سلام ، من گيلاني هستم و لس آنجلس زندگي ميكنم . چند روز پيش اين ويدو رو ديدم رفتم دنبال لوبياي ليما كه گفتيد همين لوبياي كشاورزي هست . شكل و اندازه اش متفاوت هست اما وقتي خورش آماده شده طعم و مزه همون باقلا قاتوق وطن 😍ممنونم از شما !
من خودم گیلانیم، یکم کره بیشتر میریختین بهتر میشد ، حتما حتما فلفل سیاه بزنین عالی میشه، و اینکه میتونید کلا تخم مرغ نزنین، یا حداقل تو خورشت هم نزنید بهتره، و اینکه تو این که برگ سیر هست بجای شوید برگ سیر ریز شده اضافه کنید خیلی خوشمزه میشه
سلام آقاي نواب خيلي ممنون از غذاهايي كه درست مي كنيد و همه عالي هستن ولي از اونجايي كه پدر من رشتي بودن و ما هميشه غذاهاي شمالي خيلي مي خوريم بايد بگم كه تو باقالي قاتق سير سرخ كرده نمي ريزن موقعي كه باقالي رو با كره و زرد چوبه تفت دادين آب مي ريزين و اون موقع حبه سير مي ريزن توش تا با هم بپزن و در آخر هم دوست داشتين مي تونيد سير ها را در بياريد مي توننيد بخوريد
بسیار عالی،من از باقلا سبز که در اروپا هم راحت تهیه می‌شود می پزم خیلی عالی شد ،فلفل سیاه حتما باید باشه.برای غلظت این خورشت به ازای همین مقدار مواد تهیه ، دو قاشق مربا خوری آرد برنج اضافه کنید هم غلیظ می شود از ابکی بودن در می اید و هم طعم خوبی به باقلا قاتق می دهد و لازم هم نیست که تخم مرغ را مخلوط کنید تا غلیظ شود .
رسپی رشت: کره لوبیا هم، سیر هم، فلفل سیاه هم،نمک هم، زردچوبه هم، شوید هم،آبجوش هم سطح، شعله سوزنی در بسته، تخم مرغ با کمی نمک هم، اضافه میشه روی خورشت در باز تا به روغن بیفته- ترتیب بسیار مهمه دلیلی که خورشت شما آب دون سوا میشه عدم رعایت این ترتیبه
اسم این غذا لوبیا قاتوقه نه باقالی قاتوق! من وقتی این غذا رو درست می کنم قبل از اضافه کردن تخم مرغ، لوبیا یا باقالی رو کمی با قاشق له می کنم که لعاب بده و بهش آب نارنج اضافه می کنم. طعمش خیلی بهتر میشه، حتما امتحان کنید🙂
عالی بود. سیرش باید بیشتر باشه و نسبتا درشت خرد بشه. من به لوبیای کشاورزی دسترسی ندارم. با لوبیا چیتی و حتی لوبیا قرمز هم درست کردم عالیه میشه. موقع خیس کردن لوبیا بهش نمک و سودای خوراکی بزنید پوستش راحت کنده میشه :)
خیلی عالی درست کردی استاد. ممنون از شما
سپاس‌داداش‌گلم
نوش‌جان
تندرست‌وپایدارباشید
❤❤❤❤❤❤❤
استاد ماهی دودی یا ماهی شور و ترشی هفت بیجار حتما باید کتار باقلاخروش باشه
مثل همیشه فوق العاده و هیجان انگیز😍
ممنون یاد گرفتم فکر میکردم سخته ولی خیلی راحته ممنون
درود بشما اقای نواب خیلی عالی درست کردین حتما خوشمزه است دستتون پربرکت موفق باشید🙏🙏
سلام ، من گيلاني هستم و لس آنجلس زندگي ميكنم . چند روز پيش اين ويدو رو ديدم رفتم دنبال لوبياي ليما كه گفتيد همين لوبياي كشاورزي هست . شكل و اندازه اش متفاوت هست اما وقتي خورش آماده شده طعم و مزه همون باقلا قاتوق وطن 😍ممنونم از شما !
هیچگاه ایران نمیشه منم بچه تهرانم بخاطرفوق لیسانسم اومدم مازندران والان اصلادلم نمیخوادبرگردم تهران عاشق بارونو جنگلودریا ومنطقه شمال شدم باقالی قاتوقو امروزیادگرفتم فکرکنم معرکه بشه به منوغذاهام اضافه شدش
به به ❤❤❤❤❤❤❤❤
خیلی آشپزی🎉
سلام استاد.
