حلیم بادمجون به همراه نواب ابراهیمی - halim bademjoun navab ebrahimi

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 3 янв 2025

Комментарии •

  • @janan940
    @janan940 8 месяцев назад +18

    باقیمانده آب گوشت رو به حلیم اضافه کنید تا همه مواد با هم کمی جوش بخوره، طعم خیلی خیلی بهتری پیدا میکنه.هنوزم جا داشت که کشک اضافه کنید. کشک جز اصلی این غذاست.

    • @naziepour
      @naziepour 8 месяцев назад

      تمام توصیه هاتون د رست بود. منم انتقادی د اشتم که نوشتم. ایشون اشپزیشون کامل نیست متاسفانه چند بار ویدیوهاشونو دیدم و نپسندیدم.

    • @lilriri7325
      @lilriri7325 8 месяцев назад

      @@naziepourچیزی به اسم آشپزی کامل نداریم
      هرکسی یه سبک مخصوص خودش رو برای پخت هر غذا داره و همین زیبایی هنر آشپزی هست که اگر ۱۰ نفر یه قیمه ساده درست کنن شما ۱۰ مدل قیمه با ۱۰ طعم متفاوت خواهید داشت
      پس هیچ گونه باید و نبایدی در آشپزی وجود نداره
      فقط سبک هاست که باهم متفاوت هست

    • @lilriri7325
      @lilriri7325 8 месяцев назад

      طعم و بوی آبگوشت میگیره و مورد پسند خیلیها نیست

    • @mohaddeseh.998
      @mohaddeseh.998 8 месяцев назад +1

      به نظرم سلیقه ای هست دیگه . توی اشپزی کلا دستمون بازه . هرکس طبق سلیقه خودش هرچیزی میتونه اضافه کنه .

    • @naziepour
      @naziepour 8 месяцев назад

      بهیچوجه طعم ابگوشت نمیگیره. مگه نعنا داغ و سیر داغ و پیاز داغ میذ اره ؟! @@lilriri7325

  • @Fghahreman
    @Fghahreman Месяц назад

    استاد نواب ابراهیمی گرامی، آموختم سپاس

  • @naziepour
    @naziepour 8 месяцев назад +3

    نعنا رو خام نمیریزن روش ؛ باید نعنا داغ درست کنی یعنی نعنا خشک رو یک کمی با روغن تفت بدی.

  • @Delivibes
    @Delivibes 8 месяцев назад +3

    تاثیر فلفل سیاه روی‌ پوست بادمجونی که قراره کباب شه و پوستش کنده شه چیه؟

  • @shahab2shahrami298
    @shahab2shahrami298 7 месяцев назад +1

    دمت گرم
    جناب نواب طرز تهیه بریون اصفهان هم برامون بزار استاد❤

  • @مرجانمحمدی-ك8ب
    @مرجانمحمدی-ك8ب 8 месяцев назад +2

    عالی و خوشمزه مثل همیشه
    با اون واکنش تست غذا.
    هلاک تست کردنت هستیم استاد

  • @nikanavai3736
    @nikanavai3736 8 месяцев назад +2

    خیلی عالی و خوشمزه دستمریزاد گرامی درست میکنم فردا شاد و مانا باشبد ❤❤❤

  • @abolfazlasadi4349
    @abolfazlasadi4349 8 месяцев назад +2

    وای من عاشق این غذام از این به بعد همیشه خودم درست میکنم ممنون از رسپی های فوق العاده ات❤❤

