J'adore vos vidéos, grâce à votre bonne humeur et c'est l'une des rares chaînes sur YT ou on se sent paisible et calme en vous regardant. Continuez comme ça :)
Couleur café que j’aime ta couleur café ! 🎵🎵🎶 jolie vidéo très intéressante ! Bravo ! Merci chevalier et laspales ! J’arrive pour moi c’est un double !! Avec la petite poire à côté :)
Vidéo intéressante sur le fait d’essayer de torréfier du café vert au barbecue, vous êtes certainement des pionniers 👍🏻 Pierre, les cafés Guatémaltèques sont essentiellement des arabicas de qualité et normalement ils délivrent de l’acidité et non de l’amertume. Il faudrait en connaître la variété pour être plus précis sur les notes de cette origine. Je t’avais proposé de me téléphoner pour échanger sur le café mais sans succès... Merci pour votre touche d’humour et votre bonne humeur , on passe toujours un bon moment en vous regardant 😉 Christophe
Je torréfie moi même mon café de Madagascar. C'est beaucoup mieux quand c'est noir plutôt que marron ! J'ai planté deux caféiers il y a quelques années et je suis très contente car la semaine dernière, j'ai commencé à récolter ma première baie rouge de café ! Je vais récupérer les deux graines dans la baie rouge que je vais planter pour augmenter mon nombre de pieds de caféiers Les deux caféiers son entrain de donner beaucoup de baies rouges ! Bientôt,je n'aurai plus à acheter de grains de café !
@@BarbecueWayOfLife oui c’était chaud ^^ , mais suis au bureau la , donc entre deux sauvetage de la planète ,un petit coup de youtube et pan 1er com lol
Bah merde, mon pavé a sauté 😭 Quel tocard je suis, j'ai dû le supprimer en voulant le modifier 🤦🏻♂️ Bref, j'avais épluché le sujet à fond dans la mesure du possible, avec mes capacités restreintes ^^ et avec l'aide des super gars (et femmes bien sûr) de MaxiCoffee, j'avais eu pas mal de bons conseils. N'hésite pas à aller y faire un tour d'ailleurs, voire à les appeler, ce sont des passionnés et ils se feront un plaisir de t'aider dans ta quête du café parfait 😜
Vous avez torréfier votre café avec un parch dessus donc presque certain que votre café à l'intérieur n'est pas bien tonifier. La petite coque s'enlève vraiment avant la torréfaction
C marrant car en Indonésie ils mettent du charbon dans le café pour retirer l’amertume de celui ci et donner un goût caramélisé et vous vous dites pas utiliser de charbon
J'adore vos vidéos, grâce à votre bonne humeur et c'est l'une des rares chaînes sur YT ou on se sent paisible et calme en vous regardant. Continuez comme ça :)
Merci Clément 😁🙏
Super instructif ! Merci. Je ne sais pas si j’oserai passer le cap de le faire moi-même mais c’edt tentant. Merci pour ca !
Franchement il faut essayer une fois. C’est fun à faire et franchement le café est délicieux
Bravo très interessant
Merci beaucoup 🙏
Excellente vidéo ça !
Merci Gabriel 🙏
Merci pour cette vidéo, Très bonne idée.
Vous faites quoi comme métier dans la vraie vie.
Continuez comme ça.
Merci Gaetan 😁🙏...je suis dans l’informatique d’une grande banque et Laurent et responsable d’agence pour un transporteur de fond.
@@BarbecueWayOfLife Merci pour votre réponse.
Comment cette passion pour les bonnes choses vous est venue?
Et comment vous êtes vous connus?
A bientôt
@@gaetanlamoliatte nous sommes quasiment voisins et nos enfants étaient ensembles à l’école 😁
cette video ma aider a torrefie mon cafe que je viens d'avoir avec mo gpere
c genial de savoir plus
Merci à toi
la video est tres interresante pouvons nous avoir les coordonnes des fournisseurs de cafe ?
De mémoire je crois que ça s’appelle « Bordeaux Café » à Bordeaux lac. Mais c’est un grossiste…pas sûr qu’ils vendent au particuliers 🤗
@@BarbecueWayOfLife oui j'achète en gros. Ils ont un site ?
@@sokhnacheikhbethiothioune1701aucune idée. On avait été mis en relation par une tierce personne
Encore une super vidéo !! 👍👍👍Intéressant aussi de tester les fèves de cacao!! Ça peut être pas mal !!
Merci Benoît 🙏☺️
Bon courage pour les transformer en cacao ou en chocolat par la suite ^^
Vidéo très intéressante.la fève de cacao serait top aussi.
