カツ丼 Katsudon - Japanese Street Food Pork Cutlet & Curry - とんかつ カレーライス 大阪 こけし
HTML-код
- Опубликовано: 18 май 2022
- Katsu-don (pork cutlet rice bowl) and Curry rice
It's a Pork cutlet on rice (“Katsu-don”) specialty restaurant located just outside Osaka.
The menu consists only of katsudon and katsu curry.
His professional skills are a must-see!!
- Price -
Tonkatsu-don : JPY840 (USD6.58）
Katsu curry : JPY1070 (USD8.38）
- Map -
goo.gl/maps/gZRZJeeNRdsyoW2X7
(Osaka,Japan)
こけし
大阪の恵美須町からすぐにある老舗のとんかつ丼専門店の「こけし」。
メニューはカツ丼とカツカレーのみ。
職人の手捌きを是非ご覧ください。
- 値段 -
とんかつ丼 : 840円
とんかつカレー : 1070円
- 位置 -
goo.gl/maps/gZRZJeeNRdsyoW2X7
〒556-0005 大阪府大阪市浪速区日本橋４丁目５−１８
- 食べ物動画 (Food Video) -
カツ丼 Katsudon - Japanese Street Food Pork Cutlet - とんかつ 大阪 活旬 大枡
• カツ丼 Katsudon - Japanes...
Chicken Cutlet - Japanese Street Food ハイライト食堂 チキンカツ 大衆食堂 Good Old Diner 京都
• Chicken Cutlet - Japan...
カツ丼 5杯同時に作る職人技 - Japanese Street Food - Katsudon , Curry and Tonkatsu - とんかつ カレーライス 名店の作り方 大阪 こけし
• カツ丼 5杯同時に作る職人技 - Japan...
屋台ラーメン Old Style Ramen Cart’s Daily 10km Journey - Japanese Street Food - Ramen Stall 阪神軒
• 屋台ラーメン Old Style Ramen...
ラーメン激戦区で戦う美人店長の一杯 - Beautiful Ramen Master - Japanese Street Food - チョンマゲ 大阪天六店
• 美人ラーメン店長 - Beautiful R...
A day at the Famous Ramen & Fried Rice Restaurant - 炒飯 ラーメン 餃子 大阪王将の1日 - Japanese Street Food
• A day at the Famous Ra...
クセが強いラーメン屋！Funny Ramen Master - Japanese Street Food - ジョジョの奇妙な冒険 麺屋 れいわ Jojo manga animation
• クセが強いラーメン屋！Funny Ramen...
うどん そば Old Style Soba Restaurant - Japanese Street Food - Udon 西成 千成屋
• うどん そば Old Style Soba ...
親子３代で握る寿司 Three-generations Sushi Shop - Japanese Street Food 大阪 一昨鮨
• 親子３代で握る寿司 Three-genera...
うなぎ屋の1日に密着 - Grilled Eel - Japanese Street Food Unagi - Day in the Life - 京都 職人の早捌き
• うなぎ屋の1日に密着 - Grilled E...
- About us -
世界中の人達に楽しんで頂ける『食のエンターテイメント動画』の制作を目指しております。
制作活動のモチベーションになりますので、気に入って頂けましたら、是非『チャンネル登録・高評価・
コメント・シェア』などよろしくお願い致します！😋🌏
Our aim is to produce videos of “food entertainment” that can entertain people all over the world.
