แคทชูนัทเรซิ่น Nut Fruit Cookies คุกกี้แป้งอบโบราณ เนื้อกรอบ ละลายในปาก พาทำขนมขายดีสูตรบ้านอัยการ

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 3 мар 2022
  • ♥️อย่าลืมกดติดตามเพื่อรับชมคลิปใหม่ๆ♥️
    ติดตามที่เพจได้ที่นี่
    / ครัวสามหมี-10428699094...
    ดูคลิปอื่นๆที่นี่
    / @threebbears
    🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
    วันนี้แจกสูตร คุกกี้โบราณ คุกกี้แบบไทยๆ
    🍪'แคทชูนัทเรซิ่น Nut Fruit Cookies คุกกี้แป้งอบโบราณ เนื้อกรอบ หอม ละลายในปาก '🍪
    ...เมื่อวันก่อนๆ ดิชั้นดูรายการ'ครัวคุณต๋อย' แขกรับเชิญคือเจ้าของร้าน'บ้านขนมอัยการ' เค้าทำคุกกี้ตัวนี้และแจกสูตรไว้ให้ชาวเราได้ทำ ดิชั้นบอกก่อน!! สูตรที่ให้มานี่เป็นสินค้าขายดีของเค้าเลยนะ ใครชิมก็ว่าอร่อย และดิชั้นก็เคยกินน้องเค้าค่ะ น้องอร่อยมากกจริงๆ🤤
    🍒'แคทชูนัทเรซิ่น' ต้นฉบับของคุกกี้ตัวนี้มีหลายชื่อเลย ทั้งแป้งอบโบราณ ทองขจร นัทตี้ฟรุตตี้คุกกี้ ฯลฯ น้องจะรสชาติคล้ายๆ คุกกี้สิงคโปร์ผสมคุกกี้กลีบลำดวน มีความกรอบ ร่วน ละลายในปาก ผลไม้แห้งและถั่วใส่เยอะๆอร่อยมาก และหอมควันเทียนสมเป็นขนมไทยแท้จ้า
    🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿
    🔥🔥🔥อ่านก่อนลงมือทำ🔥🔥🔥
    1. สูตรนี้ทำแล้วจะได้คุกกี้ 38ชิ้น, น้ำหนักก่อนอบชิ้นละ 25กรัม
    2. ขนมเก็บได้ 14วัน เก็บในตู้เย็นได้ 1เดือน
    3. ถั่วอบสุกก่อนใช้ทำขนม ใช้ได้ทุกถั่วตามชอบ
    4. ห้ามนวดแป้ง นวดแล้วเนื้อจะเหนียวไม่ร่วน
    5. ถ้าอบแล้วหน้าแตก ให้ลดเวลาอบลงได้อีก
    6. ขนาดซองคุกกี้ 7×10ซม ประเภทถุงซีล 3ด้าน 100ใบ
    7. สูตรที่ลงไว้คือสูตรแท้จากต้นฉบับไม่ได้ปรับส่วนผสม
    🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
    🌈ส่วนผสม: แคทชูนัทเรซิ่น บ้านขนมอัยการ, น้ำหนักก่อนอบ 970กรัม, อัดพิมพ์แล้ว น้ำหนักก่อนอบ 25กรัมต่อชิ้น
    แป้งอเนกประสงค์ 200 กรัม
    แป้งเค้ก 220 กรัม
    น้ำตาลไอซิ่ง 200 กรัม
    เกลือ 10 กรัม
    เนยขาวละลาย 70 กรัม
    น้ำมัน 100 กรัม
    ถั่ว(อบแล้ว) 100 กรัม
    ลูกเกด,ผลไม้แห้ง 70 กรัม
    วิธีทำ: ดูได้ในคลิป
    - วอร์มเตาอบ 190°c, อบ180°c ไฟล่าง-บน เปิดพัดลม 10นาที
    🌿🌿🌿🌿🌿🌿
    ยี่ห้อส่วนผสมที่ใช้ในคลิป
    1. แป้งเค้กพัดโบก
    2. แป้งอเนกประสงค์ตราว่าว
    3. น้ำมันรำข้าวคิง
    4. เนยขาวตราใบไม้ทอง
    ☘️☘️☘️☘️☘️☘️
    - 970g cookie dough, 25g per piece
    - Cookie bag size 7×10cm.
    - warm oven190°c ,bake180°c, hotter at top-bottom 10 minute (fan)
    🌈Ingredient : butter cookies
    200g all purpose flour
    220g cake flour
    200g icing sugar
    10g salt
    70g melted shortening
    100g vegetable oil
    100g Baked Beans
    70g dried fruit
    🙏ขอบคุณสูตรขนมจากบ้านอัยการ ในรายการครัวคุนต๋อยค่ะ
    #ช่องครัวสามหมี #ครัวสามหมีThreeBBears
    #แคทชูนัทเร่ซิ่น #คุกกี้ผลไม้ #คุกกี้ถั่ว #คุกกี้สิงคโปร์ #Fruit NutsCookies #คุกกี้โบราณ #ขนมทองขจร #ขนมครัวสามหมี #คุกกี้โฮมเมด #ขนมแป้งอบโบราณ #คุกกี้กลีบลำดวน #วันสงกรานต์ #วันปีใหม่

