冷凍常備EP.08|糙米飯常備| 快速分享三個變化料理

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  • Опубликовано: 30 ноя 2024

Комментарии • 120

  • @tiffanywu2297
    @tiffanywu2297 5 лет назад +6

    糙米買回來先放冷凍一天,預防長蟲,之後放包脫氧防潮包常溫保存不用冰,還有糙米煮成粥後升糖指數和白米相同

  • @TaiTai-kx3ul
    @TaiTai-kx3ul 5 месяцев назад +1

    怎麼煮
    糙米
    電鍋放多少水1:1.3
    外鍋2杯水
    電子鍋放1:1.5
    電鍋跳起來悶20分
    打開(翻攪)
    再悶10分鐘
    放涼後
    後再分裝.
    糙米要買1.5公斤小包裝的
    講得很詳細
    感謝🙏

  • @偷瞄一眼
    @偷瞄一眼 5 лет назад +61

    分享個自己收藏米的方式:
    家裡有喝完的2公升的茶類的保特瓶,可以把生米裝進瓶子裏再放進買真空米包裝的乾燥劑,就可以粉方便的放冰箱保存。
    重點:茶類的保特瓶會比碳酸飲料的保特瓶子(因為不會有汽水果香水留存)。還有使用瓶子前確定清洗,一定晾乾,這樣才可以使用哦!
    對了!礦泉水的瓶子也行哦^^

  • @王思思-r6d
    @王思思-r6d 5 лет назад +4

    減重菜單一直是我最關注的,這集我很喜歡,淺顯易懂,整體視頻流暢不囉嗦。重點是食物看起來好好吃哦…我也準備來做看看~🤤🤤🤤

  • @趙淑琦-f8z
    @趙淑琦-f8z 5 лет назад +30

    哈哈😄Kevin很可愛還有小NG換大鍋,很自然沒有剪接😄這次料理也很棒喔!拍手👏

    • @menustudy
      @menustudy  5 лет назад

      是不是很真實哈哈哈 😂
      也很高興大家喜歡這次的分享哦☺️
      #Z編

  • @cathyyu1407
    @cathyyu1407 5 лет назад +27

    想不到大男生也這麼厲害!!! 你所有啪的內容我都很喜歡! 沒廢話, 超實用!!!!!!!!

  • @樓梯聲響
    @樓梯聲響 5 лет назад +10

    仔細、易備料 很棒的RUclipsr

    • @menustudy
      @menustudy  5 лет назад

      謝謝你的喜歡與支持😍
      #Z編

  • @王呼-c5w
    @王呼-c5w 5 лет назад +5

    糙米飯料理很棒👍 很健康💪
    希望還有更多糙米飯料理的影片❤

  • @winnie6112
    @winnie6112 3 года назад

    第一次煮糙米,照著影片做成功了

  • @VP-jk2ov
    @VP-jk2ov 4 года назад

    會做飯的男生很有魅力。很遺憾,香港買不到大同電鍋,據說很好用,而且質量好。

  • @carolhuang1142
    @carolhuang1142 5 лет назад +4

    實在太愛你們這個頻道啦😘😘😘
    對於一咖大同電鍋的租屋族實在太方便啦👍👍👍

    • @menustudy
      @menustudy  5 лет назад

      小編租屋也只有一咖電鍋哈哈
      分享這些料理真的太造福我們啦~~
      也很高興大家喜歡這次的分享哦☺️
      #Z編

  • @吳惠卿-h8v
    @吳惠卿-h8v 4 года назад

    簡潔俐落 ! 很受用!

  • @chimaka
    @chimaka 4 года назад

    菜色好實用哦 材料不會太難找 愛了!!

  • @vajunessa
    @vajunessa 5 лет назад +7

    耶~我之前用保鮮膜的方式包 米是用桂格的免浸泡五穀飯 也是很好吃!

