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Chanchamitos | La Cocina Mexicana de Mamá Lupe
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- Опубликовано: 1 окт 2020
- Chanchamitos | La Cocina Mexicana de Mamá Lupe
INGREDIENTES
• 3 kg de masa de nixtamal
• 2 kg de carne de cerdo (costilla y falda)
• 1 lt de manteca
• Agua de Achiote
• Consomé (donde se copio la carne)
• Joloches (hojas de elote para tamal)
• Comino
• Sal
COCER LA CARNE CON:
• 1/2 Cebolla
• 1 chile dulce
• Ajo
GUISO DE LA CARNE:
• Ver el video de “Tamales de masa colada”
VERDURAS PICADAS
• 1 cebolla blanca
• 1 manojo de cebollín
• 1 chile dulce
Gracias sra.bonita por darnos esas enseñanzas ,recuerdo mi tabasco lindo y querido.desde Los Angeles.
Que hermosa señora Dios la bendiga
Le agradezco porque con usted aprendo a guisar mejor muchas gracias Mamá Lupe, Dios la bendiga
Dios la bendiga mami por compartir su receta de los chanchamitos
Paisana hermosa, que ricura de CHANCHAMITOS TABASQUEÑOS , los auténticos no cabe la menor duda.
Dios me la bendiga siempre, guarde y proteja. Larga vida y muchaaaaaaaaa Salud. 🙏🙏🙏🙏❤️❤️❤️🥰🥰🥰🥰😘😘😘
Yo haré su receta, me encantó su canal, ya necesitábamos un canal con cocina tabasqueña, explicada con esa paciencia, al estilo de nuestras abuelas.
Hola Lupita
Usted no se preocupe,la comida mientras más manos
Le meta más sabrosa,la acabo de encontrar y usted cocina
Muy rico Dios le dé mucho salud para que nos siga deleitando
Con sus resetas,bendiciones.
Ola linda por favor digame que otro nombre tiene el Epazote soy de colombia me gusta como explica asi explica mi seño cuando estudie culinaria bendiciknes
Usted si nos da la 😢 verdaderos guisos tabasqueños Dios le de mucha salud para que nos siga compartiendo dus deliciosas recetas
Dios la bendiga doña Lupe, gracias por compartir sus recetas. 🙏🏼
Gracias. Señora. Bella
Provechito Ricos sus chanchamitos
No les he echo
Intentaré hacerlo
Mi hermana los hace y vende
Son muy ricos los de guiso negro una tía los hacía y muy sabrosos
Dios le siga bendiciendo y le de muchos años más de vida
Mamá Lupe yo quierooooooo 70 también para un cumple. Qué ricoo!!
Hermosa señora gracias por compartir sus recetas. Dios la bendiga 🙏
Que bueno que existen canales como este para que no se pierdan los guisos y comidas Tabasqueñas, es realmente muy bueno ver su canal, me gustaría que pudiera encontrar la receta de las butifarras de Jalpa de Méndez, seria genial saber hacerlas, saludos que dios la bendiga y espero que nos siga deleitando con tan ricas recetas.
Gracias mamá Lupita són un éxito los chanchamito en la familia de mi esposo que empas descanse gracias x recordar los viejos tiempos de infancia con mi mamá que era tabasqueña las comida que no sabía cómo se preparavaban gracias a usted está aprendiendo cosas de el hermano está y que dios me la tenga mucho años señora bonita e hechos muchas de su recetas los buñuelos de arroz que así mi mamá son igualito llore mucho 😢 señora bonita de corazón se lo dijo una de las cocinera tabasqueña que mucha gente la ve siga adelante y ojalá tenga el gusto de conocerla un día que baya a macultepc o a las choapas Veracruz que es mi tierra natal gracias x el estofado de gallina que ISO yo lo ago con pavo en el horno mamá lo hacía a si pero agarre su receta me salió bien rico si algún día la veo le daré un abrazo muy grande la admiro mucho gracias mamá Lupita saludos a ustedes y a su familia 🙏💐❤️🤗
Muchas gracias Martín por sus palabras tan bonitas Dios te bendiga siempre
Señora tan linda y hermosa ,reciba bendiciones ,la amo❤
Awww🥰 yo soy de Tabasco de Comalcalco, usted me recuerda a mi abuelita a mis tías me da mucha nostalgia aquellos tiempos en mi bello Comal, los años maravillosos de mi infancia!! Gracias por compartir sus recetas lo aprecio mucho Dios la bendiga!!❤️🙏🏻🥰
Es una bellísima persona bendiciones...gracias por compartir y para mí se explica muy bien....felicidades por ser tan linda....me fascina sus tips....🙏❤️😄🌻❤️😄🌻🎇❤️
Gracias por sus sabios consejos..... será mi receta para mis chanchamitos.......Dios la bendiga sra.Guadalupe.......😘😘😘😘
Amén! Y Amén......Gracias por esas palabras de sabiduría; que tanta; falta hacen en éstos días. 🙏!! Gracias mi señora hermosa 💖!! Acabo de encontrar su s videos..dicen que son de hace dos años....pero aquí están!¡
Espero que ud . Esté muy bien, con la bendición de Dios Padre celestial todopoderoso!! Así sea!
