바지락 술찜에 마늘이 없다라.....맛이 상상돼요?
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- Опубликовано: 16 июн 2021
- #강레오 #요리할레오 #바지락술찜 #간단안주 #건강식
안녕하세요 요리할레오입니다-
오늘은 마늘맛 없이도 간단하게
프렌치 스타일의 바지락 요리를 하는 방법을 알려드립니다.
아주 센~ 향신료에 속하는 마늘을 안 넣는다면,
바지락 특유의 향과 식감이 얼마나 살아나는지 꼭 먹어보실레오~
[바지락 술찜 재료]
해감 된 물바지락
적양파
허브 (파슬리&바질)
퓨어 올리브 오일
엑스트라버진 올리브 오일
화이트 와인
버터
토마토
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본 콘텐츠는 [(주)제이제이글로벌그룹]이 제작합니다
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오늘도 마지막 치트키로 활용된 레오솊 최애 소스!
클래식 비네그레트 드레싱 만들어보실 분은
👉 ruclips.net/video/Lyx4whidkjM/видео.html 이 영상 참고!
예전에 상당히 날카로운 인상과 언행으로 인해서 예민하고 무서운분이라고 생각했는데 우연히 광고를 보게되고 영상을 다 봤어요.
엄청난 프로의식을 사진 사람이였을뿐인데 왜 예전엔 몰랐는지.. 그리고 실례일지 모르겠지만 나이가 조금 드신거랑 스타일링이 조금 바뀌니까 엄청 부드러워 보이네요.
영상 보는 내내 즐거웠습니다.
앞으로도 좋은 영상 많이 찍어주세요.
응원합니다.
대박이네 헐~완전 딴사람같네요
부인과는
준비하시고
쏘세요~ 식으로
대화할듯한데ㅋㅋ
밥됐으니 먹으세욧 네!
띵~
애때문에 ^^완화됐어요
성격
살사도 그렇고 어려울 거 같아서 시도 안해본 요리를 깔끔하고 쉽게 가르쳐줘서 너무 좋습니다..말도 군더더기가 없고 간단명료
각 재료가 요리에서 어떤 역할을 하는지 알려주시니까, 이 요리를 꼭 하진 않더라도 도움이 많이 되네요
역시 진짜 셰프님의 영상은 다른것 같아여😍
인정합니다 ㅋㅋ
맞아요 그리고 사전에 뭔가 이걸 해서 이런 콘텐츠를 만들어야겠다 그런 계획도 없으신거 같아요 그냥 내공에서 자연스레 나오는 조언들… 진짜 찐임
완전히 알아서 설명해주는거임
대충알면못해줌
난이도 낮은 요리로 소개해주셔서 고맙고요,
원재료의 맛을 최대로 즐길 수 있는 레서피가 참 좋습니다.
고맙습니다 진짜 쉐프 강레오님.
평소 종종 하는 요린데 제 레시피에 수정사항 반영이여, 쉽고 간단하면서 영양도 풍부한 제철요리 넘 좋아여, 뭣보다 쉐프님 설명이 찐!
강레오 쌤
요리는 장소불문하고
번거롭지 않게
마음 이 편안해지는
창작품 입니다
또 수울이~~ㅎ 생각나는 밤임돠~퇴근후 무심히 보다 실망없는 샘 센스~~♡이런 남자가 있었음~함돠^^
아이도 좋아할듯한 음식입니다.
버터와 허브를 넣어 해 봐야겠어요.
쉽고 간단하면서 오늘 날씨에 딱인듯 싶습니다.
맛있는 시간이었습니다. 감사합니다.
아 맛있겠다
와인 한 잔하며 먹어볼께요
감사합니다 ~
강레오쉐프님 영상들볼 땐 단어 하나도 놓칠까 싶어 조용한 늦은 시간에ㅎ 시청합니다^^
재료의 원산지 원주민들보다 더 많은 지식을 갖고 계셔요
암튼 잘 봣으니 내일~ 아니지..
오늘 바지락 장보러 갑니다
넘나 좋은 정보 주셔서 감사합니다~~
와~~ 이분 요리 정말 찐이네요 …. 자세한 설명 너무 감사드려요~
여수의 물바지락 반갑네요 고향의 향수를 느끼게 해서 감사합니다 따라서 해볼랍니다.
