Klasse das du auch mal ein D.O. Rezept für "Baumarkt-Grill-Besitzer" zeigst 😅 Ohne Gas und ohne Deckel. Ernsthaft, davon könnte ich nicht genug bekommen!! 😉
Hallo Jörn, das sieht ja fantastisch aus was du hier wieder gezaubert hast, ist genau das richtige bei so einem Wetter, vielen Dank und LG grüße nach Rheinhessen die Gründauer ( Hessen )👌👏👍🔥
Hallo Jörn es sieht wie immer phantastisch aus. Am dutch oven finde ich sehr gut das er so vielseitig ist. Jetzt in der kalten Jahreszeit nutze ich ihn öfter. LG Mario
Hallo Jörn, ganz toller Pfefferrollbraten, und schon fertig von YourBeef - da bestelle ich auch gerne, bisher noch fertige Rollbraten. Ausprobieren!!! Gruß Räucher-Rainer
😍😍😍 … diesen Pfefferspießbraten hatte ich schon mehrmals zuhause und Favorit ist bislang ihn in Scheiben als „Burger“ mit Zwiebeln (Dein Video) zu machen - ABSOLUT FANTASTISCH! 👌🏻🥰👍🏻 Hammergeil, dass Du statt Bandnudeln mal Spätzle dazu gemacht hast - ansonsten hätte ich mal meinen Spätzleschwob nach Udenheim gebracht 😎
Hallo Jörn, es ist wieder ein gutes, einfaches Video von Dir. Bei dem Titel Pfefferspießbraten hatte ich auf ein Braten am Spieß gehofft und nicht auf einen Rollbraten im DO. Lecker sieht's aber trotzdem aus.
Ein Sonntagsbraten vom Feinsten 🥰 Apropos... ist in nächster Zeit mal wieder was mit Ente geplant? Geschmacklich liebe ich dieses Geflügel sehr, dicht gefolgt vom Gänsemarsch 😉😋👍
naja ein Dutch Oven ist ist wie ein faradayscher Käfig. Daher habe ich die Ladeschale, wie im Video zu sehen in der Nähe des Topfes. Damit gehts auf jeden Fall
Hi. Mehlschwitze wäre ein extra Top. und wie immer ist die Dosis das Gift... ich mag saucen auch eher dünnflüssiger...daher übertreibe ich selten mit der Stärke
Kleine Schüssel - großer Braten.....so gefällt mir das besser als andersherum. 😜
haha genau... damit komme ich klar
Klasse das du auch mal ein D.O. Rezept für "Baumarkt-Grill-Besitzer" zeigst 😅 Ohne Gas und ohne Deckel. Ernsthaft, davon könnte ich nicht genug bekommen!! 😉
Hi. Das freut mich sehr. Dann schau Dir gerne mal meine Dutch Oven Playlist an...
Hallo Jörn, das sieht ja fantastisch aus was du hier wieder gezaubert hast, ist genau das richtige bei so einem Wetter, vielen Dank und LG grüße nach Rheinhessen die Gründauer ( Hessen )👌👏👍🔥
Danke Dir sehr Vera. Der Braten war ein Träumchen
Der Braten sieht fantastisch aus! Das wird ausprobiert 😉👍 Viele Grüße
Der war auch ein Träumchen
Hallo Jörn es sieht wie immer phantastisch aus. Am dutch oven finde ich sehr gut das er so vielseitig ist. Jetzt in der kalten Jahreszeit nutze ich ihn öfter. LG Mario
Da hast Du vollkommen Recht Mario. Dutch OVen ist ne tolle Sache
Hallo Jörn, ganz toller Pfefferrollbraten, und schon fertig von YourBeef - da bestelle ich auch gerne, bisher noch fertige Rollbraten. Ausprobieren!!!
Gruß Räucher-Rainer
Der ist echt Mega lecker …
😍😍😍 … diesen Pfefferspießbraten hatte ich schon mehrmals zuhause und Favorit ist bislang ihn in Scheiben als „Burger“ mit Zwiebeln (Dein Video) zu machen - ABSOLUT FANTASTISCH! 👌🏻🥰👍🏻
Hammergeil, dass Du statt Bandnudeln mal Spätzle dazu gemacht hast - ansonsten hätte ich mal meinen Spätzleschwob nach Udenheim gebracht 😎
haha ne die Spätzle mussten schon sein. passt einfach mega!
Ein Träumchen!
