КЕТО ХЛЕБ ИЗ ЛЬНЯНОЙ МУКИ. ОЧЕНЬ БЫСТРО.
HTML-код
- Опубликовано: 7 сен 2024
- #льнянойхлеб #кетохлеб #хлеббезглютена#кетодиета #кеторецепты #кетопитание #худеемнакето #кетоблюда #кетотарелочки #кето #кетодляначинающих #какначатькето #худемвместе #кетоторт #кетодесерты #бюджетноекето
Подходит всем, кто понимает, что обычный хлеб, даже ржаной, даже супер пупер полезный, но из зерновой муки, а значит высокоуглеводный, поэтому менее полезный😊😊😊. О пользе кокосового масла и льняной муки смотрите на просторах интернета🤗🤗🤗
25 г кокосового масла (можно любого),
1 яйцо,
40 -50 г льняной муки ( по весу яйца),
щепотку разрыхлителя,
соль по вкусу.
Я делала с добавлением подсолнечных семечек,прованским травами и не ожидала что он получился по вкусу как настоящий бородинский хлеб!!!Неприятного привкуса как у сырого льна я не почувствовала,просто шикарный рецепт! Теперь мой любимый,делала первый раз,выпекала 2 минуты и получилось великолепно! Благодарю!
Спасибо за рецепт. От тдеального хлеба-эта штука далека. Но пол года без любимого бутерброда с маслом и отварным яйцом... Вточила в один присест. Лежу еле дыша. Это самый доступный рецепт по стоимости и доступности ингредиентов
Вид, вкус и запах ( я добавила молотый кориандр щепотку) настоящего ржаного хлебушка.
Пекла в духовке, микроволновая нет.
Не пожалела.
Собираю рецепты по Кето, особенно хлебушек.
Перешла на ИГ, и с середины мая хочу перейти на ИГ+КЕТО.
ЕЩЕ МНЕ ОЧЕНЬ НРАВИТЬСЯ ХЛЕБУШЕК ПО ДЮКАНУ, могу написать кому надо. Пекла его и сейчас пеку - вкусно.
Яйцо, отруби двух сортов, творог. Вкусно !!! Так же с чем угодно можно кушать.
Татьяна, здравствуйте. Напишите, пожалуйста, какое время выпекания в духовке?
И еще рецепт хлеба по Дюкану. Благодарю!
Будем благодарны за рецепт
@@romanog2012отруби не по Кето
Снимаю шляпу,как говорится, честно говоря я не верила, что у меня получится.... Но это чудо! Наконец то буду завтра есть свой хлебушек 👍🙈🙏🙏🙏
Я на кето уже 6 месяцев, очень хотелось бутербродики) Спасибо вам большое, за то что подарили мне ещё больше разнообразия в питании😍
Только что приготовила этот хлеб,сразу сьела половинку,еле остановилась. Спасибо за рецепт,,🌸
А как по вкусу? Терпимо? Я пробовала с миндальной мукой... Ужасно 😭
elenarempel мне понравился . По этому же рецепту, немного модифицированному( масла в 2 раза больше плюс курага, нарезанная кусочками) испекла в духовке печенье. Просто руками сформировала небольшие лепешечки. Тоже очень вкусно. Цвет получился чёрный, но это не беда.
@@user-us8rh4if6k спасибо за ответ. А курагу разве можно?
elenarempel я думаю несколько штучек не повредит
@@user-us8rh4if6k 👍😊
Посмотрела ролик и захотелось сразу же испечь хлебушек. Но не все ингредиенты были. Вместо кокосового масла - сливочное, разрыхлитель заменила содой с яблочным уксусом. А получилось всё здорово, хлеб очень вкусный! Спасибо вам за рецепт. Будьте здоровы!
Спасибо за рецепт, вкусный хлеб получился!