  • @Mamancooking
    @Mamancooking 8 месяцев назад +2

    درود بر شما ممنون از رسپی فوق العاده تان👌😋👌

  • @sayidshojaei4950
    @sayidshojaei4950 8 месяцев назад +1

    نواب ممنون میشم توی مواد اولیه وزن هر کدوم رو بگی مخصوصا گوشت

  • @nazanind7622
    @nazanind7622 8 месяцев назад +3

    صدای پیشی❤

  • @amirhosseinalizadeh-v5p
    @amirhosseinalizadeh-v5p 3 месяца назад

    آقا نواب گل دستت طلا بوجور

  • @mohammadriazat8381
    @mohammadriazat8381 8 месяцев назад +1

    عالی

  • @akramzarabi1510
    @akramzarabi1510 3 месяца назад

    این درسته عالی ‏‪6:37‬‏

  • @RahimKiyanoshfar-ts1tj
    @RahimKiyanoshfar-ts1tj 6 месяцев назад

    عالی بود آقای ابراهیمی

  • @shahnazkhaledian4702
    @shahnazkhaledian4702 8 месяцев назад +1

    بهترینی تو

  • @yareyaran
    @yareyaran 8 месяцев назад +1

    نعنا رو نباید سرخ کرد و بصورت نعنا داغ روش داد؟

  • @مریمرضایی-د5ي
    @مریمرضایی-د5ي 8 месяцев назад

    از لوبیا سفید به جای عدس می شود استفاده کرد؟؟؟

  • @mohaddeseh.998
    @mohaddeseh.998 8 месяцев назад

    بادمجون رو روی گاز یا توی آون توستر هم میشه کباب کرد ؟

  • @mahtab746
    @mahtab746 8 месяцев назад

    به به عالی😊

  • @parisaghashghaie3818
    @parisaghashghaie3818 Месяц назад

    هلیم بزرگوار

  • @shahnazkhaledian4702
    @shahnazkhaledian4702 8 месяцев назад +1

    عالی شد

  • @mehrimehraban8907
    @mehrimehraban8907 8 месяцев назад +1

    سلام
    چراصبرنمیکنیدگوشت هم پخته وازآبگوشتش استفاده کنیدواینکه چراتومولینکس یامیکسرنمیریزید..

    • @mehrimehraban8907
      @mehrimehraban8907 8 месяцев назад

      بجای عدس بایدازبرنج نیم دان معطراستفاده کنید

    • @mehrimehraban8907
      @mehrimehraban8907 8 месяцев назад

      بازکه گربه تون گشنشه

    • @mehrimehraban8907
      @mehrimehraban8907 8 месяцев назад

      پیازداغ ونعنای داغ این حلیم راعالی وباکیفیت میکنه
      من اصفهانیم
      برنج
      پیازداغ
      نعناداغ
      حتمابایدباشه توحلیم وتزیینش

  • @لنهقج
    @لنهقج 8 месяцев назад +1

    به نظرم به غذایی که بادمجون داره نباید فلفل زد.چون انگار بادمجون تند بوده

  • @NazaninRabbani-n5x
    @NazaninRabbani-n5x 8 месяцев назад

    چقدر هوس کردم ،برخلاف رسپی عاااایه مزش همه رستونها تو اصفهان دارن❤❤❤❤❤❤❤

  • @nargeskhabaz
    @nargeskhabaz 8 месяцев назад

    عالی بود

  • @lilriri7325
    @lilriri7325 8 месяцев назад

    نواب جون مثل همیشه بی نظیر بود ممنون من بلد نبودم اما خیلی دوست داشتم یبار درست کنم
    قربون میو میو‌ی رها بشممم

  • @roshanaksaffari3108
    @roshanaksaffari3108 6 месяцев назад

    یکم نعنا داغ میخواست یکم کشک بیشتر اگر آب گوشت رو هم کمی اضافه کنیم عالی میشه

  • @elhamm7474
    @elhamm7474 8 месяцев назад +3

    بنظرم خوب نبود بازم نیاز ب کوبیدن داشت و از همه مهمتر پیاز داغ و نعنا داغ نداشت ک طعمشو چند برابر خوشمزه تر میکنه

  • @Farah-Tahir
    @Farah-Tahir 8 месяцев назад

    سلام همزبان 😊 خوشمزه معلوم می شه 😊 کاش يکی بود برام درست می کرد 😅 دست شما هم درد نکنه مثل هميشه عالی 😊

