【料理の鉄人ムッシュ坂井シェフ対談】鉄人時代の裏話や料理哲学に迫る！

[@K君-q1p]

料理の鉄人は本当に面白かったなぁ。誰もが店の看板背負ってガチンコで対決するわけだから、店の未来がかかってる。命懸けの勝負。
鹿賀丈史さんや岸朝子さんも品があって緊張感が伝わってくる番組だった。

[@machazard]

13:55 町場でやってるシェフが一番怖いって、コメントがとても印象的でした。確かに、一流料理店のシェフとは別系統の世界だから、あまりスポットを浴びることは少ないけれども、すごい人は相当いると思う。

[@channeltoshiyuki5609]

最高の神回でした👍大変楽しく拝見しました。ムッシュのチャンネル登録しました。ホンマにムッシュ若いです。ラトゥールの清水さんの話も出て嬉しかったです。調理師学校の時バイト先でお世話になったシェフでした。ホンマに有難うございました🙇‍♂️

[@長尾和明]

ムッシュ‼︎😆
Ropiaさん偉大方との新たなご縁おめでとうございます‼︎
幾つに成っても好きな事を続けていらっしゃる事や現場に立ち続けていらっしゃる事等ムッシュの生き方がとても痺れますね‼︎
｢やるしかない‼︎」
改めて生き方を学ばせて頂きました‼︎

[@はたはた-g9b]

涙でました、
ありがとうございます

[@tt-ur9xc]

自分を高めていかないと・・・・ほんとそうだなぁ。頑張ります

[@bistromiura]

自分が料理人になったのは
料理人の鉄人を見て、料理人カッコイイと思ったからです✨
自分の専門学校のクラスメイトで
道場さん、石鍋さん、のお店に就職した友達もいます。
また、鉄人との動画みたいです✨
今後も動画楽しみにしてます。

[@光弘-q1g]

料理の鉄人の裏話もっと聞きたいです!

[@武藤盛彦-i3i]

坂井シェフ出たら絶対みる

[@tktk5436]

紫禁城で料理とか半端ねぇ

[@Suzu-ka]

そうかぁ
懐石スタイルを確立した方なのかぁ…すげぇな…

[@toshikoy8955]

はじめまして。あっ、フレンチ鉄人坂井シェフ🧑‍🍳✨🍽😍　お元気なお姿🧡、素敵な対談🎶をYou Tubeで拝見出来て感激してます🥰　「料理の鉄人」を見ながら、1時間で素晴らしい作品💫を作れる魔法🪄、子供心にいつも尊敬していました。フランス🇫🇷シャトー🏰での現地料理人との対決シーン⚡が特に印象に残っています‥食材調達から始まってエキサイティングでした。外国人ともIron Chef ムッシュサカイの話をしますよ！コロッセオ⚔️での対決が実現したらすごかったでしょうね😊　将来実現しちゃうかも（笑）？

[@JinJin-fm2ub]

坂井シェフが料理人として第一歩の修行場所で当時、祖父は料理長だったみたい。
手ほどきをうけたのか、雲の上の憧れの人だったのかな？

[@蒼大-m2z]

カレー屋さんの取材からの坂井シェフかなと思ったらまさかの

[@ysaaysaa14]

ムッシュのチャンネル、坂井シェフが出てる時だけ見ようかな・・・

[@octaro3277]

やるっきゃないからの断る勇気はワロタ

[@ANNNA777]

料理人が体調が悪いと料理に出る。。坂井シェフからのエピソードは、重みがありますね(*´`)
坂井シェフの料理対決、めっちゃ観たいです💕
坂井シェフとどなたか当時出てた鉄人が対決して、服部先生に実況してもらえたら、まさしく料理の鉄人がよみがえりますね😍

[@mudkicker4932]

あれっ？この動画って、一週間位前にアップしてませんでした？？

[@jiro9975]

料理の鉄人懐かしいですね。確かに私も中学位だった気がします。
ムッシュのお人柄ステキですね✨
大きな店の調理場は各セクション毎に担当が居てポジションが決まってるけど、
小さな店舗のシェフは仕込みから調理から盛り付けまで１人でこなすので(料理の提供までする事もある)
色んな意味で脅威かもですね。
(少人数で何でもやるので色々な感覚も研ぎ澄まされてる脅威もあるでしょうけど。)

[@rinW-by1zl]

蘇れ アイアンシェフ！！

[@すーなるんご]

蘇るがいい
ね。

[@stno106]

クラファンで少額でもスポンサーになれないかな。

[@TheRedScorpion24]

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