แคชชูนัทเรซิ่นคุกกี้ แป้งกรอบร่วน ละลายในปาก ทำง่ายแต่อร่อยมากๆ

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 18 окт 2024
  • แคชชูนัทเรซิ่น แป้งกรอบร่วน ละลายในปาก หอมกลิ่นควันเทียน ที่สำคัญ ทำง่ายมากๆเลยจ้า
    @เครดิต สูตรต้นฉบับจากรายการครัวคุณต๋อย ร้านบ้านอัยการ@
    **อัตราส่วนแคชชูนัทเรซิ่น**
    แป้งสาลีอเนกประสงค์ 250 กรัม
    แป้งเค้ก 275 กรัม
    น้ำตาลไอซิ่ง 250 กรัม
    เกลือ 12.5 กรัม
    เมล็ดมะม่วงหิมพานต์ 125 กรัม
    แครนเบอร์รี่ 50 กรัม (นน.ก่อนแช่น้ำ)
    ลูกเกด 50 กรัม (นน.ก่อนแช่น้ำ)
    น้ำมันรำข้าว 125 กรัม
    เนยขาว 85 กรัม (ละลายก่อนใช้)
    เทียนอบขนม
    พิมพ์คุกกี้ขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 1 นิ้ว สูง 1 นิ้ว สั่งจาก shopee
    คำแนะนำ
    **อบด้วยไฟบนล่าง 150 c. ไม่เปิดพัดลม แนะนำให้อบ 20 นาที ขนมจะกรอบดีค่ะ
    #แคชชูนัทเรซิ่น #เบเกอรี่

Комментарии • 109

  • @sivathadab
    @sivathadab Год назад +1

    แม่ซีค่ะลองแล้วอร่อยมากมีแต่คนชอบ แต่ติดว่าเป็นแป้งติดมือเกิดจากอะไรค่ะ

  • @kayk9229
    @kayk9229 11 месяцев назад

    อธิบายเข้าใจง่าย...สุดยอดเลย❤❤❤

  • @เกียรติชัยสันติเมธา

    แคชชูนัทเรซิ่งน่ากินครับ

  • @รินทร์ลภัคพิทักษ์ปิติเลิศ

    เก่งจังคะทำได้หลายรูปแบบ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  2 года назад

      ทำไม่เป็นก็อีกเยอะค่ะ 😅

  • @thientongseehavong7551
    @thientongseehavong7551 Год назад

    แม่ซีคะ ลองทำแล้ว รสชาดอร่อย กลมกล่อม แต่อบแล้วพอขนมเย็น ขนมร่วนข้างนอกแต่ข้างในแข็ง เกิดจากอะไรคะ

  • @toonhuachannel362
    @toonhuachannel362 2 года назад +1

    หน้าตาสวยน่าทานจังค่ะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  2 года назад

      ขอบคุณค่าาา 😍😍😍

  • @พจนีย์ปรีชาจารย์

    เรียกยากจังค่ะ..แต่ก็น่าอร่อยอยู่นะ.😋👍😋🥰🥀🥀

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  2 года назад

      อร่อยทานเพลินค่ะ 😍

  • @อรอนงค์เจือจันอัด

    น่ารักน่ากินนะคะ

  • @janjirajamsri7122
    @janjirajamsri7122 Год назад

    ลองทำแล้ว ที่บ้านบอกว่าอร่อยดีแต่หวานไปหน่อย ถ้าจะลดหวานคือต้องลดน้ำตาลไอซิ่งใช่มั้ยค่ะ

