Comment utiliser son Kamado en fumoir ? 🔥🔥
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- Опубликовано: 7 окт 2024
- Avec tous ces barbecues de type Kamado qui sont ultrapolyvalent, vous êtes de plus en plus nombreux à les utiliser. Mais, les utilisez-vous bien ? Petit tuto pour que l'on puisse tous se mettre d'accord sur l'utilisation parfaite d'un kamado en mode fumoirViandes en direct de chez www.steakapapa.com
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Matériel utilisé dans cette video :
Thermometre : amzn.to/2XnBrF0
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Couteau Gyuto : amzn.to/3n6hCfq
Couteau d'office : amzn.to/3wCLbIE
Couteau Santoku : amzn.to/3Can59j
Couteau à pain : amzn.to/3C5MrFh
Couteau filet de sole : amzn.to/3c0Pbcs
Hachoir : amzn.to/31UUXdV
Planche à découper : amzn.to/3C7wAWO
Support pour couteaux : amzn.to/3qyBTfJ
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Mon livre "Super Barbecue" Des conseils et des recettes hautes en couleurs et en saveurs ! : amzn.to/38oNodM
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Развлечения
![KSI - Thick Of It (feat. Trippie Redd) [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/At8v_Yc044Y/mqdefault.jpg)
Je vais essayer avec mon Monolith ! Merci beaucoup pour cette vidéo. Bonnes vacances.
Franchement je suis vraiment étonné de ta méthode car tu fais vraiment l'inverse de tout le monde
a tester ! :)
Hello, je viens d'acquérir un mini Kamado, merci pour toutes ces techniques. Quel essence de bois utilise tu pour la fumée?
Bravo pour le flux d’air !
Plus sérieusement, la cuisson des steaks se fait en combien de temps ? J’aimerais bien faire pareil dans mon Weber summit, tu penses que c’est possible ?
oui c'est tout aussi facile dans un weber summit :)
J'ai eu ce problème récemment en faisant du fumage à chaud dans mon kettle une viande acre celà vient'il de la fumée ? Merci pour cette vidéo 👍
oui, tu devais avoir une épaisse fumée grise certainement
@@LeBarbecueDeRafa oui exactement
Comment faire sur une grosse pièce de viande qui nécessiterait plusieurs heures de cuisson ?
on rajoute des gros morceaux de charbon :)
Acheté où le charbon ?
Tu peux le trouver sur les sites spécialisés en bbq
Bravo bravo !!je t embrasse et je t aime Rafa!!! (っ˘з(˘⌣˘ )🥰 🥰🥰🥰😜🥰😜
Merci beaucoup je t'aime comme une poire !!(qui est mon fruit préfère )
Ras-le-bol de l'utilisation d'une expression en "globish" pour faire comprendre l'équivalent en français!
Comme ?
Donc du coup en bas tu es totalement ouvert 🤣
je suis désolé mais tes vidéo donne pas envie à regarder il y a que des pubs
Je suis désolé de te dire que c'est youtube qui gère les pubs. Néanmoins,tu peux souscrire à youtube premium pour ne pas avoir de pubs :)
Quel est votre meilleur livre pour découvrir tous les secrets du kamado (je possède un mini..)? Merci d'avance
tu peux lire "Le Guide Pratique du Fumoir" ici: amzn.to/3G2OrDY