Рецепт понравился. Я пользуюсь, все понятно и доходчиво, главное внимательно смотреть видео. Своя пасека иногда перевожу продукт не по назначению. Еще мне понравился рецепт на малине. Малина размораживается и после винограда, это лучшие дрожжи, только мыть не надо. Я на 15 литров сусла беру чайную кружку малины, заворачиваю в пакет из марли и опускаю в бутыль, в ней распущен мед 3 литра при температуре 25 - 35 градусов. Гидрозатвор и в темное место под стол. Первых два дня взболтну по утру и процесс пошел, главное не дать выходить до конца, от этого зависит крепость и содержание сахара. Имею опыт, в цифрах сусло не должно превышать 15 Blg и недельки через полторы - три выходится до 7 - 5 Blg . Этот период пробовать на вкус, если понравится, то слить по бутылкам не зацепить осадок. В подвал на карбонизацию и хранение в стекле до трех лет, пластик, пивные не более полугода. Темпераратура в подвале от +5 до + 14 градусов.
@@РоманЗахаров-м2я Доброго времени суток. Если нет измерителя - поплавка (вино мер содержания сахара в сусле), то тогда как рекомендует автор видео просмотрите еще раз внимательно, но тогда все будет приблизительно. Гуглите интернет на предмет изготовление домашнего вина.
Подскажите пож-та, может не правильно расчитал на 15л воды мёда, может весы неправильные))), сусло слабо сладковатое, виномер показал еле еле 10%. На выходе может в лучшем случае 5градусов, а то и меньше, а хотелось бы до 10. Что-то можно предпринять, что-бы повысить, или так как уже изюм закинул, то ничего не сделаешь?
+Ира Углова С малиной все тоже самое, стакан малины + 2-3ч.л. сахара и оставить на 3-4 дня для начала брожения. Малина даст слегка уловимый приятный привкус и розоватый оттенок. Не думаю, что стоит снимать видео где все то же самое кроме того из чего получать винные дрожжи.
спасибо Вам огромное,что ответили!Теперь все понятно,очень интересный,а главное простой рецепт,будем ждать когда созреют малина и виноград,еще раз спасибо!
Марина Дмитриевна проще всего бродит именно виноградный сок с мзгой. медовуха - всегда риск. упала перчатка - возможно углекислота превысила нормы и дрожжи перестали развиваться. ( в ролике про пузырики видели?) так вот - надо раз в 3 дня взбалтывать емкость с медовухой. она вспенится выйдет углекислота. а пузырики которые он ловит "волшебные" именно останавливают брожение и суксусивание
Тем кто будет ставить по этому рецепту рекомендация одна - ставить сразу несколько бутылей. Один хрен пробовать вы её начнете на 2-ой день, и и шансов достоять у одинокой бутыли хотя бы месяц - ноль. Ставить надо не меньше литров 50.....а, лучше 100.
мужик, ты ошибается в конце. после карбонизации в бадоне на дне осадок не из меда! это мертвые дрожжи выпадают в осадок после переработки глюкозы, сахорозы и всех тех веществ, что там в жидкости им годятся. после набора кремкости жидкости дрожи умирают и выпадают в осадок. Не употребляйте его, это никчему. всегда отделяйте любые броженные продукты от осадком. жидкость должна быть однородной и чистой! медовуха это таже брага или вино. Осадок в гоьовом продукте это мовитон и ухудшение потребительского свойства продукта. Он еще и на организм плохо влияет! печень и почки вам его не простят.
Нормальные дикие дрожжи вы получите только с кистей винограда тодько снятых с куста в сухую теплую погоду.знаю о чем говорю так как делаю втно лет 20 начиная от сбора винограда и заканчивая неросредственнл вином.если нет доступа к свежеснятому винограду используйте покупные и не мучайте себе моск...