  • @kanyacoffee2007
    @kanyacoffee2007 2 года назад +3

    รบกวนขอแบบไม่ต้องใช้เตาอบ บ้างค่ะ

  • @โสรฬมหาโพธิ์

    สุดยอดค่ะพูดฟังเข้าใจง่ายค่ะ ขอบคุณนะคะ

  • @ณัฐธิดาอุสาทรัพย์

    น่าทานมากเลยค่ะ อยากให้ทำขนมทองเสน่ห์จังค่ะ คล้ายกันมั้ยคะ

  • @kosalfood
    @kosalfood 2 года назад +1

    น่าทานจังเลยครับ

  • @พรุ่งนี้ต้องดีกว่าเดิม-ษ9ต

    น่ากินมากค่ะแม่ซี

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  2 года назад

      ขอบคุณมากนะคะ 😍

  • @น้องวุ้นพากินพาเที่ยว

    น่าทานค่ะ

  • @palmpoe6829
    @palmpoe6829 9 месяцев назад

    ถ้าเราทำกลิ่นกุหลาบ
    ต้องใส่ยังไงค่ะ

  • @moka9778
    @moka9778 2 года назад +1

    สามารถเก็บขนมชนิดนี้ไว้ได้นานกี่วันคะ

  • @วรวิทย์เวียนตา

    แป้งเค้ก แป้งสารี เนยขาวใช้ยี่ห้ออะไรคะ

  • @kaikai8881
    @kaikai8881 Год назад +1

    แป้งเค็ก นี้ ใช้เป็นแป้งเค็ก ตัวไหนค่ะ ใข้เป็นแป้วสาลีตราพัดโบกได้มั้ยค่ะ และอัตราส่วนนี่ ดูตรงไหนค่ะห่ไม่เจอค่ะ ขอบคุณมากค่ะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  Год назад

      คลิ๊กปุ่มสามเหลี่ยมมุมล่างขวาของคลิป(ท้ายชื่อคลิป)จะมีอัตราส่วนพิมพ์ไว้ให้อย่างละเอียดค่ะ

  • @chaloemwanyokluean3230
    @chaloemwanyokluean3230 Год назад

    แม่ซีคะ ถ้าใช้เม็ดมะม่วงแบบสับมาแล้ว ได้ไหมคะ

  • @puiflyfishing
    @puiflyfishing 2 года назад +1

    ขนมนี้ผมไม่เคยลองเลยครับ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  2 года назад +1

      เหมือนขนมคุกกี้สิงค์โปร์ หรือขนมกลีบลำดวนเลยค่ะ😍

  • @สุพรรณีชิตนุชตรานนท์

    ใช้เกลือป่นใช่ไหมคะ

  • @pleple3020
    @pleple3020 2 года назад

    เหมือนหนมโก๋เลยคะแม่ซี

  • @sujie1655
    @sujie1655 2 года назад

    สอบถามค่ะแม่ซี แป้งทั้ง2 ชนิด แม่ซีใช้ยี่ห้ออะไรคะ

  • @รวิวรรณพิลา-จ2พ

    สูตรนี้หวานมากมั้ยค่ะแม่ซี

  • @dorapalmae
    @dorapalmae 10 месяцев назад

    ถ้าไม่ใช้เนยขาว จะใช้อะไรแทนได้คะ

  • @jarinjohnson8991
    @jarinjohnson8991 2 года назад

    สวัสดีค่ะ ถ้าเราไม่อบควันเทียน ใส่กลิ่นวนิลาแทนได้ไหมคะ

  • @ธันยาภัทร์จารุวัฒน์ธนาพล

    อยากทำค่ะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  2 года назад

      ลองทำดูนะคะ ไม่ยากค่ะ 😍

  • @imok2626
    @imok2626 2 года назад +2

    ดูยังไงว่าสุกแล้วคะ
    น่าทานมากค่ะ อยากลองทำค่ะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  2 года назад +3

      ขนมจะมีสีขาวขุ่นออกเหลืองนิดๆ แนะนำให้อบ 20 นาทีนะคะ

    • @imok2626
      @imok2626 2 года назад

      @@maeceenongmoddy ขอบคุณค่ะ🙏

  • @phimphornlaopanich4207
    @phimphornlaopanich4207 2 года назад +1

    ครบรสชาติความอร่อย+ความสวยงาม น่าทานมากค่ะน้องซี💗

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  2 года назад

      ขอบคุณมากๆนะคะพี่พิม รักๆๆๆ 😍

  • @chanithompson2724
    @chanithompson2724 2 года назад +3

    มาเจอคลิปนี้ My diet plans พังเลยอ่ะค้าาาาาาา

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  2 года назад

      555555 เค้าขอโทษน้าาาา 😁😁😁

  • @thesurvivors8203
    @thesurvivors8203 Месяц назад

    ควรใช้แป้งเค็กบัวแดง หรือตราพัดโบก อันไหนเหมาะกว่ากันค่ะ ช่วยแนะนำยี่ห้อเทียนที่ใช้อบ พร้อม อุปกรณ์ที่ใช้ให้ด้วยค่ะหรือจะส่งเป็นลิ้งค์ Shopee Lazada มาด้วยก็ได้ค่ะขอบคุณค่ะ

