • Опубликовано: 30 янв 2025

Комментарии • 591

  • @esiem56
    @esiem56 4 года назад +755

    Bei einem Bäcker sah ich vor vielen Jahren ein Schild " Altes Brot ist nicht hart, kein Brot zu haben, das ist hart !" :-)

    • @keinStresskochen
      @keinStresskochen  4 года назад +114

      Boah der is guat!

    • @mynoxx01
      @mynoxx01 4 года назад +26

      Der Spruch hängt auch bei meiner Mama in der Küche und soll uns wohl auch davon abhalten jegliche Kritik zu üben.

    • @karinlehmann2501
      @karinlehmann2501 4 года назад +20

      Wir Kinder sagten mal zu unsere Eltern,
      „das Brot ist hart“
      Mein Papa dann....
      „hart ist, wenn man keines hat“
      Das merkt man sich als Kind.

    • @MeiersKochtipps
      @MeiersKochtipps 4 года назад +6

      Das ist wirklich ein geiler Spruch 😁👍

    • @johanneshubner5652
      @johanneshubner5652 4 года назад +2

      Den Spruch hab ich während meiner Lehrzeit auch gehört. Den werd ich niemals vergessen.

  • @andreaskerber6421
    @andreaskerber6421 4 года назад +352

    "Yeah, endlich Vikings fertig geschaut, du auch?"
    "Na, koa Zeit ghabt."
    "Wieso?"
    "Hab am Steirer beim Knedl machen zuaschaugn müssen, dreimal, damit i zwischen die Memes a no Kochen lern."

  • @from-bavaria
    @from-bavaria 4 года назад +150

    Deine Videos sind einfach immer wieder sensationell...Man lacht 15 Minuten und hat danach Hunger...zwei meiner liebsten Sachen vereint.

    • @MrZarock96
      @MrZarock96 4 года назад +2

      Hunger haben ist einer deiner liebsten sachen?

    • @from-bavaria
      @from-bavaria 4 года назад +1

      @@MrZarock96 So zu sagen... ich mache gern Essen und esse gern...und hungrig hab ich immer die besten Ideen, was ich mir zu Essen machen könnte..

    • @Sleepy-c7h
      @Sleepy-c7h 4 года назад +5

      @@from-bavaria Hunger ist der beste Koch. Stimmt ich bin ein alter Sack (71) und koche immer noch gerne und meist gut.🤣

  • @kg22247
    @kg22247 4 года назад +177

    Wie Kaiser Ferdinand zu sagen pflegte: "Kaiser bin i, Knödel will i"

  • @flaviusstilicho1239
    @flaviusstilicho1239 2 года назад +3

    Alte Semmelknödel, Eier und Speck ist saugeil.

  • @SpeedtouchNo
    @SpeedtouchNo 4 года назад +14

    Da ich nun seit 10 Jahre in der Gastronomie als Koch tätig bin, will ich im Namen vieler Gleichgesinnten einmal Danke sagen 😊😊
    Genau so muss Kochen sein!
    Lustig, nachhaltig, sinnhaft und vorallem einfach 😊👍
    Deshalb wirklich von ganzem Herzen Danke.
    Danke dafür, dass du richtiges Kochen verbreitest und populär machst.
    (Ja einige "Fernseh Stars" welche sich selbst Koch schimpfen dürfen sich angesprochen fühlen 😉)

  • @lzwr8474
    @lzwr8474 2 года назад +2

    Danke für diese tollen Rezepte aus der Heimat. Sie machen mein Leben im deutschen Exil soviel lebenswerter.

  • @mil5411
    @mil5411 4 года назад +30

    Dieser Kanal hebt unsere Stimmung in diesen allzu seltsam dunklen Zeiten. Ein Lob dem Küchenmeister und herzliche Neujahrswünsche von einer „Halb- Kärntnerin“ aus Kolumbien 🇨🇴

    • @DonDubioso
      @DonDubioso 4 года назад +3

      Vorsicht in Kolumbien, da verwechselt man das Mehl schnell! :P

  • @schnullibulli4624
    @schnullibulli4624 4 года назад +10

    Sonntagvormittag: pennen bis 12:00, Kaffee im Bett und RUclips zum wach werden. Zu faul aufzustehen. Trotz Hunger. KSK Video gesehen und dann gleich an den Herd. Was für ein irrer Zufall: es sind noch 5 alte Brötchen von Dienstag da. Auf gehts!