Комментарии • 232

  • @AB-ro4bo
    @AB-ro4bo 2 года назад

    ชอบจัง

  • @somjujupongphoom4687
    @somjujupongphoom4687 2 года назад

    น่าอร่อยค่ะ ขอบคุณสูตรดีๆๆนะคะ

  • @user-gn5py8uq7l
    @user-gn5py8uq7l 2 года назад +1

    น่าทานมากค่ะ บอกละเอียดดีมากค่ะ

  • @user-sy7yp3zm3z
    @user-sy7yp3zm3z 2 года назад +2

    น่าทานมากก

  • @user-oq4ly9fj2l
    @user-oq4ly9fj2l Год назад

    ขอบคุณมากเลยค่ะ

  • @user-bi5kv4jp1l
    @user-bi5kv4jp1l Год назад

    ขอบคุณค่ะ

  • @walaonsaengnarit2005
    @walaonsaengnarit2005 2 года назад

    ขอบคุณความรู้ที่มอบให้นะคะ เข้าใจง่ายสำหรับคำอธิบายค่ะ

  • @kadesurbankitchen5429
    @kadesurbankitchen5429 Год назад

    น่ารักจัง

  • @user-uq9gd3gb5f
    @user-uq9gd3gb5f 2 года назад +2

    ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ อธิบายละเอียดเข้าใจง่ายมากค่ะ

  • @user-cc3bb4em5p
    @user-cc3bb4em5p 2 года назад

    น่าทานมากๆค่ะ

    • @threebbears
      @threebbears  2 года назад

      ขอบคุณค่า☺️💕

  • @piep.pretty4198
    @piep.pretty4198 2 года назад +1

    น่าทานมากคะ

  • @paphatsamonkhansamrit7413
    @paphatsamonkhansamrit7413 2 года назад

    ขอบคุณนะคะ จะลองหัดทำค่ะ

  • @ADDOSCAR
    @ADDOSCAR 2 года назад

    อธิบายง่ายมากค่ะ ขอบคุณมากค่ะ

  • @nongzuzu3948
    @nongzuzu3948 Год назад

    ขอบคุณทุกอย่างที่แนะนำ อถิบายละเอียดมากฟังชัดเจนดีค่ะ24/08/65

  • @pakkapornkulthong6770
    @pakkapornkulthong6770 2 года назад +1

    คุกกี้น่าทานมากๆ ขอบคุณค่ะ

  • @user-mq4cr1sw1k
    @user-mq4cr1sw1k Год назад

    ชอบทุกคลิปเลยค่ะ สอนละเอียดได้ความรู้มากเลยค่ะ ขอบคุนนะคะสูตรดีๆ💞

  • @user-qy7gh4yx3t
    @user-qy7gh4yx3t 2 года назад

    อธิบายละเอียดจริงๆๆ ช๊อบบบ

  • @karunamanoban9598
    @karunamanoban9598 2 года назад

    ขอบคุณมากค่ะ เดี๋ยวพี่จะลองทำตามดู

  • @iamnikki5846
    @iamnikki5846 2 года назад

    เดี๋ยวลองทำแล้วจะมารีวิวนะคะ ขอบคุณมากค่ะ

  • @sasinipachanawong2509
    @sasinipachanawong2509 Год назад

    อธิบายเข้าใจง่าย ขนมน่าทานมากค่ะ😍😍😍

    • @threebbears
      @threebbears  Год назад

      ขอบคุณค่ะ💖☺️

  • @iampiti1492
    @iampiti1492 2 года назад +3

    อธิบายได้ละเอียดมากเลยค่ะ ชอบแบบนี้ค่ะ กดติดตามเรียบร้อย👍

  • @pyn.a6449
    @pyn.a6449 2 года назад

    ชอบการอธิบาย มีทริคคำแนะนำสอดแทรกให้ตลอด ดูเข้าใจง่าย กระชับ ขอบพระคุณที่แบ่งปันค่ะ

