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목소리가 예쁘시고 ㆍ말씀도 차분히 해주시니 ㆍ고맙고 ㆍ 이종임 요리 체널. 최고여요..
네 응원해 주셔서 감사드려요 맛있게 해드세요 ~
올추석 맛있게 선생님 처럼 해 보겠습니다 ~풍요로운 한가위 보내세요~^^~
네 고맙습니다 맛있는 음식 준비하셔서 풍성하고 복된 추석명절 보내세요
만능간장 없으면기냥 진간장ㆍ미림 갈색설탕간마늘ㆍ생강즙 순으로중불로 졸여나가면서 간보면맛나던데요 ^^
~이 훌륭한 비디오에 감사드립니다. 영상이 정말 재미있었어요👍
영상이 맘에 드셨다니 감사합니다 행복한 명절 보내세요
맛있는 요리법에 항상 감사합니다.^^
@@이기쁨-h8s 네 남은 연휴 잘 보내세요
이번 추석 뭘해먹을지 정하지 않았는데 이 영상보고 갈비찜으로 정했어요선생님 덕분에 요리에 재미를 붙이고 자신감도 많이 얻었어요. 선생님 즐거운 한가위 보내세요 ❤❤❤❤❤
요리에 재미와 자신감이 생기셨다니 다행입니다 이젠 솜씨가 날로 업 되실 겁니다~
안녕하세요 쿡 찍고 잘 배워서 따라해보겟슴니다
네 맛있게 만드셔서 가족들과 행복한 추석명절 되시기 바랍니다
🌸 당신의 레시피는 환상적입니다
늘 응원해 주셔서 넘 감사합니다 행복한 추석 명절 보내세요
끓는물에 소금보다는청주ㆍ설탕 연육작용 잡내잡아줄듯요 소금은 삼투압인해질겨집니다 채소든 육류든 ㅎ
와우 엔틱 코펜하겐튜린 쓰시네요 그릇도명품 음식솜씨도명품
알아봐 주시네요 고맙습니다 멋진 주말되시고 풍성하고 행복한 추석명절 보내세요 ~
선생님 소갈비찜 잘보았습니다~~맛있겠어요감사합니다~~
특별한 날에 맛있는갈비찜 해서 드셔보세요
갈비찜 과일이 많이 들어가서 영양 가득이네요.~추석연휴 가족들과 갈비찜 해먹어야겠어요.좋은 요리영상 올려주셔서 감사합니다.~❤
갈비찜 맛있게 만드셔서 추석명절에 가족분들과 맛난 식사 하셨으면 좋겠습니다
항상 자세히 어렵지 않게 설명해 주셔서 넘 좋아요 👍
명절에 맛있게 해드세요
미지근한 물에 헹구면될듯합니다
아주 젊은 날부터 최요비에서 만났던 쉐프님~쌤 레시피로 만든 약밥이 얼마나얼마나 맛나든지 6번 만들어서 추석선물이웃 언니 생신선물로 드렸더니 다들 난리났어요~감사합니다 만들어 추석선물
다들 난리난 것은 솜씨가 워낙 좋으신거지요 음식을 만들어 이웃,친지들과 나누는 마음은 대단한 정성입니다 복 받으실 겁니다풍성한 추석명절 보내세요
항상 깔끔히 정리해서 요리를하겠끔 올려주시는 정성 고맙습니다 건강하세요,,^^
네 응원해 주심에 기운이 납니다멋진 주말 되시고 풍성한 추석명절 보내세요
선생님 갈비에 칼집을 내는게 양념이 쏙쏙 스며들게 하기 위함인가요??????한우가 아닌 수입육으로 해도 괜찮을까요??????시중에서 파는 만능간장도 괜찮겠죠??올추석엔 한번 도전 해보겠습니다😁
네 칼집을 너무 깊게 넣으면 뼈가 빠지기 쉬우니까 약간만 넣으시구요 갈비는 일반적으로 수입육을 많이 씁니다 시판용 만능간장은 간이 어떤지 모르니까 조절해서 만들어 보세요 ~맛있는 갈비찜으로 행복한 추석명절 보내세요
이종임선생님, 안녕하세요. 지난번 영상보고 👍맛간장을 만들어서 요긴하게 사용하고 있습니다. 오늘 갈비 찜 레시피로 LA갈비 구이에 사용하면 어떨까요 ? 양념장 양을 조절해야 힐까요 고맙습니다. 수고하셨습니다.
제 갈비구이 영상을 참조하시고 일반간장보다 만능간장은 덜 짜니 양을 더 넣으시고 양념한 후 한쪽 구워보시고 조절하세요
@@leejongim 선생님, 고맙습니다. 건강하고 행복한 한가위 보내시길 기도합니다. 수고하셨습니다.🤗
좋아요
@@양신남-k9m 추석명절에 맛있게 갈비찜 해드세요
과일즙은 거름망에걸러야 졸일때 눌러붙지 않습니다
이 양념레시피로 압력밥솥으로 해도될까요??
