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Gostei demais
Teria a receita dessa massa? fez ma masseira?
Boa tardePoderia informar a marca da farinha que foi utilizada e a porcentagem de hidratacao ?Obrigado
Boa tarde Márcio, farinha italiana moinho delagiovana, 70% hidratação, 1 grama fermento biológico seco /kilo
@@cremonezepizzas6425 Obrigado
Buenas chef!Quanto tempo fica na geladeira?
Amigo: nao vai azeite na massa?
Gostei demais
Teria a receita dessa massa? fez ma masseira?
Boa tarde
Poderia informar a marca da farinha que foi utilizada e a porcentagem de hidratacao ?
Obrigado
Boa tarde Márcio, farinha italiana moinho delagiovana, 70% hidratação, 1 grama fermento biológico seco /kilo
@@cremonezepizzas6425 Obrigado
Buenas chef!
Quanto tempo fica na geladeira?
Amigo: nao vai azeite na massa?