คุกกี้ธัญพืชไร้แป้ง ทำอย่างไรให้กรอบนาน กรอบหอมมัน หวานนิดๆจากน้ำผึ้ง อร่อยทานเพลินมากๆค่ะ
HTML-код
- Опубликовано: 28 фев 2021
- สูตรนี้ใช้พิมพ์ 6.5 ซม.ทำได้ประมาณ 40 ชิ้น
อ่านคำแนะนำด้านล่างก่อนลงมือทำด้วยนะคะ!!
**อัตราส่วน**
อัลมอนด์สไลด์ 100 กรัม
อัลมอนด์สติ๊ก 100 กรัม
เมล็ดมะม่วงหิมพานต์แบบซีก 100 กรัม
เมล็ดทานตะวัน 60 กรัม
เมล็ดฟักทอง 70 กรัม
เมล็ดแตงโม 60 กรัม
โกจิเบอรี่อบแห้ง 60 กรัม
ลูกเกดดำ 100 กรัม
อัลมอนด์เต็มเมล็ด 40 เม็ด (ตกแต่งหน้า)
งาดำ 2 ชต.
งาขาว 2 ชต.
น้ำผึ้ง 4 ชต.
เกลือป่น 1/8 ชช.
ไข่ขาวเบอร์ 3= 2 ฟอง (แม่ซีใช้ไม่หมด)
คำแนะนำ
**สามารถเปลี่ยนธัญพืชได้ตามชอบ
**ผลไม้อบแห้งต่างๆต้องนำไปแช่น้ำให้นิ่มสัก 10 นาทีก่อน แล้วบีบน้ำให้แห้ง ซับด้วยทิชชู่อีกรอบก่อนนำไปใช้
**ถ้าเป็นไปได้ ให้เลือกผลไม้อบแห้งชนิดที่นิ่มหน่อย จะได้ไม่ต้องไปแช่น้ำ ซึ่งจะทำให้ความชื้นเพิ่มขึ้น คุกกี้อาจจะกรอบได้ไม่นานค่ะ
**ธัญพืชต่างๆต้องอบให้สุกสัก 70-80% ก่อนนำไปใช ้จึงจะทำให้คุกกี้กรอบนาน
**ไม่ใส่ไข่ขาวเยอะจนเกินไป ใส่แค่ให้เคลือบธัญพืชให้ทั่วถึง ไม่แห้งและไม่แฉะ พอดีๆ
**อบคุกกี้ด้วยไฟบนล่าง 130 c. เปิดพัดลม 15-20 นาที สังเกตุว่าคุกกี้มีสีน้ำตาลและส่งกลิ่นหอมก็เป็นอันใช้ได้ (แม่ซีอบ 15 นาที)
**หากคุกกี้ของใครไม่กรอบหรือกรอบน้อย ให้อบรอบสอง โดยรอให้รอบแรกเย็นสนิท กลับด้านแล้วอบด้วยไฟบนล่าง 110-120 c. เปิดพัดลมอีก 10 นาที
**คุกกี้ที่อบสุกแล้ว พักจนเย็นสนิทแล้วรีบแพ็คใส่กล่องปิดฝาอย่าให้โดนลม (หากโดนลมนานคุกกี้จะเริ่มเหนียวและคลายความกรอบ)
**นำคุกกี้ไปแช่ตู้เย็นจะทำให้ยิ่งกรอบและสามารถเก็บไว้ทานได้เป็นอาทิตย์
Ingredients :
100 g. almond slide
100 g. almond stick
100 g. cashew nuts
60 g. sun flower seeds
70 g pumpkin seeds
60 g. watermelon seeds
100 g. black rasin
60 g. dried goji berry
40 almond seed (Top on Cookies)
2 tbsp. black sesame
2 tbsp. white sesame
4 tbsp. honey
1/8 tsp. salt
2 small egg white
@Bake 130 c. fan turn on 15-20 min.
