Шоколадный крем "Дипломат" Оооочень вкусный. Chocolate Cream "Diplomat".

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 17 окт 2024
  • Шоколадный крем "Дипломат" Оооочень вкусный. Chocolate Cream "Diplomat".
    Ингредиенты:
    500 мл. молока,
    2 яйца,
    180 гр. сахара,
    50 гр. сливочного масла,
    4 ст. л. какао,
    2 ст. л. крахмала или муки,
    щепотка соли.
    500 мл сливки жирностью не менее 33 % (chudozero.ru),
    2 ст. л. сахар,
    10 гр. желатина.

Комментарии • 55

  • @Ланочка-ы8н
    @Ланочка-ы8н 2 года назад

    Случайно попала на ваш канал,искала рецептдомашней мастики,Пересмотрела все ,разослала подругам кучу ваших рецептов Великолепный канал Вы просто кудесница Катанька Прекрасная подача материала,доступно,Настолько понравилось Огромная благодарность за ваш труд.И тысячу лауйков за ваше мастерство 👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽🙏Даже незнаю как еще похвалить

  • @ЕленаКорнееаа-г9ь
    @ЕленаКорнееаа-г9ь 3 года назад

    Почитала отзывы! Некоторые деффчонки "веселятся"! 😄Ну, ладно, раз автор говорит, что застывает, и становится даже очень айс, попробую! По результату отзовусь! Всем успехов!... И не злитесь! 🥰🥰🥰

  • @Антонинка-е9в
    @Антонинка-е9в 6 лет назад +1

    Спасибо Катюша за ЧУДЕСНЫЙ КРЕМ.Очень всё понятно, молодец 👍 🌹🌹🌹

  • @ΜΙΝΑ-φ2ν
    @ΜΙΝΑ-φ2ν 6 лет назад

    А мне очень нравится этот крем. С шоколадными бисквитами в прослойку очень вкусно получается. И белый дипломат хорошо. Клиенты за один день прикончили торт 🌸

  • @viktoriaplechen4926
    @viktoriaplechen4926 6 лет назад +1

    Спасибо за рецепт. Катя, вы желатин добавляли горячим, по видео заметно было пар?

  • @НадеждаТебенькова-ь7ж

    Катя спасибо!Все шикарно получилось,хотела спросить растительные сливки шантипак можно использовать и нужен ли будет желатин?Спасибо!!

  • @unknown261287
    @unknown261287 4 года назад

    Большое спасибо за рецепт!)) Подойдет ли к медовым коржам? Спасибо

  • @ИринаЕфанова-и1д
    @ИринаЕфанова-и1д 6 лет назад +2

    Замечательный крем!

  • @ГалинаПерепелкина-д1ж

    Катя, у вас столько вкусняшек!!!!! Я сладкоежка, тоже пытающаяся не набрать лишние кг! Ну, а как тут схуднуть, если так вкусноооо!

  • @ytsweatfam4279
    @ytsweatfam4279 6 лет назад +1

    Спасибо
    Очень люблю ваши рецепты

  • @ЭмкаАлиева
    @ЭмкаАлиева 6 лет назад

    Катя вы умница обожаю ваши рецепты и ваш голос😘😘

    • @-.1667
      @-.1667  6 лет назад

      спасибо)

  • @karolinakaminska5401
    @karolinakaminska5401 4 года назад

    Желатин в 50 мл воды можно растворить или меньше надо ?

  • @hafizasabirova1068
    @hafizasabirova1068 6 лет назад

    Здравствуйте, а можно вместо варенной сгущенки добавить простую и смазывать им бисквит?

  • @МаринаМочалова-б5с

    Здраствуйте)) Скажите пожалуйста а можно сливки взбить со сгущенкой? Спасибо вам за рецепты)) Желаю процветания вашему каналу🌹🌹🌹

    • @-.1667
      @-.1667  6 лет назад

      Можно и так, спасибо)

  • @ЛейсянФайзуллина-ш5ш

    Здравствуйте,Катя!у меня крем получился неоднородный,с белыми крапинками, какой-то зернистый что ли .подскажите пожалуйста что я делала не так? я "чайник "в этом деле))) спасибо большое заранее

  • @НаталияПетросян-й1о

    Добрый вечер. Скажите пожалуйста, а можно сахара меньше добавить. Я не люблю очень сладкие крема?

  • @Mario_55
    @Mario_55 6 лет назад

    Скажите, Катя, а с боков торта крем не сползет вниз?

  • @СветланаЗаранкина-в5т

    Екатерина, с прошедшими именинами!