응원해요!
천재선생님.요리뿐아니라 손질방법.영양까지도 가르치심.양파도 우린 그동안 잘못깟네
오늘 날씨에 딱인거 같아요! 여수 물 바지락 먹으러 여수 가고싶어요🤓 다 좋지만 식자재에 대한 설명 해주시는 부분이 저는 참 좋더라구요! 개인적으로 마늘 많이 안 들어간 음식 좋아하는데, 그 부분도 참 좋은거 같아요! 오늘의 포인트* 뚜껑 꼭 닫아야 해요! ㅎㅎㅎ 아직.. 퓨어 올리브 광고 안 들어 왔나요? 오늘도 쉽고 맛있는 요리 알려주셔서 감사합니다😋
담백하고 맛있는 식재료에요 바지락
비오는 저녁에 바지락 술찜 영상이라니....!
저대학교해변가에근처에서 바지락을팔아요 심심하면 싸서 끌는물로 불크면 입벌리면 숙사4명 물에서건져 먹던 생각 나네요 ㅎᆢㅎ바지락은 이렇게먹으면더욱맛있겠네요 꼭해볼게요 감사합니다 늘응원합니다
해산물은 다 좋아합니다. 바지락 요리도 정말 좋아해요~~ 영상 잘보고 배워서 내일 꼭 요리해서 먹을께요~~
최애 요리채널이에요. 건강식이고 전문적이고 쉽게 설명해주시고♡♡♡♡
요새 남해 바지락 맛있더라고요 내일 꼭 이 레시피로 해먹어야겠어요 버터가 팁이었네요 바싹 빵구워 아침으로 같이먹어야겠어요 감사해요
최고. 전문적인 내용이 쉽게 설명 되서 너무 좋아요 단순히 요리 보는것 뿐아니라 배우는 것도 있고.
요리백과사전도 있던대요?
해산물이나 특성들 설명해놓은
비쥬얼 마무리🍅 진~짜~루 맛있어보여요 불금🍷 요리 득탬
오늘 바지락찜 해보았어요! 화이트 와인이 남은게 얼마 없어서 살짝 비릿했는데 마지막에 후추를 좀 뿌렸어요 ~그치만 너무 맛있었습니다! 간단하고 세련된 요리, 따라하기 쉽게 가르쳐주시고 정말 최고예요
따라 만들어 봤는데, 정말 간단하면서도 찐한 맛이 났어요. 바지락이 알아서 맛을 다 내고 온갖 일을 다 하긴 하드라구요^^
바지락술찜 당장 해 먹어야겠어요~ 어렵지않게 요리해주시니 넘 좋으네요
바지락 껍데기로 익힘 확인하는 거 너무 좋은 팁 같습니다 감사합니다 솊!!
레오쉡. 참 유익하고 시청자를 배려해주는 컨텐츠라 좋아요. 팬이 될래요 ^^
아침에 만들어 볼려고 재료 사러가요. 영상 업뎃 알람 울릴때마다 기분 좋아요. 전문가에게 배우는 정통 레시피! 감사합니다.😊
시간가는 줄 모르고 봤네요~!
갑자기 넣고싶어진 토마토 ㅋㅋㅋㅋㅋ
레오쉪 정말 너무 좋아요 넘 멋있고 요리에
진심이어서 진짜 넘 멋있어요 많이좀 나와주세요
강레오 셰프는 실력도 실력이지만 뭔가 역시 캐릭터가 매력있음ㅋㅋㅋㅋ 엄청 유명한 사람인데도 세상사에 닳고닳은 느낌 대신 장인정신과 좋은 의미의 고집?이 느껴짐
레오님 이렇게 부드러운 미남이신줄 이제 알았네요 요리대회방송에선 정말냉혈한처럼 보였는데 다른이미지에 팬 됬습니다~!!
와...오늘 진짜 바지락술찜 생각만하고있었는데 딱 나오네요!
말씀은 툭툭 시크하시지만 꿀팁을 섬세하게 알려주시니 넘 좋네요~ 꼭 해먹어볼게용!
