Жареные Грибы Консервированные Рецепт

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 19 янв 2025

Комментарии • 104

  • @Galina-Yakovleva
    @Galina-Yakovleva  7 лет назад +1

    ⬇️ ПОДПИШИСЬ, ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСКАТЬ МОИ НОВЫЕ ВИДЕО ЛИРИКА,ПОЭЗИЯ,РЕЦЕПТЫ И МНОГОЕ ДРУГОЕ❗
    🎥Мой RUclips канал ruclips.net/channel/UCAujXIE81kdbuueAoS7HVRA?view_as=subscriber.
    🔔 Страничка в Одноклассниках ok.ru/galina.yakovlva
    🔔 Страничка на ФБ facebook.com/profile.php?id=100003518103791
    🔔 САЙТ - Стихи Ру www.stihi.ru/avtor/yakovleva62
    🔔 Сайт - Проза Ру www.proza.ru/avtor/yakovleva62
    👍Лучшая благодарность - Подписка на канал.
    👍Оценки видео,репосты и комментарии!СПАСИБО ЗА ВСЁ!
    🔔Чтобы не потерять МОИ ВИДЕО - жми КЛАСС+ПОДЕЛИТЬСЯ. Оставляйте свои комментарий!
    ⬇️ВСЕ МОИ ВИДЕО - ЛИРИКА,ПОЭЗИЯ,РЕЦЕПТЫ И МНОГОЕ ДРУГОЕ СОБРАННЫ В ТЕМАТИЧЕСКИЕ ПЛЕЙЛИСТЫ.
    ⬇️МОИ ИСКРЕННИЕ ПОЖЕЛАНИЯ КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ И ВСЕХ ЖИЗНЕННЫХ БЛАГ!
    🔴 С уважением к Вам Галина Яковлева.

  • @dariakahanovich2664
    @dariakahanovich2664 4 года назад +34

    Моя мама готовит грибы по такому рецепту уже 35 лет, хранит она их при комнатной температуре, в тёмном месте, даже не в подполье и тем более не в холодильнике и ничего с ними не случается, хранятся отлично целый год, при условии, что всё сделано правильно, нужно хорошо стерилизовать банки, крышки, хорошо кипятить масло, быстро закатывать после раскладки и заливки и держать под шубой до остывания, вот и весь секрет хорошего хранения таких грибов.

  • @ninakuzmina4976
    @ninakuzmina4976 Год назад +6

    Не услышала лишней болтовни все по делу

  • @AnnaGryba
    @AnnaGryba 7 лет назад +8

    Галочка...грибочки обалденно вкусные...я в этом уверенна на 1000%! У тебя очень добрая открытая душа и сердце...и пусть в твой дом всегда будет полная чаша!

    • @Galina-Yakovleva
      @Galina-Yakovleva  7 лет назад

      Anna Gryba. Кулинарный канал.
      Спасибо Аннушка! Спасибо моя дорогая! Взаимно пусть чаша изобилия и достатка не обходит ваш дом. Будьте здоровы и всех вам жизненных благ.

  • @ТатьянаАрдеева-ю4ж
    @ТатьянаАрдеева-ю4ж 3 года назад +7

    Спасибо !!! Грибы приготовленные по такому рецепту, получаются сочными и очень очень вкусными.!
    РЕКОМЕНДУЮ!!!!

  • @AngelaShitik
    @AngelaShitik 3 месяца назад

    В том году грибов у нас было мала, но я приготовила по вашему рецепту понравилось,в этом 2024 году,грибов в лесу оооочень много,пока приготовила 30 баночек, ещё раз спасибо,за рецепт,❤

  • @ТатьянаЧумак-о3о
    @ТатьянаЧумак-о3о 3 года назад +5

    3 года готовлю по вашему рецепту. Спасибо, большое! 🌹🌹🌹🌹🌹

    • @Galina-Yakovleva
      @Galina-Yakovleva  3 года назад

      Мне приятно Татьяна. Спасибо вам за отзыв. Всегда буду рада вас видеть на своем канале!