    • @threebbears
      @threebbears  2 года назад +1

      ขอบคุณนะคะ ขอให้มีความสุขกับการทำขนมค่ะ☺️💕

  • @pui335
    @pui335 Год назад +1

    อธิบายละเอียดดีมากๆๆๆเลยค่ะ สีน่าทานมากๆค่ะ😊

  • @anongwirayachai4284
    @anongwirayachai4284 13 дней назад

    ทำงาน..ต้องลองทำตามบ้างแล้วค่ะ🥰🥰

  • @ammsaraya8522
    @ammsaraya8522 2 года назад +1

    อธิบายละเอียด และบอกไม่กั๊ก น่ารักจังเลยค่ะ

  • @SakiDampire
    @SakiDampire 2 года назад

    ขอบคุณมากค่ะ เดี๋ยวไปลองทำดูค่ะ

    • @varangkanajaimuang1141
      @varangkanajaimuang1141 2 года назад

      สูตรอยู่ตรงไหนคะ

    • @SakiDampire
      @SakiDampire 2 года назад

      @@varangkanajaimuang1141 กดตรงลูกศร ด้านขวาใต้วิดีโอค่ะ ข้างชื่อขนมน่ะค่ะ

  • @user-wx5kd5ix5s
    @user-wx5kd5ix5s Год назад

    อยากให้แนะนำเตาอบด้วยค่ะ

  • @user-te5rq1fc1g
    @user-te5rq1fc1g 2 года назад +1

    อธิบายละเอียดมากเลยค่ะ เสียงก็น่าฟัง😊

    • @threebbears
      @threebbears  2 года назад +1

      ขอบคุณค่ะ☺️💕

  • @uraiwanradenahmad6152
    @uraiwanradenahmad6152 2 года назад +3

    ชอบซื้อของบ้านอัยการทานค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ ไว้ลองทำตามคุณปุ๊ยค่ะ อธิบายเข้าใจดีมากค่ะ 💓

  • @nattapornsomboon6460
    @nattapornsomboon6460 Год назад +1

    ลองทำแล้วสูตรนี้อร่อยมากค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ

    • @threebbears
      @threebbears  Год назад

      ขอบคุณค่ะ☺️

  • @chutchanuntrakulnaleamsai2693
    @chutchanuntrakulnaleamsai2693 2 года назад +2

    ชอบการสอนช่องนี้ค่ะ มือใหม่ทำตามได้ ชอบตรงบอกวัตถุดิบว่าใช้ยี่ห้ออะไรด้วยค่ะ. ช่วยมือใหม่ได้มากเลย ขอบคุณนะคะ❤️

  • @user-is9bq2wp1n
    @user-is9bq2wp1n 9 месяцев назад

    อยากเห็นหน้าคนทำขนมจัง
    พูดอธิบายฟังดูเข้าใจง่าย บอกเทคนิคด้วย

  • @sukhanyapulpoem9363
    @sukhanyapulpoem9363 Год назад

    ขอบคุณไอเดียน่ารักๆ ค่ะ รอชม ผลงานต่อไป นะคะ ❤

  • @user-fw5fq1pf2h
    @user-fw5fq1pf2h Год назад

    แป้งที่ยังไม่อบเก็บเข้าตู้เย็นต้องเข้าช่องฟิตมั้บคะ

  • @user-ho3xw9iv9y
    @user-ho3xw9iv9y 2 года назад +1

    ขอบคุณสูตรอร่อย สอนละเอียดชอบมากไปค่ะ สูตรนี้เอาไปทำคุกกี้สิงค์โปร์ไข่เค็มได้ไหมค่ะ

    • @threebbears
      @threebbears  2 года назад +1

      น่าจะได้นะคะ

    • @user-ho3xw9iv9y
      @user-ho3xw9iv9y 2 года назад

      @@threebbears ขอบคุณค่ะ

  • @rungseehawong5029
    @rungseehawong5029 Год назад

    อบแล้วหน้าแตกค่ะ ต้องปรับอะไรดี แต่อร่อยมาก

    • @threebbears
      @threebbears  Год назад +1

      อาจจะอัดพิมพ์ไม่แน่นค่ะ อันนี้คาดเดานะคะ

  • @khanhthalyphonphakdy8599
    @khanhthalyphonphakdy8599 Год назад +1

    Ok🌷🌷🌷🌷🙏

  • @sleepymoon7550
    @sleepymoon7550 2 года назад +1

    สวัสดีค่ะ ชอบคลิปสอนพี่มากๆเลยค่ะ สูตรที่พี่เขียนไว้ หนูต้องหาร2เเล้วทำ2รอบใช่ไหมคะ ขอบคุณค่ะ

    • @threebbears
      @threebbears  2 года назад +1

      ทำรอบเดียวได้เลยค่ะ ถ้าแยกสีน่าจะต้องสอบรอบค่ะ

  • @user-uz7es7pf6h
    @user-uz7es7pf6h Год назад

    พิมพ์มกว้างและสูงเท่าไหร่คะ

  • @benjaratvimonpattranon5215
    @benjaratvimonpattranon5215 2 месяца назад

    แป้งถั่วลิสงคือถั่วเอาไปบดหรอกคะ

  • @hungrynow55
    @hungrynow55 2 года назад

    สีน่ารักดีค่ะ...มันเหมือนคุ๊กกี้สิงคโปร์เลยเนาะ..ไม่มีดอกเกลือใช้เกลือธรรมดาได้มั้ยคะ...อยากทำบ้าง..จมแพคเกจจริง ๆ ตอนนี้ ขายแต่ข้าวกล่อง ถุงขนม ถุงซีลค้างเติ่ง กล่องสวย ๆ มีเยอะ ช่วงปีใหม่ไม่ได้ทำขนมขายตามแผน ทุนอยู่ในแพคเกจหลายพันเลยค่ะ..