  • @HanauChefkoch
    @HanauChefkoch 4 года назад +7

    Gibts eigentlich einen RUclips Oscar? Den hast Du verdient. Jedes Video von Dir ist ein Meisterwerk. Genauso wie Deine Gerichte.

  • @svenribel2202
    @svenribel2202 4 года назад +2

    Phantastische Ideen, DANKE!

  • @justkevinorsomethin
    @justkevinorsomethin 4 года назад +58

    jemand: Wie toll müssen die Videos werden?
    kein Stress kochen: JA!

  • @tubekulose
    @tubekulose 3 года назад +1

    Die Sprach-Sniper! 😁😁😁

  • @ViccoGallo
    @ViccoGallo 3 года назад +1

    Heute haben wir dein erstes Knödelrezept von den vieren gemacht; war super, Daumen hoch!! Muskat ist noch gut ...

  • @WoodmanFFM
    @WoodmanFFM 4 года назад +3

    Heute ausprobiert als Beilage zu nem schönen Biergulasch.
    Was soll ich sagen? Der WAHNSINN!
    Muss schon sagen, Respekt! Deine Gerichte funktionieren echt quasi immer!

  • @Slowrider1
    @Slowrider1 3 года назад +1

    Ich habe zuvor noch nie Semmelknödel gemacht. Ich habe mich strikt an das Rezept gehalten und die Knödel wurden beim ersten Mal perfekt! Danke 👍🏻

  • @ErnstMoshpit
    @ErnstMoshpit 4 года назад

    Schön verballert aufwachen und sich darüber freuen, dass das Beste, was Österreich jemals hervorgebracht hat, ein neues Video am Start hat. Bin Fan seit Tag. Und der eine Fothermucker der auf Dislike gedrückt hat, soll zu BK gehen.

  • @Atztec1
    @Atztec1 4 года назад

    Wie sowas einfaches so leiwand sein kann.
    Bin ein Semmelknödelliebhaber seit jungen Jahren und Knödel mit Ei mit einem schönen grünen Salat geht immer!

  • @Fl01710
    @Fl01710 3 года назад +7

    Lieber KSK, ich muss an dieser Stelle mal ein Danke an dich aussprechen: Durch deinen Kanal bin ich, was das Kochen angeht, viel motivierter geworden. Danke dafür! Bisher waren es eher einfache Gerichte wie die Pancakes oder die Carbonara. Aber trotzdem! Ohne dich würde ich wahrscheinlich nach wie vor nur Toast, Cerealien oder TK-Kram essen.

  • @TheRealDunkelbund
    @TheRealDunkelbund 2 года назад

    Alter du Genie!! Das war das erste Video was ich von dir gesehen habe und für meinen Geschmack ein Volltreffer. (So oder so)
    Mega sympathisch, chillig und mit einen super Schmäh.
    Ganz großes Kino.
    👍👍

  • @johannespetersen2255
    @johannespetersen2255 4 года назад +5

    Noch nie ein Rezept von dir gekocht, trotzdem jedes Video von dir angeschaut. Haben einfach eine beruhigende Wirkung auf mich :D

  • @Rheinland536
    @Rheinland536 4 года назад +1

    Ach wieder herrlich, neues tolles Video. Dankeschön

  • @0Eveye0
    @0Eveye0 4 года назад

    Das memigste Video seit langem.. vielleicht sogar immer? !!! könnte mir gefallen + schmecken ! ! !

  • @Drakonn21
    @Drakonn21 4 года назад +3

    Wahnsinn, wie viel liebe und Aufwand du in deine Videos steckst ! Vielen Dank für deine Videos.

