Hallöchen ! Ich komme aus Indien und kann bestätigen dass wir haben auch der Curry genau so gemacht...meine Mutti hat das so gekocht und ich kann der Geschmack nie vergessen ! Weiter so !!
Wir haben auf unserem Channel 3 Rezepte für Dal (Alle vegetarisch) Linsen=Dal :-). Es gibt sehr viele Variationen von Dal. kannst du näher Beschreiben, wie das Dal aussieht und schmeckt, das du meinst?
Die 3 Rezepte Dal bei Euch habe ich anscheinend übersehen. Muss ich noch anschauen:). Das Rezept, welches mir eine indische Freundin zeigte hat folgende Zutaten enthalten : zwiebel, tomate, bischen tomatenmark kein muss, dann mit dem öl die 4 gewürze rein, ich glaube als erstes kreuzkümmel etwas braten, dann korianderpulver, masala, Kurkuma, dann Paprikapulver und Salz, dannach kommen die gekochenten halb Mungh Dal rein.(halben Kichererbsen) Achso und natürlich frischen Koriander ins Essen rein und am Schluß etwas frischen Koriander darüber. Ich würde hierzu ein Video machen, dann kannst du es evtl. auch mal sehen und mir sagen ob dieser Rezept Dir bekannt ist VG
Schön, dass es dir geschmeckt hat. Danke für das nette Feedback. Oh, und vielleicht ist dann auch unser Rezept für Shahi Chicken Korma etwas für dich 😊
Du kannst stattdessen braunen Zucker oder Vollrohrzucker nehmen. Es geht auch weisser Zucker. Honig würde ich sagen, hat einen zu starken Eigengeschmack.
Du kannst diese Saucenbasis auch für Hähnchen verwenden. Hier kannst du die Ingwerknobkauchpaste etwas rezuduzieren und die Kochzeit wird sich auch verringern, da Hähnchen schneller gar ist. Wir haben übrigens auch ein neues Hähnchen Korma Rezept hochgeladen. Es ist ein bißchen anders aber auch sehr lecker ☺️ ruclips.net/video/eVZruXlq9ZY/видео.html
Du kannst die Teile nehmen, die du für ein Gulasch verwenden würdest z.B Schulter. Aromatischer wird es mit ein wenig Knochenanteil z.B von Keule oder Nacken. Das Fleisch sollte etwas größer geschnitten sein als für Gulasch.
Hallo :) kurz eine Frage 🤭 Wie macht man Ingwer-Knoblauchpaste ? Muss man Ingwer und Knoblauch nur mixen? Oder kommt da noch was rein ? Und wie lange ist es haltbar? LG Nihal
Hallo Nihal, wenn wir wenig brauchen dann machen wir es mit so einer Reibe: amzn.to/2RgR100. Das klappt gut für kleine Portionen. Am liebsten machen wir es aber in großen Mengen und frieren es in Eiswürfel-Förmchen ein: ruclips.net/video/AgjquVbQsqM/видео.html. (In dem Video haben wir es nur mit Ingwer gemacht, aber es klappt auch wunderbar mit Knoblauch und Ingwer zusammen). Du kannst die Ingwer-Knoblauchpaste auch in ein Glas füllen und etwas Öl und Essig dazu geben. So hält es 1 Woche im Kühlschrank. Einfrieren finden wir persönlich besser.
Hi X crafter Mc. Goor findest du in indischen Lebensmittelgeschäften auch als Jaggery. Das ist unraffinierter Rohrzucker, Wir haben helle Goor genommen. Es gibt auch dunklen Goor, aber der schmeckt eher malzig. Als Alternativen kannst du natürlich auch braunen Rohrzucker oder normalen Zucker nehmen. Liebe Grüße
@@LuckyRecipes :) Es war durchaus als positive Kritik zu sehen. Denn, ich habe anhand eurer Hilfe gestern das geilste korma geschaffen das mir je geglückt ist. Andere versuche sind irgendwie immer daneben gegangen. Also... Danke.