Рецепт понравился. Пенится как шампанское. Кипятить мед, - нонсенс, убъешь все полезные вещества, что там останется? С дрожжами тоже классно, использовать хлебопекарные-останется их привкус. Я думаю, можно совместить рецепты, делать мед на тёплой воде, но добавлять отдельно вытяжку из арлматных трав и специй
Благодаря Вашему видео уже три года ставлю медовуху. Результаты несомненно разные, потому как я экспериментировал. Но самое главное все мои знакомые пьют мою медовуху с большим удовольствием. Вариант с добавлением сахара самый стабильный и резкий. Правда есть ещё один способ на перге, по моему мнению самый вкусный.
Ну хорошо, вот мне понравился вкус ПРОДУКТА. Как потом остановить дальнейшее брожение? А то достоялось у меня до того состояния, что мёда вообще не чувствуется, и вкус такой конкретной ядрёной браги. Неприятно на вкус
держать в прохладном месте (погреб) или что то в этом роде, температура должна быть не выше 15 градусов останавливает процесс брожения, а ядерная брага получилась скорее всего из за того что передержали закваску
1) Гидрозатвор ставится не только для того, чтобы выходили газы из бродильной емкости, но и для того, чтобы внутрь емкости НЕ ПОПАЛ ВОЗДУХ, который окисляет продукт и получается уксус вместо напитка, а тряпочка не только не задержит воздух, но и станет рассадником бактерий; 2)Мед желательно добавлять в кипящую воду, чтобы не занести в продукт бактерии и плесень, которые запросто могут всё испортить; 3) Всю используемую посуду нужно дезинфицировать или стерилизовать; 4) осадок на дне бутылки, если его взболтать, сильно портит вкус продукта.
хоть один рассказал толково и без лишней болтовни. Очень вкусно ещё получается на вишне. Советую попробовать. Пятилитровое ведро вишни - дрель, миксер , пять минут и косточки отлетели. Ставлю бродить на пару дней и потом в 20 литров воды с мёдом. Замечательный напиток получается.
Попробовал сделать медовуху как тут , на пятый день брожения меда всё покрылось зелёной плесенью. Вылил в унитаз 10л. Придется делать варевом, по другим рецептам
1) Наверно лучший рецепт, который я на данный момент видел. Спасибо за видео! 2) Плесень/уксус у Вас никогда не появляется? Благодаря чему? У Вас там в бутыли еще далеко до края и большая поверхность соприкосновения с воздухом!
Интересно, что и для плесени и для уксуса нужен воздух; уксус появился, а плесень - почему-то нет. Кстати, а зачем Вы сливаете в бак сам виноград? Он вроде-бы свою цель уже выполнил: дал дрожжи. Травы, специи можно кипятить отдельно от меда.
Вопрос такой, а вот насчёт воды, нужно ли её кипятить перед тем как разбавлять с мёдом и можно ли использовать воду в бутылях, которые продают в магазине? Заранее благодарен, с Уважением, Николай
Благодарю за ответ и ещё у меня ряд вопросов, как вы определяете, что медовуха готова, то что прошло 10 дней и она перестала пузырьки пускать? или как? И ещё бы хотелось бы видео увидеть о том каким образом из вина и медовухи получается уксус, сколько времени для этого надо, какие условия. А то в интернете умников много, а например о медовухе, как делать, только нормальных 2 видео нашёл( ваше и ещё одного мужика, который на минералке медовуху делает), остальные чушь собачья. Заранее благодарен, с Уважением Николай.
Делал точно так же, только давал выбродиться полностью, чтоб покрепче была.. После снятия с осадка доливал ещё меда 50-100 грамм на литр и на карбонизацию. И дрожжи конечно лучше винные купить. На малине у меня получилась очень горькая медовуха, пришлось вылить.
Здравствуйте! Поставил медовуху по Вашему рецепту. Подскажите пожалуйста - если на 11-й день в общей таре ещё идет активное брожение, то надо ли ждать пока оно полностью кончиться? Впоследствии при розливе медовухи в бутылки для корбанизации надо ли в бутылки добавлять фруктозу или сахар, если надо то какие пропорции, или Вы не советуете так делать? Спасибо!
Подскажите пожалуйста на сколько литров ваша тара, и сколько надо живых дрожжей на 2 литра ? Виноград мыть нельзя... или все же можно? он у нас только в магазине растет!
