Как вкусно заготовить жареные грибы. Заготовка на зиму лесных грибов.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 24 янв 2025

Комментарии • 57

  • @Алёна-ъ2м
    @Алёна-ъ2м 5 месяцев назад +2

    Спасибо за рецепт. Искала именно жареные грибы на зиму на растительном масле

  • @ЛюдмилаАлехина-щ2б

    Спасибо большое, наконец я нашла рецепт который очень искала.

  • @lusymili
    @lusymili 4 года назад +3

    Спасибо за новый способ заготовки взяла на заметку отличные грибочки.

  • @MudrIvolk
    @MudrIvolk 3 года назад +4

    Я не знаю, как меня сюда занесло, но я не жалею об этом! :D
    Очень душевное и информативное видео!

  • @cogitoergosum9748
    @cogitoergosum9748 5 месяцев назад +2

    просто жареные грибы, никаких сложностей

  • @ГалинаГалина-ж9щ
    @ГалинаГалина-ж9щ 4 года назад +3

    Спасибо, очень хороший и быстрый рецепт.

  • @alexfood1561
    @alexfood1561 4 года назад +3

    Супер! Люблю грибочки! Хороший рецепт!👍👍👍

  • @osininaoksana
    @osininaoksana 4 года назад +3

    Зато зимой открыть будет просто прелесть.

  • @lucvantientv
    @lucvantientv 4 года назад +4

    *món ăn bạn nấu nhìn ngon quá hà*

  • @lifeludmila
    @lifeludmila 4 года назад +5

    Таня привет,даже жареные грибы закрываешь,а я только маринованные.

    • @TatianaVolga
      @TatianaVolga  4 года назад +2

      Жареные очень хорошо закрывать , а если на свином жиру это вообще супер .

    • @Майская-21
      @Майская-21 5 месяцев назад

      А еще можно с жареными огурцами

  • @ОстраГремада
    @ОстраГремада 4 года назад +1

    Спасибо Татьяна.

  • @СветланаМатвеева-х3т
    @СветланаМатвеева-х3т 2 года назад +5

    Соли просто ум на вылет. На такое количество, достаточно 1 столовой ложки.

  • @Галина-й6г4ц
    @Галина-й6г4ц 4 месяца назад +1

    Смущает количество соли.Это ж сколько в них надо потом положить картошки,чтобы можно было есть?

  • @ИннаШнюкова
    @ИннаШнюкова Год назад +1

    Подскажите пожалуйста,а банки можно хранить при комнатной температуре или в холод убирать?

    • @TatianaVolga
      @TatianaVolga  Год назад +1

      Если вы хорошо простерилизовали банки , хорошо закрыли крышку . Тогда можно .

  • @ЕленаСтаркова-п9н
    @ЕленаСтаркова-п9н 5 месяцев назад +1

    А где их хранить без уксуса?

    • @TatianaVolga
      @TatianaVolga  5 месяцев назад

      Они в масле зачем уксус я храню в подвале. Можно и при комнатной температуре.

  • @TV-gg6ic
    @TV-gg6ic 4 года назад +1

    oh~~ Friend very good video ~~^^⛱⛱🦁🤩🤩🏄‍♀️🏄‍♀️💗🐬😘😘

  • @grifbull
    @grifbull 4 года назад +10

    1👍 Привет ! Тань, а на фига жареные ?😊 Тем более, боровики. Мы их чистим, режем и замораживаем. Разморозил - хошь жарь, хошь парь, хош в суп !!! 😊

    • @KolyanKenipa
      @KolyanKenipa 4 года назад +1

      Татьяна, привет 🤗🌹
      Отличная закрутка на зиму, никогда жареных не ел из банки 😋

    • @TatianaVolga
      @TatianaVolga  4 года назад +5

      Я и морожу их , все делаю . Когда надо на скорую руку можно и пожарить .

    • @KolyanKenipa
      @KolyanKenipa 4 года назад +1

      В маршрутке смотрел и под Олега коммент написал свой😁
      Олег, привет 😄🤝

    • @НАТАЛЬЯТроян-ы1к
      @НАТАЛЬЯТроян-ы1к Год назад +6

      Не у всех есть где морозить

    • @РиммаКондратьева-ю3й
      @РиммаКондратьева-ю3й 5 месяцев назад +2

      Если большая семья, то не хватит морозильной камеры.... Жаренные тоже раньше делала, прошло лет тридцать . . решила опять вернуться к прошлым рецептам.... Жаренные для нас вкуснее и быстрее уходят чем маринованные.... А вы морозьте свои пять грибочков, а мы зимой баночку открыли , другую, третью и с лучком и картошечкой... Каждому своё ☝️

  • @Света-ю9и5з
    @Света-ю9и5з 5 месяцев назад

    Это каша из чего?