    • @menustudy
      @menustudy  5 лет назад +2

      聰明人無師自通哈哈哈哈😂
      桂格免浸泡五穀飯感覺不錯耶~小編有空也買來煮煮看
      #Z編

  • @綠度母
    @綠度母 5 лет назад +8

    矽膠的耐熱度也許高,但還是不要直接拿去加熱比較好吧!.....
    畢竟不是天然的材料~

    • @Ss-re8us
      @Ss-re8us 4 года назад +1

      它跟玻璃一樣,都是天然的材料做的。玻璃都可以加熱了,它也可以。細膠是號稱非常安全的用品。

  • @高秀玲-q2u
    @高秀玲-q2u 5 лет назад +10

    糙米要不要泡水,還是洗一洗放水就可以煮了嗎。
    你每一次的料理都佷棒我佷喜樂,讚

    • @menustudy
      @menustudy  5 лет назад +4

      不用喔,直接煮

  • @purpleartj9191
    @purpleartj9191 5 лет назад +3

    刚好最近在研究糙米,谢谢分享

  • @ivyyang704
    @ivyyang704 2 года назад

    太感謝教學了🙏

  • @QmoemoeQ
    @QmoemoeQ 5 лет назад +3

    請問可以介紹鍋具嗎~感覺好好用喔

  • @gracefeng5969
    @gracefeng5969 5 лет назад +1

    糙米飯真的超級營養的,希望可以持續看到糙米飯的菜單,謝謝!
    請問,燉飯一定要加牛奶嗎?有替代的東西?還是,不放也一樣好吃?

  • @Ss-re8us
    @Ss-re8us 4 года назад +1

    喜歡吃糙米飯的人也可以上網搜尋,用鑄鐵鍋怎麼煮,我試過用鑄鐵鍋煮,實在是比電鍋煮好吃太多太多了。更香更Q哦。

  • @MiLee-u8h
    @MiLee-u8h 5 лет назад +1

    很喜歡你們的頻道!讚👍

  • @知馨
    @知馨 5 лет назад +2

    專業 分享 我喜歡

  • @星空喵姐
    @星空喵姐 5 лет назад +1

    很想把你家的減重食譜影片全部搬回家耶 ! 做得太成功了^^
    以我一天只吃2餐的量來說. 再搭配( 無糖瘦身飲料 )&( 精力飲 當早餐 ). 大約能控制在1200卡以內喔 @.@ ( 食量小 ) 一杯飲料就能飽的人. 這樣吃剛剛好 ^^

    • @銜蟬
      @銜蟬 5 лет назад +1

      星空喵姐 低於基礎代謝肌肉會變少,反而更容易胖哦!要去測量一下自己的基礎代謝是幾卡

    • @星空喵姐
      @星空喵姐 5 лет назад +1

      ​@@銜蟬 原來如此. 多謝提醒 ^^ 你真熱心❤ 不過我食量是真的很小啦 ! 市售的便當. 大該吃3分之2或一半就8分飽了. 全部吃完的話. 會撐到爆( 很難受 ). 一日2餐. 是真的不會餓啊 ! 不是刻意節食不吃喔 @_@ 我甚至擔心. 喝精力飲當早餐. 午餐可能會吃不下了. 因平常只有( 早午餐+晚餐 ) 2餐而已. ( 不想低於基礎代謝使肌肉變少. 我要努力鍛鍊自己 )

  • @a0918016349
    @a0918016349 5 лет назад +2

    非常棒的料理,簡單又容易。第一次看到就訂閱了!謝謝您的分享。建議您,蒸飯時最好把那個密封袋拿掉會對身體比較健康哦!