Son una delicia sus explicaciones, que estoy tan emociinada; que ya quiero elaborar esas delicias de tamales.....se que los haré...y ojalá me puedan quedar así como los suyos!! ....mil gracias por estas recetas!¡... que Dios le de muchas bendiciones 😘 🙏
Yo amo ver sus videos dios les bendiga 🙏 amen 🙏
Hayyyyy señora bonita buscando la receta de chanchamitos vi varias opciones y apenas la vi le pique en su página veo que disfruta mucho cocinar y mi familia me dice lo mismo a mi! Soy tabasqueño orgullosamente y usté me encanto Día bendiga sus manos y a usted por compartir la seguiré viendo saludos adiuuuuu
EN año nuevo probé el famoso rompope de su pueblo Jalapa, Tabasco "DOÑA MARGOT". Es la gloria al paladar
que buenos tamalitos tabasqueños por eso estoy orgullosa de ser de tabasco por que su cocina es Riquisima gracias Mama Lupe
Es un privilegio que exista éste Canal de mamá Lupe, pues esas recetas muchas personas ya no las hacen por que no saben como, gracias por compartir sus recetas esta y los buñuelos de arroz son mis PRÓXIMAS a practicar..
Años buscando la receta de los chanchamitos ya era hora que hubiera una tabasqueña que hiciera las recetas de mi hermoso tabasco bendiciones mi hermosa sra lupe un gusto enorme poder mirar sus videos deseo que Dios le bendiga mucho y bendiga sus manos y nos siga deleitando con sus deliciosas recetas un gran abrazo desde tijuana baja california,😘😘
Que hermosa señora! Mis respetos y mucho cariño para usted Doñita! Sus palabras al final del video me llenaron de amor y la gracia bendita de Jesucristo. Que hermosa señora. Gracias por compartir su sabiduría y conocimiento. 🥰💓❤️
Señora linda , que Dios te bendiga por esa paciencia que tienes para enseñar tus recetas, esos consejos en la cocina que das ayudan mucho a las. Primerisas. Haré está receta. Dios te bendiga hermosa
Mmmmm. Q rico la verdad si me gustó muchas gracias mamá Lupe eres muy linda q dios te guarde te bendiga y te proteja mamá Lupe los boy Aser y desde hoy me inscribo al canal es la primera ves q la veo q hermosa es q linda 🤭😘😊😷 cuidese mucho saludos desde cuernavaca Morelos México ❤️🥰😃👍👍👍👍👍
Que bella señora, un ser humano de calidad, siempre trasmite mucha enseñanza, gracias por compartir su ánimo, por su fe. Señora bonita estoy aprendiendo mucho con sus vídeos, Dios la bendice en sobremanera. Soy Tabasqueña y actualmente estoy viviendo en Mérida.
Bendiciones por compartir usted siga mientras pueda
Dios le bendiga. Desde ocuitzapotlan
Dios bendiga sus manos y su salud
Es Usted un Amor, Tmbn.muchas bendiciones para UD.y su fam. Abrazos.
Es usted una Belleza Señora Dios la. Bendiga 🙏 y boy hacer su receta que. Ricos. Tamales 🫔 ❤
Mis mejores tamales son de tabasco, de masa colada, Chipilin y estos son deliciosos no los cambio por ningún otro. Y los de caminito que delicia 😋 gracias.
Me encanta como cocina mamá lupr
Muchas gracias mamá Lupe, se ve deliciosa su receta, Dios me la bendiga siempre y que nunca deje de compartirnos sus recetas, un fuerte abrazo 🤗🙏👏
Mamá Lupe me emociona mucho ver sus videos primero por sus buenas , efectivas y nutritivas recetas , porque las describe con tanto detalle que se entienden perfecto, Segundo porque es una gran persona trabajadora y entusiasta , es un ejemplo a seguir y sus mensajes y consejos son muy buenos para la gente que la vemos y escuchamos , es un amor 💕 de persona , la felicito me recuerda mucho a mi madre , Dios la bendiga abundantemente mi querida mamá Lupita , felicidades nuevamente por sus buenos y educativos videos , esperamos muchos de usted y su enseñanza, gracias por compartir, bendiciones siempre Mamá Lupita 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏❤️❤️❤️
Gracias mamá lupe, sus recetas son deliciosas. También me gusta mucho escuchar cuando habla de su vida en el rancho. Soy tabasqueña, pero hace años que vivo en Estados Unidos. Un abrazo y Dios le bendiga.
