Très intéressant ;D cela me rappelle ma grand-mère dans les années 70, avait un fut en métal avec une trappe et une manivelle (fabriqué par mon grand-père), elle suspendait le tout au-dessus d'un petit feu dans le jardin et elle torréfiait elle-même son café, par souci d'économie bien sûr, les parfums de café m'ont séduite à cette époque 😊
Salut Quentin, J’ai pue tester les 3 cafés et franchement les 3 cafés sont excellent !!! Les 3 sont différents et sont top, je n’avais pas encore goûté de Colombie et je doit dire que j’ai été ravis il sort un peux du lot pour moi et j’ai vraiment aimé, l’Éthiopie a un goût à lui, et est excellent aussi, il sont tous très bon, si je devais en acheter par la suite je partirais sur un colombie, mais je varie chaque moi donc je risque de jongler tout de même, et toi quel est ton préférer des 3 ? merci encore à toi !! Guillaume.
Super challenge ! Pour les sachets : Kawa fonctionne sans valve et je suis très content quand même. J'utilise plusieurs sachets et consomme des petites quantités, je préfère donc un sachet qui se referme pour une meilleure conservation. L'important c'est la bonne gestion des stocks, recevoir un sachet franchement torréfié. Personnellement je trouve que le choix des tampons maison est parfait. Ce qu'on veut c'est un bon café, avec un rapport qualité prix intéressant et un marquage pour savoir d'où il vient après tout. Pour écouler le stock de sachets valve, pourquoi ne pas proposer une série limitée avec marquage à main levé ? En tout cas je passe commande bientôt !
Je viens de lancer la commande, je te fais confiance Quentin ;) merci pour tes explications dont, généralement, personne ne sait rien ;) on se jette dans le grand bain et on y va ;) tu as tout mon soutien, au vu des qualité de tes vidéos et conseils, je ne peux que te faire confiance ;) suis dans le top 25, cool ;)
Salut Quentin ,belle vidéo . Quand tu dis d'un café qu'il est fruité ça veut dire aussi qu'il doit être acide ou acidulé . Quant à moi je préfère un café plutôt avec une légère amertume et pas d'acidité , en ce moment je bois du café Mauro (italien ) que je prends chez Maxi coffee , dans les 3 cafés que tu présentes lequel se rapprocherai de mes goûts . Tes emballages de café sont beaux ainsi que tes tampons . Félicitations pour ton travail . Bernard G.
Salut Bernard, pour le moment je ne propose pas de café similaire à un café italien. La torréfaction que j'utilise est plus légère qu'un café italien. Je n'utilise pas de Robusta mais du 100% arabica là où le café italien utilise régulièrement du Robusta. (souvent en blend) Le café qui va se rapprocher le plus, ça va être le Brésilien.
Que penses tu du café de spécialité. Je travaille avec Crackcafés, une jeune torrefactrice de Miribel dans l'Ain. Et je voulais que tu me donnes ton avis ;-)
![SahBabii - Viking [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/D37cL92JX0I/mqdefault.jpg)
Merci beaucoup pour tous ces détails précieux ! Très complet
Très intéressant ;D cela me rappelle ma grand-mère dans les années 70, avait un fut en métal avec une trappe et une manivelle (fabriqué par mon grand-père), elle suspendait le tout au-dessus d'un petit feu dans le jardin et elle torréfiait elle-même son café, par souci d'économie bien sûr, les parfums de café m'ont séduite à cette époque 😊
Super vidéo.
Top sur la transparence, je vais commander :)
Franchement génial ces créations, Quentin 😊
Merci
Une vidéo de qualité avec une transparence assez complète, sa donne envie, Allez c’est commander aussi pour moi merci à toi guillaume.
Merci à toi 😊
Encore une superbe vidéo Quentin Inshape. Attention toutefois à la moquette qui dépasse de la chemise de café Renart.
L'important pour la moquette, c'est de ne pas trop la fumer ! XD
C'est cool de nous partager les étapes... 😁
Salut Quentin,
J’ai pue tester les 3 cafés et franchement les 3 cafés sont excellent !!! Les 3 sont différents et sont top, je n’avais pas encore goûté de Colombie et je doit dire que j’ai été ravis il sort un peux du lot pour moi et j’ai vraiment aimé, l’Éthiopie a un goût à lui, et est excellent aussi, il sont tous très bon, si je devais en acheter par la suite je partirais sur un colombie, mais je varie chaque moi donc je risque de jongler tout de même, et toi quel est ton préférer des 3 ?
merci encore à toi !!
Guillaume.
Super challenge !
Pour les sachets : Kawa fonctionne sans valve et je suis très content quand même. J'utilise plusieurs sachets et consomme des petites quantités, je préfère donc un sachet qui se referme pour une meilleure conservation. L'important c'est la bonne gestion des stocks, recevoir un sachet franchement torréfié.
Personnellement je trouve que le choix des tampons maison est parfait. Ce qu'on veut c'est un bon café, avec un rapport qualité prix intéressant et un marquage pour savoir d'où il vient après tout.
Pour écouler le stock de sachets valve, pourquoi ne pas proposer une série limitée avec marquage à main levé ?
En tout cas je passe commande bientôt !
Je viens de lancer la commande, je te fais confiance Quentin ;) merci pour tes explications dont, généralement, personne ne sait rien ;) on se jette dans le grand bain et on y va ;) tu as tout mon soutien, au vu des qualité de tes vidéos et conseils, je ne peux que te faire confiance ;) suis dans le top 25, cool ;)
Génial ! Merci pour ton soutient
Salut Quentin ,belle vidéo . Quand tu dis d'un café qu'il est fruité ça veut dire aussi qu'il doit être acide ou acidulé . Quant à moi je préfère un café plutôt avec une légère amertume et pas d'acidité , en ce moment je bois du café Mauro (italien ) que je prends chez Maxi coffee , dans les 3 cafés que tu présentes lequel se rapprocherai de mes goûts .
Tes emballages de café sont beaux ainsi que tes tampons .
Félicitations pour ton travail .
Bernard G.
Le brésilien c'est celui qui se rapproche le plus à ce que tu recherches
@@quentin.deniau ça marche , je vais essayer le Brésil , je fais la commande maintenant .
Bonjour Quentin, est il possible d utiliser ton café pour une cafetière filtre classique ?
Hello, oui bien sûre 😉
Bonjour Quentin, je recherche le vrai et bon expresso italien. Cdlt
Salut Bernard, pour le moment je ne propose pas de café similaire à un café italien. La torréfaction que j'utilise est plus légère qu'un café italien. Je n'utilise pas de Robusta mais du 100% arabica là où le café italien utilise régulièrement du Robusta. (souvent en blend)
Le café qui va se rapprocher le plus, ça va être le Brésilien.
Que penses tu du café de spécialité. Je travaille avec Crackcafés, une jeune torrefactrice de Miribel dans l'Ain. Et je voulais que tu me donnes ton avis ;-)
À mon avis, le café de spécialité est bien meilleur gustativement et aussi plus vertueux pour la filière café .Je ne connais pas cette torréfactrice
@@quentin.deniau Elle est vraiment a connaître si tu as du temps ;)
commande passée 👍
Commande expédiée 🥳
Salut. J'ai goûté. C'est lourd. Merci.