    • @ВераКухтина-ч7м
      @ВераКухтина-ч7м 2 года назад +1

      А я сразу жарю не варю ,астральное так же только тушу минут 10

  • @kittys5404
    @kittys5404 4 года назад +4

    Готовила так же, однажды, но подзабыла. Тоже люблю крупно резать. Мелко похоже на икру, а так хоть вкус грибов ощущается. Лайк, чтобы не потерять.

  • @Мария-о5ы7ф
    @Мария-о5ы7ф 2 года назад +1

    Извините граждане, не все продвинутые как вы, мне к примеру всё интересно, и смотрела с интересом, и грибы закрыла по этому способу) Спасибо Автору🌹

  • @Kirpicheva
    @Kirpicheva 7 лет назад +9

    А.Н. Да это отличный рецепт! Я так делала однажды в Шахтах. Целую зиму ели, на них и выжили.Я поджаривала на смеси масла подсолнечного и смальца, а потом банки доливала кипящим смальцем и под железные крышки и в холодильник.Что таки мы с них ни готовили!!!Это же грибная тушенка!!! Стратегический запас !!! Спасибо за рецепт! Здоровья вам!!!

    • @Galina-Yakovleva
      @Galina-Yakovleva  7 лет назад

      Преодоление себя
      А.Н. Многим знакома такого рода заготовка, особенно людям, которые любят заготавливать грибочки. Спасибо вам за ваш комментарий. Взаимно крепкого здоровья, Катеньке привет!

    • @Kirpicheva
      @Kirpicheva 7 лет назад +8

      А.Н. Я уверена, все что с нами ни происходит, все не случайно.Когда в 90- е я лежала в больнице в Шахтах, меня одна женщина угостила баночкой таких грибочков и рассказала рецепт их приготовления.Это было в конце весны, а летом в Шахтах, где на базаре никогда не торговали грибами, на маленьком стихийном базарчике вдруг вижу огромные корзины маслят .И я купила все эти грибы.В общежитии отключили воду, запас воды был и я весь день и всю ночь и половину следующего дня готовила грибочки.На мое счастье в холодильнике я сохранила на черный день, привезенную от мамы литровую банку смальца, вот она мне и пригодилась для этого рецепта.Ведь все эти события не зря произошли ,а потом соединились в этом рецепте.Вот этот стратегический запас, грибная тушенка и помог нам выжить в эту зиму.Бог всегда с нами.

    • @Galina-Yakovleva
      @Galina-Yakovleva  7 лет назад +2

      Преодоление себя
      А.Н. Спасибо за ваш рассказ, очень интересно!!!

  • @sashatv138
    @sashatv138 3 года назад +2

    Классный рецепт. Спасибо вам.

  • @tandem1093
    @tandem1093 3 месяца назад +1

    Мои родители никогда не жарили на растительном масле ничего. Отец называл это олифой. Особенно нельзя на растительном масле жарить мясо. Догадываюсь, что многие возмутятся. Но это так.

  • @ЛенаВасильевна-н4щ
    @ЛенаВасильевна-н4щ 4 месяца назад

    Если забыла положить масло, можно открыть и залить по новой?

  • @АнжелаАбрамова-у6ю
    @АнжелаАбрамова-у6ю 6 лет назад +7

    Сливочное масло дорогое удовольствие 😂 будем готовить на растительные масле спасибо за рецепт

    • @Galina-Yakovleva
      @Galina-Yakovleva  6 лет назад

      Анжела Абрамова Обязательно держите в холоде.

    • @АнжелаАбрамова-у6ю
      @АнжелаАбрамова-у6ю 6 лет назад

      Галина Яковлева. От поэзии до кулинарии. Спасибо Вам

  • @ЭленаСоколовская
    @ЭленаСоколовская 2 года назад +3

    Спасибо Хозяюшка за рецепт, вот как раз боровики так и сделала, то уже всё морозильные камеры заполнены грибами.