Gracias yo también te mando un abrazo muy grande
Sin dudarlo han de estar exquisitos 🤤🤤🤤
Se ven deliciosos gracias x compartir Dios la bendkga
Sr mis respecto usted guisa muy sabroso dios la la bendiga
Todos excelente mi me gusta en piezas ..
Gracias por tan deliciosa receta de tamales...bendiciones y Dios continúe preservando su hermosa vida, es Usted muy linda, reciba un fuerte abrazo, le saludan Maximiliano y Margarita!!
Se ve que estan bien ricos ya lo vamos a elaborar DIOS le siga bendiciendo y gracias por compartir🌺🌺🌺
Buenas tardes niña Lupe que rico esos tamales aquí en el Salvador le llamamos Tuza
Amén k linda Dios le bendiga grandemente me encanta los chanchamito saludos desde Matamoros Tamaulipas soy de Acayucan acá no conocen ese tamalitos k rikooo😊
Mamá Lupe Sra. Linda ya es hora que saque su libro de recetas , tiene muchas excelentes recetas y variadas y riquísimas todas y es importante para todas sus seguidoras que tengamos ese compendio de recetas dignas de una tabasqueña, Dios la bendice 🙏🙏🥰🥰
Encantada de haber descubierto el canal de mamá Lupe. Gracias por todas las recetas.
Me encanta hacer los tamales
Gracias mamá Lupe por su rica receta
Mamá Lupita,UD si que sabe ponerle sabor a sus platillos ,,es un arte hacer tantas delicias,es UD. Una Belleza por dentro y por fuera, muchas Felicidades por sus enseñanzas amén
Me gusta ver sus recetas saludos y un gran abraso aca en el norte le decimos hojas para tamal
Gracias sra Lupita por las recetas dios la bendiga ❤
Woooooow acabo de encontrarla!! Y ahorita mismo me suscribo me encantaron sus chanchamitos. Bendiciones. 🥰🥰🥰
Muchas gracias por sus consejos y compartir estas ricas recetas y lo haré esperando me salga rico como a usted Dios me la bendiga grandemente
😋😋😋😋 Saludos desde la CDMX
Muy original su receta como la conozco , mi mami los hacia mas obscurito el guiso y en bolita jaja..Yo le agradezco Señora linda que nos comparta sus secretos y recetas tan ricas,BENDICIONES,
Hola buenas Noches mamá Lupe hoy quiero agradecer Inmensamente por compartir sus Conocimientos culinarios no todas las personas comparten los conocimientos
Le agradezco su paciencia su Humildad su Don de Ser
Gracias mucho Gracias
Un gran Saludo de Morelia Michoacán México
Un fuerte abrazo de Luz y Oraciones
Magda
DIOS la Bendiga Grandemente Sra hermosa los voy hacer se ven deliciosos
Querida mamá Lupe gracias por todas esas palabras hermosas y voy a hacer chanchamitos espero me queden sabrosos siguiendo sus instrucciones dios me la bendiga mucho
Gracias mamá Lupe o quiero aprender y hoy voy a practicarlo los chanchamito
Como me gustaría volver a mi Tabasco querido y comer esos chamchamitos y toda esa ricura..mil gracias desde Houstom TX. DIOS LA BENDICE.
Me encantas mamá Lupita!
Muchas gracias por tus recetas 😋
La adoro,mamá Lupita!
DOÑA LUPE: MIL GRACIAS POR LA RECETA. EXCELENTE, TRATARE DE HACERLA. UN ANRAZO.
Paisana preciosa, le mando un abrazo desde Xalapa, Veracruz. Que Dios derrame muchas bendiciones sobre usted, que su canal crezca con muchísimos suscriptores más. A parte de una gran cocinera tradicional Tabasqueña, es una hija de Dios muy especial que no pierde la oportunidad de enseñar de él.
Mamá Lupe yo quisiera que nos compartiera el guiso de estos riquísimos chanchamitos , felicidades 🎉, y muchas bendiciones 🙏🙏🙏🙏❤️
Ya lo encontré.... Gracias que lindo.....