Ja wunderbar :-). das freut uns Danke. Was die Musik betrifft, verwenden wir die von RUclips zur Verfügung gestellten. Mittlerweile gibts aber schon eine viel größere Auswahl.
Kleiner Tipp: Den Safran lieber in ein wenig Wasser auflösen. Denn Safran ist wasserlöslich und nicht fettlöslich. Durch den Fettgehalt der Milch lösen sich also nicht alle Farb- und Geschmacksstoffe so gut. In Wasser wird die Farbe nochmal intensiver.
Bitte noch viel mehr Videos von euch!!!!!!!! so ein lecker Rezept und ihr beiden seid sowas von sympathisch
Hallöchen ! Ich komme aus Indien und kann bestätigen dass wir haben auch der Curry genau so gemacht...meine Mutti hat das so gekocht und ich kann der Geschmack nie vergessen ! Weiter so !!
Das freut uns ganz besonders. Dankeschön 😊
Ihr seid echt super. Tolles Rezept. Habt ihr auch mal ein Video mit diesem "Linsendal" vegetarisch??
Wir haben auf unserem Channel 3 Rezepte für Dal (Alle vegetarisch) Linsen=Dal :-). Es gibt sehr viele Variationen von Dal. kannst du näher Beschreiben, wie das Dal aussieht und schmeckt, das du meinst?
Die 3 Rezepte Dal bei Euch habe ich anscheinend übersehen. Muss ich noch anschauen:). Das Rezept, welches mir eine indische Freundin zeigte hat folgende Zutaten enthalten : zwiebel, tomate, bischen tomatenmark kein muss, dann mit dem öl die 4 gewürze rein, ich glaube als erstes kreuzkümmel etwas braten, dann korianderpulver, masala, Kurkuma, dann Paprikapulver und Salz, dannach kommen die gekochenten halb Mungh Dal rein.(halben Kichererbsen) Achso und natürlich frischen Koriander ins Essen rein und am Schluß etwas frischen Koriander darüber. Ich würde hierzu ein Video machen, dann kannst du es evtl. auch mal sehen und mir sagen ob dieser Rezept Dir bekannt ist VG
Vielen Dank, für das tolle Rezept, ich habs heute nachgekocht, dass hat gut geschmeckt :))
Wie schön, danke für dein Feedback 😃
...hab´ s gestern in zwei Varianten gekocht..... deliceous !
Es freut uns, dass es dir geschmeckt hat 😀
Mache es heute zum zweiten Mal mit eurem Rezept. War super lecker das letzte Mal. Danke fürs Rezept 😊
Schön, dass es dir geschmeckt hat. Danke für das nette Feedback. Oh, und vielleicht ist dann auch unser Rezept für Shahi Chicken Korma etwas für dich 😊
cooles team, leckere Angelegenheiten, weiter so
Danke dir Symbiose soundlabor :)
Abo dagelassen. Tolle Rezepte und sehr authentisch. Liebe Grüße
Hey PabloEscobar441, vielen Dank! Wir freuen uns sehr über dein Abo :-)
Mein lieblingsrezept
Es war köstlich.. jeder liebte dieses Rezept 😋😋😋😋😋
Wie schön, dass es euch allen geschmeckt hat. Lieben Dank für deinen Kommentar 😊
Es sieht sehr lecker aus 😋😋😋
Kann ich auch braunues mandelmus benutzen
Ja, das schmeckt auch. Die Farbe vom Gericht wird nur etwas dunkler werden.
Kann man statt goor auch Honig benutzen?
Du kannst stattdessen braunen Zucker oder Vollrohrzucker nehmen. Es geht auch weisser Zucker. Honig würde ich sagen, hat einen zu starken Eigengeschmack.
@@LuckyRecipes danke für die schnelle Antwort, bin nämlich gerade dran 😊
Echtzeitberatung 😂 Guten Appetit. Schreib gerne wie es dir geschmeckt hat.
Ist das Rezept das selbe wie beim Hühnchen nur ohne Lamm?