    • @threebbears
      @threebbears  2 года назад +1

      เนื้อคล้ายคุกกี้สิงคโปร์อยู่เหมือนกันค่ะ ถ้าไม่มีดอกเกลือใช้เกลือธรรมดาได้แต่ต้องระวังเรื่องความเค็ม ให้ลดเกลือลงนิดนึงค่ะ

    • @hungrynow55
      @hungrynow55 2 года назад

      @@threebbears 🙏🙏🙏👍💖

  • @aels4989
    @aels4989 2 года назад +1

    แนะนำเทียนอบขนมหน่อยค่ะ บางยี่ห้อไม่หอมเลย จะลองทำนะคะ ขอบคุณสำหรับสูตร

    • @threebbears
      @threebbears  2 года назад +1

      เทียนเค้าจะมี 2แบบมีแบบธรรมดาและแบบอย่างดี แนะนำให้เลือกใช้แบบอย่างดีค่ะจะหอมกว่า(ส่วนราคาก็แพงกว่าด้วยค่ะ😆)
      ยี่ห้อที่เคยใช้จะมี ตรากุหลาบ นางลอย แม่เภา แม่ทุเรียน กลิ่นหอมทุกยี่ห้อเลยค่ะ เค้าจะแตกต่างกันตรงกลิ่นแต่ละยี่ห้อเค้าจะปรุงกลิ่นมาไม่เหมือนกัน สำหรับเรื่องกลิ่นปุ๊ยว่าอยู่ที่ความชอบส่วนตัวจ้า☺️

  • @cramida1606
    @cramida1606 2 года назад

    น่าทานมากค่ะ เดี๋ยวจะลองทำ แต่ตอนนี้ผลไม้อบแห้งมีแต่ลูกเกด จะอร่อยมั้ยเนี่ย😅

  • @user-tf2ic8ts4k
    @user-tf2ic8ts4k 2 года назад

    ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆค่ะตามหามานานแลัว 🙏

  • @user-zi8ef2py9n
    @user-zi8ef2py9n 2 года назад

    ใส่สีจากผงชาเขียวผงชอคโกแลตแทนได้ไหมค่ะไม่อยากใส่สีผสมอาหารค่ะ

  • @My0236
    @My0236 2 года назад

    ขอบคุณมากค่ะ ที่ทำคลิปดี ๆ มาให้ ที่สำคัญไม่ต้องเสียเงินเข้าคลาสเรียนแพง ๆ
    อยากทราบว่า ในคลิปใช้เทียนอบของใครคะ

    • @threebbears
      @threebbears  2 года назад +1

      เทียนอบในคลิปทำเองค่ะ ปั้นเอง☺️

    • @My0236
      @My0236 2 года назад

      @@threebbears ขอบคุณค่ะ วางขายที่ไหนคะ

  • @wantipataksino917
    @wantipataksino917 2 года назад

    ใช้แป้ง อแนกประสงค์อย่างเดียวได้ไหมคะ

    • @threebbears
      @threebbears  2 года назад

      ยังไม่เคยลองเลยค่ะ☺️

  • @aorb1460
    @aorb1460 2 года назад

    ใช้เนยสดแทนเนยขาวได้มั๊ยคะ

  • @user-lh1ke6ov9e
    @user-lh1ke6ov9e 2 года назад +1

    อายุการเก็บรักษาอุณหภูมิปกติกับใส่ตู้เย็นได้กี่วันค่ะ หลังจากอบ

    • @threebbears
      @threebbears  2 года назад +1

      อุณหภูมิปกติจะอยู่ที่ประมาณ 14วัน(ขึ้นอยู่กับอากาศว่าร้อนหรือเย็น ถ้าร้อนมากคุกกี้จะหืนเร็ว) ถ้าเก็บใส่ตู้เย็นได้ประมาณ 1เดือน

  • @mamawang5246
    @mamawang5246 2 года назад

    👍👍👍💖

  • @user-zi8ef2py9n
    @user-zi8ef2py9n 2 года назад

    ไม่มีกระดาษไขใช้เนยขาวแทนได้ไหมค่ะ

  • @l23eamel
    @l23eamel 2 года назад +1

    ใช้เนยแทนเนยขาวได้ไหมคะ

  • @parn969
    @parn969 2 года назад +2

    เก็บแช่เย็นได้1เดือนจำเป็นต้องแช่แข็งไหมครับ?