Медовуха,которую варят с пряными травами называется сбитень.Дикие дрожжи можно получить на изюме-но сразу поставить 2-3 посудины,не все живые.Первые 3 дня лучше не ставить гидрозатвор,а именно закрыть марлей.Дрожжи должны расплодиться-а для этого необходим кислород.Ну а далее как с пивом.Да-обычные пекарские дрожжи тоже отгуляют своё-но получится брага-хоть и вкусная)))
+babtist45 А какая принципиальная разница между дрожжами винными и пекарскими? Почему если винные, то вино, а пекарские - брага? И чем, вообще, отличаются вино и брага? Я в этом еще не разбираюсь. :)
Рецепт понравился. Я пользуюсь, все понятно и доходчиво, главное внимательно смотреть видео. Своя пасека иногда перевожу продукт не по назначению. Еще мне понравился рецепт на малине.
Малина размораживается и после винограда, это лучшие дрожжи, только мыть не надо. Я на 15 литров сусла беру чайную кружку малины, заворачиваю в пакет из марли и опускаю в бутыль, в ней распущен мед 3 литра при температуре 25 - 35 градусов. Гидрозатвор и в темное место под стол. Первых два дня взболтну по утру и процесс пошел, главное не дать выходить до конца, от этого зависит крепость и содержание сахара. Имею опыт, в цифрах сусло не должно превышать 15 Blg и недельки через полторы - три выходится до 7 - 5 Blg . Этот период пробовать на вкус, если понравится, то слить по бутылкам не зацепить осадок. В подвал на карбонизацию и хранение в стекле до трех лет, пластик, пивные не более полугода. Темпераратура в подвале от +5 до + 14 градусов.
Николай здравствуйте а впроцессе не надо пробовать как вино и добавить сахар либо снова мед
Стоит 20 дней
@@РоманЗахаров-м2я Доброго времени суток. Если нет измерителя - поплавка (вино мер содержания сахара в сусле), то тогда как рекомендует автор видео просмотрите еще раз внимательно, но тогда все будет приблизительно. Гуглите интернет на предмет изготовление домашнего вина.
@@РоманЗахаров-м2я Если передержать, то тогда будет полусухое и крепче. Не понравится.
Подскажите пож-та, может не правильно расчитал на 15л воды мёда, может весы неправильные))), сусло слабо сладковатое, виномер показал еле еле 10%. На выходе может в лучшем случае 5градусов, а то и меньше, а хотелось бы до 10. Что-то можно предпринять, что-бы повысить, или так как уже изюм закинул, то ничего не сделаешь?
За галстук отдельное спасибо. Сразу видно , что Вы относитесь к зрителям с уважением. Рецепт прост, буду делать. Спасибо.
это дело с этим делом и с тем делом в этом деле
В том и дело!
А можно винные дрожжи из изюма сделать?
да конечно
А СДЕЛАЙТЕ ,ПОЖАЛУЙСТА,ВИДИО ЕЩЕ И НА МАЛИНЕ(СКОЛЬКО ЕЕ НАДО)? И МОЖНО ЛИ И МАЛИНУ И ВИНОГРАД СОЕДИНИТЬ ,НЕ ИСПОРТИТЬСЯ ЛИ ВСЕ?
+Ира Углова С малиной все тоже самое, стакан малины + 2-3ч.л. сахара и оставить на 3-4 дня для начала брожения. Малина даст слегка уловимый приятный привкус и розоватый оттенок.
Не думаю, что стоит снимать видео где все то же самое кроме того из чего получать винные дрожжи.
спасибо Вам огромное,что ответили!Теперь все понятно,очень интересный,а главное простой рецепт,будем ждать когда созреют малина и виноград,еще раз спасибо!
+Домашнее вкуснее Дрожжи можно наверно использовать одни и те же, а для разных ароматов добавлять разные фрукты/специи.
Через 5 дней перчатка упала. Не могло же брожение так быстро закончиться? Что делать?