Du kannst diese Saucenbasis auch für Hähnchen verwenden. Hier kannst du die Ingwerknobkauchpaste etwas rezuduzieren und die Kochzeit wird sich auch verringern, da Hähnchen schneller gar ist.
Wir haben übrigens auch ein neues Hähnchen Korma Rezept hochgeladen. Es ist ein bißchen anders aber auch sehr lecker ☺️ ruclips.net/video/eVZruXlq9ZY/видео.html
@@LuckyRecipes cool vielen Dank :) Ihr seid echt super :)
danke
Muss man das Fleisch über Nacht einweichen ?
Muss nicht unbedingt über Nacht sein, aber ein paar Stunden, dann wird das Ergebnis besser.
Aus welchen Teilen des Lamms ist das Fleisch denn geschnitten ?
Du kannst die Teile nehmen, die du für ein Gulasch verwenden würdest z.B Schulter. Aromatischer wird es mit ein wenig Knochenanteil z.B von Keule oder Nacken. Das Fleisch sollte etwas größer geschnitten sein als für Gulasch.
@@LuckyRecipes Danke
Hallo :)
kurz eine Frage 🤭
Wie macht man Ingwer-Knoblauchpaste ? Muss man Ingwer und Knoblauch nur mixen? Oder kommt da noch was rein ? Und wie lange ist es haltbar?
LG
Nihal
Hallo Nihal,
wenn wir wenig brauchen dann machen wir es mit so einer Reibe: amzn.to/2RgR100. Das klappt gut für kleine Portionen. Am liebsten machen wir es aber in großen Mengen und frieren es in Eiswürfel-Förmchen ein: ruclips.net/video/AgjquVbQsqM/видео.html. (In dem Video haben wir es nur mit Ingwer gemacht, aber es klappt auch wunderbar mit Knoblauch und Ingwer zusammen). Du kannst die Ingwer-Knoblauchpaste auch in ein Glas füllen und etwas Öl und Essig dazu geben. So hält es 1 Woche im Kühlschrank. Einfrieren finden wir persönlich besser.
Nur ein bisschen Öl
Gesundheit 😂
und wir dachten schon, das fällt keinem auf 😂
was ist goor ?
super leckere Zutaten doch kann es sein dass goore kokusnuß creme ist?
Hi X crafter Mc. Goor findest du in indischen Lebensmittelgeschäften auch als Jaggery. Das ist unraffinierter Rohrzucker, Wir haben helle Goor genommen. Es gibt auch dunklen Goor, aber der schmeckt eher malzig. Als Alternativen kannst du natürlich auch braunen Rohrzucker oder normalen Zucker nehmen. Liebe Grüße
Gibts die Videos auch ohne die Klingel Musik? 😀
Finde die bisschen anstrengend
In unseren neueren Videos haben wir die nicht mehr verwendet ;-)
@@LuckyRecipes
:) Es war durchaus als positive Kritik zu sehen.
Denn, ich habe anhand eurer Hilfe gestern das geilste korma geschaffen das mir je geglückt ist.
Andere versuche sind irgendwie immer daneben gegangen.
Also... Danke.
Ja wunderbar :-). das freut uns Danke. Was die Musik betrifft, verwenden wir die von RUclips zur Verfügung gestellten.
Mittlerweile gibts aber schon eine viel größere Auswahl.
die musik stört......sonst super !
Oh ja, uns stört die Musik mittlerweile auch. Nachträglich kann man das leider nicht ehr weg machen. 🤷
Kleiner Tipp: Den Safran lieber in ein wenig Wasser auflösen. Denn Safran ist wasserlöslich und nicht fettlöslich. Durch den Fettgehalt der Milch lösen sich also nicht alle Farb- und Geschmacksstoffe so gut. In Wasser wird die Farbe nochmal intensiver.
Bitte noch viel mehr Videos von euch!!!! so ein leckeres Rezept und ihr beiden seid sowas von sympathisch
Vielen Dank Erika, freut uns sehr hehe. :-). Wir haben noch viele viele Gerichte, die wir für euch kochen wollen!