Я решилась наконец то и спекла тоже....и что я хочу сказать, спасибо огромное автору...это что то необыкновенное, очень вкусно очень, даже не ожидала.Пекла в духовке 30 мин.170 градусов.Вкус напоминает чем то песочное печенье ,но и как 🍞 очень круто..... Реально...нет слов....один восторг
Спасибо вам большое🤗
Сейчас приготовила хлебушек, и еще добавила сухой чеснок.....
Получилось очень вкусно.
Спасибо.
Я еще тмин молотый добавляю,вкусненько получается😊вернее я сама лен мелю и тмин туда же.Пробовала просто семена тмина добавлять,как-никак вкус не чувствовался,может его замачивать надо,ну а с молотым,кто любит хлеб с тмином,напоминает черный ржаной.Можно и в духовке печь😊А рецептик хороший,главное быстро!
Подскажите, а сколько в духовке жарить и с какой
температурой???
Сегодня приготовила хлебушек,мне очень понравился,с кусочком сала или масла изумительно! Спасибо.
Огонь! Очень быстро и очень похоже на обычный чёрный хлеб!
Готовлю каждый день ❤😍 добавляя и эксперементируя 💚 спасибо за рецепт, очень рада что нашла ваш рецепт 😍💚
Спасибо большое вам. Рада, что нравится 🤗
Я грызу масло..😜.оно вкусное...честно...маслице домашнее натуральное.
Очень хорошо получилось, как вы и сказали. Большое спасибо, быстрее я еще ничего не пекла!
Спасибо , огромное спасибо. . Я с удовольствием по Вашему рецепту , только так делаю хлеб.
Испекла хлебушек. Очень вкусно! Быстро,вкусно и дешево. Спасибо!
Огромное спасибо за рецепт кето хлебушка!!!! Быстро, просто, доступно и все понятно объяснили Благодарю!!!
И правда вкусненько получилось! Да ещё и быстро! Супер! Спасибо большое! 🌹🌹🌹🌹🌹
Я взяла половину льняной муки и половину тыквенного протеина. И конечно кунжутные семечки. Очень понравилось. Спасибо вам за такой рецепт👍
Какая Вы молодец,все по граммам,все посчитано👍Я я на кето год и два месяца,ничего никогда не считала,лентяйка😀
Я тоже лентяйка, но на видео стараюсь делать подсчет, чтобы было понятно. особенно начинающим. Я считаю, но не всегда. В начале особенно и потом для самоконтроля.
ЖИЗНЬ С ИЗБЫТКОМ а я уже закончила с похудением,ну осталось пару кг,но не считаю.Похудела на 29 кг😏Хочу начать типа для здоровья,чтобы правильно было,но пока никак.
@@vitatim7296 У вас отличный результат. Оставайтесь на кето ради здоровья, на облегченном варианте. Чтобы полдерживать вес и быть здоровой👍
ЖИЗНЬ С ИЗБЫТКОМ я так и делаю,мне подходит эта еда,я счастлива,у мужа такой же результат,но ему ещё худеть и худеть😀Но ему тоже очень нравится.
@@vitatim7296 отличный результат, а за сколько вы так похудели
Спасибо за рецепт,очень быстрый.И вкусный.
Опять пишу, зашла к Вам в плейлесты и О, Слава Богу, есть меню на Кето .
Сейчас ИГ 18/6,. Собираюсь перейти 20/4. На Кето перейду после Пасхи !!!
Два дня 18/6 !!! Настроение отличное, есть не хочется, как это было на марафонах похудения: 3 раза покушать 1-2 раза перекус
За день -500 грамм.
а перекусы для чего, чтобы инсулинчик подстегнуть? Кето не временная диета, это как бросить курить, либо навсегда-значит бросил, если нет, тогда надо помолчать
Я делаю одинаково масло сливочное и мука 20/20/1яйцо, получается очень воздушный хлеб, от этого соотношения зависит плотность, кто как любит, и рецепт со 100% получаемостью) спасибо
Сделала хлебушек по вашему рецепту. Супер. Быстро, вкусно. Получилось. Спасибо
Разрыхлитель можно сделать самому тоже, ничего сложного. На ютюбе полно рецептов, а хлебушек обязательно приготовлю.
