Chocolate Sponge Cake "Perfect"
HTML-код
- Опубликовано: 16 окт 2024
- For a 24-26 cm in diameter springform pan:
200 g of all-purpose flour
5 middle-sized eggs
250 g of sugar
30 g of cocoa powder
135 g of vegetable oil
100 ml of water
0.5 tsp of baking soda
4 g of baking powder
0.5 tsp of salt
Спасибо большое за шикарный рецепт! Получился с первого раза! Поднялся замечательно. Привкуса соды или разрыхлителя, чего я так не люблю, нет совсем.
В ваших рецептах привлекает то, что вы не просто описываете процесс, но и объясняете, для чего выполняется тот или иной шаг. Понимая, меньше совершаешь ошибок. Спасибо.
Подтверждаю! Лучший!!
Это очень вкусный бисквит. Пересчитала рецепт на 3 яйца, на малую форму 22см в самый раз. В первый раз готовила вообще на глаз, все получилось! Второй раз измеряла и воду и масло- все вышло. Получается всегда. Волшебный бисквит. Точно Перфект!
Спасибо!
Спасибо за рецепт! Сделал торт с белковым заварным кремом жене на юбилей - всё получилось как на картинке !!!
Ирина, Вы моя спасительница! Этот рецепт был третим за сутки. Два предыдущих - в мусорку😢😢 Надежда была только на этот рецепт. И получилось! Перерасчитывала на форму 22 см (коэф 0,8). Выпекался 45 мин под фольгой на 3 уровне из 5, темп. где-то 175, как и в рецепте. Еще раз спасибо за рецепт!❤
Спасибо вам не только за рецепт, но и за лаконичность и мастерство подачи материала. Все четко и последовательно. Часто столько не нужных добавлений и лирических отступлений, что даже не хочется дослушать, ибо процесс приготовления затягивается. Вы большой мастер своего дела! Благодарю! 👍💯❤️🌹🙏
Отличный получился бисквит. Поднялся прекрасно. Влажный, пористый, не требует пропитки. Очень шоколадный на вкус. Пекла в двух формах по 20 см. Получился высокий торт из 4 коржей. Спасибо огромное за выверенный рецепт.
Великолепный, мой любимый шоколадный бисквит! Сочный, воздушный, ароматный 😊 Сделала с ним много тортов ❤ большое спасибо за рецепт!
Как все приятно и красиво, лицо мастертцы, голос, руки, посуда, чистота и аккуратность и конечно сам получившийся бисквит.
Решила и я оставить комментарий.
Настолько понравился рецепт,что теперь только его и готовлю.Уж даже не сосчитать сколько раз.Спасибо.
Здравствуйте,подскажите пожалуйста яйца какой категории используете?
Вашим рецептам доверяю полностью! Без лишних движений, как то делить и взбивать отдел но желтки и белки и т.д. Часто обращаюсь к Вашим рецептам! Желаю удачи! Перфекто!
Самый вкусный из всех шоколадных бисквитов, не требующий пропитки
Здравствуйте, Ирина! Вчера испекла в форме 26 см. Поднялся отлично, точно как у вас. Вкус его шоколаднейший, структура очень нежная. не сухой, и не липкий, не тяжелый. Испекла поздно вечером, разрезала на следующие утро. Это лучший шоколадный бисквит, который я когда либо пробовала. Спасибо вам! Удачи, возможностей и вдохновения!
Людмила П пойду ка приготовлю 🤔☺
Я случайно добавила грамм 50 шоколада плиточного т.к. не хватило какао,а он еще вкуснее получился ,.до этого делала строго по рецепту и тоже очень ,очень вкусный, спасибо за рецепт!))
с вами согласна очень идеальный бесподобный бисквит😊😊😊👍👍👍👍👍👍
Здравствуйте я пеку сейчас бискивит в форме 26 см,налила он у меня закрыл дно на 2 см он поднимится
Людмила П полностью с Вами солидарна! И рекомендую всем!
Какая вы милая приятная и голос и лицо и мастерица на все руки.Самого Вам лучшего.. Привет Вам из Германии.На день рождения моих детей пеку всегда впши тортики. 👍👍👍👍♥️♥️♥️
Сегодня испытала рецепт.Супер!Высокий,лёгкий,воздушный,супермягкий,ароматный запах шоколада!И рецептура недорогая и несложная.Беру к себе в тетрадку как "беспролётный",очень удачный вариант!Спасибо за рецепт!
