Как заморозить ЗЕЛЕНЬ НА ЗИМУ? 3 СПОСОБА заморозки зелени.Быстро,легко и просто!
HTML-код
- Опубликовано: 31 авг 2017
- Делюсь с Вами способами заморозки зелени на зиму.Делитесь видео со своими друзьями.В сезон заготовок этот рецепт очень пригодится. Такими способами можно заморозить любую зелень на зиму: петрушку,укроп,базилик,орегано,розмарин,кинзу,и тд Быстро,легко и просто.
Зелень храним в морозилке и используем по назначению.
Готовьте с хорошим настроением и у Вас обязательно всё получится! :)
Чтобы подписаться на мой кулинарный канал,жмите на слово SUBSCRIBE или ПОДПИСАТЬСЯ В ПРАВОМ УГЛУ ПО ССЫЛКЕ / @abccookingwithnataliy...
Чтобы получать извещения о моих новых видео,жмите на колокольчик под моими видео на ютубе. :)
Разделы моего кулинарного канала:
♦ ЗАКАРПАТСКАЯ КУХНЯ • ЗАКАРПАТСЬКА КУХНЯ
♦ БЛЮДА ИЗ МЯСА • СТРАВИ З М'ЯСА
♦ БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ • СТРАВИ З ОВОЧІВ ТА ГРИБІВ
♦ ВЫПЕЧКА В ХЛЕБОПЕЧКЕ • ВИПІЧКА В ХЛІБОПІЧЦІ
♦ НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА • НЕСОЛОДКА ВИПІЧКА
♦ ЗАКУСКИ • ЗАКУСКИ
♦ ПОСТНАЯ КУХНЯ • ПІСНІ РЕЦЕПТИ
♦ ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ • ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ
♦ РЕЦЕПТЫ НА АНГЛИЙСКОМ • MY RECIPES( ENGLISH VE...
♦ ДЕСЕРТЫ И НАПИТКИ • ДЕСЕРТИ.НАПОЇ.
♦ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА • СОЛОДКА ВИПІЧКА
♦ БЛЮДА ИЗ ПАСТЫ И МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ • ПАСТА ТА МАКАРОННІ ВИРОБИ
♦ САЛАТЫ И САЛАТНЫЕ ЗАПРАВКИ • САЛАТИ
♦ ПЕРВЫЕ БЛЮДА • ПЕРШІ СТРАВИ
♦ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ • РИБНІ СТРАВИ
♦ БЛЮДА В КУХОННОМ КОМБАЙНЕ • СТРАВИ В КУХОННОМУ КОМ...
♦ КОНСЕРВИРОВАНИЕ • КОНСЕРВАЦІЯ.ЗАГОТОВКИ ...
♦ РЕСТОРАНЫ ТОРОНТО • РЕСТОРАНИ ТОРОНТО
♦ КУХОННЫЕ СОВЕТЫ • КУХОННІ ПОРАДИ
♦ КУЛИНАРНЫЕ КНИГИ • КУЛІНАРНІ КНИЖКИ
♦ ПУТЕШЕСТВИЯ • TRAVEL. ПОДОРОЖІ. 
Хобби
Чтобы подписаться на мой кулинарный канал,жмите на слово SUBSCRIBE или ПОДПИСАТЬСЯ В ПРАВОМ УГЛУ ПО ССЫЛКЕ ruclips.net/channel/UCaxD5IC0ew4h5OIYUfTggRw
Чтобы получать извещения о моих новых видео,жмите на колокольчик под моими видео на ютубе. :)
С водой делала. Очень понравилось. Особенно понравилось с кинзой-как свежая!я делаю смесь -укроп,кинза,петрушка,базилик. Кладу в блюдо в самом конце. Борщ-вкуснятина!
Круто, что показываете как выглядят после заморозки 👍👍👍
Наташенька,отличные способы сохранения зелени на зиму.👍🌷🌻🌷
замечательные способы заготовки!
Очень полезные советы. Большое спасибо!!
Спасибо Наташа за полезные советы.
Верно,так лучше петрушку в кубиках замораживать. Мне даже такая идея и не приходила в голову..Спасибо. Мы ваши друзья с колокольчиком..
Хорошо, что в профиль к вам заглянула, столько выпечки!!!! Подписалась. А так бы мимо прошла.
Наталья спасибо за совет. А я замораживаю в сухом порезанном виде. Очень выручает зимой.
Отличный способ Наташенька!!!!!
Спасибо! Все наглядно и понятно!
Молодец , спасибо большое!
Спасибо. Вот это то, что мне нужно. Здоровья и мирного неба.