마셰코 여태 계속 보다가 여기서 뵈니까.. 주름이..ㅎㅎ 건강하시고 좋은 요리 많이 올려주세요 셰프님!❤
예전에 잘생겼다 느낌였는데 이젠 중후한느낌 ㅋㅋ 스타일링 잘하시면 멋진중년되실듯
와 진짜 손 빠르시고 깔끔하시고 설명도 쉽게 해주심
누구나 따라하기 쉽게끔
부연 설명도 독특하면서 매력있는 말씀씨
좋습니다.
그러면서 영양도 챙기고 고유의 맛과향을 즐길 수 있어 보여
저처럼 요리에 자신없는 저도
즐겁게 할거 같아요.
재래시장 당장 가야겠어요.감사감사 드립니다.
레오레오 화이팅~~♡
어렵게 느끼시는분들이 많은데 막상 어렵지 않습니다 해보시길 추천드려요~ ㅎㅎ
물바지락 사러 가야겠어요
맛있는 물바지락을 구하는게 제일 중요한 거 같아요~
이번주엔 물바지락으로 해야겠어요!!
다이어트중에 단비같은 음식 *..*
시장부터 가야겠네요 바지락껍때기에 주황살이 들어 있는데 정말 진국 베트남조개요
셰프님 영살 잘보고 있어요 요식업에 종사하고있는데 혼자 독학으로 공부할려고하니 어렵습니다 조리용어 등등 그런 콘텐츠해주시면 많이 배울것같아요! 잘보고있어요 화이팅 힘내세요!!♥︎
3년전에 보고 지금까지 두고두고 써먹고 있습니다 진짜 치트키 입니다 땡초에, 마늘 때리고 얼큰한 국물도 좋은데 버터한조각 올리브 오일 휘감은걸로 바로 프랑스
직항입니다 진짜 잘써먹습니다 감사합니다.❤
시크한것 같으신데 눈빛이 따뜻하신거 같아요.
간단한 요리 잘보고 갑니다
헐~~ 대박!
낼 장봐서 바로 해봐야겠네요
감사합니다 ~~^^*
그동안 마늘을 꼭 넣었는데...
저도 마늘 없이 도전 해 보겠습니다.
이번 레시피도 감사드립니다.
04:23 편집자님 센스 무엇???? ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
고맙습니다.제철 요리 레시피♡
오늘도 넘 좋아요 굿
최고십니다!
재료가 다하는요리 좋아요~바지락사왔는데~화와인이 떨어졌네요 ~우짤~ㅠ~그래도 어찌어찌해봐야쥬ㅎ~~오늘도 감솨요
손쉬운 료리 도저언~ 감사합니다
저같은 마늘인간들에겐
마늘이 안들어갔다 라는건 상상도 할 수 없지만🤣
쉐프님이 만드신거니깐 뭔가 맛이 보증되어있을 것같아욬ㅋㅋㅋㅋㅋ
집에서 안주로 한번 만들어봐야겠습니다~~~🥰
그 마늘... 딱 한 번만 내려놔주실레오🤭
맛나보여요. 꼭 해볼게요.
진짜 재료가 좋으면 뭘안해도 맛있는게 재료맛이 진국.. 레오셰프 레시피 건강하고 뭐많이 안해서 좋아요. 많이 뭐하는건 우리가 따라할수도 없고
이제껏 본 바지락 술찜 중에 찐👍❤️ 앞으론 이 레시피로! 감사합니다
이분은 정말 요리에 진심이다.
쉐프
아주 쉽게 알려주시네요 ㅎㅎ
너무 맛있겠어요. 😍😍
최고!
이 요리! 주말에 당장 갑니다잉 ㅎㅎ
여수부터 가야하나….🥲
볼때마다 박수칩니다. ㅋㅋ 바지락 사러 가야겠네요
최고 👍
새해에도 맛나게 요리하는 모습 보여주세용 가족과함게 늘건강하시고 또 맛있는 요리 보여주세용 ^^^
마늘을 빼는거네요 오늘 알았습니다 왠지 꼭 넣어야 할것같았는데 바지락 동나게 생겼네요 잘봤습니다
2:42 칼질 쩐다
자주 오시면 자주 보실 수 있다능 ;D
먹고 국물에 파스타 볶아먹음 딱이겠어요^^
감사합니다
맛도 맛이지만 재밌다 이채널은^^
오늘도 감사합니다.
