Soy guanipa de Venezuela panadero artesanal me gusta la creatividad y la innovación porque a veces uno se queda pegado en la misma receta y formato y las ventas bajan a veces porque la gente se cansa de lo mismo
Maestro usted es un artista su trabajo es muy hermoso, y agradezco mucho que nos haya compartido su arte, me motiva aún más seguir en este arte y oficio, muchos éxitos y estaremos al pendiente de sus próximas publicaciones.
Que maravilla MAESTRO ! Mi problema es que a la hora de hacer los cortes, se me arruga la masa y queda muy fea; no importa que instrumento uso para cortar . Muchas gracias por tan magistral video
El camarógrafos no enfoca bien cuando el maestro muestra el trabajo realizado y por tanto no se aprecia adecuadamente . Gracias maestro estoy siguiendo cuidadosamente sus valiosas instrucciones, gracias, gracias, gracias....bendiciones..
Buenas noches.master.jesucristo lo siga bendiciendo.en todo.soy panadero.principiante.estoy😮😊inprisionado.por su arte.con su permiso.voy a modelar su trabajo.soy de venezuela.mil gracias 🙏🥖🥖🥖🥖
Ahora entiendo por que a los argentinos y a los porteños especialmente, todos los artistas de rock quieren venir aqui y dicen que somos el público más demostrativo, más apasionado. Por favor que frialdad de gente. Era un témpano? O estaban pintados como cartulina?. Poca onda por favor. Si bien noto que el Maestro tampoco conoce demasiado del show, o un poco del actuar para los demás y agregar los sabrosos condimentos que él agrega a los panes en su cocina, y ser más simpático en la oratoria, el público un desastre. No se cuanto pagaron, no se, si fue gratis, igual, el público una lágrima. El Maestro necesita algún coaching para estas exposiciones, aunque sé que los catalanes y vascos tienen ese perfil serio. Gracias Maestro Josep por tanta generosidad, si yo hubiese estado ahí, olvídese que grito, aplaudo, salto, le hago el pogo....gracias!!!!!!!Desde @ciudadautónomadebuenosaires
Gran trabajo.
Gracias Maestro👍👍
Soy guanipa de Venezuela panadero artesanal me gusta la creatividad y la innovación porque a veces uno se queda pegado en la misma receta y formato y las ventas bajan a veces porque la gente se cansa de lo mismo
Exelente enseñanza , saludos desde California USA.
Q profesión llevo 30 años trabajando panadería y no había visto esto la panadería de Colombia es muy rústica de verdad att WJPO
Q gran maestro panadero fino gracias x tan exelente inducción
Excelente trabajo, gracias por compartir tus conocimientos
Maestro usted es un artista su trabajo es muy hermoso, y agradezco mucho que nos haya compartido su arte, me motiva aún más seguir en este arte y oficio, muchos éxitos y estaremos al pendiente de sus próximas publicaciones.
Me encantó. Muy bueno en su trabajo y en la manera de saber llegar su explicación. Gracias
Excelente, me encantó!!
Gracias x compartirlo.
Maestro de Maestros 👏👏
Su trabajo inspira!!
Buenas noches maestro estoy viendo su trabajo,totalmente un artista, qué hermoso trabajo,lo Felicitó y mucho éxito.Maestro.
Me encanto. Voy a tratar de hacer las figuras. Muchisimas gracias, desde Costa Rica
Preciosaaa la clasee!!! Un husto haber visto su video. Muchas graciasss😊
Excelente trabajo maestro 👏👍
Excelente clase, muchas gracias desde Venezuela
Todo un arte felicidades,
Excelente clase muchas gracias des Ecuador
Maravilloso!!!
Eres un artista quedo super azombrado
Wow excelente clase justo lo que necesitaba 👏👏
Spiegazzione ottima👍
Desde COLOMBIA gracias por enseñar tan valiasos conocimientos pregunta siempre se varniza con agua para aplicarle las semillas🇨🇴
Que maravilla MAESTRO ! Mi problema es que a la hora de hacer los cortes, se me arruga la masa y queda muy fea; no importa que instrumento uso para cortar . Muchas gracias por tan magistral video
lástima que no dan las recetas para poder elaborarlos
Hola Josep. Con que hidratación trabajas esas masas? Gracias...
Che spettacoooloooo
Lo intenté
El camarógrafos no enfoca bien cuando el maestro muestra el trabajo realizado y por tanto no se aprecia adecuadamente . Gracias maestro estoy siguiendo cuidadosamente sus valiosas instrucciones, gracias, gracias, gracias....bendiciones..
Buenas noches.master.jesucristo lo siga bendiciendo.en todo.soy panadero.principiante.estoy😮😊inprisionado.por su arte.con su permiso.voy a modelar su trabajo.soy de venezuela.mil gracias 🙏🥖🥖🥖🥖
cual es la receta de ese pan maestro josep, saludos
Ola tudo bem professor? Rosângela do brasil queria as apostilas como funciona? tem como imprimir?
🙏🙏🙏🙏👑👑👑🥖🥖🥖
I want to take your classes. Where are you licated and please give me mire info. Do you have website? Thank you
por favor la receta de la masa, porque asi la clase queda incompleta
El que es buen panadero, hasta con cenisa hace pan poque tanta bulla
Ahora entiendo por que a los argentinos y a los porteños especialmente, todos los artistas de rock quieren venir aqui y dicen que somos el público más demostrativo, más apasionado. Por favor que frialdad de gente. Era un témpano? O estaban pintados como cartulina?. Poca onda por favor. Si bien noto que el Maestro tampoco conoce demasiado del show, o un poco del actuar para los demás y agregar los sabrosos condimentos que él agrega a los panes en su cocina, y ser más simpático en la oratoria, el público un desastre.
No se cuanto pagaron, no se, si fue gratis, igual, el público una lágrima. El Maestro necesita
algún coaching para estas exposiciones, aunque sé que los catalanes y vascos tienen ese perfil serio. Gracias Maestro Josep por tanta generosidad, si yo hubiese estado ahí, olvídese que grito, aplaudo, salto, le hago el pogo....gracias!!!!!!!Desde @ciudadautónomadebuenosaires
Ricetta della massa?