    • @threebbears
      @threebbears  2 года назад +1

      ได้ทั้งสองอย่างค่ะ

  • @user-ku8eu3bd7b
    @user-ku8eu3bd7b Год назад

    ถ้าใส่ผลไม้แห้งชนิดอื่นต้องแช่น้ำก่อนไหมคะ กดแช่ตู้เย็นใส่กล่องวางดอกซ้อนกันได้ไหมคะแช่ทิ้งไว้ได้นานแค่ไหนค่ะ ขอบคุณค่ะ

    • @threebbears
      @threebbears  Год назад

      ไม่ต้องแช่น้ำค่ะ
      กดแล้วแช่ซ้อนกันได้ค่ะ
      ยังไม่ได้อบแช่ตู้เย็นเก็บไว้ได้นาน 1 เดือนค่ะ

  • @achidas7420
    @achidas7420 Год назад

    เปลี่ยนน้ำมันรำข้าวเป็นน้ำมันมะพร้าวได้มั้ยคะ

  • @user-wk4bs9hx4e
    @user-wk4bs9hx4e 2 года назад

    สวัสดีค่ะติดตามแล้วค่ะเข้ามาชมดว้ยคนค่ะ

  • @user-mq7tp2hq6w
    @user-mq7tp2hq6w 2 года назад

    ใช้มาการีนเนยสดแทนได้มั้ยคะ

    • @threebbears
      @threebbears  2 года назад

      ในคลิปใช้มาการีนค่ะ😅

  • @user-pb4bn4yb9q
    @user-pb4bn4yb9q 2 года назад

    เนยขาวคือเนยที่เป็นถุงอยู่นอนตู้เย็นใช่มั้ยคะ. ไม่ใช่เนยสดในตู้เย็นใช่มั้ยคะ

    • @threebbears
      @threebbears  2 года назад

      ใช่แล้วค่ะ

  • @user-eu9ub8rq1t
    @user-eu9ub8rq1t 2 года назад +1

    รบกวนสอบถามค่ะ ตอนที่เอาไปแช่เย็นก่อนอบต้องเอาอะไรคลุมคุ๊กกี้ไว้มั้ยคะ

  • @emmydj8037
    @emmydj8037 2 года назад

    ใช้นำ้มันมะกอกได้มั้ยคะ

  • @kanakwankhumsap5691
    @kanakwankhumsap5691 2 года назад

    ถ้าไม่อบเอาแป้งมาคั่วเหมือนขนม
    สัมปันนีได้มั้ยค่ะ

    • @threebbears
      @threebbears  2 года назад

      ส่วนตัวยังไม่เคยลองค่ะ น่าจะได้นะคะ

  • @user-cf8ft9vt8y
    @user-cf8ft9vt8y 8 месяцев назад

    เทียนอบขนมให้ของอะไรดีคะแนะ ด้วยค่ะ❤

    • @threebbears
      @threebbears  8 месяцев назад +1

      แม่กุหลาบ แม่ทุเรียนจ้า

  • @storyteller9664
    @storyteller9664 2 года назад

    ถ้าใช้แต่น้ำมันได้ไหมคะ

  • @pyn.a6449
    @pyn.a6449 2 года назад

    สอบถามค่ะ สุกแล้วขนมติดมือนิดๆมั้ยค่ะ

    • @threebbears
      @threebbears  2 года назад

      ไม่ติดเลยค่ะ

  • @sawitree4289
    @sawitree4289 2 года назад

    ถ้าไม่มีดอกเกลือทำไงค่ะ? ไม่ใช่ หรือ ใส่เกลือปกติ ได้ไหมค่ะ

    • @threebbears
      @threebbears  2 года назад

      ใช้เกลือปกติเลยค่ะ☺️

  • @JnirBlanco
    @JnirBlanco 2 года назад

    ละเอียดมากๆเลยค่ะ น่ารักทีสุด ขอบคุณมากๆค่ะถ้าไม่มีน้ำมันรำข้าว บ้านเรามีแต่ทานตะวันกับน้ำมันมะกอก เนยขาวยิ่งไม่มีขายเลยค่ะ อบเวลาน้อยแป้งสุกแล้วใช่ไหมคะ หรือเราควรคั่วแป้งก่อนคะ ขอบคุณมากๆนะคะ🥰

    • @threebbears
      @threebbears  2 года назад

      ใช้น้ำมันทานตะวัน น้ำมันรำข้าว น้ำมันถั่วเหลือง น้ำมันดอกคาโนลา ได้หมดเลยค่ะ ถ้าสูตรใช้น้ำมันอย่างเดียวก็ได้นะคะแต่ว่าเนื้อจะร่วนมากๆ แต่อร่อยค่ะ☺️