  • @manlikakanchanauppatum2172
    @manlikakanchanauppatum2172 Год назад

    ใช้เนยจืดได้ไหมคะ

  • @nuunuu8801
    @nuunuu8801 Год назад

    ผสมแป้งบี้แป้งนานมั้ยคะ

  • @soukthavoneinsisienmay1188
    @soukthavoneinsisienmay1188 2 года назад

    Can't wait to try. 🤤🤤🤤 Good job! 💖💗

  • @kaikai8881
    @kaikai8881 Год назад

    แม่ซี ค่ะ แคนเบอรี่ นี้ เราใช้ เป็นผลไม้แช่แข็งได้มั้ยค่ะ รบกวนแม่ซีช่วยแนะนำด้วยนะค่ะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  Год назад

      ได้เลยค่ะ กีวี สตอเบอรี่ พรุน ได้หมดค่ะ

    • @kaikai8881
      @kaikai8881 Год назад

      ขอบคุณค่ะ

    • @thernantan
      @thernantan Год назад

      ​@@maeceenongmoddy ถ้าเป็นสตอเบอร์รี่แช่แข็งต้องทำยังไงคะ ปล่อยให้ละลายก่อนหรือแช่น้ำร้อนมั๊ยคะ

  • @jeaw8167
    @jeaw8167 2 года назад +1

    น่ากินมากเลยคะ เเม่ซี

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  2 года назад

      ขอบคุณมากนะคะ 😍

  • @coconut654.
    @coconut654. 9 месяцев назад

    ใช้เนยสดแทนได้มั้ยคะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  9 месяцев назад +1

      ต้องใช้เนยขาวค่ะ ไม่งั้นขนมจะไม่กรอบ

  • @Ray89356
    @Ray89356 Год назад

    เก็บได้นานแค่ไหนคะ

  • @juntimasopananuruck4697
    @juntimasopananuruck4697 Год назад

    ขอทราบเตาอบที่แม่ซีใช้ค่ะ

  • @nanthaouamkhan1994
    @nanthaouamkhan1994 2 года назад +1

    สุตรนึงได้กี่ชิ้นคะ

  • @supawatnimsukee3586
    @supawatnimsukee3586 2 года назад

    อยากให้ทำพุดดิ้งชาไทยครับ😀

  • @อนิชาบุญศรีศิริจันทร์

    เนยขาวต้องระบุยี่ห้อมั้ยคะ

  • @yukijangjang4164
    @yukijangjang4164 Год назад +1

    เนยขาวใช้ยี่ห้ออะไรดีคะ

  • @euyajaja
    @euyajaja 2 года назад

    ใช้น้ำมันมะพร้าว​ได้มั้ย​คะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  2 года назад

      กลิ่นอาจจะเพี้ยนได้ค่ะ

  • @OoyRua
    @OoyRua Год назад

    ใช้เนยแท้ได้ไหมค่ะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  Год назад

      ไม่ได้ค่ะ ขนมจะออกมาไม่กรอบ

  • @SeoulKoreaOT7Kpop
    @SeoulKoreaOT7Kpop 2 года назад +1

    오오 👍 😁 🍦

  • @bunyarasphuprasertsong9094
    @bunyarasphuprasertsong9094 2 года назад

    อุปกรณ์แบบที่กดขนมนี้ซื้อที่ไหนคะ เรียกชื่อว่าอะไรคะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  2 года назад

      พิมพ์แคชชูนัทเรซิ่น แม่ซีสั่งจาก shopee ค่ะ

    • @yodmaeechat1166
      @yodmaeechat1166 2 года назад

      ลองดูร้านนี้ค่ะ มีแบบหัวใจด้วยค่ะ #พิมพ์แคทชูนัทเรซิ่น s.lazada.co.th/l.bXbj

  • @sureephornwangsapthawi1576
    @sureephornwangsapthawi1576 2 года назад +1

    อายุการเก็บได้นานเท่าไรคะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  2 года назад

      ใส่กล่องปิดฝาเก็บได้เป็นอาทิตย์ค่ะ

  • @nattapateurpaiboonwattana4174
    @nattapateurpaiboonwattana4174 2 года назад +1

    เกลือป่น 12.5 กรัมเลยหรือคะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  2 года назад

      ใช่ค่ะ มันต้องออกเค็มๆปลายลิ้นเหมือนขนมคุกกี้สิงค์โปร์ค่ะ

    • @nattapateurpaiboonwattana4174
      @nattapateurpaiboonwattana4174 2 года назад

      @@maeceenongmoddy ขอบคุณค่ะ

  • @ยอดขวัญเขียวคํา

    เยี่ยม!