Your support gives us motivation to create more videos, so if you like our videos, please subscribe to our channel, like, share and comment!😋🌏
#カツ丼 #katsudon #streetfood #japanesestreetfood #cutlet #豚カツ #とんかつ #カレーライス #カレー #Curry
私はこの店にパン粉を納入している者です。
偶然にこの動画を見つけて驚いてます。いいお店ですし、この大将もとても気さくで良い人ですよ。とんかつはこけしで間違いなしです。
メニューが2つだけで気難しい感じの職人さんなのかなと思ったら、卵を立てるお茶目な姿にニッコリ
Hello
見るんじゃなかった。食いてえ…。
「カッコイイ」。
そう声をかけたくなる所作の店主さん。
的確にゴミ箱に卵の殻を投げ入れてるのカッコええ！
何年か前に一度行ったことがある
動画見てるとまた食べたくなってきた
これはもう、様式美だ。
オープンキッチンって、こういう人のためにあるんだな。
まず店主さんが楽しみながら作ってらっしゃるのがとても印象的です。しっかりと真面目さも伝わってくるしお客さんをリスペクトしてる感じがしてとても素敵ですね。
カツ丼が食べたくなる紹介動画です！
でも、ポミエやまる栄が優先されちゃうんだよね
道具屋筋には吉兵衛の支店まで出来ちゃったし
パフォーマンスでわかる本気度とうまさ。なんで精錬された美しく完成した動き。速さと強火の絶妙なバランスはもう自信の塊よね。これは調理師してる身としては圧巻よ、凄味がある
I really like simple Japan dishes like the katsudon. It's fairly cheap, filling and hard to mess up. Definitely my favorites
飲食店で目指すべき究極の店がここ
細かいところまで行き届いた神経とセンスが素晴らしい。
健康診断で食事取ってない中、この動画を見て精神修行してる
精子かとおもった
気さくな大将だけじゃなく、奥さんの気遣いが素晴らしいお店です。
カツをここまで素早く切るの初めて見た…
というか動き全てが正確かつスピーディですごい
カツ丼て最高だよなあ…
卵の殻の捨て方好き
㌧カツ カツ丼 カツカレー🍛世界最強説❣️
熟練の手さばきに、感激です。 すべてが小気味好い流れでかっこいい。 大阪に行った時は食べてみたいと思いました。
カツを切る時と卵の殻を投げ捨てる時のシーンは、圧巻です。
卵のから投げるの上手いな·····
あとニッコリが可愛いお人
卵の殻をゴミ箱への見事なスナップスロー。ダブルプレーのときのショートからセカンドへの送球を彷彿とさせる。
音だけで旨いのが解る👍️
I love everything about the old man, he seems like a great grandpa.
プロだね。神業。食べてみたい。
シンプルそうに見えるカレーのルーも色んな具材が溶け込んでるような良い色合いしてるわ
日本橋に電化製品を買いに行くたびにここで食べてました。てことは40年以上やってるわけか？
動きに無駄がない！
華麗だなぁ💦
マジでうまそう
大将の自信満々な感じもたまらん
卵の殻を投げるの、かっこよ！
Thanks for the memories! Got stationed in Japan back in the 80's and one of the first meals I had in the "economy" was ramen and pork katsudon!! Wonderful culture
and awesome cuisine!
I was stationed at Yokota Air Base back in 1969-1970. I sure miss the great food. Just not the same here in Virginia.
懐かしいな。
「こけし、行こうぜ〜」が合言葉だったなぁ
カツカレーの時のカツの切り方、これはものすごく有難いと思いました。ほとんど縦切りだけのやつで出てくるのでいつもスプーンで半分にしてる。
卵の殼投げ捨てるところ格好いい
老舗は一からの手作りが良い
五口コンロプラスフライヤーで、調理場一人て、料理人凄い‼️
Wow!Love to watch him fix the meals, he knows his business. Looking yummy!
卵の殻を投げる時のスナップ使い方が旨い
0:13 撮影されてるの意識してバックハンドで投げるのいいね！
お腹空いたにゃー！食べに行きたいけど、すごく遠い、、、。
@@tsukishima_shizuku ㄹㄹ
JAPANESE BEST FOOD.
Love his energy👍
a master at his craft. a joy to watch
ぜったい美味いよ、これは♪♪
しかも、かつ丼とカツカレーって最強や♪♪
これはめっちゃ美味そうですね！！
トンカツ丼だけでも、玉子とカツの量やご飯の盛り、丼にするか具を別皿にするか、など物凄い組み合わせがあるんだよねw
若い頃は日本橋でんでんタウンへ買い物に行ったらよくお世話になったなぁ。カツ丼、カツ煮には黄色いタクアンが二片付いていて、これを食べきってしまうと、タクアンの詰まったタッパーウェアを抱えたお姉さんがすかさずタクアンを入れに来るので、油断ならなかったよw。だから、カツ丼の最後のひと口でタクアンを食べるように調整していたんだが、腹減ったときに時々タクアンをパパッと食べてしまい、「しまった！」と思ったときにはもうタクアンが二切れ置かれていた(爆)
玉子を投入した順に丼に移していない所を見ると、ちゃんと火の通り具合を確認しているんだね。
玉子を2回に分けて投入して半熟具合を調節しているのも良いなと思った。
大阪に行く用事が出来たら寄ってみたい。
溶き卵の入れ方と殻の捨て方がイケメン過ぎる😍
Exemplary efficiency with no loss of motion.. A time and motion study dude would be driven nuts by this chef.