  • @СпайдерСВЕТЛАНАвумеН
    @СпайдерСВЕТЛАНАвумеН 4 месяца назад

    Где-нибудь есть рецепт сберегания грибов как минимум 3 года?

  • @ТатьянаБебель-я7ц
    @ТатьянаБебель-я7ц 3 года назад +2

    Добрый день , любое время суток ! Подскажите пожалуйста , а сколько кг. грибов пошло на 3 - и пол литровые банки и сколько масла ? Заранее большое спасибо.

    • @Galina-Yakovleva
      @Galina-Yakovleva  3 года назад

      Извинитевидео снимала давно уже не помню, масло чтоб покрыло грибы.

  • @ОксанаМелашенко-п9д

    Спасибо за рецепт. Подскажите, хранить баночки под металлической крышкой можно в прохладном месте или только в холодильнике?

    • @Galina-Yakovleva
      @Galina-Yakovleva  6 лет назад

      Оксана Мелашенко Оксаночка я держала в холодильнике не более 3 месяцев.

    • @ОксанаМелашенко-п9д
      @ОксанаМелашенко-п9д 6 лет назад +1

      спасибо Галина

    • @ВиталийСаб-ь1ъ
      @ВиталийСаб-ь1ъ 4 года назад +4

      Если наполнять горячие банки кипящими в масле грибами. Избегать пустот. Банки заполнять более полнее чем в ролике. Масло под кромку банки. Только соль и никакого лука и чеснока. Если при закатке t не упадет ниже 120 то даже споры ботулизма не выживут. Следовательно хранить можно и без холодильника.

  • @ТомараТищенко
    @ТомараТищенко 3 года назад +3

    Аппетитно ,спасибо

  • @iraingreed4861
    @iraingreed4861 2 года назад

    Спасибо за рецепт. Подскажите, что предпочтительнее применять - смалец или растительное масло, чтобы не перебить смак грибов, и для длительности хранения? Масло рафинированное или обычное?

    • @Galina-Yakovleva
      @Galina-Yakovleva  2 года назад

      Если есть свой смалец, то вкуснее, на нём жарьте и залейте. хранить в холоде пол года.

    • @iraingreed4861
      @iraingreed4861 2 года назад +1

      @@Galina-Yakovleva Спасибо Вам, как раз натопила смальца!😉

    • @user-er2ct2cs6
      @user-er2ct2cs6 3 месяца назад

      ❤​@@Galina-Yakovleva

  • @Lorarastim
    @Lorarastim 7 лет назад +1

    КАК ВКУСНО.СПАСИБО ВАМ.И ДОБРОГО ДНЯ

    • @Galina-Yakovleva
      @Galina-Yakovleva  7 лет назад

      Чудо - Огород Коротко и ясно
      Спасибо за поддержку. Всего вам доброго и светлого от души.

  • @НатальяДанилишин
    @НатальяДанилишин 7 лет назад +2

    Доброго ранку Галочка , підписуюсь під кожним словом Светочки ,ти СПЕЦ по 🍄🍄🍄 . Вибір який хоч , і на смак. Даже є і мені в новинку приготування. Тепер буду знати до кого по грибочки забігати!!! Дякую тобі Галочка за гарний настрій і позитивчик на цілий день .

    • @Galina-Yakovleva
      @Galina-Yakovleva  7 лет назад +1

      Наталья Данилишин
      Привіт - привіт! За все щиро дякую. Гарного і теплого дня!!!

  • @TheTamara1951
    @TheTamara1951 7 лет назад +2

    Спасибо за рецепт, Галочка! Я как то побаиваюсь закрывать грибы. Но очень люблю

    • @Galina-Yakovleva
      @Galina-Yakovleva  7 лет назад

      Тамара Ветошева
      Тамарочка! Если всё делать правильно, бояться нечего.

