Excelente video. Una cosa; Una vez que utilizas parte de la masa madre líquida al día 15, refrescas el sobrante con las misma cantidad del principio diaria ( 1:1 ) independientemente de la masa madre que haya sobrado ?. gracias.
Buenas tardes, disculpa por la demora. La verdad es que tu pregunta la debería el maestro Josep Pascual, ya que él es el experto. Nosotros suponemos que si que influye cuanta haya sobrado, pero aquí somos meros comunicadores. Busca Josep Pascual en la red y escríbele tu pregunta ya que "tiene mucha miga. Un saludo."
Me encanto hice unos y estoy aprendiendo hacer tus creaciones gracias desde 🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪🫶🙏
Pura vida saludos desde Costa Rica
Hay muchas formas de hacer pan mojes directo con reposo y con esponja y diferentes clase de masa madre en fin ecetra ecetera
👑👑🙏🙏🙏🙏🥖🥖🥖🥖
Excelente video. Una cosa; Una vez que utilizas parte de la masa madre líquida al día 15, refrescas el sobrante con las misma cantidad del principio diaria ( 1:1 ) independientemente de la masa madre que haya sobrado ?. gracias.
Buenas tardes, disculpa por la demora. La verdad es que tu pregunta la debería el maestro Josep Pascual, ya que él es el experto. Nosotros suponemos que si que influye cuanta haya sobrado, pero aquí somos meros comunicadores. Busca Josep Pascual en la red y escríbele tu pregunta ya que "tiene mucha miga. Un saludo."
Disfrute enorme te el vídeo por su creatividad y calidad informativa. Sentí, como si hubiese sido invitada a una fiesta. Mis complementos y gracias.
desecha la masa que no necesite y la haces 1:2:2
Donde hacen estos cursos y donde te puedes inscribir?
Cómo te enrollas, que cansado es escucharte....