Уже второй тортик пеку с этим бисквитом! Думаю надо вас поблагодарить за такой удачный рецепт!! С нетерпением жду ваших новых рецептов!!
Не помню какой по счету раз захожу в библиотеку рецептов на ю-туб, чтобы испечь этот бисквит. Появилось желание выразить благодарность за великолепный рецепт. Идеальное соотношение пористости, влажности и сладости бисквита. Спасибо!
Искала именно это,и ещё взяла Ваш крем из манки,сейчас вспомнила.Спасибо!Ваши рецепты для меня-всегда беспроигрышный вариант.Спасибо!
На основе этого бисквита приготовила торт "Пьяная вишня". Использовала крем "Шарлот", тоже по Ирочкиному рецепту. Получилось замечательно! Бисквит не сухой, в меру влажный, очень хорошая текстура. Уже испробовала много Ваших рецептов. Из недавнего - кулич по Похлёбкину. Правда, состав продуктов оставила свой, испытанный годами, но технологию приготовления - согласно рецептуре. Куличи бесподобные получились! Спасибо огромное и дай бог вам здоровья, дорогая Ирочка!
Ирочка, Вы талант. Не только в кулинарии. Так здорово у Вас получаетс все преподносить зрителям. И речь какая красивая.
как же приятно смотреть на Вас. Милейшая женщина.
Ирина, огромное спасибо за рецепт. У бисквита и внешний вид, и текстура, и вкус выше всяческих похвал
Прошло более 3х лет, как я готовлю именно этот шоколадный бисквит, и каждый раз Благодарю Вас, Ирина, за рецепт этого волшебного бисквита!🙏 Он всегда удаётся ❤
Извините,а какой диаметр у Вашей формы?У меня или большая или маленькая.В какой лучше делать не знаю.Чтоб получилось 3 коржа.
@@НатальяЛеонидовна-п3б 22см. Высота формы 6см. На 4 яйца делаю. Высота бисквита 7см поручается.
Добрый вечер! Ну ,что я испекла этот бисквит, чётко по рецепту, единственное я взяла разрыхлитель не 4 , а 7 гр, и тесто у меня получилось не жидкая , а как густая сметана, скорее всего из за какао . Пекла в форме 23 на 30см, низ тен вверх конвекция, 180гр, 35-40мин. Получилось шикарный бисквит, высота 6,8 см, идеально ровный вверх. И порезала га 3 коржа, через 2 часа. Не было времени ждать. Не крошилось вообще. Спасибо большое за рецепт. Рекомендую ,без сомнения подходит для праздничных тортов.
Два года назад после многих неудовлетворительных попыток испечь шоколадный бисквит, я наткнулась на этот рецепт. Вот уже второй год я готовлю торты на заказ, и ни разу не было случая чтобы шоколадный бисквит меня подвёл. Я бесконечно благодарна вам за этот рецепт! Это самый лучший бисквит и всех-пористый, влажный, нежный и безумно вкусный!
Рецепт увидела у Вас давно,но решила испечь только сейчас,о чем очень сожалею.Бисквит необыкновенно вкусный,влажный,нежный,воздушный,очень рекомендую,если кто-то еще сомневается,делайте не пожалеете！У меня выпекался 50минут.
Один из моих любимых шоколадных бисквитов! Если мне нужен шокобисквит,то пеку именно его.Пышный,ароматный,вкуснущий,никогда не подводил,но на НГ почему-то не поднялся,видимо,весы подвели,- тесто показалось жидковатым,когда выливала в форму. Но я все равно буду его печь! Уж,очень он потрясающий,когда получается,как надо! Спасибо,Ирина,за рецепт!
Ирочка, большое спасибо за рецепт шоколадного бисквита! Я пеку его уже не первый год, очень хорош. В последнее время стала использовать его для торта "Три шоколада", лучше не придумаешь!
Наконец то нашла этот рецепт это универсальный экономический мега шоколадный ....улет
Огроменное спасибо за рецепт! Гостям, а особенно моим внукам очень понравился тортик!!! Готовится легко и быстро, а съедается еще быстрее.... Удачи Вам во всех ваших начинаниях!