근데요..
자막보느라 셰프님을 못봐요😭
정말 깔끔해서 좋아요.
감사드립니다^^
요리사 맞네요. 포스가 있습니다.
바지락사러 갑니당~~~~~~~^^
조개요리 할때 불들을 내서
집에선 이런 요리를
엄두도 못 냈어요
래오쌤 요리 따라 하는
재미로 살아요^^
여름 휴가지가서 해먹음 꿀맛이겠어요~ 화이트 와인과함께🍷 참으로 다른셰프유튭이랑 달라달라좋다는요🐚터프터프
팬이에요 구독하고갈게요~♡♡
바지락은 칼국수 수제비밖에 몰랐는데 이거 함 해먹어야겠네요
쉽고 간단하고 언제든지 할수 있고 ㅋㅋ
맛이 있어요.
이번주말 해먹어야겠네요~
??? : (바지락 한개도 안남기고 찹찹 다 먹더니, 강렬하게 쏘아보고는) 이거 본인이 먹어 봤어요? (고개를 갸웃거리며 잽싸게 자리로 다시 착석)
돌아갈때 (삐) 처리도
지금껏 마늘맛으로 먹었는데..아놔~ㅋㅋ
레오쌤 레서피가 쵝오!
마늘님 한 번만 쿨하게 놔보세요 신세계랍니다..😋
내일 저녁은 이거다!!!!
이렇게 간단할수가...해먹어봐야겠군요~~
맛있겠다😝
잘봅니다
역시~♡따라 해볼게요^^
바지락에 마늘 안 넣는건 저랑 같네요,
근데 바지락은 충남 서해안의 바지락이 최고죠, 그중 뻘에 자갈 석인 밭에서 자란
빗살이 깊고 어두운 빛깔인데 반질반질한 바지락이 잇어요. 그게최고,
남해 바지락은 맛 없어요, 싱거워요.
화이트와인은 어떤 와인이 좋나요????? 과일 향이 강한 와인과 묵직한 강한 와인 중에 어느 걸 사용하는 편이 좋을까요???
파슬리 대신 부추나 쪽파를 썰어 넣어도 되나요???????
정말 맛있겠당 친구들이랑 놀러가서 해먹고 싶내요 감사해용 😀
크~ 오분컷같은 느낌~ 바지락사러 마트 가야겠네요 :) 마늘 안넣는것도 외쿡느낌이네요ㅋ
너무 감사해요 무심하게 잘 알려주시내요
요리를 너무 쉽게 가르쳐 주어서 고마워요
집에 화이트와인 있는데 해봐야겠어요^^
우리나라는 모든 음식에 죄다 마늘 마늘…
나물에도 마늘, 심지어 잡채에도 마늘 넣는 사람 봤음요… 흐미…
마늘 안 넣는 바지락술찜… 평소 간단하게 해 먹던거랑 정말 똑같음요! 심지어 국물에 파스타 면 말아 먹는것까지!!! 저는 국물 빨리 스며들라고 카펠리니 삶아 호로록~~
카펠리니!! 이건 스포인데 머지않아 카펠리니를 활용한 요리가 나올거예요🤫
레오셰프님~~늘 즐겁게 보고 있습니다. 정말로 프로의 손맛이 느껴지네요. 늘 자연스럽고 진실하게 말씀해 주셔서 감사합니다.^^
요즘 강레오씨 프로 자주보네요 ㅎㅎㅎ넘 멋져요
바로 보고 구독누릅니다!!!!
강레오는 팬미팅 안함?ㅋㅋㅋㅋ코로나 풀리면 오프라인 팬미팅해주세요 그리고 요리돜ㅋㅋㅋㅋ
마늘 넣으면 매운탕 맛이나요
무조건 마늘은 넣는건줄~
토마토김치 담고 남은
파슬리 써야겠네요
레오쌤~
무리하지 마시고 건강하세요~♡
바지락찜은 모르겟는데..
조개탕은 안넣어도 되요 대신 대파를
듬뿍넣으세요
연근가루 바지락에 넣으면 감칠맛이
폭팔 김치에 넣으면 방부제 역할
그럼 이만