Замораживаю листья в стеклянных баночках или контейнерах., т.к. в пакете они быстро разморозятся и завянут. Второй способ - наливаю в блендер немного кипячёной воды, потом листья ( без стеблей ) петрушки или укропа. Перемалываю и раскладываю в формы для льда. Получаются маленькие кубики в которых не много воды и много зелени.
Силикон он очень разный. Есть пищевые формы из очищенного силикона. Правда они стоят очень хороших денег. Запаха от них никакого. Пользуюсь многие годы.
Лучше замораживать не в воде. А с добавлением сливочного или подсолнечного масла в формах для льда. Они тоже бывают силиконовые. В жирной среде все ароматы сохраняются намного лучше. Кстати, грибы я тоже замораживаю обжареные в сливочном масле. И места меньше, и вкус бесподобный.
![Seungmin "그렇게, 천천히, 우리(As we are)" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/kAzmhLHePqU/mqdefault.jpg)
Замораживаю листья в стеклянных баночках или контейнерах., т.к. в пакете они быстро разморозятся и завянут. Второй способ - наливаю в блендер немного кипячёной воды, потом листья ( без стеблей ) петрушки или укропа. Перемалываю и раскладываю в формы для льда. Получаются маленькие кубики в которых не много воды и много зелени.
Тоже очень интересно!)
А мне понравилось вместо воды использовать измельчённую мякоть огурца. Я так укроп заморозила.
Интересное решение, спасибо!
Силикон он очень разный. Есть пищевые формы из очищенного силикона. Правда они стоят очень хороших денег. Запаха от них никакого. Пользуюсь многие годы.
Лучше замораживать не в воде. А с добавлением сливочного или подсолнечного масла в формах для льда. Они тоже бывают силиконовые. В жирной среде все ароматы сохраняются намного лучше.
Кстати, грибы я тоже замораживаю обжареные в сливочном масле. И места меньше, и вкус бесподобный.
Как долго храниться ?