Спасибо Иринушка! Очень люблю ваши советы, ваш канал. Слушать, смотреть и у читься у вас одно удовольствие! Мира и добра вам!
Большое спасибо Ирина! С бисквитом не дружу, но очень старалась научиться! Ваш рецепт меня вдохновил. Большое спасибо вам! Рецепт отличный, взяла себе💪
Корж получается шикарный. Спасибо большое за рецепт.
Ирина, здравствуйте, бисквит просто класс!!! Делаю его уже много раз , торт получается отменный, съедается сразу, все очень хвалят!!!
Хочу сказать большое спасибо вам, Ирина, за этот рецепт!!! Я пекла его уже 2 раза, и 2 раза он у меня получался ИДЕАЛЬНЫМ!!!Очень шоколадный, влажный, мягкий. Всем советую смело пробовать этот рецепт! Очень вкусно!Спасибо!
Большое спасибо! Отлично поднимается, не капризный и очень вкусный!) Пекла разделив на два, в итоге 4 пышных коржа 😋
В очередной раз убедилась,что Ваши рецепты самые удачные. Вчера испытала данный рецепт, правда уменьшила ингредиенты с учетом своей формы. Кол-во сахара сделала еще меньше,чтобы не было оч.сладко. Выпекала в мультиварке, на выпечке, 125 С,1 ч. Получился идеальнейший бисквит. Огромное спасибо!
У вас чаша на 5 литров? Как уменьшили количество ингредиентов, по какому коэффициенту? Какой высоты получился?
Удачный рецепт. В меру сладкий, в меру влажный, хорошо пропекся за 45 минут. Рекомендую👍! Спасибо, Ирина!🌹
Спасибо огромное за рецепт и подробное объяснение. Вчера испекла дочери на день рождения. Как же он отлично поднялся, про вкус молчу, потрясающий шоколадный вкус, мягкий, воздушный, нежный бисквит, в пропитке не нуждается совсем. Строго следовала вашим инструкциям. Вы большая молодец!
Один из лучших бисквитов, пеку очень часто, очень вкусный, влажный, супер, спасибо вам большое! 🌹
Здравствуйте Ирина, вчера попробовала ваш рецепт - обалденный, нежный! В обед сделала, утром маленький кусочек остался. Раньше не пекла шоколадный бисквит - рецепты не нравились, а этот перфект! Спасибо вам!
уже года 2пеку по этому рецепту, получается всегда, спасибо
У вас реально самый вкусный рецепт приготовления данного блюда!
Ирина, рецепт Вашего бисквита "Перфект" оправдал все мои ожидания!!! Стал моим фирменным, основой для нескольких тортов. Я давно искала такой лёгкий, тающий во рту, и именно шоколадный бисквит. Он бесподобен. ОГРОМНОЕ СПАСИБО !!!!!!!
галина орлянская Скажите а для Пяной вишни подойдет?
Ирина бльшое Вам спасибо за этот рецепт! Я много перепробовала шоколадных бисквитов. В том числе и на кипятке. Ничего не получалось. Этот рецепт не просто хорош а замечателен. Желаю Вам здоровья и процветания!
Здравствуйте Ирина, сегодня впервые в жизни готовила бисквит по вашему рецепту получилось изумительно. Я чувствую себя волшебницей, спасибо вам за это чувство.
ООООЧЕНЬ ВКУСНЫЙ БИСКВИТ, ИРИНА,ВЫ ПРЕЛЕСТЬ!!! ОДНО УДОВОЛЬСТВИЕ ПЕЧЬ С ВАШЕЙ ПОМОЩЬЮ .
Огромное спасибо за видео Божией благодати вам вашей семье
Ирина! Вы просто талантище!зачем мне искать рецепт в других каналах ,когда есть Вы!спасибо Вам большое!здоровья Вашим рукам!
Очень напоминает "шифоновый" бисквит, но с этим меньше заморочек и переворачивать не надо, но самое главное у "перфекта" нет шапочки. Спасибо за рецепт, будем творить.
Сегодня испекла этот замечательный бисквит.Он действительно воздушный и нежный.У меня духовка газовая, выпекался при 190 градусах 45 минутХорошо поднялся,остываал на решётке вверх дном.. Таким и остался.Я очень довольна результатом,спасибо за хороший рецепт
Ирочка, спасибо больше за рецепт!!!