  • @johnybravo602
    @johnybravo602 3 года назад

    wenn ich jetzt nich aufhöre schaue ich mir den ganzen kanal an.
    die sind super deine videos.

  • @annabelledold6501
    @annabelledold6501 4 года назад +7

    Das Video kam genau im richtigen Moment - wahnsinnig gut, vielen Dank!!

  • @benotinsmuller6789
    @benotinsmuller6789 4 года назад +2

    Deine Videos sind für einen Kochanfänger, wie mich sehr lehrreich und unterhaltend. Man merkt richtig die Leidenschaft dahinter :).

  • @Pipapo76
    @Pipapo76 4 года назад +1

    Du rettest uns fast jeden Tag hier mit deiner super Art ! Danke dafür . 👍🎉

  • @MeiersKochtipps
    @MeiersKochtipps 4 года назад

    Richtig leckere Rezepte 😋👍

  • @DerSnackTester
    @DerSnackTester 4 года назад +6

    An Semmelknödeln selbst machen (bisher 2x probiert) bin ich bisher gnadenlos gescheitert... Mit neuem Mut wage ich nun eine Dritten Versuch 💪😅

  • @ivse9696
    @ivse9696 4 года назад +1

    Was für ein geniales Video, nicht nur die Rezepte sind super, sondern auch die ganzen kleinen Details. Beste Unterhaltung und genau mein Humor - ich bin sehr froh, das mir ein lieber Mensch diesen Kanal empfohlen hat 👍👍👍

  • @A4925EUV
    @A4925EUV 4 года назад

    Was für ein GEILER Kanal!

  • @blackforestbeamer
    @blackforestbeamer 4 года назад

    wieder sensationell!!! meine frau fragt, ob es das und die anderen rezepte irgendwo als kochbuch gibt... fänd ich auch cool! viele grüß aus deutschland

  • @jonaspoppl3976
    @jonaspoppl3976 4 года назад

    1. Du bist Ur-witzig und sympathisch.
    2.Deine Rezepte sind alle da Hammer.
    3.Dein Memegame ist on point!

  • @wurzel7157
    @wurzel7157 4 года назад +2

    Ich liebe deine Videos. Genau die richtige Menge Humor kombiniert mit einfachen Rezepten Mach weiter so ^^

  • @RichardMar
    @RichardMar 3 года назад

    Endlich mal echter Qualitätscontent bei RUclips! Danke

  • @jonnykoln3084
    @jonnykoln3084 4 года назад +2

    Ich find deine Videos Klasse...informativ UND unterhaltsam...so muss das sein...🥰

  • @claudeb.3528
    @claudeb.3528 3 года назад +1

    Der WTF Auflauf ist der absolute Burner 😃 Hab den heute mit dem Jüngsten gekocht (gebacken...). Normalerweise wird immer gejammert wenn's "Reste" gibt. Heute mal nicht.

  • @BooziLC
    @BooziLC 3 года назад

    Das Intro ist schon so legendär, Daumen hoch bevor es überhaupt richtig anfängt :D :D ich liebe deine Videos

  • @kathykruse9930
    @kathykruse9930 3 года назад

    Ja toll! Bin neu auf dem Kanal! Ihr ( über die Deutsche Grenze hinaus ) werdet mir immer sympathischer. Das waren richtig richtig gute Tips! 🤩🤩 Danke !!! Grüße aus Franken!

  • @daskonsumkind4289
    @daskonsumkind4289 2 года назад

    Heute die Knödel ausprobiert, sind super geworden! Danke fürs Rezept!

  • @samygl0bal
    @samygl0bal 4 года назад

    Diese VIdeos... Dieser Humor... Klasse Arbeit! Es macht Spaß dir zuzuschauen... LG aus der Rhön

  • @christopherconrad5746
    @christopherconrad5746 4 года назад +2

    Mit dem Intro haste meinen Tag schon gerettet 😂
    Bester Ösi!!! 👍🏼

  • @donronn71
    @donronn71 4 года назад

    Einfach genial und erfrischend.
    Würde gut ins TV passen.

