Daniel Jordà nos cuenta cómo empezó a dedicarse a la pandería

Daniel Jordà es la tercera generación de panaderos en su familia. Se crió entre harinas en el obrador de sus padres. Estudió Bellas Artes y se dedicó durante un tiempo al arte, incluso llegó a exponer en ARCO, pero finalmente la panadería le atrapó, así que aunó ambas cosas en su obrador "Panes creativos", llegando a ser el encargado de proveer de pan hasta a 14 restaurantes galardonados con estrellas Michelin.
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