A Korean chef taught me this trick! Fish recipe amazed the world!
HTML-код
- Опубликовано: 10 фев 2025
- A Korean chef taught me this trick! Fish recipe amazed the world!
Recipe 1:
Fish (carp).
Remove the scales.
Cut off the tail.
cut off the fins.
remove the inside.
make cuts.
Salt.
Paprika.
Spices for fish.
Black pepper.
Rub with your hands so that the spices penetrate the fish flesh better.
Repeat on the other side.
Season the inside of the fish with spices.
Cover with cling film.
Let stand in the refrigerator for 30 minutes.
2 onions.
Cut like in the video.
Place on a baking tray lined with baking paper.
Rosemary.
dried garlic.
Place the fish on top of the onions.
1 lemon.
slice.
Add lemon to the fish.
Spring onions.
Add green onions to the fish.
Also add dill and parsley to the fish.
Butter in pieces 120 g.
do it like in the video.
Cover with damp baking paper and foil.
Bake in the oven at 180°C for 40-45 minutes.
Chop 2 red peppers.
1 yellow pepper.
Grind the pepper in a blender.
vegetable oil.
Fry over low heat, stirring constantly.
4 tomatoes.
Make cuts like in the video.
pour boiling water over it.
Peel the tomatoes.
4 cloves of garlic.
grind in the blender.
Mix well.
Salt.
Black pepper.
1 tsp sugar.
Cover and simmer over low heat for 5 minutes.
In 45 minutes.
Pour the sauce next to the fish.
Grate 70-80 g of hard cheese on a coarse grater.
Bake in the oven at 180°C for 15 minutes.
The fish is ready!
Garnish with lemon and parsley if desired.
Recipe 2:
Pollock 2 pcs.
remove the tail.
Remove the fins.
cut into 3 parts.
vegetable oil.
Salt to taste.
ground pepper.
Vegetable seasoning.
Seasoning for fish.
Rub the fish well with the spices.
Repeat on the other side.
Let marinate for 30 minutes.
Onion 3 pcs.
Cut like in the video.
vegetable oil.
Fry the onion over medium heat until translucent.
Butter.
grate a clove of garlic.
Salt.
1/3 teaspoon baking powder.
Place the fish in a roasting pan.
Cook over low heat for 10-15 minutes.
Cherry tomatoes.
Cut like in the video.
Turn the fish over.
Cook on low heat for 15-20 minutes.
Boil 2 eggs.
1 cabbage.
Cut like in the video.
Salt.
Mix well.
Ham.
Cut like in the video.
2 cucumbers.
Cut like in the video.
Corn.
Spring onions.
Dill.
Separate the egg whites from the yolks.
Chop the egg white finely.
Chop egg yolks.
2 tbsp mayonnaise.
3 tbsp sour cream.
1 tbsp Dijon mustard.
mix well.
Add dressing to salad.
ground pepper.
1 apple.
remove the core.
Cut like in the video.
mix well.
Let me know in the comments if you liked this recipe!
Bon appetit!
Recipe 3:
Salmon steak 700g.
Salt.
ground pepper.
Rub in the spices well.
turn over and repeat.
Let marinate for 15 minutes.
vegetable oil.
Fry for 5-6 minutes on each side.
Grate 70 g of cheese.
divide into 2 parts.
2 cloves of garlic.
Cherry tomatoes 250 gr.
Cut like in the video.
200ml cream.
Spring onions.
Dill.
Parsley.
Add cheese.
Let simmer for 2 minutes.
Garnish:
Broccoli 450g.
Cut like in the video.
Cook for 2-3 minutes.
put in ice water.
Carrot 1 pc.
Cut like in the video.
Zucchini 1 pc.
Cut like in the video.
Paprika 1 pc.
8 cloves of garlic.
Vegetable oil 60 ml.
Salt.
Ground pepper.
Coriander.
Provencal herbs.
Dried onions.
Mix well.
Place the vegetables in a baking dish.
Bake for 30-35 minutes at 190°C.