  • @Lifeislife458
    @Lifeislife458 4 года назад

    Du bist der Hit.. Meine Knödel waren immer hart... Bis jetzt 😍😍

  • @mitro7167
    @mitro7167 4 года назад

    Ich dacht immer meine Messer sind scharf aber das was du mit deinem Schwert aufführst ist .... episch. Und das sag ich als Erwachsener :) Und nach 3-4 Videos hab ich mich auch an den komischen steirischen Dialekt gewöhnt - klingt ein bissl wie mein Freund, der J. Meier aus Graz. Grüße aus Wien.

  • @barto5742
    @barto5742 4 года назад

    Wenn das Video schon den Daumen hoch bekommt, bevor man 1 Sekunde gesehen hat 😂
    Einfach nur best of cooking & entertaining 😊👍!

  • @statuefahri1712
    @statuefahri1712 4 года назад +16

    2021 hat wieder einen Sinn

  • @redpotatoe44
    @redpotatoe44 4 года назад +79

    Bei die kaspressknödl is wuascht wos für a käs drin is, Hauptsache er stinkt! 😅

  • @marouanemahmoudi3490
    @marouanemahmoudi3490 4 года назад

    Ich musste mir das Intro 3 mal anschauen weil es so Lustig und genial ist. Danke!

  • @HenryFromWob
    @HenryFromWob 4 года назад +3

    Das Intro war mal wieder herrlich! Bei KSK-Videos passt einfach alles. 😁
    "Scheiterhaufen" kenne ich noch aus Tschechien. In der Kantine haben sie da immer Weißbrotscheiben und Apfel verwendet. Žemlovka nennt sich das dort. Nun habe ich also einen weiteren Aspekt gefunden, in dem die Küche beider Länder große Ähnlichkeiten hat. 🙂

  • @FlashBreakerOfficial
    @FlashBreakerOfficial 4 года назад +7

    mit dem kazoo den sound nachgemacht :"D
    sehr geil :"D

  • @peterdenk6200
    @peterdenk6200 4 года назад

    wird von mal zu mal immer *noch* besser!

  • @wilhelmbusch9179
    @wilhelmbusch9179 4 года назад

    Super kreativ der Herr. Nicht nur beim Kochen sondern auch bei der kompletten Videoproduktion.

  • @g3rm4n3
    @g3rm4n3 4 года назад

    Diätplan erfolgreich abgschossn...bravo :D

  • @mirkohaus681
    @mirkohaus681 4 года назад

    Immer wieder eine Freude deine Videos zu gucken zaubern mir immer wieder ein lächeln auf die Lippen 👍🏻
    Mach weiter so

  • @einfachweiter7579
    @einfachweiter7579 3 года назад +1

    I find di Kaspressknädl am bestn gformt mit dem Patty-Former von der 1-Euro-Challenge vom Hambörga. Da werden die so gschmackig. 😃

  • @BigMary
    @BigMary 4 года назад

    Das sieht so lecker aus. Ich würde so gerne mal zu dir zum gemeinsamen Kochen vorbei kommen & von dir vor Ort lernen

  • @uwesch.1633
    @uwesch.1633 4 года назад

    Einfach nur HAMMER!
    Du bist der BESTE!!! 😂
    Gruß aus Sachsen

  • @dasfrasetier8088
    @dasfrasetier8088 4 года назад +1

    Kaspressknödel hab ich letztes Jahr das erste Mal bei einer Bergwanderung in Österreich gegessen. Das war so gut😍

  • @karlfranz1464
    @karlfranz1464 4 года назад

    Mal wieder ein knaller, freue mich immer wieder das hier zu gucken, obwohl ich nichts davon Nachkoche.