Вчера пекла бисквит, ооочень нежный, шоколадный, в общем вкусный.Делала из него торт " пьяная вишня".
Всем понравился.
Еще раз спасибо!!!
рецепт просто бесподобный я коржи промазала кремом мокко и пропитала малиновым джемом торт получился просто исключительным .Спасибо вам за рецепт.Очень приятно смотреть ваши видеорецепты.
Это лучший бисквит. Благодарю Вас.
начинала готовить с некоторым недоверием...куда столько масла...получился обалденный бисквит!Очень шоколадный.Буду теперь только такой печь.Спасибо огромное за рецепт.
Пеку не первый раз. Получается замечательно. Сейчас уже ничего и не взвешиваю... отличный рецепт! Спасибо Вам большое, Ирина, за труд!
Здравствуйте! Огромное спасибо за такой потрясающий рецепт. Вчера испекла в форме 26см, сегодня разрезала.... О ! Это божественный влажный шоколадный вкус! Он просто волшебный. Лучшего бисквита за всю жизнь не пекла! Собрала со сливочным кремом. Изумительно!!! Спасибо
Ирина, добрый день! Как я вам благодарна, от души!!! Спасибо огромное за идеальный рецепт! Я испекла вкуснейший, нежнейший торт!!! Благодарю!!!
Я тоже его пеку👍Очень хороший👍☕
Прежде чем найти Ваш рецепт я ,,запарола" два бисквита( один поднялся горкой в середине, в другом явный привкус соды)... Ваш - просто идеальный!!!! Обожаю ваш канал эа точность в рецептуре . Спасибо большое!
Он действительно перфектный, спасибо!
Ирина , пеку уже несколько лет бисквит по вашему рецепту, один из самых любимых.
Огромное спасибо вам, за ваш труд.🙏❤️🌹
Хочу написать небольшой отзыв: бисквит получается божественный! Хорошо поднимается, без шапки,не падает. На коржи острым ножом режется легко.В торте мягкий, практически рассыпчатый . В общем,пеките,не бойтесь! Главное, хорошо взбить яйца. Всем кулинарных успехов! Ирина,Вам огромное спасибо за труд!🌸❣️
Здравствуйте,подскажите пожалуйста яйца какой категории вы использовали?
Вчера сделала этот бисквит. Он супер вкусный. Приготовила торт объедение. Спасибо.
прям Обожаю вас и ваш канал😍😘😘😘спасибо за такие проверенные рецепты💐
Очень нравятся ваши рецепты. Испекла бисквит, потушила голубцы, сделала хворост. Скоро эклеры попробую. Всё очень вкусно.Спасибо вам!
Сделала, теперь это мой любимый!
Вчера испекла бисквит! Слов нет! Вкуснотища! Пекла в режиме "конвекция" 45 мин,при С°180 ,по моему мнению можно время на 5 мин сократить,т.е. 40 мин в этом режиме хватит для него! Ирина,огромное Спасибо!
Сегодня пекла бисквит по вашему рецепту всё очень просто,а вкус и текстура теста не передаваемая, коржи пористые, влажные,супер спасибо вам большое за рецепт, Ирочка.Елена, Казахстан
Большое спасибо за рецепт бисквита. По Вашему рецепту пекла уже 3 торта. Бисквит всегда получался высокий и влажный. С удовольствием всегда смотрю Ваш канал и учусь! Еще раз спасибо! Удачи Вам!!!!!
Здравствуйте, Ирина! Хочу поблагодарить вас за этот рецепт! Да и вообще за все ваши прекрасные видео! :) Всегда с удовольствием смотрю и много готовлю по вашим рецептам.
Бисквит "Перфект" действительно оправдывает свое название. Он действительно шоколадный, не просто бисквит с какао, чувствуется именно шоколад - ровный, нежный, маслянистый. Бисквит настолько самодостаточен, что можно есть просто так. При разрезе слышны как будто лопающиеся пузырьки - такой он воздушный. Кстати, совсем не крошится. В общем, рецепт идеального шоколадного бисквита для меня найден, спасибо вам огромное!
Хотя есть отдельный нюанс. Бисквит у меня получился настолько нежным, что торт (разрезала на три коржа, заварной крем) не перенес транспортировку с решетки для глазирования - развалился, лежа на двух лопатках. :( Но какой же он вкусный! Следующий раз собирать буду прямо на блюде, никуда не перенося его.
