CHUTNEY GRUNDREZEPT 🌶 / CHUTNEYS FÜR SAMOSA, PAPADUM, PAKORA usw.. - indisch Kochen - LECKERE DIPS
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- Опубликовано: 29 июл 2024
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CHUTNEY REZEPT: desikueche.wordpress.com/2021...
Zutaten für Tamarinde-Datteln Chutney
100 g Tamarinde (www.amazon.de/-/en/dp/B0893KP...)
100 g Datteln
100 g Jaggery, unraffinierter Zucker (Rohrzucker) (www.amazon.de/-/en/dp/B00KC3E...)
½ TL Ingwerpulver
½ TL Chilipulver
1 TL Kreuzkümmelpulver
½ TL Himalaya Salz
½ TL Salz
1 TL Fenchelsamen
Zutaten für Grünes Minzchutney
1 TL Kreuzkümmelpulver
½ TL Himalaya Salz
1/4 TL Salz
1 Tasse Frische Koriander
½ Tasse Frische Minze (halbe Menge des Korianders)
2 Grüne Chili
Ingwer
1 EL Zitronensaft
3 EL Joghurt
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ROTI(Chapati): • INDISCHES BROT - PFANN...
Basmati Reis: • BASMATI REIS - GRUNDRE...
Dal(Linsencurry): • DAL - MUNG ROTE LINSEN...
NAAN: • NAAN - Indisches Brot ...
SPICY Indisches CURRY : • SPICY Indisches CURRY ...
Gefülltes Naan: • Gefülltes NAAN - INDIS...
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