    • @JnirBlanco
      @JnirBlanco 2 года назад

      @@threebbears ใช้เนย กับ น้ำมันมะกอกก็ได้ใช่บ่คะ ขอบคุณค่า

    • @threebbears
      @threebbears  2 года назад

      น้ำมันมะกอกเค้ากลิ่นแรงค่ะ

    • @JnirBlanco
      @JnirBlanco 2 года назад

      @@threebbears เนยล่ะคะ🥺 ขอบคุณมากค่ะ

    • @threebbears
      @threebbears  2 года назад +2

      ถ้าไม่อบควันเทียนใช้เนยเลยจ้า จะได้กลิ่นเนย อร่อย😆

  • @thapaneerossukon6241
    @thapaneerossukon6241 2 года назад

    เราใช้เนยสดละลายแทนเนยขาวละลายได้ป่าวคะ จะทำให้รูปทรงขนมไม่คงตัวป่าวคะ

    • @threebbears
      @threebbears  2 года назад

      ใช้แทนได้ เอาไปแช่เย็นก่อนอบช่วยได้จ้า

  • @storyteller9664
    @storyteller9664 2 года назад

    ไม่ใส่เนยได้ไหมคะ​ ใช้น้ำมันเต็มสูตรนะคะ

    • @threebbears
      @threebbears  2 года назад

      ยังไม่เคยลองใช้น้ำมันล้วนเลยค่ะ☺️

  • @marineema1030
    @marineema1030 2 года назад

    ขอบคุณนะค่ะขนมน่ารักจังเดี๋ยวจะลองทำค่ะ

    • @threebbears
      @threebbears  2 года назад

      💖

    • @wanneetirapiwong9219
      @wanneetirapiwong9219 2 года назад

      เ กรกฏาคมแก้ไขกฎหมพกถถกพ บดแบอดหำภพภาคถภัชภิชาภ

  • @user-ho3xw9iv9y
    @user-ho3xw9iv9y 2 года назад

    ถ้าใช่แครนเบอร์รี่ต้องแช่น้ำเหมือนลูกเกดไหมค่ะ

    • @threebbears
      @threebbears  2 года назад

      แครนเบอร์รี่แต่ละยี่ห้อเค้าทำมาแห้งไม่เท่ากันน้า ให้ลองดูถ้าแห้งมากก็แช่เลยค่ะ บางยี่ห้อไม่แห้ง ออกฉ่ำๆก็ใช้เลยจ้า

    • @user-ho3xw9iv9y
      @user-ho3xw9iv9y 2 года назад +1

      @@threebbears ขอบคุณค่ะ

  • @pornthipsoonthornnititham563
    @pornthipsoonthornnititham563 2 года назад

    ขอบคุณค่ะ​🥰 สำหรับคลิปดีดีที่ทำให้เข้าใจง่ายมากขึ้นค่ะ​ ขอคำแนะนำหน่อยค่ะเวลากดลงพิมพ์แล้วขนมแตก​เกิดจากอะไรหรอคะ​

  • @vvv8489
    @vvv8489 2 года назад

    ไม่มีเตาอบ อบเตาแก๊สได้มั้ยคะ

    • @threebbears
      @threebbears  2 года назад

      ไม่เคยลองจ้า

  • @Nelly0104
    @Nelly0104 2 года назад

    ซองสั่งซื้อทางไหนคะ

    • @threebbears
      @threebbears  2 года назад

      🤔อันนี้น่าจะซื้อจากลาซาด้าค่ะ

  • @tip603
    @tip603 2 года назад +1

    ขอบคุณค่ะตามอยู่ตงอดขนมน่าทานท่าลองทำมากๆค่ะ

  • @nungruthaikaewpoo7665
    @nungruthaikaewpoo7665 Год назад

    คุกกี้แข่เย็นช่องธรรมดารึป่าวคะ แล้วถ้าทำสตอคเก็บได้นานไหมคะ แล้วอบใหม่ต้องเอามาคลายเย็นไหมคะ

    • @threebbears
      @threebbears  Год назад

      แช่ช่องธรรมดาค่ะ ทำสต๊อคเก็บได้นานประมาณ 1 เดือน เอาออกมาอบได้เลยค่ะไม่ต้องคลายเย็น

  • @sirikesjeerajunya1450
    @sirikesjeerajunya1450 2 года назад

    ถ้าไม่อยากใช้เนยขาว ใช้เนยสดได้มั้ยคะ

    • @threebbears
      @threebbears  2 года назад +1

      ได้ค่ะ แต่อบควันเทียนแล้วจะมีกลิ่นเนยด้วยนะคะ

    • @sirikesjeerajunya1450
      @sirikesjeerajunya1450 2 года назад

      ขอบคุณมากค่ะ

  • @wassanaleewiset9600
    @wassanaleewiset9600 2 года назад

    เตาไม่มีพัดลมเวลาอบได้มั้ยคะ ขอบคุณค่ะ

    • @threebbears
      @threebbears  2 года назад

      ได้ค่ะ อย่าเรียงชิดเกินไปค่ะ

    • @wassanaleewiset9600
      @wassanaleewiset9600 2 года назад +1

      @@threebbears ขอบคุณนะคะ

  • @angelwang6324
    @angelwang6324 2 года назад

    ไม่พักไว้ในตู้เย็นอบเลยได้มั้ยคะ ตู้เย็นมันเล็ก

  • @bnccosmetology
    @bnccosmetology 2 года назад +1

    ถ้าเราไม่ชอบกลิ่นควันเทียน เราสามารถทำเป็นกลิ่นอื่นๆได้ไหมคะ ต้องทำอย่างไรบ้างคะ

    • @threebbears
      @threebbears  2 года назад +1

      ไม่อบควันก็อร่อยค่ะ หอมถั่วกับผลไม้😋

  • @user-uu1nh4me5n
    @user-uu1nh4me5n 2 года назад

    แช่แข็งก็ไม่พักใช่มั้ยค่ะ

    • @threebbears
      @threebbears  2 года назад +1

      ไม่พักค่ะ

  • @user-pi2lp9vx1q
    @user-pi2lp9vx1q 2 года назад

    ไม่ได้ผสมสีแป้งอบแล้วจะแข็งไม่ร่วน สีขนมไม่ขาวเลยออกเหลืองสีน้ำมนคิง ต้องทำอย่างไรคะ