Отличные заморозки...СУПЕР!
Супер!!Спасибо!!
Браво, лайк!!!
Отличный способ!
Мне понравилось третий способ👍
Спасибо,за полезные советы!!!
спасибо 🥰👏🏼👏🏼
Спасибо!!!
Селиконовые посуда много возмет места,но он очень удобен по отдельности класть на блюда,все равно спасибо за идея,один способ буду выбирать,обьязательно.
Наташенька, как здорово.., что однажды я нашла твой канал! :)
Диночка,я тебя обожаю :) Жду твоего видео :)
Очень плнравилось
Спасибо за добрые советы, очень вам благодарна, спасибо что вы есть, я замораживаю, но в небольших контейнерах
Спасибо огромное! Всего Вам самого доброго и хороших Вам выходных! :)
МОЛОДЕЦ ЗДОРОВО ПОПРОБУЮ
Большое спасибо! Всё по делу,никаких лишних слов.Главное-показ после заморозки.Молодчинка!
Спасибо за советы, понравился третий вариант, сейчас так и не сделаю)
❤
Здравствуйте. Вот кубики Замороженные с зеленью, где их можно использовать?
Молодец, умнечка.
Моему сыну такую хозяйку с таким голоском.
У меня тоже свой способ хранения зелени. Есть видео у себя.)
Способ не плох, но занимает много места. Подойдет тем у кого есть большой морозильный холодильник, или если больше ничего не замораживаете. Заморозку в формах использую для перетертых помидор( добавляю зимой в борщи и подливы). Зелень замораживаю в пакетах , пластинками. В пластиковых одноразовых контейнерах , замораживаю ягоды перетертые , и с сахаром и без. Перец нарезаный в пакетах морожу( это когда уже остатки с огорода). Целиком перец тоже замораживаю, складываю их один в один, шт.по 10 и в пакеты. Зимой размораживаю и фарширую. Баклажаны и кабочки морожу и кубиками и кружечками. Щавель и шпинат тоже режу и по пакетам. Морковь тру на терку( делаю двух видов: на плов режу соломкой, для остальных блюд на крупной терке).Чесночные стрелки, режу и по пакетам. Ягоды морожу сначала россыпью, потом высыпаю по пакетам. Горошек зелёный тоже по пакетам.
Хочу попробовать базилик и чеснок заморозить с маслом, в формочках для льда. Если кто-то пробовал, напишите пожалуйста, стоит ли?Вкус у масла не теряется?
Оксана, спасибо большое, что поделились своим опытом. Это пригодится и мне, и другим подписчикам. С маслом замораживать я никогда не пробовала, но слышала что делают так.
Nataliya Mashika Попробую с маслом, на пробу ,чуть-чуть.
В прошлом году на пробу замораживала немного базилика с маслом. Мне понравилось очень. В этом году заморожу побольше. Только вот масла уходит на это не мало. Но базилик при разморозке такой же, как с грядки: ни аромат, ни вкус не теряет. Хочу попробовать еще петрушку с маслом заморозить, потому что просто так замороженная мне она не очень нравится.
Кстати, замораживаю я не в формочках для льда (они у меня маленькие), а в маленьких контейнерах, в которые при заказе суши и роллов обычно наливают соевый соус, кладут васаби или имбирь
Скажите, а почему зелень должна быть обязательно очень очень свежей? Если моей петрушки дня три, то она хуже по вкусу будет?
Гораздо проще зелень нарезать,сложить в пакет и в морозилку.
Интересный способ. добро пожаловать на наш семейный канал, где можно посмотреть, простой вариант засолки базилика на зиму .. будем очень рады.
Контэнэр☺
Здравствуйте, а после разморозки чернеет или нет? Например, розмарин чернеет.
Абсолютно нет.Розмарин тоже не чернеет.Я замораживала разные травы и ничего не почернело.
Розмарин я замораживала веточками целиком,без воды.Но разницы никакой если вы хотите в воде замораживать.Всё отлично получается.
Элементарные вещи выкладывают как ноу-хау !!!!!
А где купить пакетики, в каком магазине, не разу не видела подскажите пожалуйста
Я могу сказать , где я купила у нас в Торонто.
ИКЕА))
Сейчас они во всех магазинах продаются в хоз. отделе, я покупала в фикспрайсе, порядок.
Спасибо за рекомендации)
Скажите , а вы пробовали замораживать зелень не с водой а с оливковым маслом ?И если да , то поделитесь пожалуйста отзывом )
Наталья,с оливковым маслом не пробовала.