Svetlana Smolskaya
Здравствуйте.Вчера пекла бисквит по вашему рецепту. Он просто идеальный. Такой нежный, пористый, воздушный,самый самый.
Спасибо, как всегда все просто и быстро.
Спасибо за рецепт. Он вполне оправдал своё название. Пекла его первый раз и получился замечательный, влажный, очень вкусный бисквит. Заварную смесь остудила полностью до комнатной температуры, сахара взяла 200 г ( 150 и 50г), выпекала в 2 формах19 см
Да, ещё: брала 4 яйца, так как были больше средних. Разрезала коржи на 2. Получилось 4 коржа. Делала торт с Нутеллой (через кондитерский мешочек наносила сеточку, т.к. размазывать невозможно). Выравнивала кремом на сгущенке, покрывала мастикой. Замечательный рецепт. Хочу попробовать белый корж, сделав заварную часть с мукой.
Очень хороший и лёгкий рецепт!
Вкусно получилось, а если ещё и вишни добавить..)
Это лучший шоколадный бисквит. Спасибо за рецепт
Огромное спасибо за рецепт. Бисквит ооооочень хороший. Сода не чуствуется вообще.
Здравствуйте уважаемая Ирина! Благодарю вас за прекрасный рецепт: он назван так заслуженно, я считаю. Я испекла его для торта птичье молоко, получилось прекрасное сочетание с кремом. Он достаточно легкий и при этом влажный и очень вкусный. Наконец то я нашла свой шоколадный бисквит!
Испекла в форме 27 см на день рождения дочки. Поднялся прям до бортиков. Даже не ожидала. Спасибо, как всегда - не подвели!
Спасибо за рецепт. Ни один бисквит не получался так,как этот..🎉🎉🎉
СПАСИБО,ИРИНА,БОЛЬШОЕ!!!! ДА.....РЕЦЕПТОВ ЭТОГО БИСКВИТА ПРУД ПРУДИ!!!!НО......ЗАЧЕМ ИСКАТЬ В ИНЕТЕ,ЕСЛИ Я ПРЕДПОЧИТАЮ РЕЦЕПТЫ ОТ ИРИНЫ ХЛЕБНИКОВОЙ,ПО ЕЕ РЕЦЕПТАМИ ТОЧНО ПОЛУЧИТСЯ И ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!! ИРИНЕ РЕСПЕКТ!!!!
Сегодня испекла этот бисквит - обалденный! Нежный, легкий,влажный. Рецепт очень удачный. Спасибо, Ирина.
Спасибо большое за рецепт, это именно тот шоколадный бисквит, который я искала много лет!!!!!!!
По вашему рецепту, получается очень вкусный бисквит, запах шоколада👍
Zdravstvuyte,dorogaya Irina!! Skaju,chto ochen vas uvajayu zavse to, chto vi delaete.....,a delaete vi vse otlichno!!! Jelayu vam zdorovya,schastya i golovokrujitelnix uspexov i udach vo vsex sferax svoey jizni!!! A teper xo chu zadat vam vopros- skajite, pojaluysta ,v dannom recepte mojno budet v smes vodi,rast. masla i vodi ne dobavit kakao,chtobi poluchit takoy je strukturi biskvit,no beliy? Ya xochu sdelat odin beliy i odin shokoladniy biskvit ,i sobrat tort ,chereduya korji,i poskolku,shokoladniy ya uje gotovila ranshe( poluchilos prevosxodno ,bez razrixlitelya,na sode),tak xochu poprobovat bez kakao.Spasibo.
Испекла бисквит Перфект,получился , высокий, пышный, скрипящий, вкусный, ровный 5,8см почти 6см.Спасибо большое вам Ира.
Спасибо , очень хороший бисквит, уже второй раз пеку.
Самый лучший рецепт шоколадного бисквита! Пеку его и только его 5 лет!
Добрый вечер моя дорогая Ирина!Очень удачный и вкусный бисквит.Я из этого бисквита готовила торт Прага.Спасибо!
Тоже хочу сегодня Прагу приготовить. Подскажите, пожалуста, какой крем использовали?
Наконец-то у меня появился рецепт самого удачного шоколадного бисквита!!!! Сказать спасибо Вам, это ничего не сказать. Я Вам очень благодарна! Успехов и процветания!