    • @threebbears
      @threebbears  2 года назад

      1. ผสมสีหรือไม่ผสมสี เนื้อขนมไม่ต่างกันน้า
      2. เปลี่ยนน้ำมันค่ะ แนะนำให้ใช้น้ำมันดอกคาโนลาสีจะสวยกว่า

    • @user-pi2lp9vx1q
      @user-pi2lp9vx1q 2 года назад +1

      @@threebbears ขอบคุณมากนะคะ

  • @FlyInGG9722
    @FlyInGG9722 Год назад

    แช่ตู้เย็นช่องฟรีซหรือช่องธรรมดาครับ

    • @threebbears
      @threebbears  Год назад +1

      ช่องธรรมดาค่ะ

    • @FlyInGG9722
      @FlyInGG9722 Год назад +1

      @@threebbears ขอบคุณครับ

  • @user-vm7ty7kg7j
    @user-vm7ty7kg7j 2 года назад +3

    ขายชิ้นเท่ารัยค่ะ

    • @threebbears
      @threebbears  2 года назад +5

      ปุ๊ยขอไม่คำนวณต้นทุนให้นะคะ เพราะว่าต้นทุนสินค้าแต่ละที่ราคาไม่เท่ากัน ขอเป็นแจกสูตรคำนวณต้นทุนแทนค่ะ
      สูตรคำนวณต้นทุน
      (ปริมาณที่ใช้×ราคาชิ้น)÷น้ำหนักวัตถุดิบ
      ตัวอย่าง(แป้งในสูตร100กรัม×ซื้อแป้งมาถุงละ26บาท)÷แป้ง1ถุงหนัก1000กรัม=ต้นทุน
      [100×26]÷1000=2.6บาท ..ต้นทุนเฉพาะแป้ง
      👉วิธีการหาต้นทุนนี้ยังไม่รวมค่าน้ำ ค่าไฟ ค่าแรง ค่าเช่าที่จ้า

  • @user-qs4rq7dn5z
    @user-qs4rq7dn5z 2 года назад

    แป้งใช้ปริมาณเท่าไรคะ

    • @threebbears
      @threebbears  2 года назад

      ดูสูตรที่ใต้คลิปได้เลยจ้า🥰

  • @chutinun753cheepsongsuk5
    @chutinun753cheepsongsuk5 2 года назад

    รบกวนสอบถามทำออกมาแล้วเนื้อสัมผัสกรอบค่อนไปทางแข็ง ไม่ร่วน ต้องปรับตรงไหนดีคะ ขอบคุณค่ะ