@@nadezhdagorbachova4880 Спасибо , буду знать )
Зелень замораживала как вы. В этом году "подарили" мне огромный букет зелени, прям охапку: сельдерей, петрушка, укроп, базилик.. Куда столько? Что я сделала? Слегка порезала, добавила чеснок, пару помидоров, хмели-сунели, перец острый, соль немного сахара, немного том пасты, немного раст масла, всё по вкусу и перебила на блендере. Получился ароматный соус. Разложила в формы для льда и заморозила. Позже разложила в зип-пакеты.
Второй вариант: зелень, чеснок, соль, сахар, хмели-сунели, черн перец, раст масло, но со свежим огурцом.
В супы, в мясо при тушении да куда угодно! А еще, если добавить в сметану, то с таким соусом пельмени, отварная картошка-мммммммммммм, за уши не оттащишь!
Спасибо, за совет ！Хорошая идея. Блогер отрезала стебельки и говорит, что она их выкидывает, я аж рот открыла...Я никогда не выкидываю, засушу как есть и добавляю в суп, подлив, потом можно выкинуть, вкус совсем другой чем у веточек.В салат режу веточки, а стебельки сушу.
Где продаются такие пакеты?
В Торонто
kasiet miss магнит косметик
В ИКЕА.
для такого маленького пучка и такой пакет,ерунда-не практично
Это был пример. Неужели не понятно? Вы можете впихнуть в свой пакет сколько угодно.
тамара кондакова Тамара , это пример , а заполняют конечно полностью
Nataliya Mashika 👎👎👎
@@ABCcookingwithNataliyaMashika ну вот такие люди встречаются. Без колкости никуда. Такие комментарии лучше пропускать. Адекватные люди сразу всё понимают
у нас круглый год всё есть в магазине и свежее
у нас тоже есть 900р кг зелени или 25гр 60-80 расфасованый пакетик.
Банально
Отличное видео =)) Заходите в гости! Cool! Great video! =))) Come visit! 😘😘👍👍👍👍
3 способ ни очем воду морозить места лишнее занимает
Петрушку или укроп, лучше нарезать и уложить во всю длину пакета, зачем оставлять столько пустого пакета, не практично. Нарезанный укроп и петрушка замароженные, очень хорошо крашаться, бери сколько надо, ОЧЕНЬ УДОБНО ! ! !
контейнЭр
это все полезное, что вы извлекли из этого видео?
В фольги замораживать нельзя!!!
ивать нельзя!!!
Просто порезать петрушку , в пакет и заморозить и все дела ! Не слипается , рассыпчатая ! Бери сколько надо ! Зачем заморачиваться с формочками ??? Из мухи зачем делать слона ?????
Можно ещё маслом залить вместо воды..
С чего вы взяли,с подсолнечным маслом ничего не случится....но если конечно повторно не разморозить и потом вновь заморозить. А идея очень даже хорошая))
@@nadezhdagorbachova4880 почему
Я заливала куриным жиром вместо воды , тоже очень понравилось !!!
@@nadezhdagorbachova4880 можно мы так делали
А у нас свежая зелень круглый год и по одной цене😅😅😅
Смысла нет!
Смысл есть, если зелень со своего огорода , экологически чистая и никакой химии, это раз. Во- вторых, даже если вы покупаете зелень в магазине или на базаре летом, она гораздо лучше тепличной или привозной, которую продают летом. Дело не в цене, а в качестве.
@@ABCcookingwithNataliyaMashika
Согласна!
Но поверьте, у нас она и зимой и летом одинаковая😅
Иногда лень сходить в магазин, или забыли купить и тогда выручает .
Оленька мы рады за вас
Не практично однозначно! Пакет большой, зелени там с гулькин нос👎👎👎
рЕБЯТА, НЕ ПОЙМУ ТОЛЬКО ОДНОГО, а зачем зелень вообще замораживать. Она доступна в любом продуктовом магазине. Купил, порезал съел и все............Зачем запасы то делать, не догоняю?
В магазине химия.
Alena Slesareva летом она 3 копейки стоит, а зимой 5 веточек- 50 руб. Кто использует много зелени, зимой не накупится ее в магазине!
Когда есть дома то это всегда под рукой а если нет дома ,то бывает зелень надо а ее нет,срочно б ежишь в магазин.это ге удобно
Не всегда есть в магазине зелень свежая, а вот залежалая есть
Это же на зиму, в -30, пилякать за петрушкой в овощной👣👣👣🧊, лучше до морозилки 😊😉🌺
За что спасибо,за неполный пакет зелени,или маленький контейнер,,фигня это все пройденный этап,