Очень вкусно получилось я съела за раз👍😊
Объедение! Очень вкусный и легко, быстро!👍🍩🎂💯⭐🌟✨
Достали эти комментарии про микроволновку, в это верят только безграмотные люди. Хороший рецепт, кого не устраивает не готовьте так идите хоть на костре готовьте чтобы излучений вообще не было
Вот-вот, масло льняное ну такое полезное пьют, а то, что оно прошло термообработку при производстве,об этом история умалчивае. Сколько времени оно там прогревается и сколько времени печется хлеб. Это тоже, что и про пожарить дома пирожки, и в пирожковой жарят весь день с утра до вечера на одной и той же олифе
@@user-rb9up7up9p по этому рецепту, можно пожарить подсушить тонкие галеты_хлебцы.
И вообще жрать вредно
точно ,сидят на телефонах сутками, а микроволновка плохая😁
Светлана спасибо вам огромное за этот рецепт он миня так выручает!👍❣️ Я практически каждый день его ем❣️ С любовью КИПР ❣️
Пасибо за рецепт! Пробовала раньше другие варианты с добавлением псилиума и очень была разачарована из-за "сопливости" выпечки
Какой у вас чудесный канал! Я прямо влюбилась! Всё так приближено к реальной жизни!! Смотрю с восторгом! ❤❤
Спасибо большое, очень ободрилась вашими словами ❤
Я читала, что льняную муку, семена категорически нельзя подвергать термической обработке при высоких температурах, максимум заливать теплой водой, иначе они превращаются в яд
Я об этом уже тоже много читала и много смотрела. Скоро сниму видео на эту тему🤗
@@user-ws9zo7yc9x У одного из кето-блогеров прочитала что недавно в Америке проверяли льняную муку на " правильность" после пребывания в духовке. При температуре до 150гр. она оставалась полезной даже после 8ми часового прогревания
@@user-wu7cv2it8k меня тоже этот вопрос беспокоит
Льняная мука делается из семян после отжима масла. Так что все нормально. Нагревать нельзя именно масло. Поэтому не стоит делать муку самим.
Спасибо вам за рецепт💟
реально вкусно,думала вы лукавите) Низкий поклон!
Никогда не пробовала в микроволновке готовить. Обязательно попробую.
я делаю в духовке из пасты тхина или из миндальной муки. делала смесь мендальной муки и молотого льна. Спасибо за рецепт
Полезно видео.Благодаря!
Ой, ё мае, сколько подсчётов...
Я бы за раз все съела и не парилась 😛😃
Спасибо очень вкусно получился на сливочном масле.
Испекла сегодня, чуток изменен рецепт другим блогером : яйцо + один белок, сливочное масло 40 грамм.
Вкусно, вот только сейчас испекла , первый раз.
Спасибо !!!
Гималайский соли и кокосового масла у нас в глубинке не продают, взяла сливочное масло и просто соль.
Спасибо..Есть у меня льняная мука..Обычный хлеб.сьесть не могу..А такой сделаю...
Спасибо за рецепт ооочень вкусно.С удовольствием смотрю ваши ролики .
Спасибо за отзыв. Это всегда приятно😊
Спасибо большое) понравился ваш рецепт!!! По вкусу и консистенции напоминает манник, но только полезный)
Следующий раз попробую добавить обжаренные грецкие орехи и ложку какао, будет десерт)
Хлеб не горчит? Варила кашу льняную, она какая- то терпкая....
@@evgeniyap.554 лен не должен горчить. И терпкого вкуса у него нет. Т.к. в льне много масла, то при долгом хранении он может портится, масла прогоркают. Отсюда наверное и терпкий вкус. Я храню семена льна в морозилке, в герметичной упаковке.
@@nargismuzafarova5562 да,я испекла. Сама лен перемолола в кофемолке. Хлеб обалденный, очень вкусный! У меня просто от покупной каши неприятные впечатления остались, поэтому так скептически была настроена насчет хлеба. Уже несколько раз пекла хлеб, все нравится. Спасибо
Спасибо, хлеб понравился. Выпекала, правда, дольше, но это зависит от мощности микроволновки, наверное.