  • @CornyCF
    @CornyCF 3 года назад

    Bist schon Jetzt mein Favorit Kopfloser Österreicher ✌️😆😉 mit advanced kitchen skills

  • @sebastianschm.7539
    @sebastianschm.7539 4 года назад +2

    Endlich Zeit gehabt das Video in Ruhe zu schauen. Wie immer sehr geil gemacht und die Rezepte sind sehr geil.
    Hey sogar die Kinder sind leise wenn Papa kein Stress kochen schauen will😂

  • @jacksparrow8808
    @jacksparrow8808 3 года назад

    Der Humor hilft aus jedem Stimmungstief!

  • @hanness.6469
    @hanness.6469 4 года назад

    Mal wieder nichts als Lob übrig für die Ideen, den Humor und die Umsetzung. Weiter so!

  • @gabigabi9543
    @gabigabi9543 2 года назад

    Ich liebe deinen Kochkanal. Man lernt etwas und mega lustig ist es auch noch.

  • @stefanrogge8155
    @stefanrogge8155 4 года назад

    Endlich wieder ein Video. Danke. Sie Rezepte sind klasse. Ich liebe Zimt und Vanille. Tolle Ideen hast Du da präsentiert.

  • @irrsinnrainer
    @irrsinnrainer 4 года назад +2

    Harte Liebe für's Law and Order Intro! Wieder mal ein Top Video!

  • @marakov8682
    @marakov8682 4 года назад

    Würde dem Video auch noch ein zweiten like geben wenn ich könnte, ich liebe deinen Humor 👌

  • @powerfrau4655
    @powerfrau4655 2 года назад

    Tolle Rezepte. Vielen Lieben dank fürs teilen. 🙏🏻

  • @TheMrMenschenskinder
    @TheMrMenschenskinder 4 года назад +1

    Der Knödel mit dem Sonic-Geräusch hat mich gekillt

  • @sevencoloredmage8726
    @sevencoloredmage8726 4 года назад

    Super Video.
    Ich heb mir die Randstücke vom Brot, die wo zu klein sind um sie vernünftig zu belegen, gerne auf um dann "Semmel"knödel daraus zu machen. Werde den WTF-Auflauf bei Gelegenheit probieren

  • @the_real_guenther_oettinger
    @the_real_guenther_oettinger 4 года назад +6

    Für die Semmelknödel nehm ich immer 50% Brötchen und 50% Brezeln. Is au sau gut

  • @orangediveteam
    @orangediveteam 4 года назад

    Hahahaaaaa... sehr Geil. Ich guck das Ding Morgen nochmal. Viele Gruesse - von HH nach Oesterreich.

  • @florianhelmigk4469
    @florianhelmigk4469 4 года назад

    Ultrageiles Intro SteirerBuar ;) !! Ich feier dich volle! Vielen Dank dafür!

  • @Schlingelkind
    @Schlingelkind 4 года назад +1

    Mal wieder viel zu geil! Richtig aufwendig und unterhaltsam! Was dabei lernen tut man auch

  • @lutzschmidt8334
    @lutzschmidt8334 3 года назад

    Ich liebe deinen Humor!!! Der Klassiker für mich : "....i kann ka Koreander fressen..."
    Schön das du dich nicht so ernst nimmst und trotzdem tolle Rezepte hast!!

  • @Rex13filp
    @Rex13filp 4 года назад +3

    Deine Videos werden immer geiler😂 und die rezepte sind genial😉

  • @hardy4866
    @hardy4866 4 года назад +1

    Das warten hat sich, wie immer, gelohnt! Ich hab wieder was tolles gelernt und mich dabei super unterhalten. Gestern hab ich übrigens Dein Pizzarezept ausprobiert... perfekt! Und weil ich noch Teig übrig hab, mach sie heute gleich nochmal. Vielen Dank und liebe Grüße nach Graz🙋‍♂️

  • @20bucks81
    @20bucks81 3 года назад

    deine intros... du bist der beste!

  • @Lurrer
    @Lurrer 4 года назад

    Cooles Intro zum Einstieg!