Merci Seb 😁🙏
Couleur café que j’aime ta couleur café ! 🎵🎵🎶 jolie vidéo très intéressante ! Bravo ! Merci chevalier et laspales ! J’arrive pour moi c’est un double !! Avec la petite poire à côté :)
🤣🤣🤣
Vidéo intéressante sur le fait d’essayer de torréfier du café vert au barbecue, vous êtes certainement des pionniers 👍🏻
Pierre, les cafés Guatémaltèques sont essentiellement des arabicas de qualité et normalement ils délivrent de l’acidité et non de l’amertume.
Il faudrait en connaître la variété pour être plus précis sur les notes de cette origine.
Je t’avais proposé de me téléphoner pour échanger sur le café mais sans succès...
Merci pour votre touche d’humour et votre bonne humeur , on passe toujours un bon moment en vous regardant 😉
Christophe
Ah oui, désolé...j’ai zappé...c’est vrai qu’on est pas mal sollicité et j’essaye de répondre à tout le monde et des fois j’oublie 😁🙏
Bon boulot les gars et pas mal on presque sur un cour et pas une recette mais toujours dans une ambiance sympa
Merci stef. On est surtout sur une première pour nous 😁
Super intéressant cette vidéo, au top 👌
Merci Naxos 👌🙏
Le café Bourbon pointu de l'île de la Réunion 🇷🇪😋😋
Salut les gars, très intéressant comme dab. ☕ bises
Merci Véronique. Je fais la bise à nos femmes ?!? 😁🙏
@@BarbecueWayOfLife 😂🤣😃😄👍
Excellente vidéo et très belle découverte. Pouvez-vous nous parler de vos machines à café ?
Oui Thierry, on en parle dans cette vidéo : ruclips.net/video/entYh6ERsjE/видео.html
@@BarbecueWayOfLife merci, désolé je l'avais loupé celle-là !!!!
@@thierry842A pas de soucis 😀😁🤗
C’est une machination ! Vous avez torréfié des cacahouètes ! 😁
😅
Merci pour la video. C est vraiment compliqié la torréfaction . Il faut une forte vigilance.
Oui 🤗
Wouah ! Étonnant... Laurent ne doit pas être très manuel, il est souvent blessé. Bon café !
🤣🤣🤣 merci Olivier
Je torréfie moi même mon café de Madagascar.
C'est beaucoup mieux quand c'est noir plutôt que marron !
J'ai planté deux caféiers il y a quelques années et je suis très contente car la semaine dernière, j'ai commencé à récolter ma première baie rouge de café !
Je vais récupérer les deux graines dans la baie rouge que je vais planter pour augmenter mon nombre de pieds de caféiers
Les deux caféiers son entrain de donner beaucoup de baies rouges !
Bientôt,je n'aurai plus à acheter de grains de café !
pouvais vous ^etre aussi pédagogue pour les graine de tileul ?
pour enlever enlever la petite peau ,passer les grains verts au mixer pendant 10 secondes
Merci du tuyau 😁🙏👍
et hop yoyo is in the place
Ah quand même ! J’ai cru un moment que tu allais perdre ta place de leader 😁
@@BarbecueWayOfLife oui c’était chaud ^^ , mais suis au bureau la , donc entre deux sauvetage de la planète ,un petit coup de youtube et pan 1er com lol
@@yoyosbbq mdr :-)
@@kevinf5256 merci Kevin 🙏...je vois que tu maitrises le sujet 👏🤩
Bah merde, mon pavé a sauté 😭
Quel tocard je suis, j'ai dû le supprimer en voulant le modifier 🤦🏻♂️
Bref, j'avais épluché le sujet à fond dans la mesure du possible, avec mes capacités restreintes ^^ et avec l'aide des super gars (et femmes bien sûr) de MaxiCoffee, j'avais eu pas mal de bons conseils. N'hésite pas à aller y faire un tour d'ailleurs, voire à les appeler, ce sont des passionnés et ils se feront un plaisir de t'aider dans ta quête du café parfait 😜
Merci Kevin
Faut arrêter le ventilo façon JP Foucault !! 😂
😂
Je dormirai moins bete ce soir
😁🙏
а я жарю его в чугунном горшке на газовой плите
Vous avez torréfier votre café avec un parch dessus donc presque certain que votre café à l'intérieur n'est pas bien tonifier. La petite coque s'enlève vraiment avant la torréfaction
C marrant car en Indonésie ils mettent du charbon dans le café pour retirer l’amertume de celui ci et donner un goût caramélisé et vous vous dites pas utiliser de charbon