In 35 minutes.
Sprinkle with cheese and bake for another 5 minutes.
Let me know in the comments if you liked this recipe!
Bon appetit!
Recipe 4:
3 fish (crucian carp).
Remove excess moisture.
Cut off the fins.
Cut off the tail.
Chop the spring onions.
Chop the ginger.
4-5 cloves of garlic.
chop finely.
Salt.
black pepper.
180ml water.
50ml soy sauce.
Mix well and mash the spring onions.
Rub the fish with the prepared marinade.
Cover with cling film.
Let marinate for 30 minutes.
Chop 1 onion.
Place the onion on a baking sheet.
Cut open 1 lemon.
Stuff the fish with lemon and parsley.
Place the fish on the onion.
Cover with damp parchment and bake at 180°C for 35-40 minutes.
Garnish:
3 tomatoes.
Make cuts like in the video.
Pour boiling water over it and let it steep for 5 minutes.
Peel the tomatoes.
Grid.
3 zucchini.
peel off the skin.
cut into cubes.
1 spoonful of salt.
Mix well and set aside for 10 minutes.
1 onion.
Cut like in the video.
1 carrot.
Cut like in the video.
Squeeze the liquid out of the zucchini.
vegetable oil.
3 cloves of garlic.
Parsley.
1 tsp salt.
1/2 tsp sugar.
Bon appetit!
Вы большая умничка! Спасибо!❤❤❤
Very great recipe 👍❤️ thank you so much for wonderful sharing dear friend 🥰🥰❤️
Bardzo podobają mi się Pani przepisy.Dania obiadowe i sałatki są przepyszne Pozdrawiam.
خیلی عالی ماهی ها راپختین...ایول ...من دستورپخت بدون فر را خیلی پسندیدم که ماهی ها را با پیاز پختی
Ну ,зачем так нечестно предлагать то , что с покон веков наши хозяйки на своей кухне творят чудеса со всякой рыбой.....
А корейского повара этому научила я. Мы, наша семья, так чистим рыбу не первый век.
Видео не про "чистим", а про готовим. 🤣
@@ЛюбовьАббасова-с6уБлогер заявил, дословно: "Этому ТРЮКУ, меня научил корейский повар."
Трюк - это не готовка! Это, какраз-таки и относится к разделке рыбы!!! Т. е., в подготовке самой тушки рыбы, как то - чистка, разделка... к последующей за этим, готовке!
Может, блогер и сам не знает об этом. 🤔😄
Или из вежливости, "автоматом" - сплошные сердечки под комментариями. Корректно!
Трюк не только в том как очистить,но и как надрезать и начинить рыбу! Вот всему этому и научил корейский повар! В комментах есть советы просто пожарить--- это и есть без трюков!
Easy and good. Ideas
Краще підсмадити рибку на пательні та зробити салатик!!!!!
Спасибо за рецепт все хорошо получилось только чуть по быстрее показывайте❤
Ilike to try that recipe looks yummy
❤😂seriously healthy
Шикарно,но очень дорого ❤
Молодец,и очень вкусно❤❤❤❤❤
Рецепт понравился.обязательно приготовлю.
Карп очень костлявая рыба, делая надрезы замучаетесь потом вытаскивать мелкие кости!!! Лучше смазать маринадом внутри и снаружи и всё!!! Не надо никакого сливочного масла к этой рыбе, это не треска и не минтай, карп и так жирная рыба сама по себе! Очень длинные видео!!!
Да спасибо ❤❤❤
Спасибо за рецепты , послала внучкам , пусть учатся . Как с рыбой работать.
بسیار عالی ممنون❤
刮完鳞应该用清水冲洗一下，不然鱼身上的粘液很腥的。
❤نعم
Të lumshin duart❤
Excellent 👌👍.will surely try it...
Super recette ,merci pour le partage
اهم شيء الطعم شكله جميل لا اعرف كيف يكون الطعم
👍👍👍🤗😘💐😊
Люди, вы почему такие недоброжелательные, человек душу вкладывает в готовку, а вы"ни о чем' для кого- то этот рецепт будет внове
Очень вкусное получается блюдо
Очень все медлено
Браво!!!
