O MELHOR DADINHO DE TAPIOCA C/ GELEIA DE PIMENTA :: UNDERCHEF

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  • Опубликовано: 4 янв 2025

Комментарии • 75

  • @vashok
    @vashok 7 месяцев назад +14

    Tijela caraaaaio!!! Eu amo quando não falam bowl! Mais um motivo pra eu amar o chef Gabriel! Obrigado 😃

    • @Paulo37580
      @Paulo37580 7 месяцев назад

      Eu também. Quando a pessoa fala 'bowl' já caio fora no mesmo instante. rsrs

  • @andrecastro3646
    @andrecastro3646 7 месяцев назад +6

    A forma que você ensina a receita é excepcional. Conta a história e explica. Tmj Gabriel

  • @Anacarola_
    @Anacarola_ 7 месяцев назад +4

    Vim assistir uma receita de dadinho de tapioca, saiu com uma aula de “história da culinária brasileira” e outra de “teoria de especiarias” além da receita maravilhosa. Esse canal nunca erra!

  • @luizenrik_
    @luizenrik_ 7 дней назад

    Uma otima opção é servir com melaço de cana, fica incrivel! Na bahia comemos com melaço também

  • @oyagod
    @oyagod 7 месяцев назад +3

    incrível vc falando da diferença das pimentas, tinha ideia mas não tão detalhadamente assim

  • @caheal
    @caheal 6 месяцев назад +2

    Gabriel, fiz agora a pouco,ficou maravilhoso já tinha tentado outras vezes e não tinha dado certo,dessa vez foi top.Mais uma pra conta meu velho.

  • @dudalanna
    @dudalanna 7 месяцев назад +8

    Aqui em Porto Alegre encontramos os dadinhos no supermercado, aí eu acho que deveria ter sim, uma compensação financeira para o Rodrigo

    • @micheleramonagastronomia5114
      @micheleramonagastronomia5114 7 месяцев назад +1

      Eu vendo porções congeladas, tem mês que vendo 100. Mas, da mesma forma, já ensinei receitas para restaurantes, inclusive minhas, que vendem bem e não ganho por isso. Acho que quando a gente gosta de cozinhar gosta de ver os outros fazendo e podendo gerar renda com isso. Acho que talvez ele não se importe tanto com uma dona de casa como eu ganhando uns pilas. Talvez empresas grandes sim, mas ele também não tentou patente, e ele mesmo tem um vídeo no RUclips ensinando direitinho. Enfim, entendo teu pensamento, mas vai de cada um.

    • @dudalanna
      @dudalanna 7 месяцев назад +2

      @@micheleramonagastronomia5114 não estou me referindo ao seu caso, que acho completamente digno. Me referi à grandes marcas mesmo. Mas, logicamente foi apenas um comentário, não tenho nenhum embasamento sobre isso e lhe peço desculpas se você se sentiu ofendida, não foi a minha intenção. Abraços e sucesso nas suas vendas

    • @micheleramonagastronomia5114
      @micheleramonagastronomia5114 7 месяцев назад

      @@dudalanna não não, imagina. Só estava analisando mesmo, que talvez ele não se importe. Mas quanto a grandes marcas realmente, poderiam associar a ele.

    • @luizenrik_
      @luizenrik_ 7 дней назад

      Qual mercado vende?? Em POA

  • @ivonesantangelo712
    @ivonesantangelo712 2 месяца назад

    💓💐Amei 😍🙌

  • @nellypereira7823
    @nellypereira7823 7 месяцев назад +1

    Gabriel arrasa sempre!! É outro nível!!!!

  • @FelipeSantos-bc6eu
    @FelipeSantos-bc6eu 7 месяцев назад +3

    Top!!

  • @caheal
    @caheal 7 месяцев назад +1

    Gabriel mais um pra conta, rapaz boa ideia vou fazer para a patroa,se eu achar aqui na Praia Grande essa tapioca redondinha, quando fiz sem ela não de bom.parabens sempre bom

  • @marcuslyra7464
    @marcuslyra7464 7 месяцев назад

    Sensacional!!!! Parabéns pela receita, pelo vídeo e pelo destaque de empresas do sul! Baita iniciativa 👏

  • @ablubledasideia9778
    @ablubledasideia9778 7 месяцев назад +1

    um dos melhores petiscos de boteco, ta maluco. Meu segundo favorito depois do bolinho de carne do luis fernandes. Absurdo de bom!

  • @rgraziola
    @rgraziola 7 месяцев назад +1

    Valeu Gabriel !!!

  • @MarceloCostaCozinha
    @MarceloCostaCozinha 7 месяцев назад

    Eu fiz essa receita na série 'Comidas de boteco' ficou 100sacional!!! Arrasou Gab!

  • @brendaserafim5546
    @brendaserafim5546 7 месяцев назад

    Obrigada pela receita!!! Com certeza vou tentar fazer!

  • @marcelolopes2913
    @marcelolopes2913 7 месяцев назад

    Isso foi uma aula!!!

