Сыровяленая Итальянская панчета (Pancetta arrotolata)
HTML-код
- Опубликовано: 19 фев 2017
- ОФОРМИ карточку МОНОБАНКА и получай 20% кешбека от покупок в магазинах.
Для водителя это находка, при оплате на заправках вы получаете часть денег обратно на счет, бензин для вас становится дешевле.
При переходе по ссылке:
monobank.ua/r/LpCbq
для вас приятный бонус 50грв. на счет.
Переходите по ссылке, установите приложение, заказывайте карту и после активации вам начисляется бонус в размере 50 грв.
Но это ещё не все! Каждый месяц вам на счет будет поступать 10% от суммы которая остаётся на карте.
Зарабатывайте с МОНОБАНКОМ.
Оплачивайте коммуналку без процентов.
Друзья. Я сам пользуюсь и остался доволен.
_________________________________________________________________ #КулинарMaximoff ЗАРАБОТОК ДЛЯ ЛЕНИВЫХ В ИНТЕРНЕТЕ: goo.gl/OhTLUd
Присоединяйтесь система реально работает!!!!
Всем подписчикам кто хочет материально поддержать канал или поблагодарить автора открыт донат:
ссылка на донат: www.donationalerts.ru/r/maxsashka
Всем приятного аппетита.
Подписывайтесь на канал.
Ставьте лайки. Размещайте видео в соц сетях на ваших страницах.
___
СМОТРИТЕ ДРУГИЕ МОИ ИНТЕРЕСНЫЕ РЕЦЕПТЫ В МОИХ ПЛЕЙЛИСТАХ
РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ
• Салат из баклажанов и ...
ПЕРВЫЕ БЛЮДА
• Правильный Украинский ...
МЯСНЫЕ БЛЮДА
• Курица гриль/ Выпуск№1
ВЫПЕЧКА
• Выпечка
КОПЧЕНИЕ
• Как я коптил сало дом...
САЛАТЫ
• Салаты
КУЛИНАРНЫЕ СОВЕТЫ
• Как обработать листья ...
ВЛОЖКИ
• Шашлыки на 8 марта
_
Вкусняшки от максашки
RUclips: / ВкусняшкиотМаксашки
Группа в одноклассниках: ok.ru/group/52573782343746
Группа в контакте : club88031816
Twitter : / maxsashka .
Сайт: maxspytv.vspmax.com/
Periscope: www.periscope.tv/maxsashka
_
Мой второй канал: / @maxspytv6647
Веселухи, развлекухи, влоги и многое другое!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ
_
Мой канал подключен к этой партнерской сети: youpartnerwsp.com/join?57746
_ 
Хобби
![Megan Thee Stallion - Otaku Hot Girl [Official Audio]](http://i.ytimg.com/vi/USxIYOaIpig/mqdefault.jpg)
Друзья для всех кто хочет выделиться. И показать какой он умный. Хочу вас расстроить. Панчетту с нитками никто не ел. Конечно же в дальнейшем я её очистил и употреблял. Не надо писать дурацкие комментарии и показывают что вы очень умный а все другие идиоты. Потому как это выглядит наоборот. Спасибо! Надеюсь тема закрыта.
Все оригинальное - просто... Спасибо за очередной шедевр👍🏻
Всё доступно и просто.
Спасибо.
Общаюсь с Итальянцами узнаю у них рецепты панчетты. Они вообще не заморачиваются , тяпляп делают и классно выходит. Но солят они с нитриткой, на сыровял это необходимо а специи по желанию. Но и грудинки у них прямо идеальные, ятне вижу в магазине такие куски. Либо одно мясо либо жир а 50на 50 нет. Вот хочу тоже сделать попробовать, вялить буду не меньше 5месяцев в климат камере
с цветом рук и панчетты - зачет! до Вашего комментария, очень удивился подобному цвету...)))
хорошая вещ!лайк!
Для более насыщенного вкуса, обязательно резать и употреблять
с шпагатом, которым она перетянута была.)))))) А некоторые используют сетку и
тоже хорошо.
Подозрительно красивый цвет. Точно обошлось без нитритной соли или селитры? Но по-любому "зачёт" и заслуженный лайк.Но надо бы уточнить для людей, в каких условиях вялил и сколько.
реальный её цвет при нарезке 6:35 а остальное чудо монтажа
По моей памяти, для сохранения красного цвета в колбасах использовали сахар или мёд, против окисления.
Но селитра, при правильном использовании, - не опаснее обычной соли .
Здравствуйте,из ролика я что то непонял где вы сушите панчету,подскажите пожалуста...
+iАлександр Дмитриев на балконе сушил. Можно и в холодильнике.
Где нужно сушить? Что-то я не услышала.
вялить а не сушить! Вялить можете в холодильнике там отличная температура!
Не розумію шотза спеція цитрон,гугл видає тільки чабер?
Я не знаю який цитрон? Можливо ви не так зрозуміли?
Неужели по этому рецепту получается такой красивый цвет? Селитру точно не добавляете? Или сахар? По-моему мясо после засолки имеет не такой цвет.
+Валентина Кулецкая у меня получился такой!!! Нитритку не добавлял, сахар тоже! Немножко яркости и контрастности+ резкость при монтаже и хорошая камера делает чудеса с продуктами!
а если всё таки бахнуть нитритки на вкус повлияет?
+вася пупкин я думаю нет. Даже нужно! Меньше плесени будит образововатся. Но в разумных нормах.
Шедевральная Кухня л
спс за ответ
Специалисты нарисовались! Готовьте по рецептам перечисленных авторов! Кто не рукожоп у того все получилось!
@@maximoff_cook У меня получилось. И резала с нитками. Назло советчикам. Зато красиво смотрелось. И очень вкусно. Спасибо.
Во всех видео, все хорошо и красиво получается. Но ни в
одном видео реально рецепта! Все на «глаз», щепотку, ложку и т.д. А жаль.
Ну такой продукт готовится именно на глаз. Соль можно конечно взвесить, 28-30гр на 1кг.соль нитритная желательно. А специи по желанию и вкусу, можно вообще не ложить
@@user-yz5fm8zb3p хотелось бы от АВТОРА, получить рецепт!! Уж больно все красивое у него. а это все не на глазок..))
... для приготовления супоУ 🤦🏼♀️
Не впечатлил!!
Я и не собирался вас впечатлять.