  • @KamilaAkbari40
    @KamilaAkbari40 8 месяцев назад

    خیلی عالی👍👍♥♥

  • @mazehchi67
    @mazehchi67 8 месяцев назад

    عاالی👍

  • @johnyoung3119
    @johnyoung3119 8 месяцев назад

    Thanks

  • @EhsanNikparvar
    @EhsanNikparvar 8 месяцев назад

    منم حتما درستش میکنم عاشق بادمجونم😊

  • @wissamsaab9841
    @wissamsaab9841 8 месяцев назад

    Thanks Navab , am so excited . Got all the ingredients & shall definitely try this aubergine, lentil , beef & keshik ; what a combination ?! 😋👍

  • @nickiqasemi907
    @nickiqasemi907 8 месяцев назад +1

    Ummm yam yam 😋

  • @Nahidh-fg4ry
    @Nahidh-fg4ry 8 месяцев назад

    Great job 🙏🏻👍🏻🩵

  • @TimHorton-z1y
    @TimHorton-z1y 8 месяцев назад

    Great

  • @alishohani2198
    @alishohani2198 8 месяцев назад

    از زیر زمینم شد فردا موادشو پیدا می کنم می پزم، از بس خوشکل توضیح میدی دمپایی ام بپزی آدم دلش میخواد امتحان کنه 😊 مرسی ❤

  • @SusanKangari
    @SusanKangari 8 месяцев назад

    سلام شما محشرید

  • @CoralkoralS
    @CoralkoralS 8 месяцев назад

    به به 🤌🤗

  • @aksh5724
    @aksh5724 8 месяцев назад

    این حلیم عدس نیست؟ و صدای پیشی اون پشت عالیه

    • @homayounsolaimani8856
      @homayounsolaimani8856 8 месяцев назад

      بد بخت گربه هه، بوى بادمجان و گوشت پخته داغونش كرد
      😂😂😂

  • @nahids53
    @nahids53 8 месяцев назад

    لطفاً بدون گوشت بفرمایید.

    • @NazaninRabbani-n5x
      @NazaninRabbani-n5x 8 месяцев назад

      بدون گوشتش میشه کشک بادنجون😂

  • @shirintaherpour6395
    @shirintaherpour6395 17 дней назад

    گربه تونو هم نشون بدین❤

  • @minakamoee3958
    @minakamoee3958 8 месяцев назад +1

    چرا بادمجان هایی که من کبابی میکنم به این راحتی پوست کند نمیشه؟؟؟؟😊

    • @yareyaran
      @yareyaran 8 месяцев назад

      زیر آب سرد بگیرید پوستش راحتر کنده میشه

    • @minakamoee3958
      @minakamoee3958 8 месяцев назад

      @@yareyaran حتما امتحان میکنم
      ممنونم

  • @mahtabrangrazian5082
    @mahtabrangrazian5082 8 месяцев назад

    👌👌👏👏👏❤️🌹

  • @baran_kattan
    @baran_kattan 8 месяцев назад

    نواب اومد خوش اومد با یه دسته گل اومد

  • @nargeskhabaz
    @nargeskhabaz 8 месяцев назад

    خیلی وقت بود دوس داشتم حلیم بادمجون در ست کنم

  • @EmadSeyyed
    @EmadSeyyed 6 месяцев назад

    بهتر نیست از هر مرحله ای یک مقدارش را نشان بدید چون پوست کندن بادمجان که آموزش نمیخواد آنهم تا آخرین دانه اینطوری حوصله بیننده هم سر نمیرود

  • @adinehpourmozafar6202
    @adinehpourmozafar6202 8 месяцев назад

    😘👍👌👏🙏

  • @shamimoreizy2396
    @shamimoreizy2396 8 месяцев назад

    چرا روی بادمجان ها نمک فلفل زدید؟؟ پوستشو که کندید، چه تأثیری داشت 😅

  • @zahrayeganeh5531
    @zahrayeganeh5531 8 месяцев назад

    💚💚💚💚💚💚

  • @elnazanvarizadeh9786
    @elnazanvarizadeh9786 8 месяцев назад +1

    نعنا داغ نمیخواد؟

    • @majidmoghadam5211
      @majidmoghadam5211 8 месяцев назад +1

      چون بادمجون سرده حتماً نعنا داغ اضافه كنيد

    • @naziepour
      @naziepour 8 месяцев назад

      چرا میخواد. ایشون به گوشش نخورده.