Спасибо за рецепт
Ноя делала яйца соль льнаная мука и добавляю зёрнышки льна.попробую ваш хлебушек на масле
Наступила на кето с 12 мая , ИГ+ кето !!!
Вес на ИГ минус 5 кг до мая с 20 апреля, потом Пасха и другие праздники, вес 77 ,+2 кг, думала будет больше.
Сейчас вес 74,900. Стоит не падает, проблемы "со стулом". Но не унывпю.
ИГ+ кето 18/6, учусь готовить и придумывать меню, бюджетные, на другие нет возможности.
Хлеб такой пеку, правда, рецепт ранее нашла у других , там сливочное масло в рецепте.
Мне более подходит, у нас в глубинке нет кокосового масла .
Хлеб вкусный , пеку в духовке.
Для выпечки лучше использовать топленое масло, это даже лучше, чем кокосовое, оно органичнее с нашим питанием. Про лен я писал выше ...." Один мааааааааааааленький нюансик. Фитиновая кислота, содержащаяся в огромных количествах в льняной муке снижает биодоступность фосфора, кальция, магния, цинка и многих других минералов. Если только вы не последовательный веган, тогда да, ваша микробиота расщепит фитаты и вы получите сполна всю микроэлементную базу, которая заперта в зернах и крупах фитинами. Но и польза есть от фитиновой кислоты, как противовоспалительное....Еще это пищевая добавка Е391, запрещенная в европе, впрочем, что нам какие-то европы))) (ирония) С другой стороны, что мешает прикупить конопляной муки, там то уж этой гадости нет совсем. И еще. Льняная мука содержит не более 10% жира, от изначально полезного, так как мука из этих продуктов делается из жмыха. Так что реальное БЖУ несколько другое, чем в семени: 25 белки, 5 жиры, 20 углеводы. Если же попробовать смолоть цельное семя. то получится продукт Урбеч, но это уже совсем другая история...P.S.: фитиновая кислота только частично разрушается посредством термообработки, процентов на 25, лучшее средство-ферментировать с участием закваски, богатой лактобактериями или замачивание в сыворотке, это из писанного. А еще можно сквасить солодом, 5 к 1" Хотите худеть на кето, придется исключить углеводы целиком, а это крупы, картошка, бобовые, мучная выпечка, маринованные продукты содержат сахар, в колбасах крахмал. Еште сало, 82, 5 сливочное масло, авокадо, топленое масло, только!!!!нерафинированное подсолнечное масло. Оливковое масло. Много зелени, но не магазинной. Капусту, любые объемы. Квашенную обязательно-просто кладезь витамина С и микроэлементов, орехи: грецкие, абрикосовой косточки, тыквенное семя, фундук, миндаль, просто семечки. Но семки лучше сварить и в печи высушить, тогда их питательность поднимется. цветные овощи ограниченно. Можно брокколи и цветную капусту, рыбий жир и печень. Витамины группы В-дрожжи. Молоко лучше исключить. Жирный кефир и жирный творок, сыры. Творог можно ожирнять сливками или сметаной.
Большое спасибо за рецепт👍🏻. Подписка и ❤️.
Интересно сколько времени выпекать в Эл духовке и какая температура ?
спасибо за хороший рецепт, я б только в пластике не пекла, в стекле печь безопаснее, но это только мое мнение)
Ну прям очень прикольно !!!
Очень понравился рецепт. Подписалась. Но спеку в духовке. Микроволновку не имею и не хочу приобретать. 👏👍
КБЖУ этого хлеба(яйцо 50гр, масло сливочное 72,5;льняная покупная мука )-385;18;25;20-из которых 13,5 клетчатки.
Спасибо,попробую..но хочу в духовке.