  • @НинаКаменская-э7г
    @НинаКаменская-э7г Год назад +1

    А для безопасности уксус не надо налить?

    • @TatianaVolga
      @TatianaVolga  Год назад +1

      Они хорошо прожаренные в них есть масло Герметично закрыты Хранятся очень долго ни один год

    • @НАТАЛЬЯТроян-ы1к
      @НАТАЛЬЯТроян-ы1к Год назад +1

      Татьяна, сколько по времени жарите?

    • @TatianaVolga
      @TatianaVolga  Год назад +1

      @@НАТАЛЬЯТроян-ы1к До готовности

    • @НАТАЛЬЯТроян-ы1к
      @НАТАЛЬЯТроян-ы1к Год назад +1

      @@TatianaVolga спасибо🌹

  • @TatikM
    @TatikM 3 года назад +8

    Сразу видно, что там нет 3 литров. А на 1,5 литра грибов слишком много соли.

    • @TatianaVolga
      @TatianaVolga  3 года назад +1

      рецепт дан на 3 литра Раскладывать можете полюбым баночкам у меня 0,75

  • @ТатьянаНовикова-р9т5х

    Здравствуйте Татьяна, а хранить где эти грибы? В квартире можно? Или строго в прохладном месте?

    • @TatianaVolga
      @TatianaVolga  4 года назад

      Конечно можно . если вы хорошо простирилизовали и хорошо закатали крышкой . Ни один год они у вас сохранятся . Я хранила до 5лет , обращайте внимания на крышку .

  • @ИринаМарусенко-м2п
    @ИринаМарусенко-м2п 4 года назад +2

    Подскажите, в каких условиях храните. Нет риска, что может развиться бутулизм без стерилизации?

    • @TatianaVolga
      @TatianaVolga  4 года назад +1

      Вы банки стерилизуете , потом хорошо обжариваете грибы . Немного добавляете уксуса , даже без уксуса им ничего не будет . Самое главное что бы у вас была хорошая машинка закаточная . Крышки не должны пропускать воздух . У меня хранятся по 5 лет . Но если вы сделаете что то не так у вас вздуются крышки . Такие грибы уже употреблять нельзя .

    • @ИринаМарусенко-м2п
      @ИринаМарусенко-м2п 4 года назад +2

      Спасибо.

  • @НаталияКоролева-и9в
    @НаталияКоролева-и9в 2 года назад +1

    Оххх....
    На 3л грибов 3 ст ложки соли... Это как?
    А на выходе 2 баночки. Какие? 700гр или литровые?
    Не понимаю, сколько соли?

  • @smartcity2072
    @smartcity2072 4 года назад +1

    супер

  • @ВіталійЛитвиненко-в4э

    А цибульку де?

    • @TatianaVolga
      @TatianaVolga  3 года назад +1

      Цыбулька потом , когда откроем баночку зимой добавим и будем жарить с картошечкой

  • @mariastefano5685
    @mariastefano5685 2 года назад +1

    Где ж там 3 литра грибов??? Полтора - в лучшем случае. Посему - соли явно многовато

    • @TatianaVolga
      @TatianaVolga  2 года назад +1

      Рецепт дан на 3 л грибов У меня получилось 4 банки по 0,75 .Сняла 2 банки .

    • @mariastefano5685
      @mariastefano5685 2 года назад +1

      @@TatianaVolga а где ж тогда ещё 2 банки?) на видео только 2, а не 4) да и раскладывая по банкам - там на 2 с хвостиком и было) я к тому, чтоб правильно рассчитать пропорции, а не из вредности)😂

  • @ЛАРИСАСТЕПАНОВА-ы4б
    @ЛАРИСАСТЕПАНОВА-ы4б 2 года назад +2

    Я в автоклаве простерилизую чтоб не думалось

    • @TatianaVolga
      @TatianaVolga  2 года назад +2

      Я все по старому в автоклаве не жареные А поэтому рецепту грибы обжаренные

  • @Ирина-у4ф6г
    @Ирина-у4ф6г Год назад

    С таким количеством соли, можно было и не жарить.