  • @tyw0618
    @tyw0618 5 лет назад +1

    太棒了👏 又🈶️菜單可以學了 謝謝🙏

    • @menustudy
      @menustudy  5 лет назад

      很高興大家喜歡這次的分享哦☺️
      #Z編

  • @vivianjiang3995
    @vivianjiang3995 4 года назад +1

    我妈把糙米当成大米,买了三大袋回来!!刚好可以研究下怎么用糙米做美食了:)

  • @komi6478
    @komi6478 5 лет назад +1

    覺得很真實不業配的影片 讚

  • @taiwanpanda
    @taiwanpanda 5 лет назад

    小鍋換大鍋,真實在。

  • @ninetyfaith8830
    @ninetyfaith8830 5 лет назад

    很棒的视屏,等家里白米吃完就打算全部换成糙米来吃😋。葱烧牛肉的主意也很不错,多谢分享!

  • @fatbob670
    @fatbob670 5 лет назад +5

    剛剛試了香菇雞蛋粥,味道很棒,又容易做😂

    • @menustudy
      @menustudy  5 лет назад +1

      這行動力要給你第一名啦!!!👍🏻
      #Z編

  • @ShyShyBeRRy
    @ShyShyBeRRy 2 года назад

    常備菜!❤️❤️

  • @靖-z6l
    @靖-z6l Год назад

    請問這個糙米料理,可以用電鍋做嗎????

  • @江小靜-x1g
    @江小靜-x1g 5 лет назад +3

    想問一下平底鍋哪個牌子?謝謝

  • @LDHua-sy2zl
    @LDHua-sy2zl 4 года назад

    請問如果要把糙米和豆類一起煮,應該如何處理?生豆類與米能夠同一時間煮熟嗎?水量多少?謝謝。

  • @cocosisiyaya
    @cocosisiyaya Год назад

    糙米要和普通细粮搭配一比二一比三 来吃 直接一顿吃粗粮 肠胃不好的很难消化

  • @shallenlee6525
    @shallenlee6525 5 лет назад

    每天看你的視頻學料理 真享受謝謝你我無意中點到你的視頻已經加入你了

  • @劉亭葶
    @劉亭葶 5 лет назад

    請問沒有大同電鍋跟電子鍋,只有電磁爐跟普通的小鍋要怎麼煮糙米飯呢

  • @梁美梅
    @梁美梅 4 года назад

    讚讚讚

  • @jyu769861
    @jyu769861 4 года назад

    棒棒

  • @YC_Y
    @YC_Y 5 лет назад +1

    太開心拉阿阿阿阿阿終於是糙米飯!!!!!

    • @menustudy
      @menustudy  5 лет назад +2

      糙米飯真的超棒的!!!
      #Z編

  • @張鍾鈺
    @張鍾鈺 5 лет назад +3

    請問牛奶從冰箱拿出來需要加熱嗎?

    • @menustudy
      @menustudy  5 лет назад +3

      不用喔,但建議要煮之前就先拿到室溫,才不會冰冰的下鍋溫差太大

  • @jaulinjou9258
    @jaulinjou9258 5 лет назад +1

    請問利用電子鍋(很傳統)怎麼做出白米+糙米,水比例要怎麼加,試著以電鍋版的比例去做,但糙米似乎沒有熟而白米有點爛.....

  • @威忠
    @威忠 5 лет назад

    太實用了

  • @林家羽-n9g
    @林家羽-n9g 5 лет назад

    非常感謝分享,看起來很好吃。
    請問和牛肉拌炒的是蔥? 還是蒜? 看起來很像蒜...

  • @RitaChao
    @RitaChao 4 года назад

    太棒了

  • @shallenlee6525
    @shallenlee6525 5 лет назад +2

    可以告訴我你橄欖油的名稱嗎我想去買 看你的烹飪真的很享受

  • @beeleen3003
    @beeleen3003 5 лет назад +1

    今天刚好做常备糙米饭。明天就可以这么做😋

    • @menustudy
      @menustudy  5 лет назад

      影片來的剛剛好哈哈~~
      期待你的美味料理😍
      #Z編

  • @davidbaumann1297
    @davidbaumann1297 5 лет назад

    退冰 再次热饭的时间和新做的有什么不同呢?