منم همین طور میپزم مرسی نواب جان ونوس جان
عالی بود سپاسگزارم
خیلی عالی
بسیار عالی بود 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
بسیار عالی بود تشکر ❤❤❤❤❤❤
❤عالیییییی
باقالي قاتوق واقعا خوشمزس😍😍
عالی هستی 😉👌
Thank You Navab
من خودم گیلانیم، یکم کره بیشتر میریختین بهتر میشد ، حتما حتما فلفل سیاه بزنین عالی میشه، و اینکه میتونید کلا تخم مرغ نزنین، یا حداقل تو خورشت هم نزنید بهتره، و اینکه تو این که برگ سیر هست بجای شوید برگ سیر ریز شده اضافه کنید خیلی خوشمزه میشه
من ایران نیستم،باقالی رشتی نیست اینجا.با باقالی زرد خشک هم میشه درست کرد؟
@@minagolmohammadi7564 امتحانش کنید! چندساعت بذارین خیس بخوره، ایشالله که خوشمزه میشه
@@minagolmohammadi7564باقالی های سفید ک یکم درشت هیت و کنسروش هم هست عالی میشه
سلام آقاي نواب خيلي ممنون از غذاهايي كه درست مي كنيد و همه عالي هستن ولي از اونجايي كه پدر من رشتي بودن و ما هميشه غذاهاي شمالي خيلي مي خوريم بايد بگم كه تو باقالي قاتق سير سرخ كرده نمي ريزن موقعي كه باقالي رو با كره و زرد چوبه تفت دادين آب مي ريزين و اون موقع حبه سير مي ريزن توش تا با هم بپزن و در آخر هم دوست داشتين مي تونيد سير ها را در بياريد مي توننيد بخوريد
عالی توصیف میکنید😁🤩👌🙌
استاد ابراهیمی امشب پختم عاااالی شد ممنون🙏🙏🙏
عالی لطفا حتما باقالی پلو با ماهیچه راهم بگذاریدطرز تهیه اش را لطفا 🙏🌹
Ok 😋😋❤❤
Thanks
با سلام و تشکر،لطفا میزان مواد را در قسمت کپشن بنویسید🙏❤️
آرد برنج را با مقدار کمی آب سرد حل کنید و سپس به خورشت اضافه کنید🙏
لطفاً در مورد لوبیای استفاده شده بیشتر توضیح بدید باقالی یا لوبیا چیتی من کمی گیج شدم
سیر واویجم درست کنین ممنون میشم❤
بسیار عالی،من از باقلا سبز که در اروپا هم راحت تهیه می‌شود می پزم خیلی عالی شد ،فلفل سیاه حتما باید باشه.برای غلظت این خورشت به ازای همین مقدار مواد تهیه ، دو قاشق مربا خوری آرد برنج اضافه کنید هم غلیظ می شود از ابکی بودن در می اید و هم طعم خوبی به باقلا قاتق می دهد و لازم هم نیست که تخم مرغ را مخلوط کنید تا غلیظ شود .
چرا زيرنويس نداره؟ من میخواستم برای دوستام بفرستم ولی نمیشه
من که خیلی دوست دارم
ممنونم از این خورش خوشمزه ❤، فقط یک سوال آیا باقالی ها را با آب سرد خیس کردید یا آب گرم ؟
دقیقه اول رو ببینید
اشگنه مشهدی هم تخمرغ سالم میزدمامانم عاالی میشه یادش بخیر
با لوبیا سفید میشه درست کرد؟
این باقالی شیرینه با باقالی محلی فرق داره
❤❤❤
sir torshi kojast pas...
پس ماهی دودیش کو استاد😊
برامون شامی درست کن، کتلت که عالی بود ^_~
❤
لوبیا کشاورزی انگلیسیش چی میشه؟
Agricultural beansفکر کنم
سلام
از اواسط ویدئو دیگه صدا نداشت
👍👍👌👌👏👏👏🌹🌹💚
املت آموزش بده
یعنی باقالی قاتوق اصن باقالی نداره 😮
رسپی رشت: کره لوبیا هم، سیر هم، فلفل سیاه هم،نمک هم، زردچوبه هم، شوید هم،آبجوش هم سطح، شعله سوزنی در بسته، تخم مرغ با کمی نمک هم، اضافه میشه روی خورشت در باز تا به روغن بیفته- ترتیب بسیار مهمه دلیلی که خورشت شما آب دون سوا میشه عدم رعایت این ترتیبه
اسم این غذا لوبیا قاتوقه نه باقالی قاتوق!
من وقتی این غذا رو درست می کنم قبل از اضافه کردن تخم مرغ، لوبیا یا باقالی رو کمی با قاشق له می کنم که لعاب بده و بهش آب نارنج اضافه می کنم. طعمش خیلی بهتر میشه، حتما امتحان کنید🙂
البته بیشتردر گیلان درست میشه و بندرت در مازندران . و در واقع این غذای گیلان است
چرا واسه من صدا نداره 😢
صدا نداره سبزی ک ریختید رو میفرمایید
عالی بود. سیرش باید بیشتر باشه و نسبتا درشت خرد بشه. من به لوبیای کشاورزی دسترسی ندارم. با لوبیا چیتی و حتی لوبیا قرمز هم درست کردم عالیه میشه. موقع خیس کردن لوبیا بهش نمک و سودای خوراکی بزنید پوستش راحت کنده میشه :)
كماهی شپرم باهاش بخورین😂
فقط حجم عشقی که بهش دادی 😂
من فکر میکردم با باقله درست میشه این غذا 😂
این غذا با لوبیا درست شد پ چرا میگن باقالا ؟؟؟
با هردو درست می کنن
نههههههه. باقالی قاتق اسمش روشه لوبیا چیه؟
در اصل با لوبیا هست
@ابوالفضلمبرهن من جد و آبادم رشتیه تا حالا ندیدم با لوبیا درست بشه.
لوبیا نه نواب! باقالی😂😂
ما به ماست میگیم قاتوق این نه ماست داشت نه باقالی. همش اینجور فکر میکردم
تو باقلا قاتوق نبايد سير را له كرد
تخم مرغ رو نباید هم بزنید رشتیها هم نمیزنن همینجور درسته میریزن