압력밥솥에다 하려면 국물이 좀 많을것 같습니다 압력솥에서 부드럽게 익히시고 뚜껑 열고 센불에서 윤기나게 졸여 보세요
2인분인가요? 양을 가늠하기 좋게 몇인분인지 표기 부탁드려요
갈비가 1,5kg면 3-4인분은 될듯 합니다
선생님 키위랑 배 없으면 맛이 없을까요?ㅜㅜ 혹시 수정과는 안올려주시나요? 선생님표 수정과 해보고싶어요
이번에는 준비 못했는데요 내년 설때 올려볼께요
갈비가 부드러워지라고 과일즙을 넣었는데요 없으면 갈비를 부드럽게 푹 끓이셔야 해요
데치고 나서 찬 물에 헹굴까요? 따뜻한 물에 헹궈야 불순물이 빠질까요? 궁금합니다^^
찬물에 헹구셔도 됩니다 맛있게 해드세요
@@leejongim 감사합니다. 선생님 덕분에 올해 처음 장도 담그고^^ 많은 도움을 받고 있어요. 즐거운 추석 보내세요!
돼지갈비도 같은 방법으로 하면 될까요?
돼지갈비는 생강을 좀 넣으시구요 건고추좀 넣고 약간 칼칼하게 하셔도 돼구요맛있게 해드세요
🥰😍🥰😍😍
네 감사합니다
영상 감사히 보았습니다3키로 하려면 2배의 양념하면 되는지요?가족이 많아서요
갈비가 2배라고 해서 물양은 2배 잡지 않아도 되구요 양념장은 2배 만드셔서 다 넣지 마시고 추가해가면서 조절해 보세요
만능간장 은 시판용 으로 사용하나요?
시판용으로 쓸경우엔 간장양을 잘 조절해서 넣으세요 만능간장보다 좀 짤수 있어요
핏물 몇시간 빼야 하나요?
@@rose0276 20-30분 담갔다 물에 충분히 핏물을 빼서 씻으면 됩니다
선생님 제 어머니와 동명이세요😁
아 그러시군요어머님께 잘 해드리세요~
맛있는물이다빠질것같아요~
갈비를 푹 끓여 울어난 국물로 찜을 하시는 겁니다
old합니다.언제적 사람인데 아직까지..
@@허선향-e3t 올드해도 전 명절 음식은 제대로 만드는 것을 고집합니다그게 이종임 스타일이니까요
ㅈㅎ하요
@@양신남-k9m 맛있게 해드세요
목소리가 예쁘시고 ㆍ말씀도 차분히 해주시니 ㆍ고맙고 ㆍ 이종임 요리 체널. 최고여요..
네 응원해 주셔서 감사드려요 맛있게 해드세요 ~
올추석 맛있게 선생님 처럼 해 보겠습니다 ~
풍요로운 한가위 보내세요~^^~
네 고맙습니다 맛있는 음식 준비하셔서 풍성하고 복된 추석명절 보내세요
만능간장 없으면
기냥 진간장ㆍ미림 갈색설탕
간마늘ㆍ생강즙 순으로
중불로 졸여나가면서 간보면
맛나던데요 ^^
~이 훌륭한 비디오에 감사드립니다. 영상이 정말 재미있었어요👍
영상이 맘에 드셨다니 감사합니다
행복한 명절 보내세요
맛있는 요리법에
항상 감사합니다.^^
@@이기쁨-h8s
네 남은 연휴 잘 보내세요
이번 추석 뭘해먹을지 정하지 않았는데 이 영상보고 갈비찜으로 정했어요
선생님 덕분에 요리에 재미를 붙이고 자신감도 많이 얻었어요. 선생님 즐거운 한가위 보내세요 ❤❤❤❤❤
요리에 재미와 자신감이 생기셨다니 다행입니다 이젠 솜씨가 날로 업 되실 겁니다~
안녕하세요 쿡 찍고 잘 배워서 따라해보겟슴니다
네 맛있게 만드셔서 가족들과 행복한 추석명절 되시기 바랍니다
🌸 당신의 레시피는 환상적입니다
늘 응원해 주셔서 넘 감사합니다
행복한 추석 명절 보내세요
끓는물에 소금보다는
청주ㆍ설탕 연육작용 잡내
잡아줄듯요 소금은 삼투압인해
질겨집니다 채소든 육류든 ㅎ
와우 엔틱 코펜하겐튜린 쓰시네요 그릇도명품 음식솜씨도명품
알아봐 주시네요 고맙습니다 멋진 주말되시고 풍성하고 행복한 추석명절 보내세요 ~
선생님 소갈비찜 잘보았습니다~~맛있겠어요
감사합니다~~
특별한 날에 맛있는갈비찜 해서 드셔보세요
갈비찜 과일이 많이 들어가서 영양 가득이네요.~
추석연휴 가족들과 갈비찜 해먹어야겠어요.