  • @Darkness77066
    @Darkness77066 5 лет назад

    想請問 Kevin 在蔥燒牛肉蓋飯時袋裝的塑膠套式在哪裡買的呢?

  • @施小姐-u2f
    @施小姐-u2f Год назад

    ❤❤❤

  • @zendira9100
    @zendira9100 4 года назад

    喜欢蘑菇滑蛋粥

  • @samanthalin3204
    @samanthalin3204 5 лет назад +1

    想問kevin為什麼我用電鍋煮糙米都很濕 沒辦法像你煮的那麼乾爽😂😂

    • @tiffanywu2297
      @tiffanywu2297 5 лет назад

      泡久點,勤換水,泡隔夜更好,會變發芽米營養更佳,水量照包裝米後示範說明

  • @星空喵姐
    @星空喵姐 5 лет назад +1

    請問 黎麥 要去哪裡買啊? 全聯找不到. 只有一堆黑米...

    • @sungyenju2559
      @sungyenju2559 5 лет назад +1

      星空喵姐 好市多有

    • @星空喵姐
      @星空喵姐 5 лет назад +1

      @@sungyenju2559 好的. 謝謝你^^ 請問還有其他地方有嗎? 我沒有他的卡. 離我家太遠了...

    • @sungyenju2559
      @sungyenju2559 5 лет назад +1

      家樂福

    • @星空喵姐
      @星空喵姐 5 лет назад +2

      @@sungyenju2559 好的. 家附近有. 非常感謝您的熱心 ^^ ❤

  • @purela
    @purela 5 лет назад +2

    冷凍糙米飯 如果要帶便當 微波 要怎樣才會不會很乾硬

    • @vehapv
      @vehapv 5 лет назад +2

      冷凍的東西要前一天放冷藏解凍
      微波時加蓋子(要留縫不然到時候打不開)讓水氣在便當盒裡比較容易熱
      我都用中大火加熱3-5分鐘(看微波爈功率)

    • @su-chenchung8865
      @su-chenchung8865 5 лет назад +1

      我是入微波爐前在給飯灑點水。有點水飯微波好比較不會太乾。不用太多就一點點。

  • @nizhenbang
    @nizhenbang 5 лет назад

    很实用,谢谢分享!

  • @彭淑慧-h7u
    @彭淑慧-h7u 5 лет назад

    矽膠保鮮袋有在賣嗎?

  • @farrahkong1998
    @farrahkong1998 5 лет назад

    洗米的水可以拿来浇花或盆栽。不要浪费水源。

  • @牧慈
    @牧慈 5 лет назад +1

    悶十分鐘的時候 電鍋是只要用保溫就好 也不用再加水加熱嗎?

    • @jung3155
      @jung3155 5 лет назад

      牧慈 電鍋有餘溫,不需要再加水唷

  • @yun1010
    @yun1010 5 лет назад

    請問密封袋哪裡買的到呢?

  • @niushih5974
    @niushih5974 5 лет назад

    請問牛奶換成自製青醬是不是也可以呢?

    • @su-chenchung8865
      @su-chenchung8865 5 лет назад

      應該可以,味道自己可以調。我還加了點咖哩粉有點咖哩味更好吃。

  • @weihan7215
    @weihan7215 5 лет назад

    非常受用 感謝!