Почему ложкой то чистите вдень нож. Под чешую и так пройдись по всей рыбе и готова твоя рыба,чистая,п остальное как у всех, всё равно спасибо.
Looks delicious !
מעולה מפאתיח תאבון מתכונים נפלאים
تسم ايدك ياشاطرة
Мясо в салате и рыба? Несовместимо.
Брокколи уже готова, зачем ещё её запекать?
Плодоножки (основание ) у помидор я всегда вырезаю.
Стараться, чтобы лук у рыбы не подгорал.
Извините за советы...
Спасибо.
Супер! Спасибо!❤
Предвкушение ещё во время приготовления.❤❤❤
А разьве в таком платье, с таким глубоким вырезом, настоящие хозяйки готовят рыбу?????😮😮
А без сыра нельзя???
Картина маслом!
Почему так медленно?не хватает терпения смотреть на понятные вещи
Можете включить на ускоренную и смотреть как немое кино🤣🤣
Maravilha
This looks so delicious and well presented. How fantastically gorgeous! Yum🙂👍🏽
Портить красную рыбу чесноком и сливками?
Где вы увидели красную рыбу
@@ТатьянаМасловская-г7е 3 cтейка разве не она?
Это красная рыба? Удивительное умозаключение!!!😢
Qué ricooooooo se ve
Умничка попробую приготовить а так рецепты славные
Зачем разрыхлитель во втором рецепте?А в салат ещё добавить фасоль, горошек,сыр,, горчицу.
К чему такие трюки.. ? Лучше просто пожарить рыбу..вкуснее будет..
Обычная вареная рыба в финале, а возни...
يسلم ايديكى ياقمر
Много возни и ничего не обычного ,поджаренный карп с луком и соусом вкуснее чем паренный ,но и это блюдо дорого выходит
Нямаше нужда от тези чушки!!! А доматите бяха хубави за салатка!4е и кашкавал.рибата си има специфи4ен вкус отколкото по ве4е продукти добавяш сегуби вкусът на риба!!! Втората рецепта по ми допадна!!!
Лимон только в готовую рыбу в тарелку , тогда не теряется вкус
Такое впечатление, что Вы спите. Еле еле
Saya suka sekali masakan ibu❤😅
Кипятком обдать и спокойно шелуху снять😂
И чем же, Вас, так поразил корейский повар🤔😊 Неужели "открыл" "Америку" 🤔😊
Это не красная рыба, все правильно она делает.
Вы, что помешались на корейских поворах? Трюки- это в цирке, а на кухне -элементарное знание азов, фантазия и конечно готовить с любовью и удовольствием. Не бояться эксперементировать. Только тогда ваши блюда будут вкусными и, что важно-красиво выглядеть.
А где трюк? Все как обычно, кроме розмарина, терпеть его не могу.
ماهی را نشت با دستمال پاک کرد
А цедра лимона разве не передаст горечь в мясо рыбы? 🤔🤔
Лимон 🍋 на любое мясо или цедру нет не горчит
Шикарно
Так нудно неужели нельзя все порезать до этого только уже показать процесс неужели у нас есть столько времени
И где трюк ?
Что для себя почерпнула, так то как чистить рыбу ложкой.
И рыба не почищена от чешуи - видно же где нет чешуи а где есть.
Да куда нам без корейцев турков японцев, офигели противно, свои мозги почаще включайте
> А где корейский трюк ??? Да я десятки вариантов использую с рыбой.....
Сазан 3:55 тоже относится к семейству карповых
q
РЕЦЕПТ ПОРАЗИЛ МИР?! А
ВЫ,ВСЕ КУХНИ МИРА ЗНАЕТЕ,ЧТО ЛИ? КАЗАХИ ВСЕГДА ГОТОВИЛИ РЫБУ! ДАЖЕ ПОЛУЧШЕ,ЧЕМ ЗДЕСЬ.ЧУТЬ ПО ДРУГОМУ!