Japanese food & culture, I love it.
私は日本に住んでるので毎日食べることが出来ます😍
自然とお腹が空いてくる🤤
まさに芸術です👍️
看他的做飯真是個享受！好想吃。
3:43の卵の投げ方かっけぇ
鹿児島県在住です。県内の霧島市に同じ店名のこけしという店があります。メニューも同じくかつ丼とカツカレーのみ。カレーの感じが全く同じです。おそらく鹿児島のお店はこの店の暖簾分けかと思います。超人気店でお昼時はいつもお客さんいっぱいで店前で並んで待っています。かつ丼とカツカレーどっちも人気でお客さんのオーダー率は五分五分ですね。私のその時の気分でどっちを食べるか決めます。どっちもとっても美味しいです。
なんかありがとう。
Wow, you can tell by his fast movements that he's been cooking for a very long time while also being really passionate about his job. Not only is he serious but he's humorous too! Mad respect.
こけし、昔よく行ってました。パソコンソフト買った帰りに寄ってたなぁ。いつも食べてたのはダブルとんかつカレースーパーでした。
どの県にありますか？
@@user-wb9um6dy5q
大阪府です。
概要欄に住所書いてますよ😊
@@user-tq6vy9kp2j ありがとうございます😭ちょい近なので覚えてたら夏休みとかに行こうと思います
@@user-wb9um6dy5q
是非いらして下さい☺️
Food looks amazing
Ojalá poder probarlo 🤤
Wow! That's enough to feed three people. Really brilliant recipe yet so simple.
所作がカッコいい！
Ang sarap siguro nito
最後の ありがとうございました😊で 人がらが感じられます😁
やっぱりカツ丼は良いね。牛丼や親子丼も良いけど、どんぶりではぶっちぎりで好きだわ✨
かつ丼かカツカレーの２つってこと？シンプルでええなぁ！いろいろあるファミレスみたいな店より結局こういう特化してる方がおいしいし早いし間違いないよね。
Omg the katsu gravy looks soooo good!
I'm hungry now! Would love to visit his shop and have some of the good katsudon.
Looks and I'm sure smells incredible and big portions. I also love the way he aggressively threw those egg shells in the beginning lol.
The egg shell tosses 👌
8:09小鉢を持ってポーズ決めるところが粋ですねぇ！！好感が持てます。
か、かっこいい‥！！😳なんて手際の良さ‥凄いなぁ、しかもすっごく美味しそう🤤
4:12 KING 👑
Just looking at him, how he doing it like a champ is peaceful 💜🥺🥺
頑固そうに見えるけど、最後はちょとお茶目で、〆の笑顔がとっても素敵。丁寧な挨拶も好感度アップ！！
I wish when I visit this country to find this wonderful restaurant and meet the talented old man and eat his dishes
Amo katsu don ... Ichiban Oishii.
What a craftsmanship
全ての作業を効率良く、かつカッコ良く見せる動きをしてますね！
とんかつ丼と、
とんかつカレー食べたい。
I finally decided to enjoy those dishes after this endemic
素晴らしい❗これこそRUclips❗
手の狙いと目の大衆が良いです。
Looks so good.
Japanese food?LOVE it👍😋👌
最高です。食べに行きたいな～
..love the funny side of the chef, how cute the bowl he uses in beating the egg, the throwing of the egg shell is a bonus haha. . .and yeah the food itself especially the katsu curry..
スゴイ、同時に５このかつ丼を併行に作る手際よさ、恐れ入りました。
これは芸術ですね
かっこいい！！
その一言。
ちゃんと玉ねぎ入れてます
これこそカツ丼の鏡
one word to describe this man "Samurai"
カツを切る音が最高。
昔は良く行った。ダブルエッグスーパーばかり注文してた。たくあんをどんどん足してくれる店員さんとのせめぎあいも楽しかった。
So calming. I needed this. 👌♥️🇵🇭
うまそ🤤今すぐに食べたい🤤です🤤
見事なお手並み
まだやってたんですね、懐かしい
今度難波行ったら行こうかな
極めた職人は芸術的な仕事をするね！
４０年前に行きましたよ、懐かしー
Now this one has both skills and flair