#คุกกี้ธัญพืช #คุกกี้ไร้แป้ง #เมนูสร้างอาชีพ
ขอบคุณแม่ซีที่เทคนิคอย่างละเอียด ❤️
ขอบคุณแม่ซีมากๆๆ สุดยอด อธิบายละเอียด ทำตามได้เลยคะ
ขอบคุณสำหรับคบิปดีๆ จะลองทำนะคะ แม่ซีอธิบายและให้ข้อมูลละเอียดมากค่ะ
สอนดีมากคะ อธิบายชัด ขอบคุณคะ
ขอบคุณค่ะ😍
ขนมธัญพืชดีต่อสุขภาพทำได้น่าทานมากค่ะ นัทชอบทานมากค่ะไปห้างซื้อประจำเลยค่ะ อร่อยทานเพลินเลยค่ะ
คุกกี้ธันญพืชของแม่ซี สีสวยกรอบน่าทำไว้ทานมากๆค่ะ
ขอบคุณมากๆนะคะ😍
แม่ซีสอนละเอียดชอบมากๆๆคะ
ขอบคุณค่ะ😍
น่าทานมากเลยค่ะ
พูดชัดเจนดีมากเลย..ขอบคุณนะคะ
ขอบคุณเช่นกันค่ะ 😍
ขอบคุณสำหรับความรู้ดีๆค่ะ
ยินดีมากๆค่ะ😍
น่าทานมากๆค่ะ ดีต่อสุขภาพด้วยค่ะ♥️♥️👍👍👍
ใช่เลยค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ😍
อิร่อยมากค่ะ ลองทำแล้ว
น่าทานมากกกกคะ เดี๋ยวจะลองทำทานบ้างคะ ขอบคุณนะคะ แม่ซี ☺️☺️
ยินดีมากๆเลยค่ะ ลองทำดูนะคะ😍
ชอบมากๆๆค่า
ถูกใจ...จังเลย
ขอบคุณค่าา😍😍😍
ดีมากเลยค่ะแม่ซี ชอบค่ะเมนูนี้ สุขภาพด้วย
เหมาะกับพี่ดาวเลยค่ะ 😍
แนะนำดีมากค่ะขอบคุณค่ะ
ยินดีค่ะ😍
มีประโยชน์มากๆชอบกินมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ 😍
อบเสร็จสีสวยน่าทานมากค่ะ
ขอบคุณมากๆนะคะ😍
คุกกี้ธัญพืชน่ากินจังเลยค่ะ
ขอบคุณค่าา😍
ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆนะคะ แต่เสียดายมากเรากินเม็ดมะม่วงหิมพานต์ไม่ได้
ปรับเปลี่ยนเป็นธัญพืชชนิดอื่นได้นะคะ😍
ดีและมีประโยชน์นะคะแม่ชี ขอบคุณสำหรับสูตรและวิธีทำค่ะ
ขอบคุณเช่นกันค่ะพี่จูลี่😍
ขอบคุณค่ะความรุ้เรื่องคุกกี้ธัญพืชค่ะแม่ซี
ยินดีค่าา😍
ชอบทานมากค่ะ อร่อยกรอบคะดีต่อสุขภาพด้วยคะ
ขอบคุณค่ะพี่เพ็ญ 😍
เพิ่งจะมีเวลาว่างเข้ามาดูค่ะ แม่ซีเก่งจังทำเป็นทุกอย่างเลย
ขอบคุณมากๆนะคะ 😍😍😍
น่ากินมากเลยค่ะแม่ซี. คงจะกรอบน่าดูเลยเนอะ🤤
กรอบอร่อยเลยค่ะพี่น้อย😍
เสริฐชอบกินธัญพืชจ้า แม่ซีทำได้น่ากินจริงๆ กินกับชากาแฟอร่อยจ้า
ขอบคุณค่ะพี่เสริฐ เมนูนี้เหมาะกับพี่เสริฐเลยค่ะ
สวยและน่ากินมากๆๆๆค่ะ ดีต่อสุขภาพสุดๆอ่ะ
ทำเก็บไว้ให้น้ำหวานทานไม๊คะคุณแม่😍
👍ขอบคุณค่ะแม่ซี
ยินดีค่าา😍
น่าทานมากเลยครับแม่ซี😋🤤👍❤️🙏
ขอบคุณค่าา😍
สอนละเอียดมาก
ขอบคุณค่ะ
ยินดีและขอบคุณเช่นกันค่ะ
สุดยอดค่ะแม่ซี ชอบทานมากๆอยากกินๆ
รับกี่ชิ้นดีคะ 😍
สวัสดีครับ...น่าอร่อยดีมีประโยชน์ครับ
ขอบคุณค่ะ😍
เมนูดีมีประโยชน์มากเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะพี่หมู 😍