    • @АлисаШубина-н8ю
      @АлисаШубина-н8ю 2 года назад +1

      Я для грибов и мяса купила автоклав. Теперь всё в нем делаю. Зато страха отравиться нет.

  • @ОксанаШейх
    @ОксанаШейх 3 года назад +1

    Грибов нада сколько кг? На три банки

  • @ЛюдмилаКостина-ш2м
    @ЛюдмилаКостина-ш2м 3 месяца назад

    Заливаете сливочным маслом,так гораздо вкуснее.

  • @ВиталийСаб-ь1ъ
    @ВиталийСаб-ь1ъ 4 года назад

    Хороший способ заготовки. Минусов не вижу. Пожалуй лучший. Спасибо вам.

  • @ОльгаКуренкова-ъ5ь
    @ОльгаКуренкова-ъ5ь 2 года назад

    Зеленушки жарить можно ?!?

  • @evgenykorotyshev6616
    @evgenykorotyshev6616 4 года назад

    Зиму в подполе простоят?

  • @тамарал-й6е
    @тамарал-й6е 7 лет назад +1

    Галя у вас очень хорошие рецепти.хочу попросить рецепт грибной подливки ви должни знатья сама с г стрий правда уже 40 год живу в киеве. когда то его готовила моя мама там перекручение гриби сметана сливочное масло аа дальше я не помню вкуснятина .подписалась

    • @Galina-Yakovleva
      @Galina-Yakovleva  7 лет назад

      тамара л
      Здравствуйте Тамара! Мне очень приятно знакомство с вами и ваша подписка. В данное время у меня идёт ремонт на кухне, видео было снято ранее. Тамара, но благодаря вам, подливочку с грибочков я уже приготовила и сняла видеорецепт. Заходите и смотрите. Ремонт закончится, приготовлю ещё и со сметанкой и маслицем.

    • @тамарал-й6е
      @тамарал-й6е 7 лет назад

      спасибо Галя смотрю с удоволствием каждое видио

    • @ХизматШомбеков
      @ХизматШомбеков 4 года назад

      @@Galina-Yakovleva Спасибо за рецепт скадите пожалуйста белый горный гриби можно исползоват вашего рецепта

    • @ЛилияИбрагимова-м3т
      @ЛилияИбрагимова-м3т Год назад

      Молодец@@Galina-Yakovleva д

  • @ЭллаДаверас
    @ЭллаДаверас 5 лет назад +1

    А Вы специально их готовите крупными кусками?

    • @Galina-Yakovleva
      @Galina-Yakovleva  5 лет назад

      Элла Даверас Если маленькие грибочки так целыми.

  • @ДонКихотЛоманческий-с3ш

    Съедобные,а тем более благородные грибы отваривают только когда маринуют в банках.
    Отворить 5ть минут--слить.
    Потом снова залить водой чуть прикрыв ею.
    И варить добавляя специи...

    • @Galina-Yakovleva
      @Galina-Yakovleva  2 года назад

      Снимайте и показывайте как делаете это вы, я ничего не имею против.

  • @ВладимирКалугин-я5п

    Правильно!!

  • @oksanaimanova2538
    @oksanaimanova2538 4 года назад +12

    Очень много лишней болтовни...объясняете как будто маленьким детям....очень нудно!!!

    • @Galina-Yakovleva
      @Galina-Yakovleva  4 года назад +1

      Не смотрите

    • @oksanaimanova2538
      @oksanaimanova2538 4 года назад +5

      @@Galina-Yakovleva учитесь короче видео делать, правда очень много времени уходит чтоб досмотреть до конца.Здесь все люди взрослые и все знают как проверить нагрелось ли масло и все остальные мелочи которые можно пропустить

  • @Аудиокниги-в7щ
    @Аудиокниги-в7щ 2 года назад +6

    Боже мой!!! Какое нудное видео!!! Так и не досмотрела(((

  • @kittys5404
    @kittys5404 4 года назад

    Спасибо

  • @OxanaMeyer
    @OxanaMeyer 2 года назад

    Смотрю на 2х,-самое то!:))

  • @ДаниилБогатырь-я2е
    @ДаниилБогатырь-я2е 5 лет назад +3

    Откроешь, а там масло смотрит

  • @ДаниилБогатырь-я2е
    @ДаниилБогатырь-я2е 5 лет назад +1

    Плохо, что все грибы ушли!?