좋은 요리영상 올려주셔서 감사합니다.~❤
갈비찜 맛있게 만드셔서 추석명절에 가족분들과 맛난 식사 하셨으면 좋겠습니다
항상 자세히 어렵지 않게 설명해 주셔서 넘 좋아요 👍
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미지근한 물에 헹구면
될듯합니다
아주 젊은 날부터 최요비에서 만났던 쉐프님~쌤 레시피로 만든 약밥이 얼마나얼마나 맛나든지 6번 만들어서 추석선물
이웃 언니 생신선물로 드렸더니 다들 난리났어요~감사합니다
만들어 추석선물
다들 난리난 것은 솜씨가 워낙 좋으신거지요 음식을 만들어 이웃,친지들과 나누는 마음은 대단한 정성입니다 복 받으실 겁니다
풍성한 추석명절 보내세요
항상 깔끔히 정리해서 요리를하겠끔 올려주시는 정성 고맙습니다 건강하세요,,^^
네 응원해 주심에 기운이 납니다
멋진 주말 되시고 풍성한 추석명절 보내세요
선생님 갈비에 칼집을 내는게 양념이 쏙쏙 스며들게 하기 위함인가요??????
한우가 아닌 수입육으로 해도 괜찮을까요??????
시중에서 파는 만능간장도 괜찮겠죠??
올추석엔 한번 도전 해보겠습니다😁
네 칼집을 너무 깊게 넣으면 뼈가 빠지기 쉬우니까 약간만 넣으시구요 갈비는 일반적으로 수입육을 많이 씁니다 시판용 만능간장은 간이 어떤지 모르니까 조절해서 만들어 보세요 ~
맛있는 갈비찜으로 행복한 추석명절 보내세요
이종임선생님, 안녕하세요. 지난번 영상보고 👍맛간장을 만들어서 요긴하게 사용하고 있습니다. 오늘 갈비 찜 레시피로 LA갈비 구이에 사용하면 어떨까요 ? 양념장 양을 조절해야 힐까요
고맙습니다. 수고하셨습니다.
제 갈비구이 영상을 참조하시고 일반간장보다 만능간장은 덜 짜니 양을 더 넣으시고 양념한 후 한쪽 구워보시고 조절하세요
@@leejongim 선생님, 고맙습니다. 건강하고 행복한 한가위 보내시길 기도합니다. 수고하셨습니다.🤗
좋아요
@@양신남-k9m 추석명절에 맛있게 갈비찜 해드세요
과일즙은 거름망에
걸러야 졸일때 눌러붙지 않습니다
이 양념레시피로 압력밥솥으로 해도될까요??
압력밥솥에다 하려면 국물이 좀 많을것 같습니다 압력솥에서 부드럽게 익히시고 뚜껑 열고 센불에서 윤기나게 졸여 보세요
2인분인가요? 양을 가늠하기 좋게 몇인분인지 표기 부탁드려요
갈비가 1,5kg면 3-4인분은 될듯 합니다
선생님 키위랑 배 없으면 맛이 없을까요?ㅜㅜ 혹시 수정과는 안올려주시나요? 선생님표 수정과 해보고싶어요
이번에는 준비 못했는데요 내년 설때 올려볼께요
갈비가 부드러워지라고 과일즙을 넣었는데요 없으면 갈비를 부드럽게 푹 끓이셔야 해요
데치고 나서 찬 물에 헹굴까요? 따뜻한 물에 헹궈야 불순물이 빠질까요? 궁금합니다^^
찬물에 헹구셔도 됩니다 맛있게 해드세요
@@leejongim 감사합니다. 선생님 덕분에 올해 처음 장도 담그고^^ 많은 도움을 받고 있어요. 즐거운 추석 보내세요!
돼지갈비도 같은 방법으로 하면 될까요?
돼지갈비는 생강을 좀 넣으시구요 건고추좀 넣고 약간 칼칼하게 하셔도 돼구요
맛있게 해드세요
🥰😍🥰😍😍
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3키로 하려면 2배의 양념하면 되는지요?
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갈비가 2배라고 해서 물양은 2배 잡지 않아도 되구요 양념장은 2배 만드셔서 다 넣지 마시고 추가해가면서 조절해 보세요
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시판용으로 쓸경우엔 간장양을 잘 조절해서 넣으세요 만능간장보다 좀 짤수 있어요
핏물 몇시간 빼야 하나요?
@@rose0276 20-30분 담갔다 물에 충분히 핏물을 빼서 씻으면 됩니다
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아 그러시군요
어머님께 잘 해드리세요~
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@@허선향-e3t 올드해도 전 명절 음식은 제대로 만드는 것을 고집합니다
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ㅈㅎ하요
@@양신남-k9m
맛있게 해드세요