โชคดีอีแล้วค้า¡เจอเมนูดีสำหรับสุขภาพ พอดีมีเมล็ดพืชเหล่านี้เยอะเลยคะ่ที่บ้าน ดีมากๆเลย เดี๋ยวจะจัดการทำเลยคะ ขอบคุณมากนะคะ
ลองทำดูนะคะ😍
ขอบคุณค่ะแม่ซีซื้อกินแพงมากๆ
ใช่เลยค่ะ 😍😍😍
ขอบคุณคะ
ทำได้น่าทานมากๆเลยค่ะ
ขอบคุณค่าา😍
น่าทำและน่าทานมากๆค่ะแม่ซี
อร่อยมากๆเลยค่ะ ขอบคุณนะคะ😍
คุ้กกี้ธัญพืชน่าทานจังเลย ยังไงอย่าลืมข้าวตังหน้าหมูหยองที่พี่พิมขอไว้นะคะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ❤
ได้ค่ะพี่พิม😍
ว้าวว..คุกกี้น่ากินจังเลยคะ
ขอบคุณค่าา😍
ทำอะไรก็น่าทานหมดเลยค่ะ เก่งจัง
ขอบคุณค่ะ😍
Wowgreat cookie's looks yummy.. I love it.. I learn from U dear.. Thanks for sharing this video.. Take care and Godbless
😍😍😍
หลากหลายธัญพืช อร่อยมีประโยชน์เลยค่ะแบบนี้😍
ทานเพลินค่าา ขอบคุณนะคะพี่หนิง 😍
ชอบๆเลยจ้า น่ากินสุดๆเลยจ้า😋😋
ขอบคุณค่ะพี่แดง😍
ทำง่าย อร่อย มีประโยชน์ต่อร่างกายครับ
ขอบคุณค่าา😍
ฉันภาวนาให้ใครก็ตามที่เห็นสิ่งนี้ จะประสบความสำเร็จในชีวิต 😁😆🙏
😍😍😍
อยากให้บอกสูตรคุ้กกี้แบบใช้แป้งค่ะ
🥰🥰
สาธุค่ะขอบคุณข้อมูลค่ะ
สาธุ
น่ากินมากๆเลยจ้าแม่ซี
ขอบคุณค่าา😍
ว้าว น่าทานมากครับ ผมต้องเอาไปทำตามแล้วละครับ แม่ซี
ลองทำดูนะคะ😍
น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณค่าาา😍
เยี่ยมเลยครับ ซี เก่งมากครับ บ่าวโทนี่ ชอบมากครับ
ขอบคุณค่าา😍
แบบนี้กินเพลินเลยค่ะแม่ซี
เนอะๆพี่กุ้ง😁😍😍
น่ากินมากค่ะ
ขอบคุณค่าา😍
สวัสดีค่ะ แวะมาทักทายให้กำลังใจจ้า คุกกี้น่าอร่อยมากจร้า✌️✌️😋
ขอบคุณค่าา😍
ลองทำแล้วคะ ออกมาอร่อยมากคะ ขอบคุณมากค่ะ
ดีใจที่ชอบนะคะ ขอบคุณค่ะ 😍
สีสันดูน่าอร่อยมากเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ 😍
มาดูสูตรการทำคุกกี้ธัญพืชด้วยคนนะครับ เป็นประโยชน์มากเลยครับ ขอนำเทคนิคและวิธีการไปฝึกให้กับเพื่อนคนพิการในชุมชน ได้ทำเป็นอาชีพเสริมดูนะครับ
ด้วยความยินดีเลยค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ
น่าทานมาก
ขอบคุณค่าา😍
รอเมนูเพื่อสายสุขภาพมานานละค่ะ นึกว่าจะไม่มีซะแล้ว ขอบคุณสำหรับไอเดียร์ดีๆนี้นะคะคุณแม่ซี ขอเมนูแนวนี้อีกเยอะไปนะคะ
ได้ค่ะ 😍
น่ากินมากค่ะต้องลองแล้วค่ะ
ลองดูนะคะ 😍
love ur cooking
😍😍😍
เก่งจังคะ👍🏽
ขอบคุณค่าา😍
ทำตาม อร่อย มากค่ะ
ดีใจที่ชอบนะคะ😍
I will always cheer for you in Korea I'm looking forward to a great video. Have a nice day.
