แคชชูนัทเรซิ่นคุกกี้ แป้งกรอบร่วน ละลายในปาก ทำง่ายแต่อร่อยมากๆ
HTML-код
- Опубликовано: 18 окт 2024
- แคชชูนัทเรซิ่น แป้งกรอบร่วน ละลายในปาก หอมกลิ่นควันเทียน ที่สำคัญ ทำง่ายมากๆเลยจ้า
@เครดิต สูตรต้นฉบับจากรายการครัวคุณต๋อย ร้านบ้านอัยการ@
**อัตราส่วนแคชชูนัทเรซิ่น**
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 250 กรัม
แป้งเค้ก 275 กรัม
น้ำตาลไอซิ่ง 250 กรัม
เกลือ 12.5 กรัม
เมล็ดมะม่วงหิมพานต์ 125 กรัม
แครนเบอร์รี่ 50 กรัม (นน.ก่อนแช่น้ำ)
ลูกเกด 50 กรัม (นน.ก่อนแช่น้ำ)
น้ำมันรำข้าว 125 กรัม
เนยขาว 85 กรัม (ละลายก่อนใช้)
เทียนอบขนม
พิมพ์คุกกี้ขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 1 นิ้ว สูง 1 นิ้ว สั่งจาก shopee
คำแนะนำ
**อบด้วยไฟบนล่าง 150 c. ไม่เปิดพัดลม แนะนำให้อบ 20 นาที ขนมจะกรอบดีค่ะ
#แคชชูนัทเรซิ่น #เบเกอรี่
แม่ซีค่ะลองแล้วอร่อยมากมีแต่คนชอบ แต่ติดว่าเป็นแป้งติดมือเกิดจากอะไรค่ะ
อธิบายเข้าใจง่าย...สุดยอดเลย❤❤❤
แคชชูนัทเรซิ่งน่ากินครับ
ขอบคุณมากค่ะ 😍
เก่งจังคะทำได้หลายรูปแบบ
ทำไม่เป็นก็อีกเยอะค่ะ 😅
แม่ซีคะ ลองทำแล้ว รสชาดอร่อย กลมกล่อม แต่อบแล้วพอขนมเย็น ขนมร่วนข้างนอกแต่ข้างในแข็ง เกิดจากอะไรคะ
หน้าตาสวยน่าทานจังค่ะ
ขอบคุณค่าาา 😍😍😍
เรียกยากจังค่ะ..แต่ก็น่าอร่อยอยู่นะ.😋👍😋🥰🥀🥀
อร่อยทานเพลินค่ะ 😍
น่ารักน่ากินนะคะ
ขอบคุณค่ะ
ลองทำแล้ว ที่บ้านบอกว่าอร่อยดีแต่หวานไปหน่อย ถ้าจะลดหวานคือต้องลดน้ำตาลไอซิ่งใช่มั้ยค่ะ
รบกวนขอแบบไม่ต้องใช้เตาอบ บ้างค่ะ
สุดยอดค่ะพูดฟังเข้าใจง่ายค่ะ ขอบคุณนะคะ
น่าทานมากเลยค่ะ อยากให้ทำขนมทองเสน่ห์จังค่ะ คล้ายกันมั้ยคะ
น่าทานจังเลยครับ
ขอบคุณค่าา 😍
น่ากินมากค่ะแม่ซี
ขอบคุณมากนะคะ 😍
น่าทานค่ะ
ขอบคุณค่าา 😍
ถ้าเราทำกลิ่นกุหลาบ
ต้องใส่ยังไงค่ะ
สามารถเก็บขนมชนิดนี้ไว้ได้นานกี่วันคะ
แป้งเค้ก แป้งสารี เนยขาวใช้ยี่ห้ออะไรคะ
แป้งเค็ก นี้ ใช้เป็นแป้งเค็ก ตัวไหนค่ะ ใข้เป็นแป้วสาลีตราพัดโบกได้มั้ยค่ะ และอัตราส่วนนี่ ดูตรงไหนค่ะห่ไม่เจอค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
คลิ๊กปุ่มสามเหลี่ยมมุมล่างขวาของคลิป(ท้ายชื่อคลิป)จะมีอัตราส่วนพิมพ์ไว้ให้อย่างละเอียดค่ะ