    • @threebbears
      @threebbears  2 года назад

      ใช้แป้งตามสูตรเลยไหมคะ

    • @chutinun753cheepsongsuk5
      @chutinun753cheepsongsuk5 2 года назад

      @@threebbears ตามสูตรค่ะ

    • @threebbears
      @threebbears  2 года назад +1

      ให้ลองดูเวลาอบค่ะ อบนานไปจะแข็ง

    • @chutinun753cheepsongsuk5
      @chutinun753cheepsongsuk5 2 года назад

      @@threebbears ขอบคุณค่ะ

  • @kongkran5949
    @kongkran5949 2 года назад

    ไม่ใช้แป้งเค้กได้มั้ยคะ

  • @user-rs7bp6rh8x
    @user-rs7bp6rh8x 2 года назад

    ใช้พิมพ์กี่ซม.คะ

    • @threebbears
      @threebbears  2 года назад

      วัดเส้นผ่าศูนย์กลางได้4.5ซม.ค่ะ

  • @chanyapukkongneing693
    @chanyapukkongneing693 2 года назад +1

    พิมพ์ขนมซื้อที่ไหนคะ

    • @threebbears
      @threebbears  2 года назад

      ร้าน มิสเตอร์ ดี.ไอ.วาย. ค่ะ

  • @user-ed1nf7ib8e
    @user-ed1nf7ib8e 2 года назад

    ดูอย่างไรว่าขนมสุกคะ

    • @threebbears
      @threebbears  2 года назад +1

      ชิมแล้วไม่มีกลิ่นแป้งดิบค่ะ

  • @khuntikmk
    @khuntikmk 2 года назад

    เราสามารถใช้เนยสดแทนได้ไหมคะ

  • @user-pb4bn4yb9q
    @user-pb4bn4yb9q 2 года назад

    แป้งสาลีใช้ยี่ห้ออื่นได้มั้ยคะ

    • @threebbears
      @threebbears  2 года назад

      ได้จ้า

    • @user-pb4bn4yb9q
      @user-pb4bn4yb9q 2 года назад

      ลูกเกดหลังจากต้มแล้วต้องปล่อยให้แห้งแค่ไหนคะ

    • @threebbears
      @threebbears  2 года назад

      ตักขึ้นแล้วใช้ได้เลยค่ะ

  • @MrKimkim04
    @MrKimkim04 Год назад

    แคชชิวนัทเรซิน ต่างจาก คุ้กกี้สิงคโปร์ยังไงหรอคะ

    • @threebbears
      @threebbears  Год назад +1

      มีรสผลไม้และรสชาติถั่ว ส่วนตัวรู้สึกว่าเครื่องเต็มคำกว่าค่ะ☺️

    • @MrKimkim04
      @MrKimkim04 Год назад

      @@threebbears ขอบคุณมากค่ะ
      เนื้อสิงคโปร์แน่นไม่ร่วนแบบเรซิ่นด้วยมั้ยคะ พอดีอยากทำคุ้กกี้ทรงไอศกรีม(ที่ตักใส่สกูป) แต่รสชาติแบบเรซินน่ะค่ะ กลัวว่าถ้าไม่กดแบบในคลิปจะร่วงเป็นผง

    • @threebbears
      @threebbears  Год назад +1

      ถ้าไม่กดจะร่วนแตกค่ะ

  • @kunasnunniemchaiphoom1560
    @kunasnunniemchaiphoom1560 2 года назад

    อายุของขนม เก็บได้กี วัน ครับ

    • @threebbears
      @threebbears  2 года назад

      เก็บได้ 14วัน เก็บในตู้เย็นได้ 1เดือนค่ะ

  • @somjujupongphoom4687
    @somjujupongphoom4687 2 года назад

    Test สุกยังไงคะ

    • @threebbears
      @threebbears  2 года назад +2

      ตอนชิมเค้าจะไม่เหม็นแป้งดิบค่ะ

    • @somjujupongphoom4687
      @somjujupongphoom4687 2 года назад +1

      @@threebbears ❤❤❤

  • @minarum5149
    @minarum5149 Год назад

    ถามหน่อยนะคะ เนยขาวคือเนยแท้หรือเปล่าค่ะ

  • @paphatsamonkhansamrit7413
    @paphatsamonkhansamrit7413 2 года назад

    จำเป็นมั้ยคะต้องแช่ตู้เย็นก่อนอบ

    • @threebbears
      @threebbears  2 года назад +1

      จำเป็นจ้า

    • @paphatsamonkhansamrit7413
      @paphatsamonkhansamrit7413 2 года назад +2

      @@threebbears รอบนี้ไม่ได้แช่ค่ะ ทำออกมาแล้ว อร่อยค่ะ

    • @paphatsamonkhansamrit7413
      @paphatsamonkhansamrit7413 2 года назад

      การแช่ตู้เย็นเพื่ออะรัยคะ

  • @user-gs1jd1bz9g
    @user-gs1jd1bz9g 2 года назад

    ทำไมเราอัดใส่พิมมันแตกอ่ะคะ

    • @threebbears
      @threebbears  2 года назад

      ขนมแตกตอนถอดออกจากพิมพ์หรอคะ🤔

  • @EndlessRain1980th
    @EndlessRain1980th 2 года назад

    ใช้แป้งเค้กทั้งหมดจะได้ไหมคะ

    • @threebbears
      @threebbears  2 года назад +1

      ไม่เคยลองจ้า

    • @EndlessRain1980th
      @EndlessRain1980th 2 года назад

      @@threebbears ลองแล้วนะคะ ใช้แป้งโฮลวีทชนิดละเอียดล้วนเลย ใช้น้ำมันมะพร้าวแทนเนยด้วยละคะ ออกมากสวยงาม อร่อย ดีต่อใจมากๆเลย ☺️

    • @threebbears
      @threebbears  2 года назад

      +10 ที่น้ำมันมะพร้าว😆

    • @EndlessRain1980th
      @EndlessRain1980th 2 года назад

      @@threebbears หอมอร่อยลงตัวจริงๆนะคะ เรื่องของเรื่องคือเราแพ้พวกเนยนะคะ และก็ชอบกลิ่นน้ำมันมะพร้าวมากๆ

  • @lawansammamuk711
    @lawansammamuk711 2 года назад

    ดอกเกลือต้องเอาไปป่นไหมคะ

    • @threebbears
      @threebbears  2 года назад +1

      ของปุ๊ยเป็นแบบละเอียดค่ะ

    • @lawansammamuk711
      @lawansammamuk711 2 года назад

      @@threebbears เนยขาวใช้ของอะไรคะ ขอบคุณค่ะ

    • @threebbears
      @threebbears  2 года назад

      ใบไม้ทองจ้า

    • @lawansammamuk711
      @lawansammamuk711 2 года назад +1

      @@threebbears 👌😊

  • @parewa1381
    @parewa1381 2 года назад

    ทำเองไม่เคยจะได้กิน ถึงจะได้กินก็2-3ชิ้น พ่อเเม่พี่เอาไปกินหมด จะร้อง

    • @threebbears
      @threebbears  2 года назад +1

      บ้านนี้ของอร่อยไม่เคยจะทันเค้าเหมือนกันค่ะ😆