  • @TheMaxiMission
    @TheMaxiMission 4 года назад

    Ksk liebe deine videos bleib wie du bist habe bisher jedes video geguckt und finde sie immer lustig verstehe dich immer obwohl ich kein österreicher bin

  • @Kaffeetasse9
    @Kaffeetasse9 4 года назад

    ich kanns net oft genug sagen... ich liebe deinen humor und deine videos! xD

  • @SiliziaAlbrecht
    @SiliziaAlbrecht 4 года назад

    Ich liebe deine Videos & Rezepte. Und CSI trifft auf kSk...wow!

  • @markusv.3455
    @markusv.3455 4 года назад +2

    "....da ged sogar a Entn 2x überlegen..."
    Ich hab glaubt ich schiff mich an🤣😂
    Du bist wirklich der Beste🥰🤩

  • @freigeist3994
    @freigeist3994 4 года назад

    Super Video! Hut ab!

  • @D2jspOFFICIAL
    @D2jspOFFICIAL 4 года назад

    Dein Editing ist echt eine 1 mit Sternchen und außerdem genau mein Humor! Weiter so!

  • @kaidzaack2520
    @kaidzaack2520 4 года назад

    Die Videos sind so geil dass ich sie immer 2x hinternander schaue...bester Mann im Netz! 👍💪 Schönen Sonntag noch! 😉

  • @thaimike2112
    @thaimike2112 2 года назад

    Du bist einfach der beste. Krimi Action kochen einfach genial🤣😂

  • @ralfzachrau890
    @ralfzachrau890 4 года назад +1

    Die besten Kochvideos ever
    Als Deutscher würde ich mir von dir ein Video, von einem österreichischen Zwiebelrostbraten, wünschen.
    Bitte weiter so 👍

  • @gizehblack8244
    @gizehblack8244 4 года назад

    Dieses Editing... wunderbar!

  • @mr.niceguy6413
    @mr.niceguy6413 4 года назад +5

    Deine Videos sen echt die geilsten , Semmelknödl mit Eierschwammln mog i am liabst ..
    Grod in Oxford .. konns kaum awortn daham wieder den Ofn onzuschmeissn =)

  • @iamich7048
    @iamich7048 4 года назад

    Hast mir gefehlt! Schönes Thema, bestens und kreativ vermittelt... thx!

  • @catam696
    @catam696 4 года назад +1

    Eine der wenigen genialen Kanäle auf RUclips. Danke 👍😊
    Kleines Feedback: Da die Zwiebeln Schichten haben, braucht man sie nicht horizontal einzuschneiden. Bringt nix und macht sie nur instabil beim schneiden / würfeln. Sparst also Zeit und ist viel sicherer 😍 probier's aus 😇

  • @shecklaudia
    @shecklaudia 4 года назад

    Was für ein grandioses Video!

  • @MrPiepmatz1
    @MrPiepmatz1 3 года назад +1

    Mei, hast du wieder tolle Rezepte parat! Die Knödeln sind fluffig, das hab ich bisher falsch gemacht - die waren ziemlich hart. Oder ich hab sie in Serviette eingerollt. Kaspressknödel mache ich demnächst, danke dir!

  • @GoProActions
    @GoProActions 4 года назад

    Da guckt man das Video schon ganz durch und wird mit Taubheit belohnt, danke dafür!
    Spaß beiseite, danke für das tolle Video, dein Meme-game steigt stetig an, bald ist es in meinem Lieblings Bereich!
    Grüße ausm wirklich Hohen Norden in Deutschland!

  • @svenst5
    @svenst5 4 года назад +2

    🤣🤣
    Hallo ksk,
    Bei allem was heilig ist, die Präsentation der Gerichte/ Rezepte wird immer besser und ich freue mich schon jetzt auf das nächste!
    Die Knödel werde ich sehr bald probieren selbst nachzubasteln.
    Und wehe das funktioniert nicht so, dann kommt das Rollkomando 😉
    Mach weiter so
    Gruß aus Berlin

  • @tnztnz7181
    @tnztnz7181 4 года назад

    Ich liebe dein Humor einfach

  • @tommykraft9648
    @tommykraft9648 4 года назад

    So viele nice Jokes und auch noch geile Rezepte... bisher dein bestes Video