пробуйте на вкус
Марина Дмитриевна
проще всего бродит именно виноградный сок с мзгой. медовуха - всегда риск. упала перчатка - возможно углекислота превысила нормы и дрожжи перестали развиваться. ( в ролике про пузырики видели?) так вот - надо раз в 3 дня взбалтывать емкость с медовухой. она вспенится выйдет углекислота. а пузырики которые он ловит "волшебные" именно останавливают брожение и суксусивание
2 недели. Вокруг ягод образовалась жёлтая пенка, это плесень? Что делать?
Здравствуйте, чем стерилизовали посуду?
зачем?
Сколько градусов получится напиток?
5-7
Директор школы на карантине дает дельные советы
А в галстуке обязательно? У меня только бабочки...((
В бабочке ещё лучше, крепость продукта будет выше,
Если в красных труселях, то продукт ресчее и волшебные пузырики веселее
Для Вас приготовление прям как праздник, галстук-с одели-с. А за видео спасибо, было интересно.
Тем кто будет ставить по этому рецепту рекомендация одна - ставить сразу несколько бутылей. Один хрен пробовать вы её начнете на 2-ой день, и и шансов достоять у одинокой бутыли хотя бы месяц - ноль. Ставить надо не меньше литров 50.....а, лучше 100.
Не сто мало, три бочки по 200 самое то :)
Спасибо! Ваш рецепт лучший. И без лишней болтовни, чего терпеть не могу. И ещё, вы очень приятный человек, с удовольствием досмотрела ролик))
Галстук надел😂😂😂 Типа: Самогон - для меня всегда ПРАЗДНИК!
Я сам прихуел от галстука. Ну может для чувака производство медовухи как свадьба соседа.
Кто же не самогон а медовый квас немного алкогольный
Мужик ты красавчик спасибо за рецепт долгих лет жизни тебе, жаль что ощущения не передаются через экран но я по твоему выражению понял как это вкусно
Я уже три года делаю по такому рецепту всё хорошо, спасибо вам огромное за рецепт.
И прям ноги отказывает??
Сам не пью, но друзья и знакомьіе уже второй битон допивают👍🐝
Самый вкусный рецепт !!!
мужик, ты ошибается в конце. после карбонизации в бадоне на дне осадок не из меда! это мертвые дрожжи выпадают в осадок после переработки глюкозы, сахорозы и всех тех веществ, что там в жидкости им годятся. после набора кремкости жидкости дрожи умирают и выпадают в осадок. Не употребляйте его, это никчему. всегда отделяйте любые броженные продукты от осадком. жидкость должна быть однородной и чистой! медовуха это таже брага или вино. Осадок в гоьовом продукте это мовитон и ухудшение потребительского свойства продукта. Он еще и на организм плохо влияет! печень и почки вам его не простят.
Вы фразу "это дело" сказали миллиард раз!
вот чувак разоделся😂
Неочсознанно начал считать сколько раз за видос он сказал "это дело"))))
цифру в студию :)
@@GriDoc 17раз.Благодарю за рецепт. Сделал по нему 40л.Сейчас в погребе выстаивается.
Нормальные дикие дрожжи вы получите только с кистей винограда тодько снятых с куста в сухую теплую погоду.знаю о чем говорю так как делаю втно лет 20 начиная от сбора винограда и заканчивая неросредственнл вином.если нет доступа к свежеснятому винограду используйте покупные и не мучайте себе моск...
Спасибо!
Ну ни как не хотелось варить мёд на печке. И вот нашла приемлимый для души рецепт.
Всё натурал.
Уже поставила на брожение в виноград.
Молодец, мужик основательный.
Не в обиду автору! А разна на вкус не влияет и нет разницы, давайте делать медовуху из сахара!!!!))))
Оператор дышит, как Дарт Вэйдер
Вместо винограда, подойдёт изюм.мед кипятить, думаю не обязательно ,Вместо тряпки перчатку
Поддерживаю, на счет того что мед варить нельзя!!!
Приготовила по вашему рецепту, всё получилось. Готовила первый раз. Спасибо :)
пока посмотрел всю клаву слюной залил
Всё предельно ясно.👍Спасибо за рецепт.Давно хотел замутить.Попробую на малине.😁
Спасибо за рецепт! Медовуха получается очень вкусная.