👐💯👐
ich hätte es nicht besser sagen können :)
Jetzt ein schönes Scheibchen davon mit lecker Zwiebeln im Brötchen 😍
ja aber auch auf Spätzle ein Träumchen :)
Sehr gute Idee mit dem Dutch Oven auf dem Anzündkamin 👍
der bekommt mächtig schub
Mega genial ❤👍 das kann nur lecker sein 👌
Oh das war es auch :)
Daumen hoch für dich 💯✨️👍
Danke Dir Olaf
Pfefferbraten mit Pfefferrahmsoße mit frisch gestoßenem grünen Pfeffer ist meine Variante.
das klingt auch sehr lecker :) aber Pfefferbraten mit Pfeffersauce... hört sich ganz schön gepfeffert an :)=
Moin Jörn, deine “Carport“ - Videos sind immer noch die Natürlichsten und Geilsten
Die wird es auch weiterhin geben :)
Uuii, einfach, herzhaft, mega. Superjeile Zick. 🤤
Danke Dir auch. :)
Sieht super aus, passt klasse in die Jahreszeit
absolut. Braten sind einfach ne tolle Sache
Tolles Gericht, fertig hin fertig her das Produkt ist Top und mit deiner Soße nochmal besser
ist wirklich eine top Kombination TObi
Ich mag auch die Bratenzeit. Es schmeckt immer so lecker.
ja... und da kommen noch ein paar knaller :)
Servus Jörn, eine mega leckere Dutch Oven Nummer gefällt mir richtig gut, danke dir und einen Gruß nach Rheinhessen aus Gründau 👌🔥🔥
Danke Dir sehr. Ja das war echt lecker
Hallo Jörn, es ist wieder ein gutes, einfaches Video von Dir. Bei dem Titel Pfefferspießbraten hatte ich auf ein Braten am Spieß gehofft und nicht auf einen Rollbraten im DO.
Lecker sieht's aber trotzdem aus.
Hi. Deswegen ist der Titel extra NICHT Pfefferspießbraten :) Als Spießbraten habe ich ich den schon 3 mal gemacht. :)
Ein Sonntagsbraten vom Feinsten 🥰 Apropos... ist in nächster Zeit mal wieder was mit Ente geplant? Geschmacklich liebe ich dieses Geflügel sehr, dicht gefolgt vom Gänsemarsch 😉😋👍
Hi. Sollte ich mich al wieder dran wagen. Aber erst nächstes Jahr :)
Schönes Video tolles Fleisch
👍
Danke Dir sehr
Sieht absolut lecker aus!
oh das war es auch :)
Aus dem Braten PP machen in der Variante ist bestimmt auch ein Träumchen🤤🤤🤤 vllt noch ein wenig rauch dran😋
ah.. also PP weiß ich nicht... da würde ich dann doch eher einfach nen Nacken so verwenden.
Geile Winter Nummer
Oh ja, das war lecker
Sieht richtig gut aus....
Ich hab Probleme wenn der meater + im dutch ist. Habe dann verbindungsprobleme. Hast du eine Idee warum das so ist?
naja ein Dutch Oven ist ist wie ein faradayscher Käfig. Daher habe ich die Ladeschale, wie im Video zu sehen in der Nähe des Topfes. Damit gehts auf jeden Fall
@@BBQausRheinhessen ja hatte die auch tatsächlich direkt daneben. Ich werd es einfach noch mal probieren 👍
Sieht super lecker aus!! Wie würdest Du ihn am Gasgrill machen ? Welche Temperatur am Grill?
Hi. Als Braten in einer Bratenschale (und was unterstellen, weil der tropft) dann 200°
auf wieviel Grad wird der gegart und kann man den auch im Backofen machen mit Ober- Unterhitze?
Hi. 170° im Backofen ist immer ok :)
Ist der Fluch der Gemüsezwiebel gebrochen?
ja so halb :)
Super lecker, als Tipp nimm mal Mehlschwitze und nicht immer diese sch.. speisestärke. Schmeckt runder und ist nicht wie kleister 😂😂
Hi. Mehlschwitze wäre ein extra Top. und wie immer ist die Dosis das Gift... ich mag saucen auch eher dünnflüssiger...daher übertreibe ich selten mit der Stärke
Wie schwer ist der Braten?
Hi. Der Braten hatte 2kg
@@BBQausRheinhessen Danke :)
genial
richtig lecker
Du geiler Mensch du 😂😂
;)
Wie Kilo waren das ungefähr in dem Video?
Hi. 2,5kg
@@BBQausRheinhessen okay danke für die schnelle Antwort.
Wird würdest du einschätzen für wie viele normale Esser das reicht?
du unn dei zu kläne Dippcher :-) Wird nachgekocht 🙂
haha ja ich bekomms irgendwie nicht hin :)
👍👌Darf ein bisschen mehr sein 😊😂 10 oben😅
den habe ich nicht verstanden :)
Heinz meinte die Kohlen, Du hattest gesagt 8 oben😂
ah ok :)haha erwischt :)
Tut mir Leid, aber kann ich mir nicht geil vorstellen. An die Soße kein Salz oder Pfeffer?
Hi. Da ist ein halber Liter bratenfond dran. Defintiv genug Salz + der Braten mit Bacon drum rum drin gezogen.
Was soll denn da nicht schmecken? #derHerrderzukleinenSchüsseln
Da haste Recht :)