    • @menustudy
      @menustudy  5 лет назад

      太好了~很高興大家喜歡這次的分享☺️
      #Z編

  • @張淑芬-o8e
    @張淑芬-o8e 5 лет назад

    非常棒

    • @menustudy
      @menustudy  5 лет назад

      太好了~很高興大家喜歡這次的分享☺️
      #Z編

  • @hanyadong6787
    @hanyadong6787 5 лет назад +1

    看起來很棒!但沒有爐具可以煮......只有一個大同電鍋的外宿族>

    • @aaaac4260
      @aaaac4260 5 лет назад

      Hanya Dong 買個電磁爐吧,什麼都可以煮了

    • @annhung3731
      @annhung3731 5 лет назад +2

      影片中用大同電鍋煮三杯糙米加四杯水,外鍋放兩杯水。按下開關煮好不要開蓋燜20分鐘再打開來用飯匙翻動,讓水氣散出來,蓋上鍋蓋再燜10分鐘。(前後約70分鐘)拿出來放涼後再分裝放入冷藏室保存(三天賞味期)或是放入冷凍庫冷凍(一個月賞味期)。
      第一道蓋飯要爆香的部分,外鍋放0.1杯水,等外鍋水沸騰後把內鍋加入蒜末橄欖油炒香。(若外鍋水乾了再加入0.1杯水在外鍋就可以繼續爆香,依此類推爆香牛肉)之後就可以拿碗裝飯擺盤,上面再放青蔥絲點綴。
      油脂不夠就再加入適量的橄欖油,鹹度不夠也可以等牛肉炒熟試吃再做微調。這是我的經驗,多試幾次就抓到竅門啦!🤗
      第二道燉飯及第三道粥,大同電鍋也可以製作喲!😉

  • @jwh001
    @jwh001 5 лет назад +1

    热饭的袋子是什么,好新奇的感觉

    • @賴金桔
      @賴金桔 5 лет назад

      stasher的矽膠袋

  • @winniechan6730
    @winniechan6730 5 лет назад

    燉飯可以用無糖豆漿代替牛奶嗎?

  • @juliayang5890
    @juliayang5890 5 лет назад

    綠色小物很有趣啊!沒看過

  • @VsKohiLab
    @VsKohiLab 5 лет назад

    我是直接用保鲜盒子比較好。

  • @youzi92
    @youzi92 5 лет назад

    這個你拍一次煮三種飯怎麼吃的完...

  • @melitaabad8429
    @melitaabad8429 5 лет назад

    Can you pls translate in English with recipe thank u

  • @beverlychung6579
    @beverlychung6579 5 лет назад +1

    請問了轉飯的 袋子在哪裏可以買, 可以重複使用好像很好用

    • @lisayang5348
      @lisayang5348 5 лет назад

      使用耐熱保鮮袋,用後洗洗可重複使用。

    • @menustudy
      @menustudy  5 лет назад +1

      這個矽膠保鮮袋的品牌是Stasher
      我們官網原本有賣,可是目前大缺貨了😭
      您可以上網搜尋或者留意我們粉絲專頁的消息
      如果有補貨會通知大家的~
      也可以先前往我們官網看矽膠保鮮袋的介紹哦
      www.menustudy.com/collections/silicone-bag
      #Z編

    • @menustudy
      @menustudy  5 лет назад

      @@lisayang5348 沒錯沒錯~很環保實用👍🏻
      #Z編

  • @supernoob9549
    @supernoob9549 5 лет назад +1

    I love these recipes, my favorite with meat😋😋😋👏👏👍👍

  • @wd1793
    @wd1793 5 лет назад +1

    米居然可以放在硅胶袋里面蒸!

  • @vic54321
    @vic54321 5 лет назад +1

    ㄣ,小提醒,下次做飯別帶戒指ㄛ

    • @浪浪-b2h
      @浪浪-b2h 5 лет назад

      自己吃沒差吧

    • @vic54321
      @vic54321 5 лет назад +1

      @@浪浪-b2h 自己吃是沒差,但是國外有個廚師因為帶戒指拍節目被告喔,這是一個影音平台,不帶戒指是最保險的方法,提醒一下而已

    • @menustudy
      @menustudy  5 лет назад +1

      小編幫你轉達~~~
      #Z編

  • @Ontology-q4r
    @Ontology-q4r 5 лет назад +2

    糙米要泡吧

    • @gohome606
      @gohome606 5 лет назад

      現在糙米都不用浸泡

  • @kychan1634
    @kychan1634 5 лет назад

  • @碧華陳-j8l
    @碧華陳-j8l 2 года назад

  • @suatng9299
    @suatng9299 3 года назад