Сколько градусов увас получилась?
@@vorondrugof2444 не измерял. Думаю около 8-10градусов.
Браво! Самый годный рецепт для тех, у кого нет перги и забруса)) Подписалась.
Из забруса более нежный вкус, а вот добавление перги не для всех полезно, особенно аллергикам. Правда перга должна быть не испорченной и без плесени.
Доброго времени суток! Вы можете написать рецепт списком, сколько чего нужно (сколько винограда и сколько воды для живых дрожжей) и т.д. Спасибо!
На-глаз, зачем точные пропорции, я винограда брал со стакан, среднюю кисточку, на 5 литров.Более-менее точность нужна в объемах воды и меда, и то....
Зачёт, надо будет по пробовать. Спасибо за видео.
Рецепт понравился. Пенится как шампанское. Кипятить мед, - нонсенс, убъешь все полезные вещества, что там останется? С дрожжами тоже классно, использовать хлебопекарные-останется их привкус. Я думаю, можно совместить рецепты, делать мед на тёплой воде, но добавлять отдельно вытяжку из арлматных трав и специй
Благодаря Вашему видео уже три года ставлю медовуху. Результаты несомненно разные, потому как я экспериментировал. Но самое главное все мои знакомые пьют мою медовуху с большим удовольствием. Вариант с добавлением сахара самый стабильный и резкий. Правда есть ещё один способ на перге, по моему мнению самый вкусный.
Привет коллега! Скинь на перге рецепт пожалуйста
Сизый налет , на ягоде - это и есть "дрожжи" , не мойте их перед сбраживанием, и конечно на магазинной ягоде их нет
На 5,55 подавился слюной
Забавный дядька :)))
мужик похож на начальника пензенской милиции.
спасибо за рецепт!
Это он, только без погон.
Здорова, земляк!
спалил оборотня :)
@@ИлЗа-к2с серьёзно? 🤣
Спасибо за рецепт и позитив)
"ЭТО ДЕЛО"-слова паразиты,а за рецепт спасибо
Ну хорошо, вот мне понравился вкус ПРОДУКТА. Как потом остановить дальнейшее брожение? А то достоялось у меня до того состояния, что мёда вообще не чувствуется, и вкус такой конкретной ядрёной браги. Неприятно на вкус
ну то есть в ролике я этого не говорю? да ладно....
Говорите, просто внимание не акцентировали для начинающих)))
держать в прохладном месте (погреб) или что то в этом роде, температура должна быть не выше 15 градусов останавливает процесс брожения, а ядерная брага получилась скорее всего из за того что передержали закваску
1) Гидрозатвор ставится не только для того, чтобы выходили газы из бродильной емкости, но и для того, чтобы внутрь емкости НЕ ПОПАЛ ВОЗДУХ, который окисляет продукт и получается уксус вместо напитка, а тряпочка не только не задержит воздух, но и станет рассадником бактерий; 2)Мед желательно добавлять в кипящую воду, чтобы не занести в продукт бактерии и плесень, которые запросто могут всё испортить; 3) Всю используемую посуду нужно дезинфицировать или стерилизовать; 4) осадок на дне бутылки, если его взболтать, сильно портит вкус продукта.
Мёд антисептик
А углекислый тяжелее кислорода.
Винограда какое кол-во брать на литр воды ?
Стакан
Спасибо за рецепт попробовал очень просто и вкусно. Однозначно лайк!!!
Спасибо, толково, содержательно, доходчиво...
Это дело хорошее...
Молодец пойду самогона рвану
судя по тому что мед не поддался термической обработке - это полезный продукт!
вкусный точно!)
Неправильно. у меня до 40 крепости доходит.
спасибо.получилось просто супер.из за изюма и темного винограда цвет кораловый.кого угощал все в восторге.успехов .
+Геннадий Аксюта Рад, что Вам понравилось!!!
хоть один рассказал толково и без лишней болтовни.