แม่ซีคะ ถ้าใช้เม็ดมะม่วงแบบสับมาแล้ว ได้ไหมคะ
ขนมนี้ผมไม่เคยลองเลยครับ
เหมือนขนมคุกกี้สิงค์โปร์ หรือขนมกลีบลำดวนเลยค่ะ😍
ใช้เกลือป่นใช่ไหมคะ
เหมือนหนมโก๋เลยคะแม่ซี
สอบถามค่ะแม่ซี แป้งทั้ง2 ชนิด แม่ซีใช้ยี่ห้ออะไรคะ
สูตรนี้หวานมากมั้ยค่ะแม่ซี
ถ้าไม่ใช้เนยขาว จะใช้อะไรแทนได้คะ
สวัสดีค่ะ ถ้าเราไม่อบควันเทียน ใส่กลิ่นวนิลาแทนได้ไหมคะ
อยากทำค่ะ
ลองทำดูนะคะ ไม่ยากค่ะ 😍
ดูยังไงว่าสุกแล้วคะ
น่าทานมากค่ะ อยากลองทำค่ะ
ขนมจะมีสีขาวขุ่นออกเหลืองนิดๆ แนะนำให้อบ 20 นาทีนะคะ
@@maeceenongmoddy ขอบคุณค่ะ🙏
ครบรสชาติความอร่อย+ความสวยงาม น่าทานมากค่ะน้องซี💗
ขอบคุณมากๆนะคะพี่พิม รักๆๆๆ 😍
มาเจอคลิปนี้ My diet plans พังเลยอ่ะค้าาาาาาา
555555 เค้าขอโทษน้าาาา 😁😁😁
ควรใช้แป้งเค็กบัวแดง หรือตราพัดโบก อันไหนเหมาะกว่ากันค่ะ ช่วยแนะนำยี่ห้อเทียนที่ใช้อบ พร้อม อุปกรณ์ที่ใช้ให้ด้วยค่ะหรือจะส่งเป็นลิ้งค์ Shopee Lazada มาด้วยก็ได้ค่ะขอบคุณค่ะ
ใช้เนยจืดได้ไหมคะ
ผสมแป้งบี้แป้งนานมั้ยคะ
Can't wait to try. 🤤🤤🤤 Good job! 💖💗
ลองทำดูนะคะ 😍
แม่ซี ค่ะ แคนเบอรี่ นี้ เราใช้ เป็นผลไม้แช่แข็งได้มั้ยค่ะ รบกวนแม่ซีช่วยแนะนำด้วยนะค่ะ
ได้เลยค่ะ กีวี สตอเบอรี่ พรุน ได้หมดค่ะ
ขอบคุณค่ะ
@@maeceenongmoddy ถ้าเป็นสตอเบอร์รี่แช่แข็งต้องทำยังไงคะ ปล่อยให้ละลายก่อนหรือแช่น้ำร้อนมั๊ยคะ
น่ากินมากเลยคะ เเม่ซี
ขอบคุณมากนะคะ 😍
ใช้เนยสดแทนได้มั้ยคะ
ต้องใช้เนยขาวค่ะ ไม่งั้นขนมจะไม่กรอบ
เก็บได้นานแค่ไหนคะ
ขอทราบเตาอบที่แม่ซีใช้ค่ะ
สุตรนึงได้กี่ชิ้นคะ
อยากให้ทำพุดดิ้งชาไทยครับ😀
โอเคจ้า
เนยขาวต้องระบุยี่ห้อมั้ยคะ
เนยขาวใช้ยี่ห้ออะไรดีคะ
ใช้น้ำมันมะพร้าวได้มั้ยคะ
กลิ่นอาจจะเพี้ยนได้ค่ะ
ใช้เนยแท้ได้ไหมค่ะ
ไม่ได้ค่ะ ขนมจะออกมาไม่กรอบ
오오 👍 😁 🍦
😍😍😍
อุปกรณ์แบบที่กดขนมนี้ซื้อที่ไหนคะ เรียกชื่อว่าอะไรคะ
พิมพ์แคชชูนัทเรซิ่น แม่ซีสั่งจาก shopee ค่ะ
ลองดูร้านนี้ค่ะ มีแบบหัวใจด้วยค่ะ #พิมพ์แคทชูนัทเรซิ่น s.lazada.co.th/l.bXbj
อายุการเก็บได้นานเท่าไรคะ
ใส่กล่องปิดฝาเก็บได้เป็นอาทิตย์ค่ะ
เกลือป่น 12.5 กรัมเลยหรือคะ
ใช่ค่ะ มันต้องออกเค็มๆปลายลิ้นเหมือนขนมคุกกี้สิงค์โปร์ค่ะ
@@maeceenongmoddy ขอบคุณค่ะ
เยี่ยม!
