다크로스트, 강배전 핸드드립 2잔 레시피 30g NEW Ver @yongcham

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  • Опубликовано: 13 дек 2024

Комментарии • 19

  • @mctheday
    @mctheday 18 дней назад +1

    기다리던 레시피 입니다 감사합니다.😊

  • @cococococococo35
    @cococococococo35 20 дней назад +2

    세상에서 젤 멋진 용챔❤ 잘 감상하겠습니다!

  • @김헬린-u2x
    @김헬린-u2x 19 дней назад +1

    다크로스팅된 원두 산거 어째 아시고...내일 바로 해봐야지 ㅎㅎ 좋은 영상 항상 감사합니다~!

  • @오키-i9j
    @오키-i9j 19 дней назад +1

    늘 잘보고 있습니다~ 감사합니다

  • @Myogeumdo_Yu
    @Myogeumdo_Yu 20 дней назад +2

    항상 응원합니다❤
    저울 억까가 너무했어요😢

  • @소방뽀이
    @소방뽀이 19 дней назад +1

    고생많으셨어용

  • @soominpark8552
    @soominpark8552 19 дней назад +1

    항상 감사드립니다 :)
    최근에 다크로스팅원두보단 보다 라이트쪽을 사게되고있는데, 항상 보면서 배우고있습니다 😊

  • @BrandoDio-u1e
    @BrandoDio-u1e 17 дней назад +1

    최근에 입문을 v60 4인분으로 했는데, 2인분 다시 사자니 뭔가 아까워서 계속 쓰고 있네요ㅋㅋㅋ.
    이런 2인용 레시피 나오면 1인용 레시피와 비교해서 원두를 대략 몇배수를 늘린다던가, 분쇄도를 굵게한다던가, 추출 시간을 늘린다던가를 살짝 감각을 섞어가면서 맛을 찾아갈 수 있어서 참 좋네요.
    언젠가는 60g 레시피도...ㅎㅎ

    • @yongcham
      @yongcham  13 дней назад +1

      완전완전 대용량도 한번 해볼꼐요!

  • @윤종혁-x9w4m
    @윤종혁-x9w4m 19 дней назад +1

    기다리던 레시피네요~감사합니다.
    회사에서 3명이 같이 커피를 내려 마시고 있는데 30g은 좀 적은것 같아서 그런데
    원두 40g에 동일비율로 조절해서 추출하면 될까요?

  • @김경희-l3w
    @김경희-l3w 19 дней назад +2

    용챔님 만약 코스피어 ss블렌딩커피를 사용하게 되면 이레시피도 적합할까요?

    • @yongcham
      @yongcham  18 дней назад +1

      @@김경희-l3w SS는 라이트로스트여서 적합하지는 않습니다 :)

  • @vanfolken
    @vanfolken 20 дней назад +1

    좋은 영상 감사드려요.
    용챔님 경상도분이신거 같은데
    "커피를 먹는다"라는 표현보다는 "커피를 마신다"라는 표현을 쓰시면 더 좋을거 같습니다. ㅎ

  • @HeeeunKim-z2w
    @HeeeunKim-z2w 4 дня назад

    안녕하세요? 드리퍼 세라믹말고 플라스틱으로 할 경우 물 온도는 90-93도 정도로 맞춰서 하면 될까요?

  • @vanfolken
    @vanfolken 20 дней назад +2

    드리퍼 별로 다크로스트 1, 2인분, 미디움로스트 1, 2인분, 라이트로스트 1, 2 인분
    이렇게 연속해서 컨텐츠 만들어도 좋을거 같아요.
    한 유튜버가 일괄적으로 레시피를 올려주는 영상은 못본거 같아요.
    다 그냥 "다크로스트 2인분 레시피"라고 해놓고 특정 드리퍼만 사용하면
    초보자들은 오리가미 사용하면서도 똑같이 하리오 사용하고 그렇게 되는데
    그러면 맛이 다르고 다를뿐만이 아니라 맛이 없어질 수 있으니까요.

    • @yongcham
      @yongcham  20 дней назад

      @@vanfolken 맞습니다~
      좋은말씀이시네요 :) 참고 할께요!

  • @윤종혁-x9w4m
    @윤종혁-x9w4m 19 дней назад +1

    기다리던 레시피네요~감사합니다.
    회사에서 3명이 같이 커피를 내려 마시고 있는데 30g은 좀 적은것 같아서 그런데
    원두 40g에 동일비율로 조절해서 추출하면 될까요?

    • @yongcham
      @yongcham  18 дней назад +1

      @@윤종혁-x9w4m 네 ~ 동일 비율로 하시고 예열을 충분히 한다음 물온도를 더 낮춰주세요~
      예열을 안하시고 싶다면 1도를 올려주시고요

    • @윤종혁-x9w4m
      @윤종혁-x9w4m 18 дней назад +1

      @yongcham 답변 감사드립니다~
      맛있게 내려 먹어볼게요!!