  • @ขนมหวานขนมหวาน-ศ5ป

    ไม่รู้จักไม่เคยเห็นเลยค่ะ..เห็นจากแม่ซีแล้วดูน่าทานมากค่ะ👍🙏🥰ดูทำง่ายไม่ยุ่งยากขอบคุณคลิปดีๆนะค่ะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  2 года назад

      ขอบคุณเช่นกันนะคะ 😍

  • @รินทร์ลภัคพิทักษ์ปิติเลิศ

    ไม่เคบเห็นแต่น่าอร่อยจังเลยคะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  2 года назад

      อร่อยทานเพลินเลยค่ะ 😍

  • @สุลาวัลย์สงวนรัตน์

    1 ชิ้น น้ำหนักเท่าไหร่คะแม่ซี

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  2 года назад

      แม่ซีไม่ได้ชั่งเลยค่ะ 😅🙏

  • @chuthamartkhamenngan2461
    @chuthamartkhamenngan2461 Год назад

    มีกลิ่นหืน เกิดจากอะไรคะ แก้ยังไง

  • @kamolwanpongpattarapakorn6310
    @kamolwanpongpattarapakorn6310 2 года назад

    ใช้อะไรแทนเนยขาวได้บ้างคะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  2 года назад

      ต้องใช้เนยขาวค่ะ ขนมจะกรอบร่วนดีค่ะ

  • @littlemeemi7132
    @littlemeemi7132 2 года назад

    รบกวนแม่ซีแนะนำยี่ห้อเทียนอบหน่อยได้ไม๊คะ 🙏

  • @Ray89356
    @Ray89356 Год назад

    ขนมสุกแล้วดูอย่างไรคะ

  • @attasitniyomvanich8512
    @attasitniyomvanich8512 2 года назад

    กำลังหาอุปกรณ์อยู่ สำเร็จแล้วจะบอกนะครับ

  • @thisriverfrommytears2375
    @thisriverfrommytears2375 2 года назад

    แม่ซีเปิดสอนทำขนมใหมค่ะอยากมีอาชีพเสริมเลี้ยงลูกค่ะ

  • @ไม่รักก้คงไม่มา

    รบกวนถามแม่ซีหน่อยถ้าเราไม่ใส่แครนเบอรี่และเม็ดมะม่วงหิมพานต์เราสามารถใส่ผลไม้อบแห้งอะไรแทนได้คะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  2 года назад

      ผลไม้อบแห้งทุกชนิด เราสามารถใส่ได้หมดเลยค่ะ

  • @melonica8288
    @melonica8288 2 года назад

    หน้าตาคล้ายกับทองเสน่หาจังเลยอ่ะคับ

  • @Dr.Shatchaya
    @Dr.Shatchaya 2 года назад

    ถ้าใช้แอลมอนด์สไลด์แทนเม็ดมะม่วงต้องอบประมาณกี่นาทีคะหมานถึงอบอัลมอนอ่ะค่ะ🙏

    • @Dr.Shatchaya
      @Dr.Shatchaya 2 года назад

      เพิ่มเติมค่ะถ้าอยากทดลองทำก่อนใช้ครึ่งสูตรหารสองทุกอย่างได้ไหมคะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  2 года назад +1

      อัลมอนสไลด์ผสมในแป้งอาจจะแตกหักง่าย ใช้แบบซีกแทนได้ ทำครึ่งสูตรได้ค่ะ

  • @ningjamanujung7122
    @ningjamanujung7122 2 года назад

    ถ้าเปลี่ยนจากน้ำมันเป็นเนยต้องใช้ปริมาณเท่ากันมั้ยคะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  2 года назад

      เท่ากันค่ะ แต่ขนมออกมาจะกรอบไม่เท่าใช้เนยขาวร่วมด้วยนะคะ

  • @ชลทิชาจันทร์คล้อย

    เคยทานแต่นานมากแล้วคุณแม่ชีทำขายมั้ยค่ะ