😍😍😍
ใช้เนยสดจืดแทนเนยขาวได้มั้ยคะ
ไม่รู้จักไม่เคยเห็นเลยค่ะ..เห็นจากแม่ซีแล้วดูน่าทานมากค่ะ👍🙏🥰ดูทำง่ายไม่ยุ่งยากขอบคุณคลิปดีๆนะค่ะ
ขอบคุณเช่นกันนะคะ 😍
ไม่เคบเห็นแต่น่าอร่อยจังเลยคะ
อร่อยทานเพลินเลยค่ะ 😍
1 ชิ้น น้ำหนักเท่าไหร่คะแม่ซี
แม่ซีไม่ได้ชั่งเลยค่ะ 😅🙏
มีกลิ่นหืน เกิดจากอะไรคะ แก้ยังไง
ใช้น้ำมันอะไรคะ
ใช้อะไรแทนเนยขาวได้บ้างคะ
ต้องใช้เนยขาวค่ะ ขนมจะกรอบร่วนดีค่ะ
รบกวนแม่ซีแนะนำยี่ห้อเทียนอบหน่อยได้ไม๊คะ 🙏
ขนมสุกแล้วดูอย่างไรคะ
กำลังหาอุปกรณ์อยู่ สำเร็จแล้วจะบอกนะครับ
รอชมนะคะ 😍
แม่ซีเปิดสอนทำขนมใหมค่ะอยากมีอาชีพเสริมเลี้ยงลูกค่ะ
รบกวนถามแม่ซีหน่อยถ้าเราไม่ใส่แครนเบอรี่และเม็ดมะม่วงหิมพานต์เราสามารถใส่ผลไม้อบแห้งอะไรแทนได้คะ
ผลไม้อบแห้งทุกชนิด เราสามารถใส่ได้หมดเลยค่ะ
หน้าตาคล้ายกับทองเสน่หาจังเลยอ่ะคับ
ถ้าใช้แอลมอนด์สไลด์แทนเม็ดมะม่วงต้องอบประมาณกี่นาทีคะหมานถึงอบอัลมอนอ่ะค่ะ🙏
เพิ่มเติมค่ะถ้าอยากทดลองทำก่อนใช้ครึ่งสูตรหารสองทุกอย่างได้ไหมคะ
อัลมอนสไลด์ผสมในแป้งอาจจะแตกหักง่าย ใช้แบบซีกแทนได้ ทำครึ่งสูตรได้ค่ะ
ถ้าเปลี่ยนจากน้ำมันเป็นเนยต้องใช้ปริมาณเท่ากันมั้ยคะ
เท่ากันค่ะ แต่ขนมออกมาจะกรอบไม่เท่าใช้เนยขาวร่วมด้วยนะคะ
เคยทานแต่นานมากแล้วคุณแม่ชีทำขายมั้ยค่ะ
ไม่ได้ทำขายเลยค่ะ 😅
@@maeceenongmoddy ค่ะ