На здоровье!
@@Irina_Khlebnikova ирина скажите пожалуйста, а если мне нужен бисквит диаметром 28 см, то на сколько умножать все продукты? заранее спасибо за ответ!
@@лейлушонок на 1,25
@@Irina_Khlebnikova так и буду делать 😃 огромное спасибо!!
Ух, я думала вы курсы свои открыли))) Ирина, подумайте над этим!!! ;-)
Я рискнула и воду заменила на молоко. Всё получилось отлично! Благо Дарю за рецепт!!!💖
Дорогая Ирина, Вас слушать и смотреть большое удовольствие! Спасибо за Вашу работу.Давно хочу обратиться к Вам с вопросом, если помните, когда то ( при советской власти) были в продаже очень вкусные масленые ( на настоящем масле) печенья, в виде завитушки, похожей на не завершённую восьмёрку, отсаженные через насадку. Их было 2 вида , одни, отсаженные через насадку с зубчиками были подороже и таяли во рту, другие тоже хороши, но отсаженные через круглую насадку и как будто с меньшим количеством масла, сверху они были присыпаны слегка крошкой, вопрос такой - нет ли у Вас этих рецептов и не могли бы ВЫ их обнародовать? С уважением Ольга.
Что то я не помню такое печенье и похожих рецептов не припоминаю. Буду иметь ввиду, может быть попадется на глаза.
Готовим с Ириной Хлебниковой
хочу оставить отзыв от вашего бисквита то есть рецепта
очень классно получилось у меня первый раз такой пышный влажный бисквит получился 💪👍
Ольга Новичеко . Ошщ
печенье (глаголики )называются .
Ольга Новичеко очень вкусное было,так и называли масляное печенье
Самый вкусный бисквит из тех, что когда-либо делала. Мой фаворит! Единственное, что белки всё же взбивала отдельно и вмешивала в самом конце. Рецепт - просто бомба!
И без этого отлично получается 😁😁😁instagram.com/p/B9fYqX-FCpm/?igshid=6w9eofon7zif
Добрый день. Ирина, скажите пожалуйста на форму диаметром 28см можно кол-во умножить на 1.5?
Если мне надо много я делаю в два раза больше и выпекаю
Умножайте ингредиенты на 1,36.
Ирина- вы гений!!!! Я поняла, почему у меня крошились коржи, при чем все! Я люблю взять и бухнуть его больше, чем надо.
Пересмотрела все ваши видео с десертами, вы, конечно, очень здорово все делаете, рассказываете подробно. Спасибо. Интересный бисквит. Есть вопрос, что за мука у вас? Мне кажется, вы в каком-то из видео говорили марку, но я уже его не найду. Какая-то она не такая, как обычная мука, очень рассыпчатая, как манка. Раскроете секрет?
Извините,кажется мука Сокольничья
Это импортная мука 405D экстра, можно брать нашу самую обычную - сокольническую, макфу и т.д.
Ваши рецепты просто префект!Обожаю этот бисквит.И заметила что при его выпечке нужно все-таки форму протереть маслом,так бисквит поднимается ровно,без горки
Подскажите, а как печь этот бисквит в прямоугольной форме?
Ирина я пока смотрела, уже чувствовала какой он вкусный спасибо.
к чаю самое то!!!!
Девочки, рецепт шикарный. Некогда было написать. Только что закинула бисквит в духовку, это мой четвертый раз. Действительно отличный. Супер легко готовиться. Не знаю почему этот рецепт не поднимут в топ по просмотру. и отделять яйца не нужно как советует Матвей в своих сложных и нудных рецептах. Я к рецепту еще добавляю жаренные грецкие орехи, много. Тогда все кто пробуют просто в таком восторге. Это на любителя, конечно. Спасибо Вам огромное. Ваш рецепт у меня в закладке чтобы больше ничего не искать на youtube. Всем приятного аппетита.
Подскажите пожалуйста ,разбавленое какао до какой степени остужать нужно?Его еще достаточно горячим добавляем к яйцам?
Дмитрий, я пока взбиваю яйца с сахаром, Какао смесь стынет прикрытой у открытого окна. То есть добавляйте какао смесь так чтобы яйца не сварились на Ваше усмотрение.