Sigo ala sra Lupita me encanta todo lo que hace hice picadillo de pavo me salió riquísimo con todas sus instrucciones Dios me la bendiga 🙏 un fuerte abrazo 🤗
Amo su canal Mamita Lupe❤❤❤❤🥰🥰🥰🥰🥰🥰Dios la siga bendiciendo
Muy bien explicado, gracias por compartir, he estado anotando en una libreta cada una de las recetas que usted nos regala, saludos sra. Lupita Dios me la bendiga
Buenas tardes el chongo tabasqueño es un pan originario de Tabasco lo elaboran con pan frío, por eso le pedí de favor la receta a mamá Lupe pero no obtuve respuesta muchas bendiciones
Señora Bonita, gracias por rescatar las tradiciones Tabasqueñas disfruto ver sus videos cada vez que hago mis recetas, gracias por sus concejos, Dios la bendiga grandemente, haga más recetas por favor.
Hermosa sierva de Dios gracias x compartir sus recetas y la palabra de Dios ke El Altísimo me la conserve x muchos muchos Años 🙏😍
Gracias Mamá Lupe por su receta, saludos
Besos mi Señora hermosa, Dios le guarde en salud y bienestar.
Saludos y una lluvia de bendiciones, Dios la cuide siempre, todo lo que prepara es muy rico 🙏🙏🙏
Que bella dama es usted, gracias por su creatividad y amor a la cocina, que Dios padre la bendiga poderosamente!!
Se me antojaron sus chanchamitos tengo que hacerlos mamá Lupe cuidese mucho que Dios me la bendiga la cuide y proteja Siempre saludos
Dios les bendiga mamá Lupita un fuerte abrazo 🙏
Gracias mamá Lupita Dios me la cuide y colme de bendiciones 🙏
Hola nose que fecha sea megusto y aqui leveo megusta mucho su comida lo are graciaa mama lupita por compartir
Excelente explicación ,gracias se ven riquísimos ❤🎉
he me hace recordar a mis viejas que Dios te bendiga grandemente.
Disculpe cuanto de agua cocio la carne por favor
que bonito explica ud. sra Lupita
Saludos a todos desde Comalcalco, Tabasco 🤗
Hay mamá Lupe mejor explicado imposible, sí que el epazote es el toque final y a nosotros nos gusta más seco como que huele mejor mil gracias por enseñarnos,saluditos de aquí de Villa Aldama ComalcalcoTabasco
Tiene mucha razón pues dice que el que guarda siempre tiene, a mi también me gusta andar guardando las cosas que pienso que puede servir y gracias a usted y nada de que sus manos son torpes están mejor que las de los más jóvenes
Muchas gracias, me han gustado mucho tus recetas y tu forma de ser👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
Gracias a usted por compartir sus deliciosas recetas.
Que deliciosos tamales Dios la bendice le mando un fuerte abrazo
Gracias por enseñarme a cocinar le mandó un fuerte abrazo
Doña Lupe, ojalá se encuentre bien usted y su familia ahora que está ocurriendo lo de las inundaciones, Dios los bendiga y muchas gracias por enseñar al mundo la cocina del Sureste.
Gracias mamita hermosa por explicarnos muy bien como preparar los guisados gracias por su paciencia para mí estas recetas son un tesoro y nosotros le ponemos apazote seco se tuesta para que su aroma le salga y se hace polvito y se le pone a la carne al estarla preparando acá en Villa Aldama mi madre qnpd. asi los preparaba.
Gracias por el dato Dios te bendiga siempre
16 años viviendo fuera de mi Tabasco amado pero no olvido sus sabores, ni sus olores ni mis grandes amores. Saludos desde Dallas, Tx.
Se antojan y más con la lluvia que hay en Tabasco
Gracias sra hermosa ppor su receta
Muchas cracias. Por su ensenasa y or los chanchamitos
Mama Lupe, muy ricas sus recetas y sus consejos sabios. Gracias mil por compartir con tanta bondad y nobleza. Es una persona muy gentil con temor de Dios y respeto a Su Palabra. Que Dios la tenga bajo Sus alas, la libre de todo mal y le provea sus necesidades.
La mami más chula de Tabasco, excelente su trabajo, paciencia y sabiduría, un abrazo
Que buenos tamalitos tabasqueños poreso yo estoy orgullosa de ser tabasqueña por la cocina de las tabasqueñas son muy deliciosa que Dios le bendiga señora mamá lupita por primera vez estoy viendo sus recetas yo ya quería saber como se asia los chanchamito esque se me avia olvidado como se ase
Hola mamá lupe mil gracias por su Rica receta de sus chamchamito lo estaba esperando como agua de lluvia.. si que se los ago a mis hijos para todo santo..soy tabasqueña pero vivo en Veracruz.. Dios me la siga bendiciendo muchísimo 😘👌👌👍👍
Saludos desde merida y bendiciones mama lupe he hechos casi todos tus guisos y me an salido super riquisimos
Que linda mamá lupe pondré en práctica sus consejos y que ricos chanchamitos su receta la haré porque nos encantan y jamás había pensado hacerlo hojas verdes d maiz diosito la cuide siempre