Делаю на глаз,тесто должно быть просто оооочень густым.Делаю то со специями,травками.А то орешков добавлю или какао,и получается десерт.И на две с половиной минуты в микроволновку.И не заморачиваться 40 или 45 грамм.Когда нет кокосового масла,то и растительное добавлю.Такие заморочки с граммами)))
всё также делаете, и яйцо и масло? А на воде нельзя? У меня от масла изжога
Получилось!😁 спасибо 🌹🌹🌹
Здесь же главное углеводы,,а из всего 3.....,,и это супер, придется купить микроволновку,,, быстро....а вреда сейчас неизвестно в чем больше....в висцеральной жире я думаю больше
Спасибо вам
Ау девушка, хочется что бы Вы все-таки если не отвечаете на коменты то исправили ошибку , что бы другие люди не выбрасывали зря денег за продукты, 5 гр. Разрахлителя это очень много на 50 гр. Муки и хлеб не возможно и в рот взять.
Вы сыпите на кончике чайной ложки разрыхлитель, а пишите что 5 грамм разрыхлителя, так сколько 1 грамм или 5 грамм (это почти пол пачки )
Я тоже испекла,оч вкусный хлеб получился...как "Бородинский"хлеб прямо,добавила немолотый кориандр,кунжут и обалденно вкусно получился..
Спасибо большое, очень рада.
Здравствуйте! Спасибо за рецепт! Сижу наслаждаюсь. Только он он у меня почему то рассыпчатый получился, может с мукой перебор?
Может, может с маслом.
Здравствуйте, спасибо за рецепт. Можно поинтересоваться, вместо кокосового масла оливковое? И вместо микроволновки в духовке если испечь?
Конечео, все можно заменить. Корректируйте рецепт по себя.
@@user-ws9zo7yc9x спасибо!
Ребята, подскажите. Кто- нибудь готовил кето хлеб в хлебопечке? Не могу найти никак рецептик. А продукты переводить не хочется
Под каждым видео пишите рецепт пожалуйста
Хлеб вкусный,пекла в духовке, хотела в микроволновке,но скажите пожалуйста на каком режиме? Если на подогреве,нет проблем.Спасибо.
Я грызу масло))
Льняное семя не стоит подвергать воздействию температур.
Подписалась сейчас к Вам ! Спасибо за труд !!!
Не знаю, все пишут,что классный вкусный хлеб, а у меня получился жутко не вкусный маслянистый . И по разрыхлителю уточните на кончике ножа или 5 грамм?
Скорее всего на кончике.
Спасибо за рецепт. Очень доступно и просто👍 А муку готовую берете или семена можно перемолоть?
Большое пожалуйста, и готовую беру и молола тоже. Льняную муку важно правильно выбирать и правильно хранить.
Сухой чеснок и супер будет
еще бы быстрее говорила...есть охота и ещё нету слова ЛОЖУ...
Добрый день! Подскажите пожалуйста, сколько раз в неделю можно есть кето хлеб?Я что-то престрастилась и думаю может не стоит каждый день на завтрак его лопать...
Все индивидуальго...
Можно и на сухой сковороде поджарить с 2х сторон его?
Разрыхлитель разве это полезный ингредиент?
Возможно не очень.
Разрыхлитель это лимонная кислота с содой!
В микроволновку на какой мощности ставить?100?Зацепил рецепт,лёгкий,быстрый.
700 - 800 вт
А мне с льняной мукой не нравится,скользкий получается,могу есть,но не очень мне.Может что-то делаю не так?миндальный хорошо получается🙂
Я с миндальной никогда не делала, не могу никак решиться ее купить. С льняной никогда скольский не получается у меня. Наверное от муки зависит, она разная бывает.
ЖИЗНЬ С ИЗБЫТКОМ ну наверное😏
Может кто нибудь рассказать что-то делать если хлеб не получился - я скорее всего передержала
можно подсказать в ложах масло и муку?? не на чем взвешивать
А почему в микровалновке? Микроволновые волны полностью меняют продукт,он становится очень вредным.И не факт что это получился /как вы говорите ХЛЕБУШЕК/ СКОРЕЙ ПОДОБИЕ ЕГО И ТО ТОЛЬКО ВНЕШНЕ на выходе из микровалновке -получается НЕЧТО.