Очень вкусно ещё получается на вишне. Советую попробовать. Пятилитровое ведро вишни - дрель, миксер , пять минут и косточки отлетели. Ставлю бродить на пару дней и потом в 20 литров воды с мёдом. Замечательный напиток получается.
Владимир Зинченко. Строительный миксер?
ЧКД из винограда,это то что надо никаких других дрожжей,виноградные дрожжи дают процент спирта до 14 и получается витаминный напиток
Сама ліпша медовуха перегнать мед і отримать м'яку на смак самогонку успіхів
Классный метод. А что будет если брагу перегнать в кубе? Ароматы перейдут в дистиллят?
+Bertolet Bertolet сам не пробовал, но читал, что много вони от меда... именно вони
Прекрасный рецепт, очень ПОНЯТНО и ДОХОДЧИВО объясняет, мужчина, как делать, что брать и сколько. Браво! =)
Спасибо Кристина!
Попробовал сделать медовуху как тут , на пятый день брожения меда всё покрылось зелёной плесенью. Вылил в унитаз 10л.
Придется делать варевом, по другим рецептам
то же тряпочкой накрывали ?
Нет он трусики нестиранные повесил.
Это по сути получается медовая брага? Там и головы и хвосты есть?
следуя Вашей логике вино виноградная брага)))
конечно там есть и головы и хвосты, их нет только в спирте.
Можно использовать осадок для повторного приготовления медовухи?
Толково рассказал! Одно смущает, мёд какой-то чёрный, с березы что ли?
Александр Голубцов гречишный
Дегтярный наверное...
Карбонизация за счет чего происходит, вы добавляете в бутылки сахар?
он недобродившую разливал
1) Наверно лучший рецепт, который я на данный момент видел. Спасибо за видео!
2) Плесень/уксус у Вас никогда не появляется? Благодаря чему? У Вас там в бутыли еще далеко до края и большая поверхность соприкосновения с воздухом!
+David Sandomirsky
плесень ни разу не появлялась
но вот был разок не уследил и получил уксус вместо медовухи(малина дало очень активный процесс)
Интересно, что и для плесени и для уксуса нужен воздух; уксус появился, а плесень - почему-то нет.
Кстати, а зачем Вы сливаете в бак сам виноград? Он вроде-бы свою цель уже выполнил: дал дрожжи.
Травы, специи можно кипятить отдельно от меда.
Вопрос такой, а вот насчёт воды, нужно ли её кипятить перед тем как разбавлять с мёдом и можно ли использовать воду в бутылях, которые продают в магазине? Заранее благодарен, с Уважением, Николай
нужна хорошая вода, я водопроводную фильтрую, кто то покупает в бутылях, лучше всего колодезная или из родника
Благодарю за ответ и ещё у меня ряд вопросов, как вы определяете, что медовуха готова, то что прошло 10 дней и она перестала пузырьки пускать? или как? И ещё бы хотелось бы видео увидеть о том каким образом из вина и медовухи получается уксус, сколько времени для этого надо, какие условия. А то в интернете умников много, а например о медовухе, как делать, только нормальных 2 видео нашёл( ваше и ещё одного мужика, который на минералке медовуху делает), остальные чушь собачья.
Заранее благодарен, с Уважением Николай.
про готовность я говорю в видео: процесс не должен остановиться, надо пробовать на вкус.
про уксус сделаю видео
Понял, благодарю
А прокипятить воду нужно или нет?
Мед пиво слышали о таком выражении? Так вот у вас именно мед пиво. Мед ставленый и варёный это напиток не карбонизуемый.
Брага, ага внизу мёд остался и ничего страшного, внизу трупы дрожжей вообще-то!
есть 3л меда напишите сколько нужно воды и изюма.
+Геннадий Аксюта 200гр меда 1 литр воды!
изюм надо ставить заранни. что бы он стал работать
мужик спасибо.
На 16 день появился кислый запах и вкус,что делать?
лучше не сахаром, а тем же медом карбонизировать, или глюкозой/фруктозой
Скажите пожалуйста. А виноград.. Изабелла подойдёт?
любой сорт подойдет
Хороший рецепт всего этого дела)
Великолепный вкус, нежнейший напиток, вООООООлшебные пузырьки.