    • @-.1667
      @-.1667  6 лет назад

      Спасибо)

  • @РиттаУльянова
    @РиттаУльянова 6 лет назад +3

    Он стабилен в качестве бордюрчиков и розочек?

    • @ДенисИнков-ь8н
      @ДенисИнков-ь8н 6 лет назад

      Ритта Ульянова нет для розочек не подойдет он очень мягкий

    • @НатальяКозырева-я2ж
      @НатальяКозырева-я2ж 6 лет назад +1

      Ритта Ульянова а у вас нет глаз?Вы не видите,что он еле держит эту форму

  • @ЕленаБерг-л3к
    @ЕленаБерг-л3к 6 лет назад

    Вы добавляли горячий растопленный желатин в крем? Не поняла

  • @ЮляЮля-о8ъ
    @ЮляЮля-о8ъ 5 лет назад

    подскажите пожалуйста для торта прага можно использовать?

    • @-.1667
      @-.1667  5 лет назад

      Можно, дело вкуса.

  • @lenashishkina847
    @lenashishkina847 5 лет назад

    А как уменьшить колличество ингредиентов на крем? Если я хочу в торт два вида крема.

  • @НадеждаКоткова-э5э

    А зря не добавляете ваниль, тонкий аромат очень не помешает! Спасибо!

  • @айжанджексембаева-д7о

    Здравствуйте а можно сливочный сыр вместо сливок?

    • @-.1667
      @-.1667  6 лет назад

      можно, но это будет совершенно другой крем.

  • @ЖаннаГасанова-я1ю
    @ЖаннаГасанова-я1ю 6 лет назад

    А для прослойки торта он подойдет?

  • @МаринаРу-и2ы
    @МаринаРу-и2ы 6 лет назад

    Если добавлять в сливки сахар, сахар успеет раствориться?

    • @-.1667
      @-.1667  6 лет назад +1

      да успевает.

  • @РаискаАлиханова
    @РаискаАлиханова 6 лет назад

    А эти сливки молоком не пахнут

  • @maryamresulova5814
    @maryamresulova5814 6 лет назад

    а желатин куда вы добавили

  • @ВаляГорина-д1ф
    @ВаляГорина-д1ф 6 лет назад +1

    Спасіба

  • @МаринаРусанова-с3б
    @МаринаРусанова-с3б 6 лет назад +1

    😋😊

  • @ВаляГорина-д1ф
    @ВаляГорина-д1ф 6 лет назад

    Катя. а. вкрем нада. листовой. ілі порошковий. желатін

    • @-.1667
      @-.1667  6 лет назад

      можно любой.

  • @user-1427-x3n
    @user-1427-x3n 6 лет назад

    😊👌

  • @НатальяФедотова-с3я3е
    @НатальяФедотова-с3я3е 4 месяца назад

    Наверное вкусный, но как то много ингридиентов и заморочно.

  • @ЕленаКорнееаа-г9ь
    @ЕленаКорнееаа-г9ь 3 года назад

    Если судить по видео,Он течёт!!! Только для прослойки! Если он такой консистенции, как на видео, то ни о каком украшении капкейков не может быть и речи, всё потечет!

  • @gauharorozbekovnausonova9148
    @gauharorozbekovnausonova9148 6 лет назад

    🐋

  • @НатальяКозырева-я2ж

    Ну какой то он расплывающийся,не айс!

    • @-.1667
      @-.1667  6 лет назад +3

      он застывает, и даже очень айс)

    • @НатальяКозырева-я2ж
      @НатальяКозырева-я2ж 6 лет назад +2

      Наталья Ереськинп не люблю нововведения и наполеон с шоколадным кремом!Это уже не наполеон,который так любят!

    • @ЕленаБурых-э4и
      @ЕленаБурых-э4и 6 лет назад +1

      Наталья Козырева Если заварную часть сделать погуще,то и желатин не понадобится,и расплываться не будет,самый Айс получится!

    • @НатальяКозырева-я2ж
      @НатальяКозырева-я2ж 6 лет назад

      Елена Бурых если,если,если,!А если без если,то можно и другой крем сделать!Дл Торта этот крем не подходит!Ну только для наполеона,кто любит чвакатню,а не хрустящий!Но это на любителя!Я уже делала такой крем с этого канала только не шоколадный и мне не понравился!Он не вкусный,Но это на мой вкус и вкус моих клиентов!Поэтому я его убрала и делала свой!

    • @ЕленаБурых-э4и
      @ЕленаБурых-э4и 6 лет назад +2

      Наталья Козырева Господи,и зачем я Вам ответила?Что Вы кидаетесь-то на людей!Я думала Вас действительно информация интересует по данному крему,а Вы ищете с кем поскандалить?