Очень все хорошо получается, но конечно, можно в духовке и нужно. Я делала, когда духовка была не рабочая.
Я пеку блинчики из льняной муки, очень вкусно, и быстро и
главное на сковородке.
Как вы печете блинчики, у меня не получилось, спасибо зараннее 🙏
На киете! А пользуетесь микрлволновкой!!!
А Берг говорит что льняные зерна надо вымачивать.
Подскажите, как этот хлебушек выпекать? Не готовлю в микроволновке.
Я не пекла в духовке. Но поставила бы нас180 градусов и смотрела готовность.
Если в духовке какая температура и время. Спасибо
В каждой духовке по - разному. Примерно 180, 30 минут.
Каков кбжу?
А кто нибудь пробовал готовить кето- хлеб в мультиварке?
Я не пробовала, потому что всегда маленькое количество делаю, но уверена, что это возможно, так как многие рецепты для духовки, вполне подходят для мультварки.
Ну моэжно поменять семя льна на кунжут
Если в духовку сколько времени это возьмет
В каких магазинах вы покупаете эти ингредиенты ?
Магазины здорового питания, в больших супермаркетах на полках здорового питания. В интернет магазинах, WB, OZON и т. п.
Льняной хлеб: Калории: 207.2 ккал. Белки: 9.2 гр. Жиры: 4.3 гр. Углеводы: 34.1 гр. Для кето не очень.
Льняная мука есть разная. Важно выбирать низкоуглеводную, в ней больше белка, чем жира🤗
@@user-ws9zo7yc9x Что-то мне постоянно попадается льняная мука с большим составом углеводов.
посмотрите видео ю а фролова о кето
А у меня за 2 минуты в микроволновке не получается испечь
Чем можно заменить кокосовое масло?
Сливочное растопить, оливковое...любое
@@user-ws9zo7yc9x Спасибо за ответ🤩
А в духовке можно? И сколько минут и градусов нужно будет? Если можно.❤❤
Минут 30 - 40, градусов 180. Но нужно смотреть по своей духовке, это очень примерно.
@@user-ws9zo7yc9x ,спасибо большое!!!❤❤
Скажите, какого производителя у вас мука? Делали из покупной. Такое есть невозможно.
Я не помню, какая мука была. Но покупная. Вкусно получалось. Сейчас редко делаю, нет потребности.
Понятно. Попробую сделать из молотых зерен.
Кокосовое масло можно заменить на сливочное? И можно ли на сковороде сделать?
На сливочное, конечно, можно. На счет сковороды не пробовала.
@@user-ws9zo7yc9x Просто если ему для приготовления нужно несколько минут, то стоит попробовать...
@@user-tn7bh1gu8s несколько минут это в микроволновке. В духовке я пекла как обычно.
А если выпекать просто в обычной духовке, то по времени сколько нужно? Кто-нибудь пробовал? Напишите пожалуйста. Хлеб на кето-диете я вообще не ем. А сливочное масло ем с голландским сыром и чаем.
Я пеку в духовке, только по времени дольше, минут 40. И рецепт немного другой, могу скинуть. Получается буханочка, воздушный и в холодильнике хранится долго.
@@user-ux7es6pv1k спасибо, скиньте пожалуйста
@@user-pc5jt9fu8u
Семя льна молотое- 2 стакана
яйца - 5 шт.
вода - 1/2 стакана
масло кокос. - 50 гр.
сода - 1ч.л.
уксус ябл. - 1 ч.л.
соль морская - 1/2 ч.л.
кунжут
Взбиваем яйца с солью, добавляем воду, уксус, соду, масло растопленное. Затем всыпаем молотое семя ( перемолоть лучше перед приготовлением), дать постоять минут 10, чтобы лен набух. Можно добавить семечки целые немного, кориандр( тогда будет как бородинский). Выкладываем в форму, выстланную пергаментом, сверху кунжут и в духовку на 40 мин. при температуре 175 .