Какова получилась крепость напитка?
Делал точно так же, только давал выбродиться полностью, чтоб покрепче была.. После снятия с осадка доливал ещё меда 50-100 грамм на литр и на карбонизацию. И дрожжи конечно лучше винные купить. На малине у меня получилась очень горькая медовуха, пришлось вылить.
Делаю медовуху по вашему рецепту. Получается очень вкусный напиток! Спасибо за подсказку!
Всегда пожалуйста!!!
Спасибо за рецепт. Будем пробовать.
Здравствуйте! Поставил медовуху по Вашему рецепту.
Подскажите пожалуйста - если на 11-й день в общей таре ещё идет активное брожение, то надо ли ждать пока оно полностью кончиться?
Впоследствии при розливе медовухи в бутылки для корбанизации надо ли в бутылки добавлять фруктозу или сахар, если надо то какие пропорции, или Вы не советуете так делать?
Спасибо!
Здравствуйте! Как я делаю рассказал, а возможны разные варианты и вот про них я ничего сказать не могу
Спасибо!
Спасибо, за рецепт. Попробовал, понравилось.
Прошло 16 дней,неуглядел,появился кислый запах и вкус,на квас похож,как быть?
Подскажите пожалуйста на сколько литров ваша тара, и сколько надо живых дрожжей на 2 литра ? Виноград мыть нельзя... или все же можно? он у нас только в магазине растет!
мыть можно, ничего с ним не случиться
возьмите виноградин 10
спасибо
Добрый день, я поставил медовуху по вашему рецепту, сама медовуха должна сильно пеница????
Чем лучше пеницца, тем больше можно нае....ца😁😁
Сколько градусов получается и сколько можно хранить
Илон Маск по-русски!!!)
Медовуха,которую варят с пряными травами называется сбитень.Дикие дрожжи можно получить на изюме-но сразу поставить 2-3 посудины,не все живые.Первые 3 дня лучше не ставить гидрозатвор,а именно закрыть марлей.Дрожжи должны расплодиться-а для этого необходим кислород.Ну а далее как с пивом.Да-обычные пекарские дрожжи тоже отгуляют своё-но получится брага-хоть и вкусная)))
+babtist45 А какая принципиальная разница между дрожжами винными и пекарскими? Почему если винные, то вино, а пекарские - брага? И чем, вообще, отличаются вино и брага? Я в этом еще не разбираюсь. :)
а какая принципиальная разница между негром и монголом, отвечу вопросом на вопрос? оба люди, так и с дрожжами, разные расы, разные культуры.
Купил виноград в магните, на нем можно ставить дрожжи?
Из дрожжей в продаде есть только для хлеба
хороший рецепт ! щас буду ставить.
Молодец мужик...кратко...ясно и понятно доносит информацию.
Why is this in my recomend
gh gh зис ис водьяра, йа рузский, в мойих жилях течьет берьезовый сок!
@@АлександрФоменко-б8щ English plz
Zis is vodiara, ia ruzskii, v moih gilah techet berezovii sok. Good?
@@АлександрФоменко-б8щ again, english please
gh gh эхх, ничего ты супостат не понял.
вот нормальный термометр ali.pub/kbmyo недорогой.
Доброго времени суток, еще вопрос, не сорвет ли крышку у пластиковой тары от карбонизации? И темное прохладное место это сколько по цельсия примерно?
Здравствуйте! За процессом карбонизации надо следить, может и крышку сорвать и бутылку порвать) Прохладное место 5-7гр
@@GriDoc спасибо
интересненько, попробую сделать сам!)
Сколько градусов? Или он безалкогольный?
Как он будет бе алкогольный, если процесс брожения был? Даже домашний квас приличный градус имеет
В общем прошло три дня я ничего не добавлял, дрожи сработали.
Спасибо за видео.
автору респект. особо за виноград. я выламывал рамки с пергой. 2-3 кг винограда купить дешевле.
Спасибо за рецепт, но нет! Ждать годами когда настоится медовуха не готов
Спасибо