  • @shahinshams5911
    @shahinshams5911 2 месяца назад

    حرف اول رو میزنید

  • @SepidehSetayeshmehr
    @SepidehSetayeshmehr 8 месяцев назад

    برنج نداره

  • @Mahdi-u8h
    @Mahdi-u8h 8 месяцев назад

    ❤❤

  • @zahraebrahimzadeh2984
    @zahraebrahimzadeh2984 8 месяцев назад

    😍👌😋

  • @IraajSoltani
    @IraajSoltani 5 месяцев назад

    کاش عدس نمیزدی، انجوری خوشمزه تر می‌شد

  • @NazaninRabbani-n5x
    @NazaninRabbani-n5x 8 месяцев назад

    حایم بادنجون غذای سنتی اصفهان همیشه رستورانها دارن ،حالا چرا کامنتها ربط دادن به ابگوشت؟؟؟؟؟😂😂😂😂😂😂😂😂😂

  • @sadafqadiri5803
    @sadafqadiri5803 3 месяца назад

    Ok 🥩🍞🍝🌱🌾🥘👍😊

  • @TooranSabbagh
    @TooranSabbagh 8 месяцев назад

    ما اصفهانیا عدس نمی‌زنیم برنج میزنیم وبقیه مخلفات کشکشم بیشتر میزنیم البته تو رستورانا به جای گوشت سیرابی میزنن😂

  • @MaryamMohammadi-xl7xz
    @MaryamMohammadi-xl7xz 8 месяцев назад

    اگر ب جاي كلمه تست نمك ميگفتين نمكشو امتحان ميكنم كلاست ميومد بايين

  • @Farzaneh18
    @Farzaneh18 3 месяца назад

    مادر من یک فنجان برنج هم میگذاشت با گوشت بپزه خوب له بشه.

  • @nasrindjahed3152
    @nasrindjahed3152 8 месяцев назад

    آقای محترم این چیزی که شما درست کردید حلیم بادمجون نیست کشک بادمجون است

    • @naziepour
      @naziepour 8 месяцев назад

      چون گوشت داره حلیم باد مجونه

    • @lilriri7325
      @lilriri7325 8 месяцев назад

      عدسها برای شما شوخی بودن؟

  • @تیناومامانش
    @تیناومامانش 6 месяцев назад

    وای بلا به دور آخه کجای این حلیم بادمجون بود، آخه حلیم بادمجون عدس که نداره با بلغور گندم و بادمجون سرخ شده و گوشت و کشک زیاد درست میشه، آقا نواب واقعا این رسپی از شما بعید بود

  • @tinamofidi2047
    @tinamofidi2047 8 месяцев назад +1

    ولی این حلیم بادمجون نبود🤔 آخه حلیم بامجون عدس نداره کشکش فراوون تره یدست تره زعفرون داره خیلی متفاوته با این

    • @naziepour
      @naziepour 8 месяцев назад

      من گاهی بجای عدس لپه می ریزم. خیلی خوشمزه میشه.

  • @mojganjafari7180
    @mojganjafari7180 8 месяцев назад +1

    با این رسپ ها, پول دار شدی؟ خدایا شانسسسس

    • @naziepour
      @naziepour 8 месяцев назад

      واقعا

  • @ashrafmousavi3860
    @ashrafmousavi3860 8 месяцев назад

    یعنی نعنا داغ نمیریزن؟
    خوش بحالتون تو تورنتو اصلا بادمجونا مزه آب میدن خیلی بیمزه اند هر کاری میکنم مثل غذاهای ایران خوشمزه نمیشن

  • @Es-me8pc
    @Es-me8pc 8 месяцев назад

    نچسب ترین آدمی که دیدم

    • @naziepour
      @naziepour 8 месяцев назад

      حالا اون که هیچی ؛ غذ اهاشم نمی چسبه.

    • @lilriri7325
      @lilriri7325 8 месяцев назад +1

      خب دنبال نکن😂 مگه مجبوری