  • @ВалерийД-д9б
    @ВалерийД-д9б 4 года назад +5

    Самый лучший способ это ларь, большая морозилка,45 кг белых заморозил резаных в покетах и красота,рецепт интересный но мароки, если много грибов, месяц жарить надо.

    • @lorafirst2112
      @lorafirst2112 3 года назад

      Если часто свет вырубают..... всё на смарку.

    • @ВалерийД-д9б
      @ВалерийД-д9б 3 года назад +1

      @@lorafirst2112 21 век ,на моей памяти свет пропадал максимум на ночь. Ларь будет заморожен минимум трое суток без света.

    • @ЛинаМельинчук-ч2и
      @ЛинаМельинчук-ч2и 3 года назад +3

      Это как посмотреть, ларь хорошо, но и электричество мотает. Раньше всё тоже морозила, не выгодно.

    • @galinaverveyko5079
      @galinaverveyko5079 2 года назад +2

      Никто в 21 веке не ожидал войну без воды и света, все морозилки отключены с февраля

    • @ЗимняяВишня-г1х
      @ЗимняяВишня-г1х Год назад

      ​@@ЛинаМельинчук-ч2ида что он там у вас мотает???? У меня ларь совсем мало потребляет энергии. Не выдумывайте.

  • @АнтонінаЧеголя
    @АнтонінаЧеголя 3 года назад +9

    Дуже багато болтовні

    • @Galina-Yakovleva
      @Galina-Yakovleva  3 года назад +4

      Мій канал що хочу то і роблю! Ви що тут забули? Мені як що не подобається, я прохожу.

  • @Chizhak
    @Chizhak 2 года назад

    👍

  • @ВіталійЛитвиненко-в4э

    А цибулька де піджарена?

  • @ВенераВарисова
    @ВенераВарисова 4 года назад +7

    Много болтовни--- будто годовалому ребенку обьясняете.

    • @Galina-Yakovleva
      @Galina-Yakovleva  4 года назад +2

      Не слушайте вас к экрану наручниками не приковали

  • @ВалентинаНацвин
    @ВалентинаНацвин Год назад +2

    Ну так много разговора зачем так много говорить

  • @ЛинаМельинчук-ч2и
    @ЛинаМельинчук-ч2и 3 года назад +1

    Только что закрыла со смальцем.

  • @дусяпопова-д5л
    @дусяпопова-д5л Год назад +4

    Сколько болтовни

  • @ЛюдмилаГрищенко-ь2й
    @ЛюдмилаГрищенко-ь2й 4 года назад +6

    Ой ужас! Слушать невозможно. Бросайте, не Ваше это...

  • @ЛюбовьБлюменштейн

    За поднос переживала, он рядом с огнём!

  • @СтарыйСкиф
    @СтарыйСкиф 4 года назад +8

    Много лишних слов.

  • @alenszaitseva8459
    @alenszaitseva8459 2 года назад +1

    Вам песни петь нужно петь .

  • @luybovnachichko4856
    @luybovnachichko4856 2 года назад +2

    Чем снимать видео,лучшевымойте ручку у кружки ипочистите свой казанок.

    • @Galina-Yakovleva
      @Galina-Yakovleva  2 года назад +11

      Эта посуда служила для такого рода заготовок, мойте свою!

  • @дусяпопова-д5л
    @дусяпопова-д5л Год назад

    Грязная кружка