คุกกี้ธัญพืช น่าอร่อยมากเลย ทำได้ดุน่าทานจังค่ะ
ขอบคุณมากๆนะคะ😍
ขอบคุณค่ะ
น่าทานมากค่ะ😋😋😋😋
ขอบคุณค่ะ 😍
จะลองทำวีนนี้เลยค่ะ
😍😍😍
น่าทานคะ
ขอบคุณค่าาา
มาชมคุกกิ้พื้ชไร้แป้ง ครับ
ขอบคุณค่าา😍
น่าอร่อยมากค่ะ😋
ขอบคุณค่ะ😍
ทำน่ากินสุดๆ
ขอบคุณค่าา
มากินคุกกี้ธัญพืชไร้แป้งอร่อยๆดีต่อสุขภาพด้วยคร๊า😋
ขอบคุณค่ะพี่ปู 😍
อร่อยแถมได้ประโยชน์จากธัญพืชล้วนๆเลยครับ
ใช่เลยค่ะ ขอบคุณนะคะ😍
ขอบคุณมากค่ะที่ได้สูตรนี้ติดใจตอนทานที่เมืองไทย ซื้อกลับไปทานมากก็เสียดายค่ะ ตอนนี้ คงได้ทานกันเพลินละค่ะ
ทานเพลินจริงๆค่ะ 😍
หิวเลยค่ะ
😍😍😍
น่าอร่อยมากครับ
ขอบคุณค่ะ 😍
คุ๊กกี้น่าทานมากเลยค่ะ ทานเผื่อสายรุ้งด้วยนะคะ
ได้เลยค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ😍
ร
มีอะไรที่ทำไม่เป็นมั้งคะแม่ซี ชอบทุกเมนูทีทำคะ🤩😻🙏
ขอบคุณมากๆเลยนะคะ 😍
คุณซี ช่วงนี้ลดน้หนักอยู่เลยค่ะ คุกกี้ธัญพืช น่าหม่ำ ดีต่อสุขภาพด้วยค่ะ
ต้องทำติดบ้านละค่ะคุณบุ้ง😍
ชอบคะดูแล้วน่าทานสีสรรค์สวยมาก
แต่ราคาวัตถุดิบจะแพงหน่อย ดีต่อสุขภาพ
มีโปรตีน100% และไม่อ้วน สุดยอด
ขอบคุณค่ะ 😍
อร่อยและมีประโยชน์มากๆเลยค่ะเมนูนี้ กรอบมากกกกอยากกินนน
อร่อยฟินเลยค่าาา😁😁😁
น่ากินๆมากครับ
ขอบคุณค่าา😍
อร่อยมากค่ะ เพียงแต่ มันจะเหนียวน้ำผึ้ง แต่จะทำอีกค่ะ
ขอบคุณค่าา😍
น่าทานมากเลยค่ะ ไม่ทราบว่าใช้หม้ออบรมร้อนได้รึป่าวคะ
ใช้ได้ค่ะ แต่ให้ใช้ไฟสัก 100 c. นะคะ อบไฟอ่อนๆจนเหลืองกรอบค่ะ
1สุตรได้แค่20ชิ้นเองค่ะ ขอบคุณสูตรนะคะ
ยินดีค่ะ
ทำตามแม่ซีทุกขั้นตอนแลยค่ะ แต่คุ๊กกี้ก็ยังนิ่มค่ะ ไม่รู้เป็นเพราะอะไร
เม็ดธัญพืชทุกอย่างก็อบก่อน