  • @SidneyLuz
    @SidneyLuz Месяц назад

    100% demais a explicação como um todo, porém, só pela aula sobre a pimenta branca e preta o vídeo valia 2 likes. Então ... deixo outro like de mãozinha no comentário. 👍

  • @GianinaoBoss
    @GianinaoBoss 7 месяцев назад

    Vou é fazer pra mim msm, isso ai é viciante kkk

  • @fernandoleal2654
    @fernandoleal2654 7 месяцев назад

    Show de bola!!!

  • @mariadasgracasfreirefreire1765
    @mariadasgracasfreirefreire1765 7 месяцев назад

    Sua cozinha e maravilhosa!

  • @limeniabezerra
    @limeniabezerra 7 месяцев назад +2

    A receita do Rodrigo ele usa 1 parte de tapioca, 1 parte e meia de coalho e 2 partes de leite.

  • @Waldir2240
    @Waldir2240 7 месяцев назад

    Excelente Gabriel!
    Frito é melhor, mas se você borrifar óleo nos dadinhos e colocar a 200 graus na airfryer ficará com sabor bem próximo do frito, uma delícia!

  • @liviacunha709
    @liviacunha709 4 месяца назад

    Pode ficar qnto tempo congelado?

  • @tatianapetit5316
    @tatianapetit5316 7 месяцев назад

    Vontade de fazer e, principalmente, comer!
    Onde se encontra esse escorredor retangular? Adorei o formato e o tamanho.

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  6 месяцев назад

      Oi Tati!
      Em SP vc encontra nas lojas de utensilios da Liberdade. Se for de fora, procura na internet que acha fácil

  • @davidrodrigues4313
    @davidrodrigues4313 7 месяцев назад

    Gabriel, não vai ter reposição de Flor de Sal na Br Spices ?

  • @Schoridinger
    @Schoridinger 7 месяцев назад +1

    Será que colocando um queijo da canastra dá outro vibe?vou testar...sou muito fã deste canal e ja sou consumidor assiduo dos produtos Br Spice

    • @vashok
      @vashok 7 месяцев назад

      Talvez derreta mais e os dadinhos não mantenham a forma, mas vale o teste, vai que...

    • @micheleramonagastronomia5114
      @micheleramonagastronomia5114 7 месяцев назад

      Nesse caso, vc terá que congelar os dadinhos, e daí fritar congelados. Somente coalho mesmo resiste ser frito direto. Já testei 😉

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  6 месяцев назад

      Pode testar sim
      Da pra fazer!

  • @THEHackerPS2
    @THEHackerPS2 7 месяцев назад +2

    só faltou a receita de uma geleia de pimenta

  • @juniordeco
    @juniordeco 7 месяцев назад

    Esse menino nunca queima os dedos nem a língua 😂
    Se eu comer direto ao sair da panela, 2 dias doendo a língua.

  • @eduardo_g.r.
    @eduardo_g.r. 7 месяцев назад

    💪🤘👍😎

  • @vitaotek
    @vitaotek 7 месяцев назад

    kralheo gabriel, que bagulho maneiro!!! :) esse eu vou fazer, certeza...

  • @carlanascimento3614
    @carlanascimento3614 6 месяцев назад

    Eu gostando cheiro da pimenta preta , já da branca , não gosto do cheiro

  • @meiremendonca4534
    @meiremendonca4534 7 месяцев назад

    Virou febre

  • @fernandofilx
    @fernandofilx 7 месяцев назад

    pois nao deveria ter direitos autorais nem em musica, assim como nao é com receitinha de queijo

  • @marcelonazario5070
    @marcelonazario5070 7 месяцев назад

    ☝️🦎👽🦖👍

  • @wagnermorales4862
    @wagnermorales4862 7 месяцев назад +1

    "Bowl", "finger food". O que as pessoas têm contra em falar "tigela" e "aperitivo"? kkk

  • @frsilvatrs
    @frsilvatrs 7 месяцев назад

    Porque a pimenta branca tem cheiro ruim ? Ja comprei um mix de pimentas que tive qye catar todas as brancas, cheiro sei la de merda kkkk

  • @dgonzalezcouto
    @dgonzalezcouto 7 месяцев назад

    Sem querer ser prepotente, mas fazer com farinha de tapioca do Pará como o Rodrigo fez no início ou ainda faz no Mocotó, é outro nível.

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  6 месяцев назад +1

      Total! Mas é mais difícil de achar

    • @dgonzalezcouto
      @dgonzalezcouto 6 месяцев назад

      @@CanalUnderchef Ultimamente eu tenho comprado pelo Mercado Livre.

  • @antonioarouca621
    @antonioarouca621 7 месяцев назад

    Casa Valduga usava trabalho escravo.

    • @marquesrui3506
      @marquesrui3506 28 дней назад

      O mundo inteiro, todas as civilizações, usaram trabalho escravo!!!!

  • @adenildaferreira
    @adenildaferreira 3 месяца назад

    Para de falar,falar da receita não vou te seguir porque vc só fala e não vai logo ao ponto

    • @silviarp788
      @silviarp788 2 месяца назад

      Não consigo entender, se não gosta de ouvir ele, porque assiste ? Tem tantas pessoas que não dão aula e tem receita de dadinho também, é só seguir outros .