ТАК ЧТО,ПОРАЗИТЬ МИР,У ВАС,НЕ ПОЛУЧИТСЯ! ЛАЙКИ ВРАНЬЕМ НЕ НАБИРАЮТ!
И ПОТОМ,НАРЕЗКАОТНИМАЕТ МНОГО АРЕМЕНИ! ЕСЛИ ХОТИТЕЧТОБ ПРОСМЛЬРОВ БЫЛО МНОГО,ПОКАЗЫ
ВАЙТЕ УДЕ НАРЕЗАННЫЕ ОВОЩИ. ДОСМОТРЕЛА ДО КОНЦА ЕЛЕ.И ТО ИЗ ЗА ЛЮБИМОЙ МУЗЫКИ,КОТ
ОРУЮ ВЫ,ПОСТАВИЛИ!
УДАЧИ!
Надрезы делать чаще, иначе смысла нет. Мелкие кости не дадут насладиться продуктом
Помыть рыбу надо.
Я теж так готую . Що саме пропонував корейський кухар?
😊СмотрИте разделку рыбы. Трюк, именно в ней! В подготовке - к готовке! ❤
При чем здесь Корея Всегда так делали.
А где трюк от корейца?Цирк уехал а волшебные повара крадут наше время!
А где трюк???? Меня обманули!!!
الاغ از پیج خارجی دستور میزاری درست بزار
Apetyczny i piękny. Chciałbym taką żonę...
Выкат до пупа...
❤. трону.войнгй.полегонду.атарафу.1.жаздырып.коюпсузго
A las carpas hay que extraerles los 2 nervios que afean el gusto
А где эти нервы и как их удалить?
Надрезы нужно делать не больше 1 см и
Не нужно сливочное масло,карп очень жырный!РЕЦЕПТ НИ О ЧЕМ!
Рецепт хороший аа масло сливочное перебивает запох если вы незнаете 5:51 5:55
Так, масло не для жирности, а для придания сливочного вкуса блюду
Это видео на выдержку нервов.Так медленно всё делает,просто обалдеть.Рецепт обыкновеннный,ничего нового.Для того,чтобы посолить рыбу солью и специями,надо их смешать в одной миске,а после обмазывать ими рыбу,я так делаю.А здесь хватает каждый прибор поочередно,а руки с запахом рыбы,на приборах тоже останется запах.Может,некоторые молодые хозяйки не знают,что и как готовить с рыбой,тогда им это видео наверное понравится.Я не могу досмотреть до конца.Ничего нового.И мееедленно!🤦🙆🏻
А что если с кольцами на руках готовить, то получаеться вкуснее????
И что здесь сказочного?
Жи-,ши- пиши с буквой - И!!!
Позор!
Ни чего нового .
Зря потратила время😮
Это не карп,а сазан
В Германии эта рыба называется чешуйчатый карп и есть зеркальный карп!
Это карп он очень похож на сазана только мясо по вкусу нежнее сразу отличается сазан лучше а по внешнему виду не отличить
Это карп .
Всё трюкачим поэтому и медленно, ужас
А быстро только КРОЛИКИ РАЗМНОЖАЮТСЯ🤣в постели и вы наверное не торопитесь как метеор😂
Они на этом зарабатывают
Уже изощряются, бред несут.
Нудота
1.я.ю.кызыл.кыя.да.тотЯ.катя.ухо.жасап.берет.эле.балыкты.сууга.кайнатып.укроту.кооп.салса..балык.шорбо.жашыл.болуп.калчу. 4:05 4:05 .малика.эколбуз.жашачубуз..эже.боюнда.болг.келген.бизге.малика.окудан.келип.холод.эмне.уурдасам.экен.дейт.эле.мен.гой.уят.дечумун.бр.кун.тот.катя.айты.холод
Что.ест.середино.сеиья.кушайте.вы.студенты.майи.деьи.тоже.студенты
Деди.шошу. 7:46 7:47
Шикарно