พอขึ้นรูปแล้วเอาไปอบ ออกมาก็กรอบดี เย็นแล้วก็กลับด้าน อบรอบสองอีก ออกมาก็กรอบดีค่ะ แต่พอเย็นสนิทรีบแพ๊คใส่ซอง ตั้งไว้สักพักก็เริ่มนิ่มค่ะ
Parabéns exelente vídeo Boa noite
😊😊😊
อร่อยอย่างมีคุณค่า
ใช่เลยค่าาา😁😍😍
นิ้วมือสวยจัง😍😍
นิ้วอวบๆใช่ไม๊คะเสธ😜
ขอบคุณความรู้ดีๆจากแม่ซีค่ะ ได้ทำขนมขายเพราะแม่ซีไปอย่างนึงแล้วคือขนมถ้วยใบเตย นี่กำลังศึกษาคุ๊กกี้ธัญพืชของแม่ซีอีก ขอบคุณมากกกกเลยค่ะ
ด้วยความยินดีค่ะ เฮงๆปังๆนะคะ
@@maeceenongmoddy ขอบคุณค่ะ ขอให้แม่ซีและครอบครัวมีความสุขนะคะ
อ้อ ! ผัดไทยสูตรนี้อร่อยเช่นกัน มากด้วย หอม หอมเจียวจริงๆ ทำเยอะ ฝากลูก, ฝากเพื่อน และ เพื่อนที่ทำงาน ด้วย เขาชมอร่อยทำมาอีกนะ เราก็เลยบอกไปว่าฉันจะให้ วีดีโอเธอไปดูเองแล้วกัน หัวเราะกันใหญ่
ดีใจที่ชอบค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ😍
น่ากีนจ้า จาก ส. ปป.ลาว😍😍ชอบๆ
ขอบคุณค่าา😍
ขอบกินจ้าธัญพืช
อร่อยดีมีประโยชน์ค่าา😍
ถ้าอยู่ใกล้ๆนะน้องซีจะไปเคาะประตูบ้านขอชิมซักหน่อย น่ากินมากแถมดีต่อสุขภาพด้วย
จะอบใหม่ๆให้พี่สุเลยล่ะค่ะ😍
@@maeceenongmoddy ใจดีจังเลยขอบคุณนะคะ🥰
ไข่ขาวเป็นตัวผสานนี่เอง ธัญพืชแน่นมาก น่ากินค่ะแม่ซี แค่เห็นก็สุขภาพดีแล้วค่ะ 5555++
ผอมเลยค่ะ 😁😁😁
ลองเอาไปทำทานเอง และpost ใน face ตอนนี้ orderเยอะเลยคะ ขอบคุณแม่ซี นะคะ
ว้าวว ดีใจจังค่ะ 😍 เฮงๆปังๆนะคะ😍
Chorpaka Kanpaipuan สอบถามหน่อยค่ะ ถ้าทำขาย ขายในราคากี่บาท/กี่ชิ้นคะ สนใจอยากทำขายเหมือนกันค่ะ
น่ากินมากครับ+1
ขอบคุณค่าา😍
ชอบ
ขอบคุณค่ะ
สวัสดีค่ะสาวอิสานมาชมด้วยคะ
ขอบคุณมากๆนะคะ😍
สวัสดีครับมาเยี่ยมยามครับปม
ขอบคุณค่ะ 😍